"서양요리 식사예절"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

일본문화 한국 음식 특징 중국 음식 서양음식의 특징 테이블 매너 서양요리 음식과 세계문화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"서양요리 식사예절" 검색결과 961-977 / 977건

[식품] 일본요리

◆ 목 차 ◆일본요리의 역사시대별로 본 일본요리의 역사일본요리의 특징일본요리법의 기본일본요리의 종류국물재료조미료조리도조리 테크닉식사예절일본요리 만드는 법일본요리의 역사수렵과 어업 ... 으로 일컬어지고 있다.이와 같이 요리의 연구는 비약적인 발전을 보여 왔지만, 귀족사외의 식사가 아칭, 저녁 두끼로 형식화됐고, 이와 함께 살생금지령 등 포유동물의 식육금지로 인하여 영양 ... 과 신(神)에 대한 의식 등의 필요성에 의해서 일본 요리의 규범이 제정되었다.다이호우리쓰료우가 제정된 이래, 일 율령은 927년(우리 나라의 고려 건국 후) 요우로우리쓰료우에 의해

리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.11.14

다운로드 장바구니
[국제문화] 국제이해 교육

먹는다는 것이다.중남미 지역 멕시코의 가장 대표적인 요리는 타코스이며, 고추는 매콤하게 맛을 내는 칠리소스와 함께 사용하는 점이 특징이며 콩은 농촌과 서민들의 단백질원으로 작용 ... 한다.북부 열대 지역에서는 조림류가 많고 식사시에는 포크나 나이프 대신 쪽박을 반으로 가른 것을 사용하며 설탕 생산지로 케이크, 설탕 조림, 잼류가 많다.중앙과 서부 고원지역 ... 에는 건육에 마늘, 둥근파를 넣고 소금으로 간을 해서 기름에 볶으면서 쌀을 넣어 끓이는 요리가 대표적이다.중부 안데스는 감자 옥수수 낙화생 호박이 재배되며, 페루와 칠레는 태평양에 면해

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.11.09

다운로드 장바구니
[레포트]일본문화의 이해

아 안산장명의 효과를 안겨준다. 오비는 작달막한 일본인의 체구를 둘로 나누어 조금이라고 예쁘게 보이기 위한 눈가림의 미학이다.4 일식일본요리의 예절은 아름답게 먹는 것이라고 할 수 ... 면 '기모노'라고 하는 이미지가 지금도외국인 가운데 많이 알려져 있는 것 같다.확실히 일본인은 긴 역사를 기모노와 함께 살아왔다.서양 사람들에게 기모노를 설명할 때, 일본인들은 곧잘감춤 ... 있다.한국의 비빔밥처럼 비벼먹는 것이 없고 대체로 따로따로 먹는 것이 특징이다.{일본요리에는{숟가락이 없어 국 같은 것을 먹을 때 불편할 경우가 많으나 그릇을 들고 젓가락으로 입

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.28

다운로드 장바구니
[문화] 일본 문화의 이해

고 혈압상 승을 막아 안산장명의 효과를 안겨준다. 오비는 작달막한 일본인의 체구를 둘로 나누어 조금이라고 예쁘게 보이기 위한 눈가림의 미학이다.④ 일식일본요리의 예절은 아름답게 먹 ... 라고 하면 '기모노'라고 하는 이미지가 지금도외국인 가운데 많이 알려져 있는 것 같다.확실히 일본인은 긴 역사를 기모노와 함께 살아왔다.서양 사람들에게 기모노를 설명할 때, 일본 ... 는 것이라고 할 수 있다.한국의 비빔밥처럼 비벼먹는 것이 없고 대체로 따로따로 먹는 것이 특징이다.☞일본 음식☜일본요리에는숟가락이 없어 국 같은 것을 먹을 때 불편할 경우가 많

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.01

다운로드 장바구니
[문화]중국과 태국의 식문화

산업화와 서양 문화의 영향으로 아침에는 간단히 빵 종류와 우유로 대신하는 경우도 늘고 있는데, 이는 그만큼 편리성을 추구하기 때문으로 볼 수 있다.일반적으로 시장에서 요리 재료 ... 화되어 있는데, 이는 사용하고 난 수저를 다른 사람에게 보이지 않는 것을 예절로 보기 때문이다.중국식 식탁은 대부분 원탁이며 손님을 초대했을 경우 요리는 반드시 초대받은 손님 앞에 먼저 ... 놓아 들게 하는 것이 기본적 예절이다. 초대한 쪽에서 손님의 접시에 요리를 떠 주는 것도 중요한 예절 중의 하나로 꼽힌다.⊙ 식탁에서의 일반적 금기 사항음식은 기본적으로 우리 인간

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.07.10

다운로드 장바구니
[일본 문화의 이해] 일본 문화 바로 알기

. 약 2시간 20분이 소요된다.5. 일본의 음식일본요리의 예절은 아름답게 먹는 것이라고 할 수 있다.한국의 비빔밥처럼 비벼먹는 것이 없고 대체로 따로따로 먹는 것이 특징이다.일본 ... 요리에는 숟가락이 없어 국 같은 것을 먹을 때 불편할 경우가 많으나 그릇을 들고 젓가락으로 입으로 쓸어 넣듯 하여 먹으면 된다. 식사비는 일반적으로 특별한 경우가 아니면 割勘(와리 ... 를 기모노와 함께 살아왔다. 서양 사람들에게 기모노를 설명할 때, 일본인들은 곧잘'감춤의 미학''걸어다니는 미술관'이라며 자화자찬한다.맨살을 드러내지 않는다는 점과, 옷감의 다채로운 문양

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.22

다운로드 장바구니
인도

어서는 안 되는 것으로주 한다.3. 식사예절손은 일종의 맨살로서 정의 상태를 유지하고 있는데 왼손은 부정의 손이고 오른손이 정의의 손이기 때문에 오른손으로 식사를 해야하는 것이 이론 ... , 밀, 잡곡이 주식으로 사용된다.┏ 남부인도: 힌두교인- 쇠고기를 먹지 않으며 요리에 향신료를 강하게 하여 칠리┃ (chili: 고추의 일종) 많이 사용┃ *육식을 하는 유목민 ... 배경→ 다인종나라, 중동 및 서양문화의 영향을 받아 지역·종교에 따라 음식이 매우다양하고 색, 맛, 질감이 조화를 잘 이루고 있다.⑴ 카스트제도카스트에 따른 채식·육식의 차이가 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.10

다운로드 장바구니
문명화과정

고 또는 세련화, 문명화 과정인 것이다.이러한 문명화 과정에서 발견되는 일정한 발전 경향은 바로 문명화된 사회에서 요구되는 것과 금지된 것, 식사법의 표준, 나이프와 포크, 스푼 ... , 접시 냅킨과 그 외의 식기를 사용하는 법 등의 본질적인 특징은 대체로 변하지 않았다는 점에서 알 수 있다. 새로운 에너지원의 도입으로 요리 기술을 포함한 여러 분야에서 기술의 발전 ... 이 이루어졌지만 식사법과 다른 일상의례의 근본적인 면은 거의 그대로 남아 있었던 것이다. 즉, 인지할 수 있는 목적과 분명한 사용방법이 명시된 기술적 도구로서 스푼, 포크, 냅킨

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.25

다운로드 장바구니
술문화

을 상하지 않게 하기 위한 슬기가 곳곳에 스며들어 있다.마실 때 손수 따라 마시는 독작 문화권인 서양과 달리 권커니 자커니 하는 대작 문화권인 우리나라에서는 술 마시는 예절이 대인 ... .다섯진다. Entree가 끝나면 본 식사가 시작되는데 먼저 생선요리, 육류, 조류가 나온다. 이때부터는 적포도주와 함께 식사한다. 본 식사가 끝나면 프렌치 소스가 곁들여진 샐러드 ... 에게 술을 마시게 했다. 우리 조상들은 하늘과 땅, 선조에게 제사를 드릴 때 술을 올렸고 성인에게는 술을 권했지만 미성년자에게는 허용치 않았다. 술의 예절을 보면 마시되 인심과 풍속

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.04

다운로드 장바구니
[서양 생활 문화사] 중세유럽문명의 이해

농사를 망치는 경우도 있었다. 교회는 이런 전사들을 교화시키려고 노력하였다. 그래서 그들에게 명예 추구와 공평 무사한 의무감을 강조했다. 기사도 정신은 식사 예절에도 상당한 영향 ... 중세 유럽 문명의 이해-서양 생활 문화사-이 책은 중세의 생활 문화에 관하여 쉽게 기술하고 있다. 중세의 생활 문화를 전문적이진 않지만 아마추어 수준정도로는 답습할 수 있을 것 ... 마인들은 그럭저럭 생활을 영위해 나갔다. 상류층은 과거와 마찬가지로 어마어마한 대형 은제 식기에 담긴 요리가 줄지어 나오는 음식의 대향연을 즐겼다. 악사의 연주나 노래에 귀

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.28

다운로드 장바구니
[일본문화] 일본문화의이해

아 안산장명의 효과를 안겨준다. 오비는 작달막한 일본인의 체구를 둘로 나누어 조금이라고 예쁘게 보이기 위한 눈가림의 미학이다.4 일식일본요리의 예절은 아름답게 먹는 것이라고 할 수 ... 면 '기모노'라고 하는 이미지가 지금도외국인 가운데 많이 알려져 있는 것 같다.확실히 일본인은 긴 역사를 기모노와 함께 살아왔다.서양 사람들에게 기모노를 설명할 때, 일본인들은 곧잘감춤 ... 있다.한국의 비빔밥처럼 비벼먹는 것이 없고 대체로 따로따로 먹는 것이 특징이다.{일본요리에는{숟가락이 없어 국 같은 것을 먹을 때 불편할 경우가 많으나 그릇을 들고 젓가락으로 입

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.20

다운로드 장바구니
[식품과 건강] 식품과 건강

- 54-1. 식생활의 변천 4-2. 성인병5. 균형된 식사 ------------------------------------------------------- 85-1. 균형 ... 된 식사란? 5-2. 균형있는 식생활 의 원칙 5-3. 기초 식품군의 종류6. 식품위생 안전성 -------------------------------------------------- ... 을 많이 산출하는 데서 온 자연적인 풍습이지만, 영양의 균형이라는 점에서 보면 적절하지 않다. 서양의 채식주의의 영향을 받아 일부 채식을 권장하는 사람도 있으나, 이것은 육식을 주로

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.28

다운로드 장바구니
일본문화

다이사마에게 예절을 가르치며, 미다이사마 혼자의 식사는 10인분을 만드는 것이 원칙이며 그중 1인분을 올린다. 가령 생선을 먹을 경우 독살의 위험을 피하기 위하여 한입이나 두입만 먹 ... 이나 미다이사마의 시중오코쇼미다이도코로(미다이사마)의 시중드는 여자오보즈쇼군 옆에서 시중드는 여자오모테즈카이오토시요리의 지시로 외부와 교섭고유히츠문서담당오죠구치방울복도의 감시역오킷테 ... 외부로 통하는 관문 관리자고후구노마의복담당오산노마청소같은 잡일 담당오나카이식사담당오히노반화재담당오스에욕실담당⑥ 히나마츠리- 3월 3일에 여자아이들이 제단에 인형과 떡, 감주 등

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.17

다운로드 장바구니
[마케팅] T.G.I Friday's 마케팅 성공 사례

:1 마케팅이 가능하게 되었다.2.2 내부분석◈ 맛과 노하우☞{처음에 TGI의 서양식의 음식이 상당히 낯선 부분 이였으나, 점차 많은 외식 업체가 들어오고 고객들의 의식향상과 더불 ... 요리와 수프는 섭씨 71도에 맞춰 내놓는 등 최상의 맛을 제공하기 위해 힘쓰고 있다. 메뉴 구성에 있어서의 특징은 다양한 계층을 소화해 내야하기 때문에 집중적으로 개발하여 특화하지 ... 미국식 단순히 음식을 먹는 것이 아니라 문화적인 가치를 지닌다고 인식하는 소비자로 영 양보다는 음식의 맛과 서비스에 중점을 둔다. 식사하는 것 외에 즐거움을 위한 이벤트, 여러 나라

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.09

다운로드 장바구니
결혼에 대하여

★나의 뿌리는?생 : 정사(丁巳)년본관 : 강릉 (劉)시조 : 문의공몇대손: 21대손I.서론지난 시간에 문화와 예절에 관해서 공부한 것처럼 우리는 지켜야 할 문화와 예절이 있 ... 다. 우리가 지금 살고 있는 사회는 급속하게 서구의 문명이 들어와 서 구화의 과정을 겪으면서 서양사상과 우리의 전통사상의 혼란함을 이루고 있다 고 해도 과언이 아닐 것이다. 이러 ... . 자주 다니 는 사아가 된다면 식사준비등을 거들며, 이때 수저놓는것이며 식사하는 자세에 도 주의를 기울여야 한다. 음식솜씨등에 대한 칭찬도 하고, 밝은 표정과 웃음 으로 분위기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.19

다운로드 장바구니
[식생활문화] 우리 나라 식생활의 유래와 특징

는 상차림을 차리게 된다.) 김기숙·한경선 지음, 『교양을 위한 음식과 식생활 문화』, 대한교과서, 1997, p.144(4). 일상 식사시의 예절① 웃어른을 모시고 식사할 때 ... 적 조건으로 나눌 수 있다.한 민족의 전통적 식생활의 기본 구조와 관리 양식면에서 그 민족의 식량과 상용음식의 조리, 가공법 및 식사양식 등 기본적인 특성을 살펴보면, 먼저 자연 ... 는 일에 정열을 쏟았음에도 불구하고 자주 기근에 시달려야 했다.우리가 상용하는 먹거리 이외의 적당한 먹거리는 없을까? 이와 같은 어려운 환경은 우리 조상들로 하여금 서양에서는 먹

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.18

다운로드 장바구니
중국학개론

을 바라보는 가장 안쪽에 앉는다.4. 서양식 패스트푸드의 등장중국인은 전통적으로 자신들의 요리에 대해 자부심이 매우 강한 민족이다. 그럼에도 불구하고 오늘날 개혁개방과 더불어 서구 ... 로의 예절 및 금기1)식전에 손님에게 따뜻한 수건을 내놓고 손님을 항상 상석에 앉힌다.2)산동성 일대에서는 손님에게 물만두를 내놓지 않는다.3)손님 접대시 주전자의 입 부분을 사람 ... 쪽으로 하지 않는다.4)손님 접대시 달갈을 두 개 부치지 않는다.5)과일을 대접할 때 배는 둘로 쪼개지 않는다.6)식사시 고개를 숙이지 않는다.7)아이들은 통상 어른들의 젓가락

리포트 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2000.10.21

다운로드 장바구니

이전10개 40 41 42 43 44 45 46 47 4849다음10개

파워링크

신청하기