"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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유전자변형식품 유전자변형작물 유전자 조작 ppt 음식과 세계문화 GMO 딸기 사업계획서 토마토 GMO 안정성 식품공학과

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"토마토가공" 검색결과 21-40 / 2,950건

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농협식품 영업/마케팅 직무 자기소개서입니다. 서류 합격 후 최종면접까지 갔습니다.

습니다. 건강한 우리 농산물을 가공해 국민들에게 우수한 먹거리를 제공하여 국민 건강을 책임지고, 농업인들과 상생하는 기존 식품회사들과는 차별화된 가치를 더하고 있습니다. 회사만의 수입 ... 는 농협식품의 마케터가 되겠습니다.지역사회의 문제를 해결하는 ‘지역 혁신 주니어 프로그램’을 통해 농장에서 버려지는 파지 토마토의 판로 개척 방안을 도출하며 생산 현장의 농업인 ... , 정책을 담당하는 주무관, 관련 농업기술을 담당하는 농업기술센터 연구원 등 현장의 다양한 이해관계자의 의견을 조율했습니다. 농업인 인터뷰를 위해 대저 토마토 농장을 직접 방문

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.12

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농업회사법인 쥬얼리토마토(주) (보고서 10건)

대표자명	유호	사업자번호	403-81-*****	설립일	2008-04-22
기업규모	중소기업	업종분류	기타 비가공 식품 도매업
제공처

식품가공학 요점정리

. 채정한 녹색3) 토마토의 가공(1) 토마토 솔리드팩 통조림- 염화칼슘 사용 이유: 가열에 의한 토마토의 파괴 방지 / 염화칼슘 + 펙틴: 젤 형성(2) 토마토 퓌레: 갈아서 농축 ... (3) 토마토 페이스트: 토마토 퓌레 농축(4) 토마토 케첩: 토마토 퓌레에 향신료 첨가하여 농축4) 건조 야채4. 과실의 가공1) 잼류- 젤리화의 3요소* 펙틴(메톡실화), 산 ... 1. 곡류 및 서류의 가공1) 정미(1) 백미, 10분도미, 5분도미 등- 정곡: 벼 -> 현미 (왕겨 제거, 20%)- 정미: 현미 -> 백미(10분도미, 도정률↑) (겨(=강

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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(푸드마케팅) 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정

교과목명: 푸드마케팅(식품영양학전공)[과제명] 푸드마케팅 기말 과제물■ 과제 범위 : 교재 6장, 7장 및 멀티미디어 강의 관련 부분■ 과제 내용1. 자신의 식품(가공식품 포함 ... 하고(20점), 2) 식품(가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객(표적시장)을 선정하고, ② 타깃 고객이 중요 ... 에서 자유롭게 선정하고, 식품명(개발 예정 식품은 가칭 사용)을 제시하여 작성- 목 차 -1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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자소서 글감

GMO인데 이제와 부작용이 나타난다면 그것도 그거 나름 세계재앙이 될테고거기다가 이미 우리나라는 GMO에 쩌들어있습니다. 심지어 토마토 마저 전부 GMO지요 우리가 우려하는건 ... 이러한 식품이 미래에 어떤 영향을 미치는건가 하는겁니다아무도 예측할수 없죠 거대 토마토를 만들었는데 예를들어 유전자 변형 식품을 먹은 곤충이 돌연 변이가 생겨날수도 있는거구요 아무 ... 적으로 GMO의 안정성에 대한 논란은 여전히 지속되고 있다.4차산업 혁명 로봇 산업■교육목표식품가공과 식품의 안전성 확보방법의 이해와 습득생명공학을 이용한 식품과 의약품의 개발능력

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2022.03.12

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방송중간 식품영양3 푸드마케팅 신선편의식품 즉석섭취식품 즉석조리식품 간편조리세트를 구체적으로 설명

) 표시사항(2) 의미3. 출처 및 참고문헌1. 편의식의 종류별 개념 및 차이1) 신선편의식품의 개념신선편의식품은 농·임산물을 세척, 박피, 절단 또는 세절 등의 가공공정을 거치 ... 이나 식품첨가물을 가하여 제조·가공한 것으로서 더 이상의 가열, 조리과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 도시락, 김밥, 햄버거, 선식 등의 식품을 말한다.3) 즉석조리식품의 개념즉석조리 ... 식품은 즉석섭취식품처럼 가공된 상태로 시중에 판매되나, 다른 점은 전자레인지 등으로 데우거나 끓여서 먹는 가열조리과정이 필요하며, 국, 탕, 수프, 순대 등의 식품이 이에 해당

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.05

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식품위생학 ) 1) 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준을 조사하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점). 2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오

하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점).2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공 ... 식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있 ... 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

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원예산업의 동력은 무엇인가/발표용pdf/농업경영학/A+

1. 핵심 품목 설정 - 샐러드류 채소1) 채소류 구매 트랜드지속적인 성장 기대 품목 파프리카, 브로컬리, 토마토, 방울토마토⇒ 양배추, 양상추와 함께 샐러드에 자주 이용 ... 되는 작물 현 황 분 석2) 가공식품 구매 트랜드김치 vs 샐러드 드레싱김치 소비 감소, 드레싱 수요 증가2. 주요 판매경로 설정 - 중대형 슈퍼마켓채소류의 특성신선도, 장기보관 X⇒ 대량 구매시 폐기 가능성

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.10

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토마토영농조합법인 (보고서 6건)

대표자명	최승국	사업자번호	128-81-*****	설립일	1994-04-23
기업규모	중소기업	업종분류	과실, 채소 가공 및 저장 처리업
제공처

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남산병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

으로 분류하여 전형적인 스펙트럼을 얻는다. 기존의 적외선 분광법에 비해 속도와 감도가 높다.15) 라이코펜 [lycopene]의 특성을 설명해 보세요,토마토와 당근, 수박, 파파야 따위 ... 된 발암물질 중 1군에 속하는 물질 5가지만 말해보세요.벤조피렌, 나프틸아민, 아세트알데히트, 담배, 수르 에탄올, 비소, 절갈류, 육가공품 등22) 산화방지제는 어떤 것인가요?23

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 199페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.08.19

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유전자 변형 식품의 위험성과 안전성에 대한 논란

의 유전자 중 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시켜 새로운 특성의 품종을 만드는 유전공학기술을 이용하여 재배·육성된 농산물 및 이를 원료로 하여 제조·가공한 식품 ... 변형식품은 콩과 옥수수 등 주로 식용작물이기 때문에 동물 사료나 가축용 먹이로 많이 쓰이고 있으며, 특히 미국산 대두의 경우 90% 이상이 가공되어 애완동물 사료로도 판매되고 있 ... 하는데, 실제로 1994년 최초로 상업화된 무르지 않는 토마토 역시 기존 토마토 종자인 ‘펄롱’에 곰팡이병 내성 유전자를 집어넣어 개발되었다.

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.19

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조선대 식품과 영양 GMO

이나 물질을 원료로 제조, 가공된 식품이다. 유전자 변형 작물이 3%이상함유되어 있을 때 겉면에 표기하도록 법으로 정해져 있다.2) GMO 목적식품 생산성 및 질을 높이기 위해 생산 ... 은 가공식품미국과 서유럽의 GMO 관점유전자 기술이 앞선 미국의 경우 슈퍼마켓에서 팔리는 식품의 절반 이상이 GMO를 함유하고 있으며, 미국 국민들의 절대 다수는 GMO 식품이 안전 ... 하다고 신뢰한다. 그러나 서유럽 국가의 환경단체들은 GMO 곡물을 ‘프랑켄슈타인 식품’이라고 부르며 일반 대중도 이를 기피하고 있다.최초의 GMO ‘무르지 않는 토마토’미국의 사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.20

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유전자 변형 식품의 생산성 증대와 인체 건강의 상충 관계

부터는 모든 가공식품에 대해 GMO 표시를 의무화했다.왜 GMO 표시는 이렇게 어려운가일반적으로 식물체 내에서 특정 단백질 성분이 검출되지 않으면 GMO여부를 알 수 없다. 그래서 대부분 ... 자변형식품(Non-GMO) 인증마크를 부착하는 방안 등이 거론되고 있다. 특히 EU는 지난해 10월 28일부터 기존 허용대상이었던 옥수수·사탕무·감자뿐만 아니라 토마토·호박·고추 ... ·파프리카·가지·양상추·시금치·겨자·알팔파·양배추·딸기·바나나·파파야·파인애플·체리·포도·키위·복숭아·살구·사과·배·망고·멜론·수박·참외·오이·감·고구마·양파·마늘·당근·토마토케첩

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.19

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식품위생학 ) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공 감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행

하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점).2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공 ... 식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 ... 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.11

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나트륨(소금) 과 건강과의 관계

위암 뇌경색 뇌동맥 골다공증 ( 골격계 질환 ) 음식과 건강 [ 현대인의 식습관 ]음식과 건강 [ 현대인의 식습관 ]음식과 건강 [ 현대인의 식습관 ] 식품의 다양화 가공식품 ... 어 적은 양의 소금으로도 간을 맞출 수 있다 . 나트륨이 많은 훈제연어대신 칼륨함량이 높은 삼치와 단호박을 사용 단호박 삼치음식과 건강 [ 토마토 장조림 ] 재료 : 쇠고기안심살 ... , 메추리알 , 방울토마토 , 청양고추 , 마늘 , 식용유 토마토 양념 : 토마토 200g, 간장 15g, 물 조리법 1. 토마토를 갈아서 체에 걸러낸 즙에 간장과 물을 섞은 후 소스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27 | 수정일 2024.09.28

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GMO의 원리와 응용 안전성 및 환경적 영향에 대한 레포트

을 취하여 그 유전자가 없는 다른 생물체에게 삽입하고 유용하게 변형시킨 농산물 등을 원료로 제조·가공한 식품을 뜻한다. 최초로는 생물의 장점만을 취합하여 생산성과 영양 향상을 도모 ... 는지를 확인한다.단백질 구조 유사성: 기존의 독성 및 알레르기 유발 단백질과의 구조적 유사성을 분석한다.분해성 검토: 가공 및 소화 과정에서 단백질이 안전하게 분해되는지를 실험한다.영양 ... 할 수 있는 토마토를 개발했다. 이 토마토는 특정 유전자를 제거해 비타민 D3의 전구체인 7-DHC를 과육과 껍질에 축적하고, 수확 후 햇빛에 노출되면 비타민 D로 자연 전환

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.10.19

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소스 조리용어

, 단백가수분해물, 식염, 당류, 토마토 가공품, 난황, 난백, 향신료, 향료, 유화제, 효모, 조미료(아미노산 등), 산미료, 산화방지제 등의 원료를 사용한 것을 말한다.베샤멜소스 ... 증진을 목적으로 사용되는 것을 말한다. 단, 따로 기준 및 규격이 정하여져 있는 것은 제외한다.드레싱식품을 제조·가공·조리함에 있어 식품의 풍미를 돋우기 위한 목적으로 사용 ... 이 기본 소스는 버터와 밀가루를 1:1로 섞어 흰색으로 볶은 다음 우유를 넣어만든 소스이다. 소스의 농도조절은 버터와 밀가루:우유의 비율에 달려있다오로라소스토마토퓌레를 넣은 베샤멜

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.20

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[원예작물학1 2025년 2학기 방송통신대] 1. 본인이 상업적 채소 농가(하우스 재배 또는 노지 재배)를 직접 운영한다고 했을 때 선택할 채소작물의 종류와 그 선택에 영향을 준 요인이 무엇인지 쓰시오. 2. 선택한 작물의 생산성과 품질에 영향을 주는 환경 요인과 재배 기술적 요인을 모두 쓰고 외부환경 변화에 대응하여 적용할 수 있는 재배 기술을 쓰시오.

향상으로 이어져 더 높은 가격을 받을 수 있다. 또한 토마토는 품종에 따라 기능성 성분(라이코펜, 비타민 등) 함량이 높아 건강식품 소재로도 각광받는데, 이는 향후 가공식품 ... 재배 방식보다 생산성이 크게 높아져 연간 수억원의 매출을 올린 사례도 확인되고 있다. 또한 토마토와 같은 주요 채소는 전 세계 연간 생산량이 약 1억 8천만 톤에 이를 정도로 소비 ... 과 재팜을 도입한 농가의 토마토 생산량이 전통 농가 대비 70% 이상 높아진 사례들도 알려져 있어 기술적 이점이 분명하다.셋째, 환경 적응성과 안정적인 생산 요인이다. 토마토는 우리

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.24

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(농업경영학) 농축산물 품목 중 1가지를 선택한 후 4차산업혁명 핵심기술(자동화, 인공지능, 사물인터넷, 빅데이터

에 대해 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 스마트팜과 3D 프린팅 기법1) 스마트팜 개요2) 3D 프린트2. 토마토시설원예에 적용한 스마트팜 및 3D 프린팅1) 선정 ... 스마트팜은 미래 농업으로 주목받고 있다. 본론에서는 토마토를 활용한 스마트팜과 3D프린팅 기법으로 현재 활용되는 시설원예의 기술을 높일 수 있는 농업방안에 대해 제언하도록 하 ... 한 STL파일을 읽어 출력하는 것을 말한다. 3D 프린팅은 목적에 따라 재료가 달라지기 때문에 용도에 적절한 재료를 넣어주는 것이 필요하다. 프린팅이 끝나고 나면 후가공작업을 하게 된다

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08 | 수정일 2023.09.22

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농산식품가공학 - 과채류 가공

부여• 기호성 부여: 미숙과실(엽록소) → 완숙과실(카로테노이드, 플라보노이드)• 펙틴질 함유: 잼, 젤리 등 가공품 제조가능2) 분류인과류열매의 씨가 굳은 껍질로 된 과실 (사과 ... , 시금치 등), 경채류 및 인경채류(파, 양파 등), 근채류(무, 순무 등), 과채류(토마토,가지 등), 화채류(꽃양배추, 브로콜리 등)로 구분함• 수분이 90%내외로 열량소원이나 단백 ... 류 소비는 증가• 지역적이고 계절적인 영향으로 안정된 공급이 곤란함• 그대로 저장되거나, 음료, 통․병조림, 건조제품으로 가공됨

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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