"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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유전자변형식품 유전자변형작물 유전자 조작 ppt 음식과 세계문화 GMO 딸기 사업계획서 토마토 GMO 안정성 식품공학과

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"토마토가공" 검색결과 161-180 / 2,950건

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"처음 읽는 음식의 세계사"를 읽고 쓴 개인적인 독후감입니다.

, 고구마, 토마토 등의 재배가 퍼졌고, 신대륙은 유럽의 거대한 식량 창고로 모습을 바꾸었다.?17~18세기에는 설탕이 대중화 되어 홍차, 커피가 주도하는 세계적 규모의 식문화가 등장 ... 한다.? (본문 p10~11)다음은 산업혁명이 일어난 18세기이다. 도시화가 빠르게 진행되자 도시의 주민을 먹여 살리기 위한 교통 혁명과 더불어 부패방지 기술과 식품 가공의 산업화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.23 | 수정일 2021.04.29

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(원예작물학1) 2025년 2학기 중간과제물, 본인이 상업적 채소 농가(하우스 재배 또는 노지 재배)를 직접 운영한다고 했을 때 선택할 채소작물의 종류와 그 선택에 영향을 준 요인이 무엇인지 쓰시오 선택한 작물의 생산성과 품질에 영향을 주는 환경 요인과 재배 기술적 요인을 모두 쓰고 외부환경 변화에 대응하여 적용할 수 있는 재배 기술을 쓰시오

, 처음부터 파프리카 한 가지만 떠올린 것은 아니었다. 시설채소로서 시장성이 높은 토마토와 오이도 유력한 후보였다. 토마토는 국내 소비층이 넓고 수확 주기가 짧아 빠른 현금 흐름 ... 계약 재배가 활성화돼 있어 도매시장 외에도 대형 유통업체와의 안정적인 출하 계약을 맺을 수 있다는 장점이 있다. 특히 색깔별(적색·황색·주황색 등) 품종을 다양하게 재배하면 가공

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.23

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아메리카의 식문화(A+)

다. 하지만 이에 더해 인류의 식사는 문화적 행위를 수반하는 점이 있는데, 인간의 식사는 동물의 식사와 다르게 자연 그대로의 산물을 먹을 뿐만 아니라, 요리로써 각종 가공을 통해 ... 식사한다. 즉 음식물과 인류 사이에는 요리, 식품가공, 기술, 문화 등이 존재한다. 인류는 본능대로 먹는 것이 아니라 각 문화에 따라 다른 음식물을 섭취하거나, 먹지 않는 음식이 있 ... 는 모습은 흔히 알려져 있다.대표적인 세 종류의 타말로, 콜로라도, 네그로스, 둘세스 타말이 있는데 타말로는 토마토와 칠리소스, 고기를 넣어 만드므로 빨간 색을 띄며, 네그로스

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| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23

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유전자 변형 식품 GMO

자를 지니도록 개발한 생물체를 의미하고, 이것을 가공하여 만들거나 첨가하여 만든 식품을 유전자 변형 식품(GMO 식품) 이라고 한다.GMO(유전자 변형 식품)에 대해서 국내와 국외 ... 에 도입하는 방법이다. 대표적으로 크기가 더 크고, 오랜 기관 보관해도 무르지 않는 토마토나 냉해에 강한 딸기와 옥수수 등이 있다.2) 유전자조작 나무나무는 생태학적인 가치를 제공 ... 는 옥수수, 콩, 토마토, 감자 등 39개 품목이며, 품종 개발이 끝나 6년 내에 추가로 보급될 것으로 예상되는 농작물은 30여 종에 이른다. GMO 농산물의 식부면적은 미국을 중심

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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통풍환자 식이요법

이 중간이 식품 : 육류와 그 가공품 (햄, 소시지, 베이컨) 콩나물, 아스파라거스-술 (특히 맥주)(2)권장하는 음식- 섬유질이 많은 탄수화물 : 쌀, 보리, 메밀, 옥수수, 감자 ... , 고구마- 식물성 단백질 : 두부- 과일 : 딸기, 버찌, 바나나, 파인애플, 오렌지, 귤- 채소 : 셀러리, 토마토- 해조류 : 김, 미역, 다시마- 계란, 우유, 유지류- 동물

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| 리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.03.25 | 수정일 2021.11.17

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일본영화 강변의 무코리타 감상문

에서 누워 있다가 벌떡 일어나 오이와 토마토로 보이는 야채를 씹어먹기도 했다. 야마다에게는 친아버지의 죽음이 큰 과제였다. 어찌된 것인지 장례도 치르지 못하고 복지과 사람인지가 화장 ... 을 만드는 수작업으로 가공하는 회사였기 때문에 그 상징성도 나름 의미가 있었다. 야마다는 나중에 사기범이었던 것으로 밝혀지는데 그럼에도 불구하고 일터에서는 그를 믿어주는 사람이 있

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.11.10

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열린사회와21세기3공통 밥은 먹고 다니냐는 말 농촌사회학자 정은정의 밥과 노동, 우리 시대에 관한 에세이 독후감00

서울의 끄트머리에서 자랐고, 20대 이후에는 여기저기 떠돌며 살아왔다. 지금은 부모님이 토마토 농사를 짓던 경기도 남양주시에서 살고 있다. 농촌·농업·농민의 일이 집안일이기도 하 ... 은 토마토 농사는 짓지 않고 ‘도마도 농사’를 짓는 이들을 관찰하는 농촌사회학 연구자가 되었다. 농사는 짓기 싫었지만 내가 아는 세계가 농업과 농촌, 그리고 후미진 변두리의 생활뿐이어 ... 된 먹거리 체제 속에서 신선하고 건강한 식품을 얻는 것이 더 어려워졌습니다. 대량 생산된 가공식품이 넘쳐나면서, 식품의 질보다는 가격이 우선시되고, 건강에 해로운 식품 첨가물

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.10.27

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굿 디자인(Good Design) 분석 레포트

의 투자로 최대의 효과를 얻으려는 부분을 말한다. 주어진 조건 안에서 가장 좋은 결과물을 만들기 위한 것으로서 재료, 기술, 조립, 가공 등 전체적인 계획이 필요하다.⑤ 질서 ... 기에 굿 디자인으로 볼 수 있다.4) 광고 부분[ 하인즈(HEINZ) - 케첩 광고 ]: 하인즈(HEINZ)의 광고는 토마토를 케첩 통 모양으로 잘라놓는다던가, 케첩 뚜껑을 열 ... 었는데 토마토의 꼭지 부분이 있는 등 부가적인 설명 없이 토마토 100%의 케첩이라는 메시지를 소비자에게 아주 잘 전달해 주고 있다.좋은 디자인(Good Design)은 제품을 이해하기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.24 | 수정일 2021.10.28

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PASTA 강의 또는 과제 자료

년 경부터 서아시아 , 고대이집트 , 그리스에서 이용했고 , 기원전 850 년 경에는 아리스토텔레스가 가공처리된 오이가 치료의 목적으로 효과가 있다고 주장하기도 했다 . 이러 ... . 펜네 알라 볼로네제 (penne alla bolognese ) 에밀리아 로마냐 주 볼로냐의 전통 파스타 . 토마토 , 마늘 , 올리브 오일 , 소고기 를 사용해 만든 고기소스 ... ) 의 오페라 ' 노르마 (Norma)' 의 이름을 사용했다 . 리코타 살라타 치즈 (ricotta salata cheese), 튀긴 가지 , 토마토를 주로 사용 하고 파슬리 , 오레

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.25

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비만 판정 및 식생활 계획

, 소시지, 프라이드치킨처럼 가공식품을 가급적 먹지 않는 것이 좋다는 것이다. 특히 프라이드치킨은 기름에 튀긴 것이기 때문에 고열량에 기름기가 많아 지방이 축적되므로 피해야 한다 ... 를 맞추기가 어렵다. 특히 배달음식의 경우 대부분 간이 세기 때문에 고열량 식품이 많다. 시중에 판매되고 있는 여러 가공식품들도 마찬가지다. 체중관리를 하기 위해서는 자신이 직접 ... 식사를 한 뒤에 먹는 간식은 살을 찌개 만드는 원인이 된다. 따라서 식사를 했다면 간식은 하지 않도록 해야 한다. 만약 간식을 먹고 싶다면 고열량 간식을 줄이고 녹차, 토마토, 오이 등과 같은 저열량 간식으로 바꾸는 것이 좋다.

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱

기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점).2. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).-목차-I. 서론II. 본론1. 식품표시제도2. 식품표시 제도 ... 는 반조리 식품이나 즉석 식품, 편의 식품, 가공 식품의 소비량이 크게 늘어나고 있다. 특히 가공식품의 발전은 눈여겨 볼만하다. 가공식품이라는 것은 식품의 원료(농/축/임/축/수산 ... 물)에 식품이나 식품첨가물을 가하거나 원재료의 원형을 알아볼 수 없을 정도로 분쇄, 절단하는 등 변형을 가해서 포장한 식품을 의미한다. 우리가 먹는 대부분의 식품이 가공식품이

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| 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.01.17

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한국방송통신대 사회복지시설과사회적경제(서회적 경제 조직 협동조합 마을기업 사회적기업 )

제철 농산물을 소비자들에게 연결시키는 장이다. 5월에는 아스파라거스, 6월에는 토마토, 파프리카, 7~8월에는 수박과 멜론, 9~10월에는 사과를 내놓는다. 양구의 소농(小農 ... 회 열려 142명이 참가했다. 까미노사이더리는 양구사과향토사업단과 지난해 9월 업무협약을 맺고, 양구사과를 활용한 가공제품 연구, 생산을 함께 추진하고 있다. 또한 경력단절여성들의 일자리를 창출하는 기업을 만들겠다고 생각하고 있다.

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| 방송통신대 | 2페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.07

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(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food ... 치즈와 가공치즈로 양분된다. 식약처의 식품별 기준 규격에 의하면 천연치즈는 원유나 유가공품에 유산균, 유기산, 응유효소 등을 가해서 응고시킨 뒤 유청을 제거하여 제조한 것을 가리킨다 ... . . 천연치즈는 원유와 밀도, 흰곰팡이나 푸른곰팡이 등 균종, 압착이나 비압착 등의 처리 방법, 숙성도 등 다양한 기준으로 분류된다. 그 다음 가공치즈는 자연치즈를 원료로 삼

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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임상영양학

을 막아주는 식재료는 토마토 및 토마토 관련 제품을 들 수 있고 붉은 육류나 햄 소시지 등 가공육류의 섭취를 제한하여야 하며 음주도 줄여야 한다.(9) 지단백질의 종류와 특성을 설명 ... 여 식생활에서도 가공식품과 편이식품의 사용 및 외식 빈도가 증가되었다. 비만은 개인생활의 불편한 차원을 넘어서 한 개인의 건강유지에 치명적인 문제를 야기하는 사회문제로 대두하고 있

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| 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.11

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국제경영-해외직접투자의 사례를 들어 왜 해당 기업이 수출이나 계약관계에 의한 해외시장진출이 아닌 직접투자 방식을 선택했는지 집중적으로 설명하시오.

기업활동으로서 투자기업이 직접 경영에 참여하는 형태의 해외사업방식이다. 여기에는 단순 조립과 가공부터 완제품을 생산하는 방식까지 다양한 형태가 있다. 해외직접투자는 규모의 경제 ... 하는 러시아 사람들을 겨냥해 초코파이 라즈베리, 체리, 블래커런트 맛을 출시하였으며, 평소 토마토를 즐겨 먹는 중국인의 음식문화를 고려하여 오감자 토마토 맛을 출시하여 성공을 거두 ... 었다. 오리온의 해외직접투자가 성공한 이유는 바로 ‘식품’이라는 제품의 특징상 유통의 과정이 짧고 공장의 위치가 가까울수록 좋다는 것에 기인한 것이기도 한다. 아무리 가공 식품이

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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식문화 요점정리

: 오렌지, 올리브, 토마토, 피자, 파스타 원조(도우 얇고 담백, 마르게리따)2) 시실리: 풍부한 해산물3) 베니스, 밀라노: 북부, 리조또(1) 베니스: 물의 도시, 생선(2 ... ) 밀라노: 치즈, 쌀로 만든 음식, 리소토6. 대표적 음식1) 파스타: 듀럼밀(1) 적절한 삶은 정도: 알덴테(2) 라자냐, 라비올리(만두)2) 피자: 화덕, 단순하고 담백, 토마토 ... . 대표 음식1) 하몬, 햄, 조리조, 살치차 등의 육가공품2) 해산물요리3) 차게 먹는 수프: 가스파초4) 추로스, 음료3. 포르투갈1. 포르투갈, 스페인: 해상무역 발달 / 브라질

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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단백질 보충제의 섭취와 운동 수행 능력과의 관계 및 올바른 단백질 식품의 섭취 방안

가 용이하도록 액상, 페이스트, 분말, 과립, 정제, 캅셀 등으로 가공한 것을 말한다(노완섭, 1999). 가공된 단백질 보충제의 유형으로는 분말(Powder), 바(Bar)의 형태 ... 어 섭취하는 것이 좋다.- 아침: 토마토 하나(200g 중 단백질 2g) + 삶은 달걀(단백질 7g) + 커피 우유 200mL (단백질 5g) = 단백질 14g- 점심: 잡곡밥 한

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.11.17 | 수정일 2025.03.27

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미생물대사공학 'Bacteriocin'

성을 향상시키는 경우가 육가공 , 어패류가공 , 유가공 및 채소류 가공에서 시도되고 있다 . 이 경우에 저장성 향상을 주로 유산균이 생산하는 유기산에 의해 일어나 ... Bacteriocin 의 분리 정제를 설명하기 위해 본 레포트에서는 토마토에서 분리한 bacteriocin 활성균주인 Enterococcus sp. 가 생산하는 bacteriocin

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.08

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방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물

여 먹지 않아 돼지고기 요리가 발달하지 않은 점이다.경제적 요인은 소득수준, 생활 수준, 노동조건이며, 기술적 요인은 농업기술의 발달, 식품산업의 변화, 식품 가공의 변화로 치킨 ... , 만두, 라면, 등의 가공식품의 체계화와 음식의 질 향상 및 저장기술의 발달 등이다.2. 또한, 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제 ... 한 풍토의 다양성은 농경문화의 조건을 갖추었고, 곡물 상용화의 식생활을 전개하면서 콩의 상용화, 채소의 상비화를 위한 저장기술, 가공기술을 개발하여 식생활의 기본형을 이루었다. 3면

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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[A+ 식사요법 및 실습 레포트] 당뇨, 간, 담낭, 췌장 및 비만 환자 식이실습 - 간성혼수환자식

작은스푼)검정깨8g우유군일반우유100g과일군딸기150g(중7개)포도80g(소19알)방울토마토300g바나나50g(중1/2개)열량보충군설탕22g딸기잼45g5. 실습원리간의 형태와 구조 ... 비타민 공급이 없어도 A는 10개월, D는 3~4개월, B12는 1년 이상 유지될 수 있다. 그리고 간은 지용성 비타민의 흡수나 가공에 중요한 영향을 미친다. 또한 간은 철, 구리 ... )애호박볶음애호박 (채소군 1/3ex)들기름 (지방군 1ex)검정깨 (지방군 0.5ex)숙주나물숙주 (채소군 1/3ex)검정깨 (지방군 0.5ex)방울토마토주스방울토마토 (과일군

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08

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