"식품 제조법"의 검색결과 입니다.

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"식품 제조법" 검색결과 1,121-1,140 / 16,517건

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지역사회간호학실습 컨퍼자료

것으로 의심되는 대상자를 발견한 때에는 그 사실을 관계 기관에 신고ㆍ보고 또는 통지하는 등 필요한 조치를 하여야 한다.-지역보건법제1조(목적) 이 법은 보건소 등 지역보건의료기관 ... 적으로 추진하여 지역주민의 건강 증진에 이바지함을 목적으로 한다.제2조(정의) 이 법에서 사용하는 용어의 뜻은 다음과 같다.1. “지역보건의료기관”이란 지역주민의 건강을 증진하고 질병 ... 을 예방ㆍ관리하기 위하여 이 법에 따라 설치ㆍ운영하는 보건소, 보건의료원, 보건지소 및 건강생활지원센터를 말한다.2. “지역보건의료서비스”란 지역주민의 건강을 증진하고 질병을 예방

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.04

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맞춤형 건강기능식품과 맟춤형 화장품 연구개발의 국내외 동향

의 건강상태, 식습관, DTC(소비자 직접 의뢰), 유전자 검사 결과를 참고하여 보충이 필요한 영양소를 고려한 개인 맟춤형 건강 기능 식품이다. 최근 법이 개정되며 개인 맟춤형 건강 ... 기능식품의 소분 판매가 허가된 바 있다. 이전에는 소분 판매가 건강 기능 식품 제조업자에게는 허가되지만 판매업자에게는 허가되지 않았다. 이러한 법률상의 비합리성을 개정한 것이 ... 이 부족하다. 그러나 의약품보다는 허가를 받기 쉬운 건강기능식품에서 개인화가 이루어지고 있다.[맞춤형 건강 기능 식품의 등장 배경]맞춤형 건강기능식품, 즉 개인 맟춤형 영양

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.25

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주류의 종류

부터 술을 빚어 마셨고 모든 행사에는 술이 애용되었음을 알 수 있다 .2.술의 분류 (술의 3대 구분)2-1.술의 분류(제조법에 따른 분류)3.술의 제조 과정 술을 만든다고 하 ... : 제조방법에 따라 침출법 , 향유혼합법 ( 에센스법 ), 증류법으로 구분한다 . ■ 침출법 (Infusion) 증류하면 과일이나 약초 , 향료등에 증류주를 가해 향미성분을 용해 ... 술! 어디까지 알고있니 ? 관광학부 호텔관광서비스전공 과목: 지도:목 차 1.술의 역사 2.술의 분류 3.술의 제조과정 4.한국의 술 5.한국술의 분류 6.한국의 대표적인 술1

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.18

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[자기소개서] 카카오프렌즈 신입사원 합격 샘플

지 않고 있었습니다. 특히 식품영양학을 전공하고 있는 저의 눈에는 법에 위반되는 것들 또한 지키지 않고 있다는 것이 보였습니다. 예를 들어 사용된 쟁반은 깨끗하다는 이유로 세척 ... 습니다. 매장 청소와 설거지를 더 꼼꼼히 했으며 제조하기 전에는 반드시 손을 씻는 등의 노력을 했습니다. 그리고 재료를 소분해 놓은 통에 유통기한을 표기하였습니다. 바쁘게 돌아가는 상황

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.01

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자기 소개서 - 롯데제과

기업에서 인턴십을 수행했습니다. 이 기간 동안 저는 실제 식품 제조 공정을 직접 보고, 품질 관리 및 제품 개발 부서에서 실무적인 경험을 쌓았습니다. 이러한 경험을 통해 저는 제품 ... . 대학에서 식품과학을 전공하며 저는 수많은 프로젝트와 연구를 통해 기존의 방식을 넘어서는 새로운 접근법을 모색했습니다. 특히 신제품 개발과 품질 향상 프로젝트에서는 창의적인 아이디어 ... , 친구들과 나누었던 캔디와 초콜릿은 단순한 간식이 아닌, 우리들의 즐거웠던 순간들과 뗄래야 뗄 수 없는 추억들을 만들어주었습니다. 이러한 개인적인 경험을 통해 제과 제품이 단순한 식품

자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.25

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조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k

조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 조리과학41. 튀김 ... 은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지 ... 프라)는 맛이 담백한 생선·새우·채소 등에 많이 쓰이는 조리 방법으로 끓는 기름 속에서 식품을 가열하는 방법이다. 식품이 단시간에 처리되므로 영양소의 손실이 적고 독특한 맛과 향기

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.19

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화장품 과대광고에 대하여

의 욕구를 충족시키며 미세먼지 차단, 세정에 효과가 좋은 화장품을 출시하기 시작하였다. 식품의약품안전처는 제조판매업체로부터 화장품이 미세먼지가 피부에 흡착되는 것을 방지하는지 여부 ... 하였다. 이러한 효과가 있음을 광고한 자외선차단제, 보습제, 세정제 등을 유통, 판매하는 제조판매업체를 식품의약품안전처가 53개 제품을 조사한 결과 27개 제품이 기능이 없음이 입증 ... 으로 오인할 우려가 있는 광고첫 번째 사례로는 화장품을 스포츠 마사지 용도로 광고하여 판매한 사례가 있다. 식품의약품안전처의 발표에 따르면 작년 2019년 한 해 동안 이와 같

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.01.17

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[식품의약품안전처] 기능성화장품 심사의뢰서(제조, 수입)

■ 화장품법 시행규칙 [별지 제7호서식] 기능성화장품 심사의뢰서 [ ]제조[ ]수입※ 어두운 칸()은 신청인이 작성하지 않으며, [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다. (앞 ... 배합 비율제형효능ㆍ효과용법ㆍ용량사용할 때의 주의사항기준 및 시험방법제조소(원)비고「화장품법」 제4조 및 같은 법 시행규칙 제9조제1항에 따라 위와 같이 기능성화장품의 심사를 의뢰 ... 쪽)접수번호접수일처리기간60일신청인상호(법인인 경우 법인의 명칭)등록번호(화장품제조업자 또는 화장품책임판매업자만 해당합니다)성명생년월일소재지전화번호심사의뢰 품목제품명원료 성분 및

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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(A+레포트)[화공생물공학단위조작실험1] 5.단백질 정량법 비교(BCA, Bradford)(결과)

화공생물공학단위조작실험1- 결과 레포트 -실험 제목실험5. 단백질 정량법 비교(BCA, Bradford)실험 일자실험 조 및 조원학 과학 번이 름1. ResultsBCA ... . Discussion(1) 실험 결과 분석본 실험은 두 가지 단백질 정량법인 BCA Assay와 Bradford Assay를 이용하여 미지시료의 단백질 농도를 측정하는 실험이다. 두 정량법 ... 를 가진다. 각 정량법에 대하여 각 농도별로 2개씩 총 2set의 시료를 제작하였고, 흡광도 측정을 반복하여 가장 이상적인 결과값(Blank의 흡광도가 0으로 수렴하고 시료 A~D

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.13 | 수정일 2025.02.16

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[식품가공학]A+ 두부 제조 예비보고서

Report1. Theme : 두부 제조2. Date : 2018. 09. 264. Purpose이번실험은 조직이 견고하여 소화흡수가 어려운 콩을 가공 처리하여 두부를 제조 ... 함으로서 제조 원리를 익힐 수 있었으며, 각 조별로 사용하는 응고제를 다르게하여 나타나는 결과를 비교해 볼 수 있다.5. Principleː두류-두류(legumes)에는 콩(s ... 의 포화지방산(7~14%)-인지질(1~3%)인 레시틴(lecithin)은 달걀보다 많이 들어있음-레시틴 성분이 체내에 들어가면 지방질의 소화흡수를 도와주는 역할을 하며, 식품가공

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

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무기공업화학실험 탄산칼슘과 염화칼슘의 제조 결과레포트 A+

Experiment Report 5무기공업화학실험학번:이름:Title탄산칼슘 염화칼슘의 제조MaterialsCalcium carbonateHydrochloric ... 있다. 마지막으로 염화칼슘은 비교적 싼 가격을 가지고 있어, 대량으로 사용하기 적합하다.Analysis and Conclusion1. 임의적으로 제조 과정의 량을 정해보고, 염화 ... 칼슘 및 탄산칼슘 제조 시 이론 수득량을 구해보시오.(1) 염화칼슘의 제조염화칼슘 제조식: CaCO3 + 2 HCl → CaCl2 + CO2 + H2O-10% HCl 용액: 10g

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.20

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[식품의약품안전처] 첨단바이오의약품(제조관리자 변경신고서, 수입관리자 변경신고서)

전화번호지방식품의약품안전청장 귀하신고인제출서류1. 첨단바이오의약품 제조업 허가증(수입업 신고증) 원본2. 제조(수입)관리자의 자격을 확인할 수 있는 서류수수료「첨단바이오의약품 안전 ... ■ 첨단바이오의약품 안전 및 지원에 관한 규칙 [별지 제19호서식]첨단바이오의약품［］제조관리자 변경신고서［］수입관리자 변경신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다 ... .접수번호접수일처리기간7일신고인(대표자)명칭(상호)소재지 및 전화번호대표자 성명주민등록번호(법인은 법인등록번호 및 대표자 주민등록번호)제조소(영업소)명 칭업 허가번호(신고번호)소재지

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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용액의 농도

1. 제 목 : 용액의 농도2. 날 짜 : 2020. 09. 03.3. 목 적 : 용액을 농도표시법에 따라서 분류할 수 있고, 농도를 알지 못하는 시료용약에 이미 알고 있는 시약 ... 시킨다. 완전히 용해되면 매스플라스크에 옮기고, 나머지 용매로 여러 차례 비커에 씻어 매스플라스크에 넣고 일정용량이 되게 한다. 용액의 농도를 표시하는 방법은 여러 가지가 있다. 식품 ... 이며 용매가 물일 경우 수용액이라고 한다.식품 중의 성분 분석 실험을 할 때, 실험 목적에 따라 간단리 조제한 용액으로 충분한 경우도 있지만, 용량 분석의 경우에는 정확한 농도

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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웰빙시대에 따른 영양섭취

이 좋다. 넷째, 튀김, 전, 볶음과 같은 조리법보다 구이, 찜, 무침 등의 조리법을 이용한다. 패스트푸드가 대표적인 고열량 식품으로 각종 성인병의 원인이 될 수 있다. 자연식품 ... 의 물성 등을 조정하여 제조 및 가공한 식품을 말한다. 스마일케어식은 씹거나 목으로 넘기는 기능이 약해진 사람, 영양이 부족한 사람을 위한 식품이다. 이처럼 미래에는 노령화 시대에 맞 ... 다. 간편한 인스턴트 식품의 섭취와 배달 음식이 발달하면서 식생활을 위협하고 있다. 국내 암 발생률이 높은 이유와 관련 있다. 건강한 식생활은 수명연장과 각종 병을 예방하는데 중요

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02

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[전략적인적자원개발론] 역량모델의 개념과 중요성에 대해 설명하고, 직, 간접적으로 경험한 역량모델링의 사례를 교재의 내용을 중심으로 문제점 및 개선방안을 제시하시오.

및 피드백대형 식품 기업에서는 최소 한 달에 한 번 이상은 슈퍼바이저가 방문하여 법적 위반 사항이 없는지, 매장의 청결도는 어떤지 등 매장 운영에 관한 검사를 실시한다.평소 종업 ... 려고 한다.2-2. 역량모델의 중요성업무의 원활함을 위해 조직에서는 각각 추구하는 조건이 있다.그렇다면 역량모델이 조직과 직무에 미치는 중요성에 대해 알아보자.예를 들어, 식품 회사 ... 한 물류가 있을 경우 직영점에서 해당 물류를 빌릴 수 있도록 조치를 취하거나 다른 대안을 제안하는 등 빠르게 해결할 수 있어야 한다.3. 법적 사항 이해동종업계에서 준수해야 할 법

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.30 | 수정일 2025.07.25

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실험조리-첨가물에 따른 사과의 갈변비교

실험목적-사과의 갈변원리를 이해하고 여러 첨가물에 의한 효과를 확인함으로써 효소적 갈변현상의 방지법을 알아본다.실험재료및기구-재료: 사과 1개, 10% 소금물 30mL, 2% ... 는 폴리페놀 성분이 산화효소의 작용에 의해 산화되고 중합하여 갈색 물질이 생성되는 것이며비효소적 갈변은 효소의 관여 없이 식품 가공 및 저장 과정 중에 일어나는 반응으로 마이야르 반응 ... 에서 가장 효과가 좋았다.따라서 식품의 갈변을 방지하고 싶다면 아스코르브산 용액을 사용하면 된다. 하지만 비교적 일상생활에서 아스코르브산 용액은 구하기 어려우니 비교적 구하기 쉬운

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.11 | 수정일 2024.04.29

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음식문화 ) 먹는다는 것은 우리에게 어떤 의미일까 우리가 먹는 한끼 식사에는 공복감을 해결하는 것과 함께 많은 다른 의미를 가지고 있다고 생각합니다.

의 미실시 등 식품 위생법 위반 여부에 대해서 특별 위생 점검을 하고 있으며, 학교 급식소에 납품이 된 냉동케이크에 대해서도 검사를 한다. ... 에도 직결이 되는데 학생들의 건강이랑 학업성취도, 만족도에 지대한 영향을 끼치는 급식을 건강하게 관리를 하기 위하여 교육부는 질병관리본부랑 식품의약품안전처랑 같이 건강한 급식을 제공 ... 에서 제공이 되는 케이크 등의 완제품에서 문제가 생기는 경우가 많다. 케이크 제조업체 전체를 대상으로 해서 원료 보관온도 준수, 유통기간 경과가 된 원료 사용 여부, 자가 품질 검사

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.18

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사전보고서 탄산마그네슘제조

탄산 마그네슘 제조1. 실험 목적-MgCO3＝MgO＋CO2 실험실에서는 마그네슘염에 탄산나트륨을 가하면 침전물로서 생긴다. 공업적으로는 바닷물 속에 있는 마그네슘염을 이용 ... 하는 방법이나, 암모니아법을 이용하여 3수화물을 만들고 이것을 이산화탄소의 기류 속에서 건조시키는 방법 등이 있다. 또, 수산화마그네슘·하소(?燒) 돌로마이트 소화물(消和物)의 서스펜션 ... (현탁액)에 이산화탄소를 불어넣어도 생긴다. 마그네슘화합물의 제조 원료로 쓰이며, 가황(加黃)고무 혼화제(混和劑)·치약·제산제·단열제·연마제 등으로 사용된다.2. 이론 및 원리염화

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.08

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영양교육및상담 ) 효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포

조리종사자 개인 위생 관련법]집단급식소 급식안전관리_건강진단 대상자식품 또는 식품첨가물(화학적 합성품 또는 기구 등의 살균·소독제는 제외)을 채취·제조·가공·조리·저장·운반 또는 ... 판매하는 일에 직접 종사하는 종업원은 건강진단을 받아야 합니다(규제「식품위생법」 제40조제1항 본문 및 규제「식품위생법 시행규칙」 제49조제1항 본문).집단급식소에 근무하는 종사자 ... 과 동시에 해야 하는 개인 위생수칙들이 분명하게 존재한다.대한민국 법에도 지정되어 있는 것처럼 식품위생법 제41조 1항에 따라서 음식점을 영업하는 자 혹은 유흥종사자를 둘 수 있

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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대장균군 실험 발표

식품의 오염지표 세균 대장균군 검사 -실험목적 ▶ 실험방법 원리 ▶ 결과 ▶ 고찰 - 유당배지법 - Descholate 유당한천배지법 - MPN 법 - 그람염색법 대장균검출 ... / 통성혐기성 ▶ 사람이나 동물장관 내에 살다가 분변으로 배출 ▶ 대장균군이 검출된 식품은 제조 , 가공 , 저장 시 주변환경에 의해 오염된 것을 알 수 있음 ▶ 식품을 다루 ... 한천배지법 최확수법 건조필름법 데스옥시콜레이트 유당한천배지법 식품의 오염지표세균 실험원리 방법유당배지 (Lactose broth) 법 유당 산 + 이산화탄소 대장균군

리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.15

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