"단백질함량"의 검색결과 입니다.

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"단백질함량" 검색결과 1,061-1,080 / 14,619건

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실험조리보고서-한천, 펙틴, 젤라틴 실험

다. 젤라틴의 경우 생 파인애플 즙에서는 굳지 않은 것을 확인 할 수 있다. 이는 생 파인애플에 들어있는 브로멜린이라는 단백질 분해효소 때문인데, 이 때문에 가수분해 되어 점성을 상실 ... 하여 젤을 형성하지 않았다고 사료된다. 가열한 파인애플 즙으로 만든 젤리의 경우 단백질 분해효소가 불활성화되어 젤 리가 형성될 수 있었다. ... 을 확인할 수 있다. 이는 수분함량이 더 많은 배에서 많은 양의 수분 증발로 인한 중량변화임을 예측할 수 있다. 표1-2를 보면 딸기 200g으로 만든 잼의 경우 당도가 62%, 배

시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07

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성인간호학 심혈관계 관련 시험 대비 문제

요법으로 부적절한 것은?① 단백질을 충분히 먹는다.② 복합당질보다는 단순당질을 섭취한다.③ 소량씩 자주 섭취한다.④ 불포화지방산의 함량이 많은 어류를 섭취한다.⑤ 저염식이를 한다 ... .풀이 : 울혈성 심부전 환자는 혈량을 감소시켜 전부하를 줄이기 위해 염분과 수분을 제한하고 충분한 단백질을 공급한다. 과식은 심근의 산소요구량을 증가시키므로소량씩 자주 섭취 ... 한다 또한 육류보다는 불포화지방산의 함량의 많은 어류를 섭취한다. 비만을 예방하기 위해 단순 당질보다 복합당질을 섭취한다5. 심부전 진단을 위한 검사 중 검사항목-예견되는 상태 - 이론

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.17

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생명공학실험 genomic dna preparationc 예비레포트

을 가수분해하여 세포벽을 파괴함.NaOH단백질과 DNA를 변성시킴.SDS이온성 계면활성제로서 Cell membrane의 lipid를 용해시킴.RNase treatment세포 내 ... 을 얻는다. 얻은 시료에는 DNA와 단백질이 존재한다.Protein precipitation(단백질 침전)페놀/클로로폼 추출법을 이용하여 시료 속의 단백질을 제거한다. 페놀이 단백질 ... 을 변성 시키게 되면, 변성된 단백질은 물층과 클로로폼, 페놀층 사이에 끼게 되고, DNA는 상층인 물층에 남게 된다.DNA precipitation위 단계 후, 원심분리를 통해

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.11

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염색이란 모발의 색을 변화시키는 것으로 모발에 인공색소를 착색시키는 것이다. 현재 사용되어지는 염색제품의 특징에 대해 서술하시오

하고자 하는 사람들이 늘어나고 있다.모발 염색제에는 염료뿐만 아니라 과산화수소, 암모니아, 계면활성제 등 다양한 화학물질이 포함되어 있다. 특히 ‘염료’는 머리카락 내부의 단백질 ... 수 있는 것으로 알려졌다. 최근 국내에서도 PPD 대신 암모니아 함량을 높인 제품들이 출시되고 있지만 여전히 많은 양의 PPD가 함유돼있는 것으로 나타났다.모발 염색은 크게 두 ... 후반부터 PPD성분을 규제하기 시작했고, 유럽연합(EU)에서도 2008년부터 PPD함량 기준을 0.3% 이하로 제한하였다. 하지만 국내에서는 아직까지 별다른 규제 없이 시중에 판매되고 있다.

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.18

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간호학과 실습, 케이스스터디, 성인간호학, 신경외과, NS병동, ICH, 외상성 뇌내출혈, 간호진단/과정 2개

하기 쉽고 치유되기 어렵다.단백질 결핍은 음질소균형과 전해질 불균형, 불충분한 열량 섭취, 피부 손상의 소인이 된다.피부가 축축할 때는 적은 마찰에도 손상되며, 피부의 계속적인 습기 ... ), 삼출물 거즈에 묻어나옴.포타딘팩킹 dressing(1일 2회)단백질분말 도포(1일 1회)강직성사지마비부동과관련된 피부손상10/69pm기저귀 교환 시 욕창 부위를 확인 ... .●●●10/79pm욕창고위험군으로 시간마다 체위변경 및 공기 침대의 압력이 잘 유지되고 있는지확인하였음. 무균술을 사용하여 욕창부위 드레싱하고, 단백질 분말 도포한 후포타딘

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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반려견을 위한 동애등에 유충분말을 첨가한 닭고기 가공품의 이화학적 특성 (Physicochemical characteristics of processed chicken products containing black soldier fly larvae powder for pet dogs)

한국가금학회 임영호, 김채리, 장소영, 안용대, 박영욱, 이솔희, 최정석

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.17 | 수정일 2025.03.28

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슈퍼푸드의 놀라운 효능과 섭취 방법

9가지를 모두 포함한 완전 단백질로, 글루텐이 없으며 식이섬유가 풍부합니다. 이는 소화를 돕고 포만감을 오래 유지시켜 체중 관리에 효과적입니다.(3) 아보카도아보카도는 불포화 지방 ... .예: 아보카도, 녹차.면역력 증강비타민 C와 아연 등의 풍부한 함량으로 면역 체계를 강화합니다.예: 블루베리, 고구마.4. 실생활에서 슈퍼푸드를 활용하는 방법(1) 간단한 레시피 ... 하세요.결론: 슈퍼푸드로 건강한 삶 시작하기슈퍼푸드는 단순히 유행하는 식품이 아니라 우리의 삶의 질을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 블루베리, 퀴노아, 아보카도 같은 슈퍼푸드

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.29

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청소년기의 섭식장애와 비만/식품영양학과 생애주기영양학+영양판정 자료/레포트점수 만점 맞은 자료입니다

프로그램에서 보여주는 식품이나 식습관에 민감하게 영향을 받게 된다. 매체를 통한 식품의 대부분은 에너지가 많고 지방함량이 높으며 무기질이나 비타민은 부족한 식품인 경우가 많으므로 청소년 ... 의 결핍이 의심되는 영양소는 단백질, 비오틴, 아연이 있다.따라서 거식증 일 때 단백질, 비오틴, 아연이 결핍이 의심된다고 판단할 수 있다.(8) 생화학적 조사방법①단백질의 영양상태 ... 있다. 그러나 월경중이나 월경 직전, 만성신부전증일 경우에는 배설량을 감소시킬 수 있으며 격심한 운동, 육식 및 단백질 섭취, 감염 등은 배설량을 증가 시킬 수 있다크레아티닌

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11

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건강과 영양(30문항,객관식)

화인자로 간에서 생성되며 LDL로부터 콜레스테롤을 받아 부피가 커진다.16. 단백질에 대한 설명으로틀린것은?① 20여 종의 아미노산이 1-4, 글리코시드 결합으로 연결 ... . 단백질의 종류에 대한 설명으로틀린것은?① 단백질은 완전단백질, 부분적 불완전 단백질, 불완전단백질로 나눌 수 있다.② 완전단백질은 생명 유지와 성장발달에 중요한 역할을 하며, 필수 ... 아미노산이 모두포함된 것으로 우유의 카제인, 달걀의 알부민에 해당한다.③ 부분적 불완전 단백질은 필수아미노산이 하나 또는 두 개 정도 부족한 상태이거나필수아미노산이 다 있으나 그

시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.28

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[A+ 레포트] 각종 식이 레포트 (근골격계 환자 식이, 암환자 식이, 비만과 체중관리)

의 단백질 섭취는 체내에서 요산 생성을 증가시키므로, 고기, 생선, 두부 등 단백질 식품은 적당량 섭취한다.퓨린이 많은 식품(150~800mg)중간 식품(50~150mg)적은 식품 ... 는 어떻게 하는 것이 좋은가?첫째, 단백질을 충분히 섭취한다. 단백질은 체중을 유지하고 근육을 보존하는 데 중요하다. 단백질을 함유한 음식으로는 계란, 생선, 닭고기, 견과류, 콩 ... p3) 식이장애의 종류는 무엇이 있고, 그 차이점은 무엇인가? …………… 4p1. 근골격계 환자 식이1) 통풍 치료 시 식이 섭취는 어떻게 하는 것이 좋은가?첫째, 퓨린 함량이 높

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.04.02

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식사요법 기말고사 부분

골격의 구조와 대사(1) 골격의 구조팔과 다리 긴뼈 : 치밀골손목과 발목뼈, 척추 등 짧은 뼈 : 해면골조골세포 : 뼈 형성에 관여하는 세포골세포 : 뼈 구성세포, 뼈는 단백질 ... 화 과정단백질, 무기질, 비타민 필요뼈의 분해파골세포가 뼈를 구성하는 무기염을 분해하는 탈회과정과 세포 내에서 콜라겐 기질을 분해하는 과정에 의해서 이루어짐※ 뼈 형성과 골격 재생 ... >비타민D는 장에서 칼슘흡수에 필요한 단백질의 생합성을 통해 칼슘과 인산염의 흡수를 촉진하여 뼈를 튼튼하게 만들고 유지시킴부갑상선, 칼시토닌과 협동하여 혈중칼슘과 인산염의 농도

시험자료 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.22

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A+++++보장. 오마하 간호진단 생리적 영역 - 신경/근육/골격기능 & 인지.

에서 착용하도록 신발을 준비함- 화장실 이용 시, 설치된 지지봉을 잡으며 이용하도록 함67 식생활관리- 근력을 키우기 위해 충분한 단백질 섭취가 필요함을 교육- 간식으로 나오는 과일 ... 을 남기지 않고 모두 섭취하도록 권유42 체위- 올바른 자세 교정을 통해 근육 기능이 향상되도록 올바른 체위로 생활할 것을 교육사례관리59 지지그룹- 가정 내 생선, 콩류 등 단백질 ... 함량이 높은 음식을 규칙적으로 섭취할 수 있도록 제공되도록함- 옆에서 지지와 격려하며 일주일에 한 번 정도 주변 산책을 나갈 수 있도록 함- 가정 내 적절하게 가구를 배치하도록 함

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.20

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토양 미생물의 종류와 역할을 유기물 분해와 물질순환의 측면에서 설명하시오.

생물 중 가장 많은 비율을 차지한다. 이들은 다양한 환경에서 생존할 수 있으며, 특히 유기물 분해 능력이 뛰어나다. 세균은 단백질, 탄수화물, 지방 등의 단순한 유기 화합물을 분해 ... 성을 높이는 데 기여한다. 방선균은 토양의 유기물 분해에 중요한 역할을 하며, 특히 섬유질과 같은 난분해성 물질을 효율적으로 분해하여 토양의 유기물 함량을 높인다.토양 미생물 ... 게 흡수할 수 있는 형태로 전환되며, 이는 작물의 성장과 발육을 돕는다. 예를 들어, 세균은 단백질, 탄수화물, 지방 등의 유기물을 분해하여 무기 영양소로 전환하며, 곰팡이

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.09

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식품화학및실험 실험보고서(회분정량)

W₁ : 용기의 항량 + 시료W₂ : 회화 후 용기 + 회분2.재료 및 시약, 실험장치●재료구분성분함량단위일반성분에너지232(kcal)일반성분수분35(g)일반성분단백질38.9(g ... 다.왜냐하면 식염을 가한 식품뿐만 아니라 두류, 야채류, 해조류 등의 회분에는 본래 유기질이라고 볼 수 있는 탄산이 다량 함유되어 있기 때문이다.또한 회분함량에 있어서의 차이는 시료 ... 여 시료의 무기잔류물의 양을 알 수 있다..●원리1) 회분과 무기질의 정량식품분석에 있어서 회분(灰分, ash)이란 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것이다. 따라서 대체로 무기질이

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14

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[A+ 리포트] 세포생물학실험 - 세포배양배지의 종류와 특성, DMSO의 세포 독성, 70 EtOH 사용 이유

어서 호르몬, 미네랄, 지방 등을 운반하는 수송 단백질을 제공해주는 등의 필수적인 역할을 하게 된다. 이외에도 protease의 활성을 억제하고, pH 조절을 위한 완충제 역할을 하 ... 산 농도를 지닌 것이 특징인 세포배양배지이다. 그 기능은 BME와 마찬가지로 넓은 범위의 동물세포의 생장에 적합한 특징을 가진다. 일반적으로 MEM media는 일부 단백질, 지질 ... 하고 있다. 주로 HeLa, Jurkat, PC12, PBMC 등과 함께 동물세포의 배양배지로써 사용된다. RPMI 1640은 일반적인 배지의 구성 성분인 단백질, 지질 그리고 성장

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.05

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농축산환경학_축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고, 축산분야에서 온실가스 배출을 저감시키면서 동시에 재생에너지로 이용할 수 있는 방안에 대하여 설명하시오. (2)

하여 메탄 배출을 감소시킬 수 있다. 높은 단백질 함량의 사료를 먹은 가축의 가축분뇨에는 암모니아와 단백질 성분이 포함되어 있어 더 많은 양의 아산화질소가 만들어진다. 이를 시설 ... 보다 곡물 사료를 먹은 소는 많은 더 많은 단백질을 섭취하기 때문에 빠르게 덩치를 키울 수 있지만, 곡물 사료를 재배하기 위한 과정에서 기후위기를 발생하는 다양한 요인을 만들어 내고 있 ... 에서 바로 처리하지 않으면 단백질과 암모니아가 만나 질산염이 생성된다. 질산염은 아산화질소로 변해 공기로 방출되거나 빗물에 섞여 지하수로 스며들기도 한다. 이러한 악순환을 막기 위해

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17

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이소플라본

에 많이 들어있다. 대두가 들어간 두유 제품이나 콩류 음식에서 이소플라본의 함유량이 높다. 대두 노란 콩은 식물성 단백질 식품으로 '밭에서 나는 쇠고기'라 불린다. 대두 노란콩 ... 어 혈액 중의 지질 수준은 주요한 위험요인으로 지적되고 있으며, 많은 연구들은 콩 섭취가 혈장의 지질 수준을 개선시켜 심혈관계질환의 발병 위험을 낮춰준다고 보고하고 있다. 콩 단백질 ... 이 혈 중 지질 농도를 낮추는 기작으로 최근의 연구들은 콩 단백질에 함유되어 있는 이소플라본이 중요한 역할을 한다고 보고하고 있다. 항산화 활성과 자유 라디칼 소거능이 있어 LDL

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.16

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[분석화학실험]NIR(근적외선)을 이용한 물질의 분석

영역을 관찰함으로써 간단하고 저렴하게 빠른 분자의 정량적 확인이 가능하다. 위 스펙트럼으로부터 우리는 정제된 밀의 단백질 함량이 통밀에 비하여 감소하였다는 사실을 쉽게 확인할 수 ... 마그네슘을 기준으로 하여 표준 반사 세기에 대한 시료 반사 복사선의 비로 나타낸다.① 이용OH 작용기의 분석으로 수분 정량을 할 수 있으며, 이외에도 녹말, 단백질의 분자에 의한 흡수 ... 대에 나타났다. 단백질의 경우 NH 굽힘 2번째 배음띠, CH 신축과 CO 신축의 결합, CO신축과 NH 평면내 굽힘, CN 신축의 결합의 결과로 2148-2200㎚영역대에 흡수띠

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.15 | 수정일 2020.07.26

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[농학과] 2021년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(발효식품 제조와 특성, 가치)

다. 특히, 된장은 콩을 주원료로 해 만들어진 부식이다. 된장은 콩으로 만든다. 콩은 수분 9%, 단백질 41%, 지질 18%, 당질 22%, 섬유질 5%, 회분 6%이며 또한 칼슘 ... 식이섬유소는 배변효과를 증진시키고 항암효과와 간에서의 콜레스테롤 합성을 저해하는 효과 등이 있다.본인이 단백질을 많이 먹는 식생활의 주류는 두부와 전통적 대두, 가공식품인 된장 ... 중에 갈색 물질은 항산화작용과 활성산소를 없애는 중요한 역할을 하는데, 된장의 항산화성은 갈색 물질의 함량과 비례하기 때문에 된장색이 진할수록 우리 몸에 좋다고 할 수 있는 것이

방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.03

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단백질의 정량

-Ciocalteu phenol reagent를 사용하는데, 750nm에서 청색 complex를 형성하며, 이때의 흡광도는 sample의 단백질 함량에 비례하게 된다. Folin ... 1. 실험 제목: 단백질의 정량 분석2. 실험 목적단백질 정량 분석법 중 Lowry법과 Bradford법을 사용하여 BSA의 표준 곡선을 그리고 이를 이용하여 미지시료 속에 있 ... 는 단백질의 농도를 확인한다.3. 실험 이론■ 단백질: 20개의 아미노산 단위체들 사이의 공유결합으로 이루어진 고분자 화합물로, 펩타이드 결합(-CONH)을 통해 형성된 폴리펩타이드

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.04 | 수정일 2021.10.17

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