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"토마토가공" 검색결과 61-80 / 2,937건

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    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도
    과목명: 푸드마케팅주제: 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.-목 차 ... -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도의 목적과 기능2. 제품 선정3. 가공식품 3종 비교Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론김신애 외(2015)에 따르면 식품에 국가인증마크는 브랜드 ... 과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하고, 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명할 것이다.Ⅱ. 본론1. 식품표시제도의 목적과 기능1) 식품
    방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04
  • 자연당과 첨가당의 건강과의 관련성
    식품에 내재하거나 식품을 가공, 조리하면서 첨가하는 포도당, 과당, 갈락토오스 등 단당류와 맥아당, 유당, 자당 등 이당류의 총량3. 첨가당이 포함된 식품미국은 2018년부터 모든 ... 은 첨가당을 통해 맛을 개선하고 제품을 오래 보존할 수 있도록 하고 있다. 무수히 많이 팔렸던 가공된 포장 빵들은 이제 일일이 첨가된 당의 종류를 적시하면서 소비자의 시험대에 오르 ... 했다.③ 파스타소스수제 파스타 소스가 아니라면 100% 첨가당 덩어리다. 프리벤션에 따르면 설탕을 첨가한 파스타 소스의 경우 신선한 토마토를 사용해 만든 것보다 원재료 값이 훨씬 저렴
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13
  • 식품첨가물과 유전자 변형식품의 안전성에 관한 고찰
    의 안전성을 확신하는 것은 무리가 있다고 본다. 농약, 비료의 사용으로 가공되지 않은 식품에도 식품첨가물이 첨가되어 있는 현 시점에 소비자 스스로 식품첨가물에 대한 경각심을 가지 ... 고 있다고 하지만 최초의 GMO 농산물인 ‘무르지않는 토마토’가 1994년에 등장했다는 점에서 GMO가 후대에 미치는 영향이나 유전 혹은 생식기능에 미치는 영향을 안전하다고 평가하기 ... 한다는 점에서 밀도있는 심사가 이루어 진다고 주장하지만, 이러한 인원수나 규모가 전문성을 대변해주는 것은 아니며 안전성 심사 또한 완벽하다고 볼 수 없다. 무르지않는 토마토, 병충
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.21
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    세계10대축제이벤트사례조사
    이벤트 사례조사1) 브라질 “리우 카니발”2) 스페인 “발렌시아 토마토 축제”3) 독일 “옥토버 페스트”4) 태국 “송크란 축제”5) 이탈리아 “베니스 카니발”6) 몽골 “나담 ... 에서 채취한 양질의 바다 진흙을 가공하여 머드팩 외 16종의 화장품을 개발한 보령 머드화장품은 인체에 유익한 원적외선 방출과 외국산 제품에 비하여 게르마늄, 미네랄, 벤토나이트의 성분 ... 토마토 축제”스페인 발렌시아의 토마토 축제는 그 유래가 독특하다. 1944년 토마토 값 폭락에 분노한 농부들이 시의원들에게 토마토를 던진 것이 유래가 된 토마토 축제는 매년 이
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31 | 수정일 2023.02.18
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    고혈압 식이요법 교육자료
    .5배 이상의 소금을 섭취 하고 있음.왜 많이 섭취 하는 걸까?전통적인 식문화 절임식품, 장류, 국, 찌개위주의 식습관환경적인 요인 최근 외식의 증가, 가공식품사용 증가소금 1g ... 18g명란젓 12g새우젓 5g배추김치 35g소금 1g(= )에 해당하는 양라면스프 1봉버터 54.2g마가린 88.3g마요네즈 87.9g토마토 케첩 30.3g멸치 다시다 2.5g소금 ... 스포츠음료가공식품에 있는 소금량(g)식 품 명식염함유량식 품 명식염함유량간장1수저1.5생선어묵 1꼬치2.5된장1수저2.3고등어자반(대)1토막4.0마요네즈 1수저0.4로스햄 2조각2
    리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22
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    CKD 만성신장질환 환자대상 교육자료 (통신문)
    만성 콩팥병! 함께 관리해요 :D콩판병 환자들의 일상 식단 관리법만성콩팥병의 식사원칙1) 염분(나트륨) 섭취를 줄여요!1일 소금 5g 이하, 염분함량이 높은 국, 김치, 가공식품 ... , 쑥갓, 시금치, 미나리, 양송이버섯, 늙은 호박, 죽순, 머위, 참취, 부추 등?과일류?: 토마토, 바나나, 참외, 멜론, 건과일(건포도,곶감 등), 천도복숭아, 키위?기? 타
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.31
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    A+식품공학실험 레포트 - MAP
    토마토 MAP 사용 재질의 적합성에 대해 알아보았다. 토마토 즙을 내어 1ml씩 채취하여 당도를 측정하고, 색차계를 이용하여 색을 각각 3회씩 측정한 방울토마토 9개를 PP와 PE ... 되기 쉽고, 열접착도 잘 되며 독성도 없어 많이 이용된다. 특히 우리 실험에서 사용한 PE는 가공성과 유연성, 투명성이 우수해 포장용 투명필름 등으로도 많이 사용된다. PVDC ... 의 투과다. 공기 조성 측정 후 토마토의 질량을 잰 후 기록한 질량과의 차이를 통해 중량 감소율을 계산한다. 중량 감소율은 질량의 변화율을 초기 질량으로 나눈 값에 100을 곱한 값
    리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.19
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    영유아 및 아동의 생활지도 관련 문제(1가지) 설정, 원인 및 지도방법 작성하기
    고기나 햄, 과자, 음료와 같은 가공식품이나 동물성 단백질 식품을 선호하지만 두부나 오이, 콩, 토마토, 버섯, 브로콜리, 파프리카, 당근 등을 선호하지 않는 모습을 보인다 ... . 그러므로 과일두부샐러드나, 방울토마토가 들어간 카나페, 버섯이 들어간 잡채, 과일이 들어가 있는 파스타, 양배추가 들어가 있는 치킨버거, 팥과 콩이 들어가 있는 떡꼬치 등을 함께
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.13
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    푸드마케팅4공통 국내에서 생산되는 농산물 1개선택하여 푸드네오포비아극복 농산물마케팅의 중요성 브랜드 경쟁력을 확보하는 답안 작성하시오00
    품으로, 품질·모양·포장·브랜드·기능성 등이 모두 포함된다. 농산물 마케팅에서 제품은 단순한 원물(예: 생강, 토마토)뿐 아니라 소비자의 요구에 맞춘 가공 제품(예: 생강청, 방울 ... 매우 높다.또한, 생강 특유의 강한 매운맛을 조절하기 위한 가공 기술 개발이 필요하다. 일정한 온도에서 저온 또는 고온 건조 기술을 활용하면, 생강의 매운 성분을 조절할 수 있 ... 층을 포함한 다양한 연령대에게는 직접적 노출보다는 간접적 체험부터 시작하는 방식이 효과적이다.처음에는 생강의 향이나 매운맛이 거의 느껴지지 않는 순한 맛의 가공식품이나 음료를 통해
    방송통신대 | 8페이지 | 13,000원 | 등록일 2025.05.11
  • [방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 농축산식품이용학(공통)(수퍼푸드,발효식품)
    , 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품 ... 문제 - 목차]1) 제조 2) 특성3) 가치참고문헌1. 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품 ... 시키는 요인으로는 부패, 병원성 미생물, 원료의 유해성분 등이 있다. 식품의 위생적 품질을 확보하기 위해서는 식품가공 공정의 철저한 관리가 필요하다. 마늘은 부패할 경우 변색이 되
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14
  • 교수학습지도안(서양조리)
    게 조리하는 능력이다. 양식 파스타 조리 (1301010209_21v4) 양식 파스타 조리란 파스타면과 육류, 어패류, 채소류, 유제품류, 가공식품류를 활용하여 조리하는 능력이 ... 다. 양식 조식조리 (1301010210_21v4) 양식 조식 조리란 육류, 어패류, 난류, 채소류, 유제품류, 가공식품류를 활용하여 아침식사에 제공되는 각종 요리를 조리하는 능력이 ... 30 g 소금 소량 - 페투치네면 80 g 후추 소량 - 양파 1/4 ea 그라나파다노치즈 소량 - 당근 1/4 ea 파슬리 1 ea 샐러리 1/4 ea 버터 10 g 토마토 1
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.16
  • gmo(유전자 조작 식품) ppt, 대본
    변형 농산물로서 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 , 가공사의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말 ... 한다 . 예 ) 파파야 , 콩 , 옥수수 , 토마토 , 황금 벼 , 밀 등GMO 장점 식량의 난을 해소할 수 있다 . 농작물의 품종개량으로 여러 식량을 만들 수 있게 되면 식량 ... 3 번째는 GMO 의 단점 마지막으로는 앞으로 노력해야 할 점 순서입니다 . 먼저 GMO 유전자 조작 식품이란 유전자 변형 농산물로 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 , 가공
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.29
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    성인병을 예방하기 위하여, 어떠한 영양식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오
    발생하는데, 이를 예방하기 위해서는 올바른 영양식이가 필수적이다. 영양식이는 건강 유지와 질병 예방에 중요한 역할을 한다. 현대인의 식습관은 패스트푸드와 가공식품의 섭취 증가 ... 에도 항산화 물질이 풍부한 식품으로는 토마토, 당근, 견과류, 녹차 등이 있다. 토마토는 라이코펜이라는 강력한 항산화 물질을 함유하고 있어, 특히 남성의 전립선 건강에 좋다. 당근 ... . 반면, 포화 지방과 트랜스 지방은 심혈관 질환의 위험을 높인다. 포화 지방은 주로 동물성 식품에 포함되어 있으며, 트랜스 지방은 가공식품과 튀긴 음식에 많이 들어 있다. 따라서
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.21
  • [보건환경학과] 2020년 2학기 식품위생학 기말시험 과제물(유전자변형식품, 방사선조사기술 등)
    조작(genetic engineering)을 통해 '한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술'이 개발됐다. 이로써 물고기의 유전자를 토마토에 삽입시킬 수 ... 을 유전자조작농작물, 이 농작물을 가공한 것을 유전자조작식품이라 한다.이 레포트는 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)과 방사선 조사 기술 ... 식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 유전자 조작 생물을 개발
    방송통신대 | 12페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.20
  • [생활과학과] 2020년 2학기 식품위생학 기말시험 과제물(유전자변형식품, 방사선조사기술 등)
    조작(genetic engineering)을 통해 '한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술'이 개발됐다. 이로써 물고기의 유전자를 토마토에 삽입시킬 수 ... 을 유전자조작농작물, 이 농작물을 가공한 것을 유전자조작식품이라 한다.이 레포트는 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)과 방사선 조사 기술 ... 식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 유전자 조작 생물을 개발
    방송통신대 | 12페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도
    과목명: 푸드마케팅주제: 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.-목 차 ... -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도의 목적 및 기능2. 제품선정3. 가공식품 비교Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리나라에서는 식품 안전 관련 사건들이 끊임없이 발생하고 있다. 이 ... 은 종류의 식품인증마크가 있기 때문에 사람들은 이를 활용하는 데에 어려움을 느낀다. 본론에서는 먼저 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장에서 설명하고, 가공
    방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25
  • 유전자재조합식품과 생태계 위해 외래 동식물
    혹은 이를 이용한 가공식품이며, 그러한 의미에서 GM Food라는 용어도 빈번히 사용되고 있다.농림부에서는 ‘유전자변형농산물’이라 하며 ‘유전자 재조합 기술로 도입된 외래 DNA ... · 축 · 수산물로 제조 · 가공된 식품 또는 식품첨가물’이라 정의하고 있다. 우리나라도 농산물은 2001년 3월부터, 가공식품은 7월부터 GMO 표시제를 시행했다.? 종류유전자 재 ... 조합 농산물은 전 세계적으로 콩, 옥수수, 면화, 유채가 대부분을 차지하고 있으며, 사탕무, 알팔파, 쌀, 밀, 감자, 멜론, 레드치커리, 토마토, 호박, 파야파, 아마 등도 개발
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.12
  • 경희대 일반생물1 과제, GMO 식량과 우리의 건강
    . 상용 GMO 작물에 대한 자료1) 상용 GMO 작물 종류1994년, 미국의 ‘칼젠’ 회사가 기존의 토마토보다 훨씬 무르지 않는 토마토를 개발하여 시판하였으며, 그 이후, 1996년 ... , 호박, 멜론, 토마토, 콩 등 대부분 우리가 먹고 사용하는 농작물들이 이러한 GMO 작물이 되었다. 현재 재배하고 있는 품목들 가운데 가장 주요하게 재배하는 작물들은 감자와 토마토 ... , 파파야, 카놀라, 면화, 옥수수, 콩이다. 이 중 감자와 토마토는 종자를 생산했었던 기업이 더 이상 생산하지는 않지만 아직까지 GMO가 남아있을 우려가 존재해 안전성 검사 대상
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    유전자 조작, 생명복제
    , 사료, 의약품, 공업제품 등 이를 활용하는 가공 분야에 이르기까지 지대한 파급효과를 미칠 전망이다.*유전자 조작생물(GMO)은 그 종류에 따라 GMO 농산물, GMO 동물. GMO ... 미생물로 분류 GMO(Genetically Modified Organism)-GMO 식물 : 최초로 상업적 목적으로 판매가 허용된 1994년 익지 않는 토마토를 시작하여 현재 병충 ... 해를 입지 않는 바나나, 병충해 내성을 가진 대두와 옥수수, 유채꽃, 면화, 캐놀라가 대부분 차지하고 우리가 소비하는 농산물 위주로 많이 개발된 것으로 알고 있다. 가공
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    식생활관리_경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다.
    할 때 가공식품과 패스트푸드가 최선의 선택으로 보일 수 있다. 간편식이 맛있고 포만감을 주는 경우가 많지만 칼로리, 설탕, 방부제 등이 풍부하고 필수 영양소가 부족한 경향이 있 ... 다. 그리고 가공식품과 패스트푸드를 먹는 것은 건강에 좋고 집에서 요리한 음식을 먹는 것보다 거의 더 싸지 않다. 가공되지 않은 로컬 식품 구매, 집에서 식사 준비, 폐기물 줄이 ... 다. 통조림 토마토, 우유, 올리브 오일, 그리고 냉동 과일과 야채와 같은 품목들은 보통 더 저렴한 가게 브랜드 버전으로 판매된다. 예를 들어 이마트의 경우에도 자체 브랜드 상품
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.08
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2025년 06월 08일 일요일
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