• 통합검색(4,571)
  • 리포트(4,117)
  • 자기소개서(154)
  • 방송통신대(133)
  • 시험자료(101)
  • 논문(46)
  • 서식(20)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

전분입자관찰 케찹 제조 gmo식품 상압가열건조법 씨앗전쟁 가공학 두부 두부 가공 식품공학과 편입 영양학 실험 선행요건
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품가공및실험" 검색결과 1,061-1,080 / 4,571건

  • 자료 표지
    환경오염물과 생체영향
    , 항생물질, 유해한 미생물 등은 식품과 가공산업의 발전, 농업, 어업, 축산업 등의 채배, 사육, 양어 등의 기술향상, 관능적인 가공식품의 증가 등의 이유로 그 오염수준이 높아지고 있 ... 살포 및 환경유입농약중독, 모든 장기에 작용중금속농약, 폐수, 화석연료, 폐광 등만성중독, 모든 장기에 작용방사성물질방사능실험, 핵사고, 자연방사능생식 및 골격계통환경호르몬유기화합 ... 물, 포장재, 쓰레기소각생식 및 내분비계통식품첨가물식품첨가물만성중독, 모든 장기에 작용기타유기화합물환경, 포장재, 조리과정발암물질1) 간장독성간장(liver)은 혈액 순환량이 많
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.18
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    비만의 사회학 중간고사 정리
    쪽제가공식품은 담배나 알코올만큼 나쁘다인도, 중국, 브라질, 멕시코가 미국보다 비만 비율 높음선진국의 급속한 비만 증가율1980년대부터 급속한 증가 시작1980년대 이전 닉슨대통령 ... 체최초의 GMO : 무르지 않는 토마토Monsanto : 대표적 GMO 회사죽음의 기업/ 존경받는 기업-중간고사 예상문제GMO와 사회적 비만의 관계?가공식품의 확산과 사회적 문제 ... 기 보다는 실제 음식을 먹는 것이 더 건강할 것-소금소금은 음식을 가공하는데 중요한 성분소금을 넣게 되면 음식의 유통기한이 늘어남가공식품의 핵심은 소금지방은 홀로 있으 f때
    시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.02.23
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품분석01] 육류가공식품의 아질산염 정량
    식품분석학 및 실험육류 가공 식품의 아질산염(nitrites) 정량식품영양학과 200021428 박지영실험 제목육류 가공 식품의 아질산염(nitrites) 정량실험 날짜2004년 ... 9월 6일 월요일1. 실험 목적육류 가공 식품의 아질산염을 식품분석학적으로 정량 분석한다.2. 실험원리아질산염 중독아질산의 폐해를 실험우ㅡ???리 에 쓸 것3. 실험 재료, 기구 ... 의 육류 가공 식품)를 50㎖의 비이커로 옮기고, 40㎖의 증류수를 가한 후, 80℃가 되도록 한다.② 유리 막대로 용액을 저어 주면서 모든 덩어리를 완전히 용해시키도록 한다. 이 용액
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.15 | 수정일 2016.08.16
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    율피추출물이 지방세포분화에 미치는영향
    율피 추출물이 3T3-L1 지방전구세포 분화에 미치는 영향1. 서론 2. 실험재료 및 방법 3. 실험결과 4. 결론1. 서론 비 만 생체 내에서 에너지의 축적과 소비의 불균형 ... 생성 억제 피부미백 , 노화억제 효과 coumarin , gallic acid, cathechin 풍부 1. 서론율피 - 밤은 식용 , 약용 , 가공식품으로 이용되고 있는 반면 ... 율피는 밤의 가공공정 중에 대량 폐기되고 있는 현실 율피를 이용한 피부개선 및 항산화 효과는 잘 연구되고 알려져 있지만 , 지방세포의 분화 및 비만과 의 상관관계에 어떠한 영향
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.28 | 수정일 2018.04.01
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    동물사료학4B) 국내에서사육되는 주요경제동물중 단위동물돼지닭사육농가에서높은경영비차지하는것이배합사료구입비이다효율적인배합사료이용방안본인의견제시하시오0K
    는데,시브(Sieve)를 이용하여 적당한 크기의 사료로 가공되어진다. 사료 공급 전까지 -20°C 냉동고에 보관 후 실험에 사용된다.어류는 실험환경 적응을 위해 시판되는 배합사료 ... 에서 사육되고 있는 주요 경제동물 중 단위동물(돼지, 닭)을 사육하는 농가에서 가장 높은 경영비를 차지하고 있는 것이 배합사료 구입비이다. 국내의 배합사료 생산 및 이용 현황 ... 은 목초를 택해, 돼지에 먹이면 사료가 격이 절약 되, 사료원가를 낮을 수 있으며, 수육률(살코기 비율)이 향상되며, 지방이 줄어들어 식품안전에 이롭고 고기 맛도 훨씬 좋다. 다만
    방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    GMO 찬성 피피티
    성의정서도입하였고 대두유 , 옥수수유 , 간장 등 가공식품과 가축사료에는 표시제가 적용되지 않으며 , 유전자 변형원료가 5% 까지는 섞여도 허용하고 있음 GMO 표기방법국내 ... 을 한글 , 외국어 병행 표시 및 활자 크기를 확대하도록 함 하지만 2005 년 부터 식품 등에 사용된 모든 원재료를 빠짐없이 표시하는 전 성분 표시제가 시행되고 있고 판매매장 ... 은 실험을 하고 , 엄격한 내부 검토와 승인을 성공적으로 통과하지 못한 제품은 출시하지 않습니다 . 전 세계 규제 기관이 GM 제품에 대한 모든 자료를 검토하고 , 식품 , 사료
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.12
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    GMO식품의 장점과 우수성
    의 생물체를 말하며, GMO식품이란 이를 이용하여 제조 가공한 식품 또는 식품 첨가물을 말한다.이러한 유전자재조합식품은 식품으로서 안전성 평가를 거쳐 문제가 없다고 판단되어야 식품 ... 자체로 이용되기 보다는 식용유, 전분, 식물성 단백질 등의 형태로서 가공식품의 원료로 다양하게 이용되고 있다.유전자재조합식품으로는 어떤 것이 있는가?지금까지 상품화되고 있는 유전자 ... 더 많이 이용되고 있다. 유전자재조합 콩이나 옥수수도 이러한 다양한 식품 원료형태로 많은 식품에 이용되고 있다. 또한, 유전자재조합미생물을 이용하여 만들어진 효소는 전분이나 가공
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    2015 개정 교육과정 핵심내용및 개념의 요약 정리
    하고 분석 및 활용하여 문제를 해결하고 가치를 정립하는 창의융합형 인재가 필요하다.나. 현 교육현장에서는 책무성이 강조되어 학습에 대한 성취도는 높으나 학생들의 흥미와 동기를 유발 ... 하도록 하고, 평가 결과를 활용하여 교수·학습의 질을 개선한다.마. 교과의 교육 목표, 교육 내용, 교수·학습 및 평가의 일관성을 강화한다.바. 특성화 고등학교와 산업수요 맞춤 ... ,7681,972창의적 체험활동336안전한 생활 (64)204204학년군별 총 수업 시간 수1,7441,9722,176① 이 표에서 1시간 수업은 40분을 원칙으로 하되, 기후 및
    리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품가공학) 청과물 가공
    식품 가공학 및 실험실험 8. 청과물의 가공실험 날짜2004년 5월 27일 목요일1. 실험 목적청과물을 이용하여 다양한 식품 가공을 하고 각각의 특징 및 식품가공학적 특성에 대하 ... 의 경우 잼가공을 위한 펙틴이 자체에 부족하므로, 펙틴을 첨가해 비교하도록 한다.3. 실험 재료, 기구 및 시료(1) 토마토 케첩- 토마토 1kg, 양파 600g, 통후추 10알, 월계 ... 지 않는다.점성이 적어 물처럼 흐른다.6. 고찰이번 실습에서는 청과물을 이용한 가공식품인 토마토 케첩, 오렌지 마말레이드, 사과젤리, 호박잼을 실험하였다. 토마토 케첩은 독특
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하고, 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오
    , 활동 등에 필요한 천연물질로, 가공되기 전의 상태를 식품이라고 한다. 식품은 인간이 살아가는 데 가장 중요한 의·식·주의 하나이다. 따라서 식품에 대한 연구는 아주 중요한 학문이 ... 라고 할 수 있다.식품과학은 식품원료가 수확되어 가공, 저장, 유통의 과정을 거치는 동안 일어나는 모든 물리적, 화학적, 생물학적 반응을 비롯하여 위생, 안전성, 품질관리 등을 다루 ... 기 때문에 최종적인 목표는 건강, 장수에 있다. 또한, 식품의 안전성 확보에 대한 책임감을 심어주고, 병원균 및 유해 물질 등 식품위해요소에 관한 지식을 습득시키며, 환경위생과 식품
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.26
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품위생학 배지 조제 및 공중낙하균 실험보고서 (에이플보고서)
    「2016학년도 1학기 중간 식품위생학 및 실험 보고서 」5조축산식품공학과***1. 의 의식품 제조, 가공이나 식품 취급시의 작업환경내의 미생물이 식품의 품질에 미치는 영향 ... 에 따라 많은 미생물에 노출됨을 확인하고 식품 제조 가공이나 식품 취급 장소의 실내의 낙하 세균 수 및 낙하 진균 수 측정에 사용되는 배지를 만들어 그 수를 측정 할 수 있다.4 ... 은 지대하다. 작업실 내의 미생물 오염의 정도를 실험을 통해 파악하여 위생 환경의 중요성을 익힌다.2. 원 리- 배지란 미생물이 증식할 수 있는 액체나 젤 상태의 영양원이다. 배양
    리포트 | 7페이지 | 3,600원 | 등록일 2017.04.19 | 수정일 2023.09.04
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 받은 파운드 케이크 제조 가공실험 레포트입니다
    1. 실험 제목 : 제빵 및 품질평가 (파운드 케이크)2. 실험 목적파운드케이크를 실험 방법에 맞게 제조한다. 반죽시 각각 Normal mixing과 Over mixing 과정 ... 의 샘플을 삼킬 수 있는 상태로 만드는 성질(H * A2/A1 * T2/T1) 이며 경도와 응집성과 탄성력을 모두 곱한 값으로 나타낸다 (4).3. 실험재료도구 및 기계: 믹싱볼, 믹싱 ... 을 수행하고 그에 따른 여러 가지 조직감과 관능적 특성 및 차이에 대해 알아본다. Texture analyzer를 이용해 각 파운드케이크의 여러 조직감을 측정하며, 결과 그래프
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.17 | 수정일 2019.11.28
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식육의 관능검사 및 고찰
    와 현황2.2. 육류의 등급과 평가 요인3. 본론3.1. 재료 및 방법3.2. 결과 및 고찰4. 결론4.1. 실험 결과4.2. 후기5. 참고문헌AbstractConsumers in ... 었다.재료 및 방법1. 관능검사(Sensory Evaluation)기존의 관능검사는 숙련된 관능 요원에 의한 방법과 일반 소비자를 대상으로 하는 방법으로 나뉜다. 이번 실험에서는 일반 ... 식육의 관능검사 및 고찰Sensory Evaluation and Consideration of Meat목차(Index)1. Abstract2. 서론2.1. 우리나라의 식육 역사
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    생물과학1공통) 우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교하여 설명하시오0k
    , 수급기반의 안정화, 취급품목의 다양화, 품질의 개선 및 유지 등을 도모할 수 있는 길이기도 하다.4) 친환경유기가공식품의 적극적인 상품개발과 적정가격 실현- 친환경유기농업을 지속 ... , 건강 및 식품안전에 대한 관심 증대, 농약 과다 사용에 대한 위험성 고조, 생태환경에 대한 의식수준 향상 등에 힘입어 친환경유기농식품 수요량은 해마다 30~40%씩 꾸준히 증 ... 기반이 매우 취약하기 때문에 대형 유통업체와 식품업체들은 주로 외국산 유기농산물을 들여와 가공하거나 완제품 형태의 유기가공식품을 수입하여 시장확보전을 벌이고 있다. 유기재배 농산물
    방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.09.07
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    방통대 생활과 건강 교양과제
    첨가된 식염으로부터 섭취되고, 그리고 나머지 75%는 식품의 가공 저장 중에 첨가된 나트륨 이라는 보고가 있다. 따라서 가공 식품을 많이 섭취할수록 짠맛을 즐길수록 신선한 채소 ... 양식과 내용1) 차 (tea) 생활2) 건강 식생활(저염식)3) 반신욕(Aromatherapy)2. 건강한 생활양식 각각의 효과 및 이에 대한 과학적 근거1) 차 (tea) 생활 ... 에 쌓여있는 노폐물이 빠져 나가 몸 상태를 향상시킨다. 또 피로가 풀리고 스트레스도 해소되며 몸과 마음이 상쾌해진다.2. 건강한 생활양식 각각의 효과 및 이에 대한 과학적 근거1) 차
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    육포 만들기
    이상조단백(%)40.0 이상40.0 이상조지방(%)10.0 이하10.0 이하3. 실험재료 및 기구- 재료: 쇠고기(우둔살) 500g, 참기름, 육포소스(간장 70g, 꿀 15g ... , 설탕 30g, 후추 조금)- 기구: 볼, 채반, 인큐베이터, 키친타올4. 실험과정1. 포 뜨기 및 손질: 쇠고기는 기름기가 없는 우둔살 부위로 골라 결의 방향대로 두께 0.4com ... 의 색깔이 스며들어 검붉은 색을 띤다.6. 결론 및 고찰실험에 대한 나의 고찰6개의 조가 1시간 정도 담근 육포를 한 곳에 모아서 서로 비교해보았다. 우리 조는 다른 조들에 비해
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.13
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품 미생물 배지
    개요:토양 중의 식물체에 분포되어 아포를 형성하고 많은 식품원료 및 가공된 식품에 분포됨. 특성 : 포자형성 원인식품 - 설사형:육류,우유,야채류 - 구토형:곡류(쌀),전분류 ... Salmonella spp. Salmonella spp : S enteritidis, S typhi 원인식품 : 원료식육,가금육,난류,우유 및 낙농제품, 어류, 패류, 소스류, 케익믹스, 땅콩 ... aureus 개요: 인체기생(코,입,머리카락,피부,상처부위 등), 개인 위생지표 원인식품: 육류 및 육제품, 가금류 및 알제품, 샐러드,제과류,원유 및 낙농제품 등 특성: 독소
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식육의 관능검사 및 고찰 -돼지고기의 이화학적 성상을 중심으로
    적 성상에 대해 알아볼 것이며 이를 통해 소비자들의 소비를 증가시키는 뒷받침될 자료를 만들고자 실험하게 되었다.재료 및 방법1. 관능검사(Sensory Evaluation)기존의 관능 ... 의le 및 시료무게 (g)6. 조단백질 분석법 (Kjeldahl protein analysis)대체적으로 조단백질은 16%의 질소를 함유하고 있다. 이 상수에 실험으로 구해진 질소 ... 목차(Index)1. Abstract2. 서론2.1. 우리나라의 식육의 역사와 현황2.2. 육류의 등급과 평가 요인3. 본론3.1. 재료 및 방법3.2. 결과 및 고찰4. 결론4
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.04
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식음료관리론 - 3조 HMR 발표자료 최종
    , 좋은 가성비 다양한 요리 제품군 E- 마트의 식품 브랜드로 대기업 주도형 공동브랜드의 대표 “PEACOCK”성공요인 좋은 가성비 품질 향상 실험 정신 CEO 의 적극적 마케팅 ... HMR 시사점 결 론s w o T SWOT - 미투 제품 출시 동종 업체간의 경쟁 심화 - 소비자의 니즈에 부합 개발 비용 , 마케팅 비용 ↑ - 낮은 포장기술 및 저장 ·가공 기술 ... ’ 인가 가격과 품질 딜레마 담는 용기의 문제 미투 상품의 범람HMR 시 사 점 식품가공 ‧ IT 기술 극대화 HMR 확대 , 대기업 영향력 증가Thank You 감사합니다 식 음 료 관 리 론 HMR{nameOfApplication=Show}
    리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    GMO식품
    , 영양성분의 개선, 저장성 향상 및 병충해 내성 향상 등을 위하여 생물공학기법으로 처리한 생물체로부터 유래한 식품’으로 정의하고 있다. 농림부는 ‘유전자변형농산물’이란 용어 ... 결과를 바탕으로 위해성 심사를 받는다. 위해성 심사는 국가별로 진행하고 이때 식품 및 사료용으로 이용할지 종자용으로 이용할지 각각 결정한다. 우리나라의 위해성심사 결과를 보면 용도 ... 하고 있어서 안심할 수 없다는 의견이 있다. 한국에선 GM 작물이나 식품은 기존의 작물, 식품과는 다르므로 소비자의 알 권리 및 선택할 권리라는 측면에서 정보를 제공하기 위해 2001
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.29 | 수정일 2020.12.09
    다운로드 장바구니
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 06월 17일 화요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
1:00 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기