"쌀이 만들어지기까지"의 검색결과 입니다.

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"쌀이 만들어지기까지" 검색결과 81-100 / 28,010건

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경영학과)기업분석보고서-'백제물산'

다.’ 라는 말이 있었으나 지금은 다양한 문화를 수용함으로써, 먹거리가 ‘쌀’에 국한되지 않고 여러 먹거리에 눈을 돌렸다. 이 때문에 ‘쌀’은 우리에게서 조금씩 멀어지고 있고, 국내 ... 이 늘어났다. 이것은 쌀 가격의 하락에 영향을 미치게 되었다.앞에 나온 쌀 시장의 문제점으로 여기에 종사하는 농민들은 점점 생계를 유지하기 어려워졌고, 이에 정부는 쌀 관세율 ... 을 취하는, 서로 공생관계를 만들어냈다. 김미순 대표는 "쌀국수의 주재료인 고아미 쌀을 국내최초로 농민과 계약 재배를 통해 믿고 안심할 수 있는 국내산 100% 순수 재료가 쓰인다

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.29

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[A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 기말고사 예상문제 및 족보

, 토요일 점심을 ‘무미(쌀 못 먹는 날)’로 지정했다. 학교 뿐만 아닌 식당에서도 밥을 팔지 못하게 만들었다. 오늘날에 설렁탕집, 곰탕집이면 소면이나 당면을 넣어져 있는데 이게 ... 섞어서 등용하십시오”라는 제안을 했다고 한다. 그러나, 세월이 흐르며 탕평책을 실시하기 위해 탕평채라는 음식을 만든 것이라고 뒤섞여 잘못 전해지게 되었다고 한다. 하지만 유래 ... “는 것인데, 쌀과 잡곡을 혼합해서 만들라는 ‘혼식’과 밀가루로 먹을거리로 만들어서 밥 대용으로 하라는 ‘분식’을 장려하라는 것이었다. 밀가루를 선호하지 않았기 때문에, 한국인

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24

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베트남 음식 문화(문화,음식,과일,차,술,예절)

베트남 지도상 위치베트남 음식 문화의 특징1) 쌀이 주식이며, 육류, 생선, 채소로 만든 반찬을 함께 먹는다. 2) 젓가락 문화권이다. 3) 기름을 적게 사용하여 맛이 순하고 산뜻 ... 하다. 4) 생선을 발효시켜 만든 느억맘(Nuoc mam: 생선간장) 이 중요한 조미료이다 5) 쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만든다. 쌀국수인 퍼(pho)를 비롯한 많은 국수 ... 들, 쌀가루 반죽을 얇게 만들어 익혀서 말 린 라이스 페이퍼, 각종의 쌀로 만든 떡 등과 같은 쌀 가공품 들이 다양하다.베트남 대표음식반짱-반짱은 쌀종이(라이스 페이퍼)로서 베트남

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.28

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일제의 경제 침탈

의 해산을 명할 수 있다고 했다.●산미 증식 계획산미 증식 계획은 1920년부터 1934년까지 일제가 조선을 일본의 식량공급기지로 만들기 위해 추진한 식민지 농업정책인데 일본 ... 화가 진전되면서 도시 인구가 급증하게 되면서 노동자의 수가 증가하였다.도시 인구가 급증하게 되면서 노동자의 수가 증가하는 가운데 쌀 수요가 증가하게 되고 쌀값이 폭등하게 되 ... 었는데 일본은 조선에서 개간과 간척 사업, 수리 시설 개선, 종자 개량 등으로 쌀 생산량의 증대를 추구하였다.일본은 조선에서 개간과 간척 사업, 수리 시설 개선, 종자 개량 등으로 쌀

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.09.08

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에이크만이 들려주는 영양소 이야기 독후감

해서 음식을 통해 얻게 되는 화학적 성분이라고 한다. 우리 몸은 자연적으로 영양소를 만들어내지 못하기 때문에 음식을 통해 얻어야만 한다.흰쌀만 먹으면 병에 걸린다는 사실은 매우 무섭 ... 다. 지금 흰쌀을 주식으로 먹는 사람이 많은데 흰쌀만 먹으면 기본적으로 비타민 B1이 부족해서 각기병이라고 하는 무서운 질병에 걸릴 확률이 생긴다고 한다. 시금치라는 채소 하나 ... 에만 영양소가 무려 칼륨, 비타민, 탄수화물, 단백질, 지방까지 매우 다양하게 들어 있다.놀라운 사실이다. 거기다가 기본 영양소인 탄, 단, 지의 함량이 적어서 살이 찌지 않

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.05

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[A+] 조선대 일본음식문화의이해 정리 (K-MOOC)

수단을 강구 : 생선 및 해산물 이용 음식 발달- 쇼진 요리 도입 : 콩으로 만드는 두부 정착 (단백질)- 쌀은 귀중한 식재로 -> 서민들 쉽게 못 먹음 -> 오래 육식하게 됨6 ... 와 농경문화에 있어 한국과 중국의 영향을 받음2. 논농사의 시작- 조몬시대 후기부터 중국에서 한반도를 거쳐 ‘기타쿠슈 부근’으로 일본에 전해짐- ‘야요이 시대’에 전역에 급속도로 확산 ... 의 종류- 생선을 쌀밥으로 발효시키는 숙성과정에서 장기간 보존을 가능하게 한 숙성생선- 많은 변화를 거쳐 현재 형태의 생선초밥 탄생 (스시)3. 식용 돼지의 사육- 야요이 시대

시험자료 | 146페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.12.13 | 수정일 2025.06.21

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1인 가구 한달 식비 5만원으로 살아남기

가 떠오르고, 라고 하면 여유로운 주말 아침이 떠오르지 않는가? 쌀 사는 것을 깜빡했을 뿐이지만 는 상황이 본인에게 어떤 이미지를 만들어주는지 상상해보라. 사람은 그 정도의 무의식 ... 를 좋아하는 사람들에게 필요하다.특히 양배추와 달걀을 이용한 오코노미야키를 만들 때 넣으면 풍미가단숨에 좋아진다. 마파두부, 굴소스 볶음, 각종 볶음밥에 향긋하면서개운한 가게의 맛을 입히 ... 면 특유의 향도 약해지고 부드러워져 먹기 편해진다.익히면 익힐수록 특유의 단맛이 우러나와 매운 요리에 잘 어울린다.칼로 써는게 귀찮다면 손으로 뚝뚝 잘라 넣을 수 있다는 것도 큰

노하우 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.16

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전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

젤화는 쌀전분을 이용해서 젤을 만드는 과정을 말하는데, 쌀전분의 경우 물과 섞으면 끈적거리는 특성이 있기 때문에 이를 이용해 젤을 만들기가 쉽다. 쌀전분에 의해서 만들어진 젤화 ... . 따라서 쌀로만든 전분은 밀가루 대체재로 사용될 수 있으며, 밀가루보다는 흡수력이 좋고 부드러운 식감을 가지고 있는 특징이 있다. 게다가 접착제와 유사한 특성을 가지고 있어서 과자 ... 을 측정한다. 셋째, 완전히 투명해 진 다음 각각을 종이컵에 넣어 높이를 측정하고, 젤이 될 때까지 식힌 후 다시 높이를 측정하여 그 차이 비교하는 것이다. 우선 쌀 전분 호화 및

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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일반적 국내 한육우 농가 이용량 가장 많은 조사료 무엇, 사료적인 특성 이용성 증대 위한 방법 대하여 설명 251bs33

조사료는 국내 기후 문제 때문이라도 수분 함량이 높고 이물질이 들어간 경우가 많다. 외국산 조사료는 장기적으로 보관하기 용이하고 유통에 적합하도록 사각 건초의 형태로 만들어진다 ... . 그러나 우리나라는 보통 원형 곤포 사일리지의 형태로 만들어지고 있는데, 원형 곤포 사일리지는 생산 단가가 사각 건초에 비해 저렴하다는 장점이 있지만 품질이 균일하지 못하다는 단점 ... 도록 만들기 위해서는 적정한 가격이 보장될 수 있도록 가격 보장제도도 필요하다. 기존에 쌀을 재배하던 농가들이 국내산 조사료를 재배하도록 유도하기 위해서는 조사료 재배를 통해 얻

방송통신대 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.03.03 | 수정일 2025.03.05

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영양죽에 대해서

고 하는 데에도 효과적임 [ 그림 ] 잣 죽 ◈ 잣죽 만드는 법 재료 : 잣 ½ 컵 , 쌀 1 컵 , 물 2 컵 , 소금 약간 1 . 쌀은 물에 불려서 믹서기에 물 2 컵을 넣 ... 심근경색과 같은 관상동맥 질환을 방지 하는 효능도 있음 혈당을 낮추므로 당뇨병 환자에게 효과적임 [ 그림 ] 옥수수죽 ◈ 옥수수죽 만드는 법 재료 : 옥수수 4 개 , 쌀 1 컵 ... 어 연하장애는 적절한 영양섭취를 불가능하게 만들고 탈수를 초래하기도 함 흡인 문제를 일으켜 폐렴을 유발하고 심한 경우 사망의 원인이 되기도 함 정상 노화에 따른 연화의 변화는 개인

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.29

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하나님의 생명력을 다운로드 받는 방법

) 우리는 예수 그리스도의 말씀을 묵상함으로써 내세에 영생을 얻을뿐만 아니라 이생에서도 하나님의 생명력을 풍성하게 공급받을 수 있다. 말씀 묵상으로 영혼육이 강건해지길 소망하며 이 책을 만들었다. ... 서문몇 년 전 EBS 다큐멘터리 프로그램에서 재미있는 실험을 소개한 적이 있다. 일명 '밥 실험'인데 똑같은 쌀알을 각각 유리병 A와 B에 담고 한쪽엔 긍정적인 말을, 다른 쪽 ... 과학적으로 증명된 사실은 아니지만 충분히 일리가 있다고 생각한다. 그런데 말뿐만아니라 글에도 똑같은 효과가 있다. 동일한 조건의 쌀밥 두 개의 도시락에 각각 하나는 사랑이 담긴

노하우 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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(A)나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

있어, 체내에서 당으로 전환될 경우 혈당에 직접적인 영향을 미칠 수 있다. 게다가 디저트의 경우 일반적으로 많은 양의 설탕을 사용하여 만들어지며 인슐린의 기능이 저하된 당뇨 환자 ... 스토어를 열어 제품이 생산되는 과정이 보여지는 오픈 키친과 시식 후 구매까지 할 수 있는 기회를 마련함으로써 소비자의 니즈에 맞는 빵을 만들어 선호를 최대한 반영할 수 있 ... 한 세계적인 글루텐 프리 열풍 속에서 한국의 가루쌀(분질미) 또한 ‘코리안 글루텐 프리’로 자리매김하여 주목을 받고 있다. 글루텐프리 식품의 시장규모가 점점 커짐에 따라 서울식품

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.18 | 수정일 2025.01.24

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수도작 과제. 우리나라 쌀 산업의 미래 모습

경제적인 문제를 겪는 경우가 많고, 낮은 생산성과 노동력 부족으로 생산 비용이 높아지게 됩니다. 이렇게 높아진 생산 비용과 복잡한 중간 유통 구조가 겹쳐 국내산 쌀은 높은 가격 ... 으로 소비자들에게 제공되고, 이는 상대적으로 저렴한 수입 쌀에 비해 국내산 쌀의 가격 경쟁력이 낮아지는 원인입니다.2.2. 대한민국 쌀 산업의 미래 목표2.2.1 생산성 향상: 현재 ... 대한민국의 쌀 생산량은 세계적으로 봤을 때는 높은 편입니다. 하지만 많은 농가들이 고령의 영세농으로 구성되어 있기 때문에 노동력이 부족하고, 이는 생산성의 저하로 이어집니다

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.10

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[ A+ 레포트] 가짜뉴스 레포트

함께 협력하는 방안을 만들어야 한다. 또한, 정보 식별능력을 기르기 위한 추가적인 교육도 필요로 할 것이다.예를 들어 2018년, 전년도에 비해 쌀값이 많이 오르자 이와 관련 가짜 ... 과 관련해 가짜뉴스를 만든 자와 뉴스를 배포하는 자를 색출해 엄벌에 처하는 것이 정부가 할 일이며 국민에게 쌀값이 폭등이 아니라 정상적인 가격이라고 정확한 정보를 제공해야 한다.그러나 ... 현대 사회에서는 정보 사회로 가는 이행 과정에서 작성 주체와 정보를 받아들이는 객체의 경계가 희미해졌다. 정보의 증가로 인해 허위의 사실관계를 고의적으로 유포하기 위한 목적

리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.12

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A+) 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 정리본

의 시작 조몬 시대 후기 중국, 한반도를 거쳐 기타큐슈 부근으로 전해짐 야요이 시대 일본 전역에 급속도로 확산 -쌀 중심 문화 확립 → 와쇼쿠 역사에 큰 영향을 미침 · 나레즈시 ... 의 고기를 먹으면 쌀 농사를 망친다는 미신을 믿던 시대였기 때문에 풍작을 위해 육식 금지령이 내려진 것 ■ 육식 금지령의 영향 약 1200년 동안 육식 금지 육식 습관과 돼지 사육 ... 소멸 ↓ 단백질 섭취 수단을 강구 생선 및 해산물 이용 음식 발달 + 쇼진 요리 도입 콩으로 만드는 두부 정착 -당시 쌀은 귀중한 식재료, 서민들은 쉽게 먹지 못함 → 오랫동안

시험자료 | 117페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.02.03 | 수정일 2025.08.19

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농산식품가공학 - 곡류가공 (도정, 제분)

살이 화본과 식물§ 쌀이나 밀이 흔해진 때부터는 잡곡으로 분류되어 수요가 많이 줄어들고 있음3) 기장§ 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀§ 주성분은 당질이며, 쌀과 대비하면 조단백 ... 질의 95%는 순수 단백질이지만, 분량에 있어서는 쌀보다 많고 소화율은 떨어진다.§ 밥이나 떡을 만들고 사료로도 이용되기도 함2. 곡류의 구조§ 곡류의 구조를 보면 크게 외피 ... 고 있는 것이 특징으로 곡류의 분류는 나라별로 다소 차이가 있음§ 우리나라에서는 쌀 종류를 미곡으로 보리, 밀, 귀리 등을 맥류로 그리고 조, 기장, 수수, 메밀 등을 잡곡으로 분류

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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[한국근현대사] 강의노트

도 있었다. 그리고 지방 민중들은 파수꾼의 역할을 수행했다. 이전 의병운동에 비해 더욱 민중적 성격이 강화된 것을 알 수 있다. 이러한 추세를 몰아 13도 창의군이 만들어지고 서울 ... 하게 되었으며 수탈은 갈수록 심해졌다.(1910 쌀수출 x5 = 1918년 쌀수출)-> 한국과 일본의 민족 모순과 지주와 민중의 계급 모순이 첨예하게 대립하게 되었다.비밀결사운동의병 ... 일보가 만들어졌다. 패배주의와 허무주의로 대변되는 식민지 이데올로기를 더욱 강화했다.(‘조선독립불가론’은 실력을 쌓고 일본이 독립을 인정할 때 독립이 진정으로 가능하다는 주장

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.15 | 수정일 2025.02.17

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작물보다 귀한 유산이 어디 있겠는가 독후감

책을 통해 다양한 나라의 작물과 그 활용법을 알게 되었습니다. 예를 들어, 저는 버블티를 좋아하는데, 버블티에 들어가는 타피오카펄이 카사바 뿌리에서 추출한 녹말로 만들어진다는 사실 ... 들에게는 다소 생소할 수 있는 식물유전육종학자로서의 90년의 삶이 빼곡히 기록되어 있었습니다. 다른 책들과는 달리, 이 책은 철저하게 저자의 경험으로만 채워져 있다고 해도 과언이 아니 ... 스스로 먹고사는 것이 가능해졌습니다. 이분야말로 진정한 기부자이며, 가장 가치 있는 방식으로 인류에 기여한 분이라는 생각이 들었습니다.또한, 이 책을 읽으며 평소 알지 못했

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.03

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식용작물학 ) 1. 우리나라의 경기도 지역에서 현재 재배되는 벼 품종을 필리핀에 보급하려고 한다. 재배

가 증가하여 새로운 형태의 쌀 소비가 이루어졌다. 벼의 재배면적과 생산량은 중장기적으로 꾸준히 감소할 것으로 전망하였으며, 1인당 쌀 소비량이 감소하면서 식량 소비 역시 감소할 것 ... 에 비해 공급은 줄어든 것이다. 세계 쌀 생산의 7.6%를 차지하는 파키스탄이 홍수로 인해 쌀 생산량이 매우 감소했다. 1위 쌀 생산국 중국에서도 주요 쌀 생산지에서 홍수나 가뭄 등 ... 에서 인용한 피치 보고서에 따르면 이러한 쌀 세계적인 쌀 생산량 부족으로 인해 주요 쌀 수입국들에서는 쌀의 가격이 높아질 것이고, 제3세계의 식량 문제에도 악영향을 줄 것으로 예상

방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.26

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식용작물학1

는 중요한 식량자원이다. 쌀은 벼의 이삭이 여물어서 만들어지는데, 벼는 고온 다습한 환경에 잘 적응한 식물이다. 벼가 재배되는 지형 및 지리적 위치를 보면 남위 30°~북위 50 ... 이 여물어서 만들어지며, 벼는 고온다습한 환경에 잘 적응한 식물이다. 벼는 남위 30°~북위 50° 정도에 이르는 아주 광범위한 지역에서 재배가 되며, 벼 재배의 90% 정도가 아시아 ... 다양한 음식을 만들 수 있다. 쌀은 또한, 술, 식초, 간장, 엿 등 다양한 식료품의 원료로 사용된다. 요약하면 쌀은 한국인의 식생활에서 없어서는 안 될 중요한 식품이다. 쌀은 영양

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.14

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