"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 9,581-9,600 / 11,271건

[역사] 한국 문화와 세계문화

를 이야기 할 적에 우리는 흔히 문화전통의 시대성이라는 것을 망각하기 쉽다. 가령, 한국 민족의 음식문화중의 큰 특색의 하나가 김치라고 할 적에, 이것으로 마치 한민족이 맵고 짠 앙 ... 념의 김치를 아득한 옛날부터 선호하여 민족의 기호와 체질의 일부가 된 것처럼 생각한다면 이는 물론 잘못이다. 고추는 임진왜란후인 17세기 초에 일본을 통해서 들어온 것이니 우리 ... 에게 있어서 매운 김치는 기껏해야 3백여년 밖에 먹어오지 않은 셈이다.이처럼 오랜 전통의 축적 위에서 내려왔다고 할 우리의 문화전통 속에도 실제로는 몇 백년 밖에 안되는 요소들이 많

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.05 | 수정일 2020.01.07

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[국제협상론]FTA 현황과 한-칠 FTA 협상사례

. FTA 현황1. 세계의 FTA 현황2. 우리나라의 FTA 체결 현황Ⅳ.한-칠레 간 FTA 사례1. 왜 첫 국가가 칠레 인가?2. 한-칠레 간 FTA 협상과정 및 주요내용3. 한 ... 가 예상된다.(3) 한-MERCOSUR) 무역협정(TA)2004년 11월 한-브라질 및 한-아르헨티나 정상회의에서 우리나라와 MERCOSUR간 공동연구 개시를 발표하고 제1차 공동 ... 은 지리적 표시를 상호 보호하기로 한 바, 우리의 고려인삼, 한국김치, 보성녹차가 지리적 표시로 보호받게 되었다.(3) 투자 활성화 및 서비스 교역의 증대투자분야에서는 설립 전 단계

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.13

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[스페인 기사] 스페인 기사 요약, 감상

들이 중국산 수입품에 대해 세이프가드 탄원을 제출한다고 한다. 중국산 제품이 미국시장에 흘러들어오게 되면 미국에선 약 65만개의 일자리가 사라지게 되기 때문이다. 우리나라도 예외가 아니 ... 라 스페인 세비야에 묻혀 있을 것으로 보고 있다. 콜럼버스가 어느 나라에 묻혀 있는지를 둘러싼 논쟁은 지난 100년간에 걸쳐 계속되어 왔다.기사출처: [서울신문]｜마드리드 DPA ... 다고 한다. 어느 쪽 주장이 맞는 지는 DNA 조사를 하더라고 쉽게 풀리지 않을 것이다. 두 나라가 서로 협력해서 어느 나라에 묻혀 있는지를 둘러싼 지난 100년간에 걸친 해묵

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.18

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[식품자원학] FTA와 한국 식품산업

서론국가와 지역간의 경계가 사라지는 시점에서 우리나라 역시 무역자유화를 위해 국가간 FTA 체결이 확대되고 있다. 우리나라도 칠레와의 FTA를 이미 체결하였고 다른 국가 ... 와의 FTA 활발히 추진 중이다. 국가간 FTA 확대됨에 따라 우리나라의 식품 산업도 무한 경쟁 시대에 뛰어들게 됐다.이와 더불어 21C는 경제 수준의 향상, 의학의 발달로 장수 및 건강 ... 한 피해가 예상된다.때문에 본 레포트는 현재 우리나라의 식품 산업의 실태와 문제점 파악하고 변화한 시대상황 속에서 우리 식품 산업이 나아갈 방향에 대해 알아보고자 한다.본론가.한국

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.29

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[일본문화, 세계의음식조리] 일본음식 연구 보고서

에 비해 향신료의 사용이 적어 식품 고유의 맛을 최대한으로 살린다. 이러한 조리 방식 때문에 정갈하고 신선한 맛이 특징인 일본 음식은 개운한 맛을 좋아하는 우리나라 사람들의 입맛 ... 으나 재료에 따라 써는 방법도 여러 가지 여서, 사시미 문화라는 말이 생겼을 정도이다.♣야키니쿠(燒き肉) - 불고기 종류일본사람에게 인기 있는 우리나라의 음식으로 단연 야키니쿠를 들 수 ... 을 죽으로 먹었다. 생식보다 국이 많아졌고 술이나 엿도 만들어 먹었다.나라시대(710-794)에 이르러서는, 술이 발달하게 되어 용도에 따라 각각의제법(制法)이 다를만큼 발달하게 되

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.30 | 수정일 2018.06.04

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[식품영양] 식품교환법을 이용한 1일 식단짜기

의 고찰식단을 짜 보기 전엔 우리나라에는 무수히 많은 식품과 조리방법이 있으므로 쉽게 식단을 여러 가지 음식과 조리를 이용한 식품으로 짤 수 있을 거라고 생각했지만 직접 해보니 균형 ... 0 - 저지방배추김치배추0.3채소군간식배숙배1과일군잣0.5지방군찐 고구마고구마1.5곡류군점심흰밥쌀3곡류군미역국미역0.5채소군고등어 구이고등어0.8어육류군 - 저지방식용류0.2지방군 ... - 저지방식용류2.5지방군샐러드양배추1채소류마요네즈3지방군저녁콩밥콩0.5어육류군 - 중지방밥2곡류군김치찌개배추김치0.5채소류간식방울토마토방울토마토1과일류나의 1일 식품군별 식품교환

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.13

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[교육]초등실과교육 세안

의 NASA에서는 우주선 내에서 재배가 가능한 작물에 대한 연구가 이루어지고 있다.미래의 식량자원에 대한 관심과 연구 또한 활발하게 진행되고 있는데, 현재 우리나라가 가장 관심을 많이 ... 상, 재배 습성상 다양하게 분류된다. 꽃을 재배하는 방법은 씨뿌리기, 모종심기, 꺾꽂이, 접붙이기, 포기나누기, 수경 재배 등이 있는데 이들을 통해서 우리 생활 주변 꽃들의 재배 방법 ... 과 특징을 이해하는 것은 매우 중요하다.채소는 우리 주변에서 신선한 상태로 부식 또는 간식에 이용하기 위하여 다양한 형태로 다양한 품종들이 재배되고 있다. 최근에는 소득 수준

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.30

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[컬러마케팅]컬러마케팅과 SK 행복날개

증가 효과, 새 브랜드 홍보에 효과적우리나라에서의 파격적 컬러 마케팅을 살펴보면 다양한 분야에서 전개되고 있다. 최근 생식 전문 업체에서 핑크색 생식을 출시해 화제를 모으고 있 ... 들의 이미지 컬러- 샤넬, 안나수이, 페라가모, 에르메스, 바디샵 등- 코카콜라, 펩시콜라, 코닥필름, 후지필름● 우리나라 브랜드들의 브랜드 이미지- ‘빨간통 파우더’ ‘노란약 트 ... 한 컬러와 고급스런 디자인으로 컬러화 바람이 불고 있다. ‘주황색 냉장고’ ‘핑크빛 에어컨’ ‘하늘색 김치냉장고’ ‘보라색 TV’ 등 다양한 색상의 가전제품들이 등장하여 빠른 속도

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.30

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맥도날드와 롯데리아 인엔아웃의 페스트푸드 레스토랑 비교분석

의 차별화22②직원관리23③기부금246. In N Out의 문제점247. 우리나라에서의 시사점25Ⅰ.맥도날드(McDonal's)1. 역사① 맥도날드의 역사 및 연혁? 1954년 ... 있는 한국 맥도날드의 고유 메뉴이며 또한 다른 나라에서 인기를 얻고 있는 메뉴를 국내 소비자의 입맛에 맞추어 도입한 것이 맥너겟이다. 그리고 2001년 11월에 판매를 시작한 김치 ... 버거 그리고 맥너겟과 김치버거, 맥빙수가 그것이다. 97년 출시된 불고기버거와 2001년 2월에 출시되어 소비자들의 선풍적인 인기를 끌고 있는 새우버거가 바로 국내에서만 맛볼 수

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.25

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[지역사회간호학] 지역사회 보건교육 지도안-소아 비만

면서 비만을 지구의 심각한 보건문제 중의 하나인 치료가 필요한 만성질병이라고 경고했다. 우리나라의 소아비만 발생률 역시 현저히 증가되고 있다. 최근 10년 사이 거의 두 배 이상 ... 과 식이 섬유소의 양이 적고 지방의 양이 훨씬 많다는 차이가 있습니다. 살이 안 찌는 음식의 예를 들어 보라고 한다면, 우리의 전통적인 식사라고 할 수 있습니다. 밥, 국, 김치 ... 해 가면서 관심과 흥미를 가지고 적극 참여하도록 유도한다.{활동과정(시간)교수 학습 활동 내용자료 및 유의점살이 안찌는 음식은?-서양사람들의 식사는 우리의 식사에 비해 탄수화물

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.16

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식품이 건강에 미치는 영향

을 거쳐 직접 먹을 수 있는 상태가 된 것을 식품이라 하고, 이에 비하여 직접 섭취할 수 없는 상태의 것을 식품재료 또는 식료품이라 한다. 예를 들면 쌀 ·배추는 식료품이고 밥 ·김치 ... 지만 이것이 오래 되어 썩어서 식용으로 할 수 없을 때는 이미 식품이 아니다. 또 화학합성품은 원칙적으로 독성이 있어 어느 나라에서나 식용으로 해도 좋은 것은 특별히 사용기준을 정하 ... 되어 있다.어떤 식품의 단백질이 모든 필수아미노산을 우리 몸이 필요로 하는 정도로 골고루 적당비율로 함유하고 있으면 이 단백질을 완전단백질이라 한다. 예로써 우유의 카세인,달걀 등

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.09

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진로소주의 해외진출(일본)

는 약 1억2천5백만 명으로 한국의 2.8배에 해당하며, 주류시장의 볼륨도 한국의 약 4배에 해당한다. 또한 일본인의 일인당 주류소비량은 81리터로 우리 나라의 일인당 57리터에비해 ... 19964위19956위19948위1993현지법인으로 전환(진로 재팬): 김치,불고기,진로소주 SET화1988동경사무소 개설1986일본 진출 시작19792. 진로의 해외영업 및 현지 시장 ... 하고 구축해야 할 것이다. 유통구조의 효율성을 살리면 많은 비용을 절감할 수 있다. 그리고 일본 시장 이외에 다른 나라로의 수출을 도모함으로써, 한국 소주가 좀 더 국제화된 상품가치

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.16

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[문화분석] 한국의 음식문화

듯이 음식문화도 획일하지 않았으며 다양한 형태를 보여주었다. 그럼 앞으로 우리나라 음식의 특성과 지역마다의 음식문화에 대해 알아보기로 하겠다.Ⅰ. 한국 음식의 특징▶ 곡물 조리법이 발달 ... 과 기호 음식도 다양하다.▶ 음식의 맛이 다양하고 향신료를 많이 사용한다.음식의 맛을 내는 데는 여러 가지 조미료를 복합하여 쓰는데, 우리나라 음식의 대부분은 갖은양념 이라 하 ... , 떡, 엿, 술, 장 등으로 매우 다양하게 발달하였다.▶ 주식과 부식이 명확하게 구분된다.우리의 식생활은 주식인 밥과 여러가지 반찬을 부식으로 같이 먹는 것이 일상적인 식사형태이

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.15

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[학교보건학]학교급식의 현황과 문제점

다.)우리나라의 경우엔 1950년대에서 1970년대 후반까지 UNISEF, CARE, USAID등의 원조물자에 의한 무상급식을 시작으로, 1978년 이후 학교급식은 학교자체 조리급식형태 ... 기본783명에 이르는 것으로 집계됐다. 국회 안명옥(한나라당비례대표)·장복심(열린우리당 비례대표) 의원에게 식품의약품안전청이 제출한 식중독 발생현황에 따르면 5월말 현재 식중독 발생 ... 의 체험, 식품의 생산과 소비에 대한 올바른 이해에 기여 할 수 있는 계기가 되므로 세계 여러 나라에서 미래의 건강과 국민육성과 삶의 질을 높이는 차원에서 정책적으로 실시하고 있

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.21

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[조선의 문화] 개항기 시대의 조선 문화

의 시각에서 재조명하려는 논의도 같이 해보았다.II.1. 의 식 주우리 나라는 조선 말엽에 이르러 서양 문물의 전래와 함께 일대 변혁기를 맞이하게 된다. 이러한 변화는 천주교 및 ... 을 쐬음으로 재산이 되는 것이었다. 우리나라에서 소가 사육된 것은 약 2000년전 부터라고 하는데, 농경과 육용을 위한 것이었다. 그래서 좋은 소를 고르는(평양의 우시장)것은 중요 ... 이라고 하여, 우리나라 사람들은 예로부터 좋은음식이 곧 좋은 보약이라는 생각들을 많이 가졌었다. 그래서 뭐니뭐니 해도 식보(食補)가 제일이라는 말을 하곤 하였다. 여름 복중

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.30

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[철학, 인문학] 한국의 징병제 문제점

배추로 먹지도 못하는 김치를 만들어 나중에는 다 버리던 일 등, 우리나라 근대 조직을 가장 먼저 들여오고 활용했던 군대가 이제는 가장 비능률적인 조직으로 바뀌게 된 것이다.물론 이 ... 한국의 징병제 문제점과거부터 우리나라의 병역제도에는 많은 문제점들이 존재해 왔었다. 그러나 군사주의가 지배하고 있던 역대 정권하에서 그러한 문제점들은 은폐·축소되어 왔었고 국민 ... 들의 의식에까지 군사주의가 영향을 미친 결과 우리나라의 남자라면 군대를 갔다오지 않으면 어른이 될 수 없다는 말이 당연한 것으로 받아들여지게 되었다.본 글에서는 현재 우리나라의 징병

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.14

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음예공간예찬을 읽고

않았지만 한편으로 보면 정적인 느낌, 여유와 사색을 즐겼던 것은 우리나라의 문화와도 어느 정도 들어맞는다. 주택 중에서 가장 불결한 장소를 오히려 향취 있는 장소로 바꾸고 그러 ... 에서야 '음예'의 뜻을 이해 할 것 같다. 음예란 변해 가는 세월 속에서 우리에게 점점 잊혀져 가고있는 그 무엇을 가리키는 말이라 나는 정의 내렸다.작가는 처음 일본문화를 고수 ... 다. 문명의 혜택을 받으면서 불편한 주택보다는 살기 편리한 아파트를 우선하는 사람이지만 나 역시나 급변한 세월과 역사 속에서 잘못 되어버린 우리의 문화를 안타깝게 생각하고 있었기 때문이

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.14

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[음식문화] 폴란드의 음식 문화

부터는 폴란드인들이 즐겨먹는 몇가지의 대표 음식의 특징을 통해 그들의 식문화에 대해 알아보도록 하겠다.(1) 비고스(Bigos)- 비고스는 우리나라 음식과 비교하자면 김치찌개와 비슷 ... 등 각종 고명들을 얹어서 먹는 음식이다.② Szaszlyk(샤슈윅): 우리나라의 닭꼬치와 비슷하지만 재료로 닭고기가 아닌 돼지고기를 사용한다. 돼지고기를 사용하기 때문에 약간 냄새 ... 가 날수 있지만 우리나라 사람들의 입맛에 맞는 음식이다.③ Nalesnik(날레쉬닉): 밀가루, 달걀, 우유 등으로 묽게 반죽해서 익힌 후 파우더 설탕을 뿌려먹는 음식으로, 크레페

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.08

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한국인의 식생활과 그 문화의 발전과정

I. 서론II. 본론1. 우리나라 식문화의 변천과정가. 선사시대의 식생활나. 부족국가시대의 식생활다. 삼국 및 통일신라시대의 식생활1) 삼국시대의 식생활2) 통일신라시대의 식생활 ... 에 문화적 의미를 그다지 두고 있는 것 같지 않다.우리나라 식생활의 역사를 살펴보면서 우리의 식문화가 어떤 과정을 거치고, 무엇에 영향을 받아 형성되었는지를 알고 이를 통해 우리 ... 의 삶을 더 잘 이해하며 앞으로 어떤 식문화를 만들어야 할 것인지에 대해 생각해보고자 한다.II.본론1. 우리나라 식문화의 변천과정가. 선사시대의 식생활선사시대에는 자연에 존재하는 동

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.24

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[마케팅 관리] 사례로 살펴본 리포지셔닝의 성공과 실패

화장품 전문 기업 이미지를 구축하였다. 따라서 경쟁에서 유리한 위치를 차지하기 위하여 기존의 틀에 얽매이지 않는 자유로운 생각이 필요하다.2) 기존 유통경로의 확대 - 식물나라우리 ... 을 바람리포지셔닝을 시도.만도 가 제시한 딤채 는 보관이 어려운 김치를 최적의 온도에서 숙성시키는 기능과 김치 외에 다른 식품을 보관할 수 있다는 기능으로 소비자를 만족 시켰다. 이것 ... 은 2001년 매출 규모는 1조원을 돌파, 일반 냉장고 8천억 원대를 앞지를 것으로 예상된다. 이에 따라 김치냉장고는 올해 가정시장에서 에어컨, TV 와 함께 3대 가전 에 오를 것

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.03.16

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