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유전자변형식품 유전자변형작물 유전자 조작 ppt 음식과 세계문화 gmo 개발 과정 딸기 사업계획서 토마토 식품공학과 유전자 조작 음세문 교안
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"토마토가공" 검색결과 81-100 / 2,950건

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    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도
    과목명: 푸드마케팅주제: 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.-목 차 ... -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도의 목적 및 기능2. 제품선정3. 가공식품 비교Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리나라에서는 식품 안전 관련 사건들이 끊임없이 발생하고 있다. 이 ... 은 종류의 식품인증마크가 있기 때문에 사람들은 이를 활용하는 데에 어려움을 느낀다. 본론에서는 먼저 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장에서 설명하고, 가공
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25
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    혈액투석 환자 식이요법 교육자료
    는 식품:① 김치류, 젓갈류, 장아찌류 등의 염장식품② 건어물류, 조개류 등 식품 자체에 염분이 많은음식③ 어묵, 치즈, 베이컨, 버터, 햄, 케첩, 마요네즈,통조림 등 가공식품 ... )곡류: 도정이 덜 된 잡곡류, 감자, 고구마, 옥수수,밤, 팥, 은행 등채소류: 근대, 무말랭이, 쑥갓 등과일류: 참외, 토마토, 바나나, 천도복숭아, 키위,토마토주스 등기타
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.18
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    푸드마케팅 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. 할인자료
    1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (1) HACCP : 식품의 원재료 및 제조와 가공에서 조리 까지의 단계를 걸쳐 최종고객이 소비를 하기 이전 ... 까지의 단계에서 위해요소를 중점적으로 관리를 하며 유출을 막는 식품의 안전성 확보를 목표로 하는 과학적 위생관리 체계이고, 식품제조, 가공업소, 건강기능식품, 어린이 기호식품 등 다양 ... 가 있는 각종 위해요소를 사전 예방적으로 안전히 관리를 하는 과학적 위생안전 관리의 체계 (4) 가공식품 KS인증제도 : 합리적인 식품과 관련된 서비스 표준을 제정 보급을 함으로 인
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.11
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    [일반생물학실험]식물 RNA 분리 강의노트
    (mRNA)단백질 합성 유전정보 제공리보솜 RNA(rRNA)리보솜 구성 및 작용운반 RNA(tRNA)아미노산 운반소형 핵 RNA(snRNA)mRNA전구체 가공소형 인 RNA(s ... noRNA)rRNA 가공과 집합소형 세포질 RNA(scRNA)다양한 기능 수행마이크로 RNA(miRNA)유전자 발현 조절소형 간섭 RNA(siRNA)유전자 발현 조절▶ 전령 RNA ... omplementary DNA)상보적 DNA. mRNA를 주형으로 역전사효소와 DNA 중합효소에 의하여 합성된 DNA이다.3) 실험 방법▶ 토마토 조직의 RNA 추출1. 조직을 액체
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.29 | 수정일 2022.03.07
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    (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는
    , 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food ... , 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.2. 본인이 좋아하는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품 ... 의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.3. 참고문헌1. 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    원예식품가공학 중간고사 족보
    원예식품가공학 중간고사 2016년1. 과실은 종자의 형태별로 사과,배 등은( )루, 복숭아, 살구 등은( )류, 포도, 무화과 등은( )류로 분류한다.2. 과실 및 채소류의 성숙 ... 을 나타내는 chrysanthemin이라 하는 ( - 3 ? glucoside)을 함유하고 있으며, 이는 복숭아의 통조림 가공 중 관재의 ( )과 결합하여 chelate를 형성 ... 을 하나 고르면①배추 ② 호박 ③ 토마토 ④ 고추 ⑤ 오이3, 다음 과일 중 non-climacteric 과실을 모두 고르면①감 ② 포도 ③ 키위 ④ 감귤 ⑤ 사과 ⑥ 석류 ⑦ 배4
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.18
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    부농의꿈, 힐링채소 ) 기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것
    의 건강의 질을 높일 수 있는 방법으로 도입될 수 있다.4. 참고문헌1) 홍민서. "토마토 분말을 첨가한 일부 가공품의 품질특성 평가연구." 국내석사학위논문 忠南大學校 大學院 ... 채소 중 토마토는 다양한 요리에 활용되고 쉽게 접할 수 있는데, 95% 정도가 수분으로 구성되며 단백질이 0.9%, 지방은 0.1%, 탄수화물이 2.9%, 섬유소 0.4%, 화분 0 ... .5% 등을 함유하고 있다. 토마토가 신진대사를 도와줄 수 있는 비타민 C나 지방 분해를 도와줄 수 있는 비타민 B군, 엽산이나 바이오틴, 나이아신과 같은 각종 비타민을 함유
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.26
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    식물 수확기 로봇의 대표적 사례
    의 물리적 특성에 맞추어 농산 가공, 수확 작업 등에 적용을 시도하였지만 보급 실용화로 이어지지는 못하였다.하지만 2세대에는 주로 단순 반복작업에서 노동력을 대체하거나 사람이 하기 ... 은 추가적인 작업을 수행할 수 있도록 시스템을 개조해야 한다고 제시하였다.▶ Kondo의 방울토마토 수확용 로봇Kondo 등 (1996)은 방울토마토의 위치를 인식하기 위한 스테레오 ... 기계시각시스템, 선단장치를 토마토 위치로 이동시키는 7자유도 매니퓰레이터, 스테레오 기계시각 시스템에 과일의 위치를 피드백 할 수 있고 공압 장치를 이용하여 꽃자루를 자르고 안전
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.02
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    영양과건강 ) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.
    생할 수 있다(교재 44p). 라이코펜은 토마토나 토마토 가공품에 많이 함유되어 있으며 라이코펜을 섭취하지 않을 경우 전립선암에 노출될 확률이 높아진다(교재 62p). 이소플라본 ... 은 식물성 에스트로겐이라고도 말하고 있으며 콩, 콩 가공 식품에 포함되어 있다. 이소플라본의 경우에는 꾸준히 섭취할 경우 다양한 암의 위험률이 감소될 수 있다고 보고 있다(교재 73 ... p). 결핍이 되는 경우에는 치매 위험도가 높아지며, 뇌 건강에 치명적인 요인이 될 수 있다고 알려져 있다(교재 74p). 엽산의 경우 녹색잎 채소에 함유되어 있으나 가공
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19
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    유전자 조작 식품의 섭취 실태, 문제점(건강에 미치는 영향) 및 해결 방안에 대하여
    , 연어 등의 농수산물에 행해지면 유전자변형농수산물, 이러한 농수산물을 원재료로 하여 가공한 것을 유전자변형식품이라 한다.우리나라는 유전자변형식품을 각각 개별 고시하다가 2014년 ... 놀라, 콩, 사탕무, 알팔파, 쌀, 치커리, 파파야, 가지, 아마, 토마토, 밀, 멜론, 자두, 호박, 파프리카가 해당된다.3) 국내 GMO 작물 수입 현황우리나라는 GMO 수입 ... 섭취하면서도 몰랐던 이유는 콩이나 옥수수의 GMO가 대부분 원료형태가 아닌 가공상태로 판매되기 때문에 소비자들은 잘 알 수가 없었던 것이다.GM 콩은 콩기름, 두유, 이유식 환자
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.12
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    농학4 푸드마케팅 농축산물을 가공하여 편의성 저장성 기능성을 향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품 장기보존식품 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명
    24년 1학기방송통신대중간과제물푸드마케팅(농학)개설학과농학과교과목명푸드마케팅개설학년4과제유형공통형푸드마케팅1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산 ... 을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능성식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오.1) 신선편이농산물2 ... 성식품3. 참고문헌4. 사진 자료 첨부1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능성식품에 대해 구체적으로 설명
    방송통신대 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11
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    방송통신대_환경친화형농업_기말시험 (2)
    )2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오. (10점)3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 ... 은 동일 포장에 딸기와 가지, 토마토 등을 재배하면, 먼저 딸기에 염류장해가 나타나고, 다음에 토마토 순으로 나타나지만, 가지는 비교적 강하다. 이외에도 카네이션의 경우 연작을 하 ... 에서는 황산가리를 사용하는 것이 유리하다.3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)유기농 농업이란, 농약과 비료 등에 대해서 화학자재가 아닌
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.28
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    독후감 음식의 언어
    음식의 언어(댄 주래프스키)TV프로그램 《삼시세끼: 어촌편》에서 ‘차줌마’ 차승원이 토마토케첩을 뚝딱 만들어내 화제를 일으킨 바 있다. 사 먹는 게 당연한 가공품이 한 배우의 손 ... 의 언어』는 바로 이 토마토케첩의 이야기로 시작된다. 토마토를 굳이 붙이지 않아도 케첩을 토마토로 만든다는 사실은 거의 모두가 알고 있을 것이다. 그럼에도 불구하고 케첩이라는 말 앞 ... 에 토마토를 덧붙이는 경우가 종종 있다. 댄 주르패스키 교수는 이 사소한 부분을 그냥 지나치지 않고 언어학적으로 치밀하게 탐구했다. 그 결과 케첩은 미국이 아닌 중국 음식이었다는 것
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13
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    세계의 콩요리 조사
    세계의 콩요리 , 콩가공제품 / 음식조사목 차 콩의 역사 우리나라 콩의 역사 콩의 종류와 활용 세계의 콩요리 대두가공제품 - 두유 , 두부 , 장류 , 콩나물 , 대두유 , 콩 ... 간식용으로 이용하며 , 종자가 작은 소립종은 지방 함유율이 높아서 기름을 짜거나 과자나 빵 등 식품의 가공에 이용된다 팥 = 소두 콩 과에 속하는 일년생 초본식물로 소두 , 적소두 ... 이 만들어 먹어도 좋다 . 대개 토마토소스에 삶은 콩을 가리키며 우리나라에서는 부대찌개에 넣거나 돈가스에 곁들여서 먹는다 . 캔 포장으로 출시되어 있는 제품 들도 많아 요리에 곁들여
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28
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    [수업자료][학습지도안][교수학습과정안][영양교육수업지도안][수업연구지도안] 초등학교 3학년 영양교육 교수학습과정안입니다. 유용하게 사용하시기 바랍니다.
    ,토마토 케첩...S2. 인스턴트 및 가공식품이다.S. 자주 먹지 않는다.? 배려? 정직? 자주? 도전식품 사진, 신호등나트륨을 다량 섭취 시 생기는 병에 대해서도 언급한다.사진정리 ... ?- 인스턴트식품의 소금량 설명- 신호등 놀이 설명을 듣고 제시하는 식품에 맞춰신호등 색을 말한다.S. 초록색이요.S. 토마토, 옥수수, 감자, 물S1. 라면, 감자칩, 팝콘 ... 을 많이 먹어야 건강할까요?S. 나트륨입니다.S. 위, 창자, 몸이 붓고고혈압 등의 병이 생겨요.S. 토마토, 감자, 옥수수 등 자연식품입니다.S. 인스턴트식품을 줄이고 자연식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.12
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    맥도날드,맥도날도생산관리,맥도날드마케팅전략
    맥도날드INDEX 주제 선정 이유 기업소개 생산관리 공급 시스템 가공 처리법 마케팅 전략 표준화 전략 현지화 전략 현지화 사례 고객만족활동 이벤트 직원교육 1 2 3 4 ... 맥도날드 기업 소개 기업소개Chapter 2 생산관리텍스트를 입력하세요 배송센 터 수입화물 가공처 리 수출화 물 매장 재배자 공급 시스템 생산관리햄버거 빵 – KFSC 베이커리 우유 ... - 매일유업 닭고기 , 돼지고기 – 맥키 코리아 양상추 , 토마토 – 신세계 푸드 한국 식자재 공장 생산관리포장 등급측 정 열처리 -18 도 냉동 분 류 자르기 껍질제거 세척 금속
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    | 리포트 | 25페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12
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    동물기초실험실습 플라스미드 DNA의 활용방안
    증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종 방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말하며, 유전자를 강제로 변형한 것 ... 화된 대부분은 GM 농산물로, 제초제나 해충, 바이러스에 견딜 수 있는 옥수수, 목화, 파파야, 유채, 감자, 토마토, 유제품, 콩 등이 대표적이다. 예를 들어, GMO 관련 작물 ... 로 병원균 침입 지연하는 감자가 있으며, 크기 큰 토마토, 오랫동안 유전적으로 DNA 만들어 시들지 않는 토마토, 질병에 강한 옥수수, 메탄가스 줄일 수 있는 쌀, 비타민A 강화 황금
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.20
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    지역사회간호학실습 영양불균형 간호과정
    , 두부, 견과류 그리고 제철 과일과 우유 등 균형잡힌 식사를 권장하고,김치류,젓갈류,장아찌류,건어물 및 자반생선류와 같은 염장식품과 햄류,통조림류,라면과 같은 가공식품 그리고 국 ... ? 백김치? 토마토③저녁(532kcal)? 현미밥? 콩나물두부국? 돈육카레볶음? 깻잎나물? 나박김치? 귤4.2주일에 한번씩 간이영양평가(MNA)를 시행하여 전반적인 영양위험을 측정
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.12
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    어린이집 운영계획서, 어린이집 운영안내서 (평가제 및 지자체 보고용 필수서류 포함)
    이얼음얼음탐색하기,얼음 맛보기,색 얼음 미술놀이8물놀이/ 자동차토마토&포도 축제토마토&포도주스 맛보기,토마토속 관찰하기,토마토포도밟기 으깨기,토마토 전지에 던지기,찍기9자동차/배변놀이 ... 이 섭취하면 체내 나트륨 배출을 촉진시킬 수 있으므로 충분히 제공한다.- 가공식품 구입 또는 사용 전 영양 표시에서 나트륨 함량을 확인한다.- 국물은 나트륨 함량이 높으므로 싱거울 ... , 마요네즈, 케이크)어류, 갑각류, 패류등푸른생선(고등어 등), 게, 조개, 새우우유 및 유제품우유(요구르트, 아이스크림, 치즈, 분유)채소류 및 과일류토마토, 복숭아, 귤, 오렌지
    리포트 | 39페이지 | 25,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2025.07.01
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    미생물 제어를 통한 식품저장 및 포장방법, 식품미생물학 레포트
    활성화 시키는 방법을 사용한다. 이는 열과 산도를 동시에 조절하는 혼합적인 저장 가공 방식이다. 마찬가지로 토마토, 당근, 가지의 peroxidase를 불활성화 시키기 위한 산화제 ... 는 레포트 주제로 미생물 제어를 이용하는 식품 저장 및 포장을 선택했다. 그 이유는 1학년 2학기에 미생물 과목을 수강하였고, 수업에서 가장 흥미로웠던 내용이 식품 가공 시 다양한 미생물 ... 다. 외부조건으로는 온도가 있다. 냉장된 상태의 식품은 미생물 증식을 느리게 하여 부패를 지연시킬 수 있다. 2.2 식품저장 2.2.1 식품저장의 필요성 식품을 가공하여 팔기 위해서
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.19
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2025년 11월 20일 목요일
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- 작별인사 독후감
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