"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 9,561-9,580 / 11,271건

[국제마케팅] 한식의 국제화

라고 생각할 수 있다. 그러므로 한 나라의 음식은 그 나라의 전반적인 문화, 생활을 반영한다고 볼 수 있다.동남아에 가면 음식에 그 나라 특유의 향신료가 들어 있어 대부분의 우리나라 ... 사람들은 비위에 맞지 않는다는 이야기들을 한다. 이는 동남아의 여러 가지 요인들로 인해 발생된 그 나라 고유의 전통적 음식문화가 우리나라의 음식문화와 틀려서 일어나는 일일 것이 ... 한 요인들말고도 여러 가지로 인해 외식산업은 지금까지 크게 발전해 왔으며, 앞으로도 많이 발전할 것이다. 하지만 외식산업에서 우리나라가 차지하고 있는 비율은 지극히 낮다고 할 수

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.22

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음식물 쓰레기 / 환경오염 대처방안

을 8번이나 왕복할 수 있는 길이 이다.발생현황우리나라의 1인당 생활쓰레기 발생량은 1994년에 1일 1.3kg이었으나, 쓰레기 종량제 실시(1995.1) 등으로 1997년에는 1일 ... 류로 비누 만들기 세척 시 콜라사용 김치가 쉬는 걸 막고 싶을 때 양파를 올려 놓으면 괜찮다 먹다 남은 맥주를 뚜껑을 열은 채 냉장고에 넣으면 냄새가 없어진다 날짜가 지나서 상한

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.09

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[지역축제][관광학]문화상품으로서의 지역축제 활성화 방안 : 외국의 사례를 중심으로

의 경제 활성화에도 지대한 영향을 미치는 문화상품의 역할을 수행하는 시대가 되었다. 문화관광부 통계에 의하면 우리나라에서 벌어지는 축제의 수가 최근 1000개를 넘는다고 한다 ... 를 충족시키고 지방문화의 발전과 활성화, 나아가 한 나라의 문화 예술 수준을 한 단계 끌어올리기 위해 정부와 지방자치 단테가 주로 조직하는 문화예술축제로 나눌 수 있다. 우리나라의 경우 ... 적 기획, 준비 과정에서부터 평가에 이르기까지의 과정을 개괄하여 지역 경제 활성화에 있어 축제 역할을 짚어보고자 한다. 이로부터 두 축제의 독자성과 성공요인을 분석해보고, 우리나라

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.10

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[마케팅 전략] 시장변화에 따른 마케팅 전략

. 우선 길거리부터 화려해 진다. 자동차 색을 보면 쉽게 알 수 있다. 몇 년 전만 해도 우리 나라의 자동차 색상은 검정, 곤색 등이 주류를 이루었으나, 다음에는 흰색이 늘어나 ... 었다.세대차는 10년사이에 동일한 것을 찾아보기 어려울 정도로 벌어짐에도 불구하고 우리 기업들은 10대가 사용할 물건을 40∼50대들이 기획한다. 김치 없이는 밥을 먹지 못하고 마늘 ... 규모의 장난감 가게도 상륙을 준비중이다. 우리 나라에서 가장 큰 규모의 수퍼가 서울시내 대형 백화점 지하에 있는 것으로 5백 평에 불과하다는 점을 고려한다면 엄청난 규모가 아닐

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.10

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[국제협상론]FTA 현황과 한-칠 FTA 협상사례

. FTA 현황1. 세계의 FTA 현황2. 우리나라의 FTA 체결 현황Ⅳ.한-칠레 간 FTA 사례1. 왜 첫 국가가 칠레 인가?2. 한-칠레 간 FTA 협상과정 및 주요내용3. 한 ... 가 예상된다.(3) 한-MERCOSUR) 무역협정(TA)2004년 11월 한-브라질 및 한-아르헨티나 정상회의에서 우리나라와 MERCOSUR간 공동연구 개시를 발표하고 제1차 공동 ... 은 지리적 표시를 상호 보호하기로 한 바, 우리의 고려인삼, 한국김치, 보성녹차가 지리적 표시로 보호받게 되었다.(3) 투자 활성화 및 서비스 교역의 증대투자분야에서는 설립 전 단계

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.13

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[일본사] 일본요리

들어가기 전에흔히 일본을 두고서 멀고도 가까운 나라라고 이야기하고 있다. 실제로 우리는 일본을 가까이 두고서도 일본을 모르고 있다. 그들이 무엇에 열광하는지 그들이 무슨 생각 ... 하여야 할 것이다. 더 이상 우리에게 일본은 멀고도 가까운 나라여서는 안될 것이다. 일본을 바로 알고 일본을 좀 더 깊이 인식해야만 우리는 가깝고도 먼 나라 일본과 경쟁할 수 있을 것이 ... 고 우리에게 가깝게 느껴지는 일본의 요리와 식문화를 중심으로 이 글을 진행해 나가고자 한다.일본요리의 특색은 계절적인 요리를 매우 주요시하며, 요리의 맛은 담백함을 매우 중요

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.17

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한식 조리 실습에 관한 고찰 및 자료 조사

좋은 일이 있을 때 이웃들과 함께 나누어 먹는 우리나라 대표음식중의 하나이다. 첫 번째로 실습한 쑥갠떡은 멥쌀에 삶은 쑥을 넣고 익반죽하여 둥글납작하게 빚은 후 쪄서 참기름을 발라 ... & Appreciation(토의 및 평가)오늘은 특별히 윤옥희 교수님을 초빙하여 떡을 만들어 보는 시간을 가졌다.떡은 가장 대표적인 우리음식으로 평소에는 자주 먹지는 않지만 명절이나 특별한 날, 또는 ... 었을 때 소머리편육 같다고 해서 붙여진 이름이라는 것이다. 먼저 찹쌀은 10시간 이상 불려 곱게 빻아주어야 하는데 우리가 실습에 임하기전 미리 준비해 두셨기 때문에 편히 사용할 수 있

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.27

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[음식문화] 한국 음식의 세계화

숨겨진 생각을 읽을 수 있는 좋은 체계이다. 오늘날 우리는 음식에 사회적 의미를 만들어 부여하고 먹으며 살고 있다. 우선 우리 나라 라는 집단 내에서 음식에 담겨진 사회적 의미 ... 하는 장면이 나왔다. 이 부분을 보며 무척이나 아쉬웠다. 영양 면에서도 과학적으로 뛰어나고 맛도 훌륭한 우리 음식을 모르는 사람들이 많았을뿐더러 우리 음식을 먹으면서도 다른 나라의 이름 ... . 하지만 외국의 음식도 그러한가? 우리 음식이 된장, 김치, 고추장, 마늘, 파, 청국장, 간장 등 맵거나 짜거나 구수하며 발효된 음식들로 주를 이루는 반면, 외국인들의 음식을 보

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.16

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세계음식박람회

, 파이낸셜뉴스,한국프랜차이즈경제인협회, .FOOD & RESTAURANT목 적 : 우리 음식의 국내외 홍보를 통한 세계화 추진새로운 관광상품 개발과 홍보를 통한 세계화 추진세계 ... 음식 전시 및 경연을 통한 우리 음식의 수준향상과 발전도모국제적 이벤트 개최를 통한 국내 음식문화산업 활성화 도모- 행사구성 -이번 코엑스에서 열린 세계음식박람회는 전시관, 세계관 ... 관련 컨설팅 업체- 음식관련 잡지 및 언론사 등 기타관련업체가 참가하였다.한국관 에서는 한국의 전통음식, 지역별 특산물 등을 한자리에서 체험할 수 있도록 하여 우리 음 식의 우수

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.23

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[스페인 기사] 스페인 기사 요약, 감상

들이 중국산 수입품에 대해 세이프가드 탄원을 제출한다고 한다. 중국산 제품이 미국시장에 흘러들어오게 되면 미국에선 약 65만개의 일자리가 사라지게 되기 때문이다. 우리나라도 예외가 아니 ... 라 스페인 세비야에 묻혀 있을 것으로 보고 있다. 콜럼버스가 어느 나라에 묻혀 있는지를 둘러싼 논쟁은 지난 100년간에 걸쳐 계속되어 왔다.기사출처: [서울신문]｜마드리드 DPA ... 다고 한다. 어느 쪽 주장이 맞는 지는 DNA 조사를 하더라고 쉽게 풀리지 않을 것이다. 두 나라가 서로 협력해서 어느 나라에 묻혀 있는지를 둘러싼 지난 100년간에 걸친 해묵

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.18

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[유아교육]유아 놀이 레포트

만큼)음식 그림카드 (국수, 햄버거, 아이스크림, 사과, 오렌지, 포도, 떡볶이, 카레,케이크, 꿀떡, 팥빙수, 김치)☆ 제작 방법하드보드지에 유아들이 늘 먹는 음식의 그림 ... 를 한다.- 이 카드에는 우리가 먹는 음식물이 그려져 있단다- 이 음식의 이름은 무엇일까?② 음식 카드를 한 장씩 유아들에게 나누어 준 후, 음식의 특징을 어떻게 표현할지 생각해보 ... 이 나오지?- 수증기는 어떤 모습이었니?- 수증기를 우리 몸으로 어떻게 표현 할 수 있을까?③ 끓기 전의 물의 상태와 물이 끓는 모습, 수증기가 되어 위로 올라가는 모습 등 물의 변화

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.06

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[영양판정]식사섭취조사

하여 컴퓨터 프로그램을 이용한 평가로 우리나라 한국영양학회에서 개발한 CAN 프로그램을 이용하여 평가를 하였다.-CAN영양상담에 사용되는 프로그램의 한 예로서 최근에 한국영양학회 ... 부족한 수준이다.단백질은 우리 몸에서 에너지를 제공할 뿐만 아니라 신체조직을 구성하고 체내 중요 기능을 수행한다. 단백질 섭취가 부족할 경우 성장 저해가 오고 질병에 대한 민감도가 ... 섭취조사표조사날짜 9월 11일식단식품명중량비고아침바나나식혜귤롤빵1개1잔8개1개점심잡곡밥햄구이열무김치김건새우볶음흑미백미수수차조현미새우기름간장참기름마늘1공기8조각2/3접시12장1/4

리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2005.11.14 | 수정일 2014.03.12

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철강산업현황과 아르셀로미탈,sk-싸이월드 인수합병분석

을 겨냥한 헤지펀드와 사모(私募)펀드의 M A 증가우리나라 M A 현황2006년 대형 M A 금호아시아나의 대우건설 인수 이랜드그룹의 한국까르푸 인수 신세계의 월마트코리아의 인수 ... 를 인수 신한금융지주의 LG카드 인수 프라임그룹의 동아건설 인수우리나라 M A 현황향후 M A 전망 과거 M A의 부정적 시각에서 벗어나 기업이 성장동력으로 삼으려 하고 있음 현대건설 ... 애경그룹의 삼성플라자와 삼성몰 인수 CJ는 국내에서 삼호F G와 하선정종합식품을, 해외에서는 미국 LA 냉동식품업체인 옴니(Omni Food Inc.)를 인수 대상이 종가집 김치

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.06.06

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[기업(제품) 사례] 장수식품에 대해서..

어린이의 골격형성에 좋은 칼슘이 풍부해 단맛을 제거해주는 특징이 있는데다 산지가 법성포연안등 우리나라 연근해여서 안정적 원료수급이 가능할뿐아니라 어민들의 소득증대에 기여할 수 있 ... 이나 편의점등 소매점에서 판매량 1위를 차지하고 있는 신라면은 현재 전세계 60여개국에 수출돼 우리나라 입맛의 세계화에도 앞장서고 있다.국내에서 봉지당 소비자가격이 3백30원인 신라면 ... 으로 우리 조상들의 슬기와 의지로 이루어진 신비의 결정체이다. 우황청심원의 원조가 우리 나라임을 입증한 예로는 중국 송대에 신라 문무왕이 우황을 조공품으로 보낸 것에서 알 수 있

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.12.01

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[역사] 한국 문화와 세계문화

를 이야기 할 적에 우리는 흔히 문화전통의 시대성이라는 것을 망각하기 쉽다. 가령, 한국 민족의 음식문화중의 큰 특색의 하나가 김치라고 할 적에, 이것으로 마치 한민족이 맵고 짠 앙 ... 념의 김치를 아득한 옛날부터 선호하여 민족의 기호와 체질의 일부가 된 것처럼 생각한다면 이는 물론 잘못이다. 고추는 임진왜란후인 17세기 초에 일본을 통해서 들어온 것이니 우리 ... 에게 있어서 매운 김치는 기껏해야 3백여년 밖에 먹어오지 않은 셈이다.이처럼 오랜 전통의 축적 위에서 내려왔다고 할 우리의 문화전통 속에도 실제로는 몇 백년 밖에 안되는 요소들이 많

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.05 | 수정일 2020.01.07

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[철학, 인문학] 한국의 징병제 문제점

배추로 먹지도 못하는 김치를 만들어 나중에는 다 버리던 일 등, 우리나라 근대 조직을 가장 먼저 들여오고 활용했던 군대가 이제는 가장 비능률적인 조직으로 바뀌게 된 것이다.물론 이 ... 한국의 징병제 문제점과거부터 우리나라의 병역제도에는 많은 문제점들이 존재해 왔었다. 그러나 군사주의가 지배하고 있던 역대 정권하에서 그러한 문제점들은 은폐·축소되어 왔었고 국민 ... 들의 의식에까지 군사주의가 영향을 미친 결과 우리나라의 남자라면 군대를 갔다오지 않으면 어른이 될 수 없다는 말이 당연한 것으로 받아들여지게 되었다.본 글에서는 현재 우리나라의 징병

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.14

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[생화학]효소가 우리 생활에 사용되는 예

식품은 항상 애용이 되어져 왔으며, 건강식품으로도 각광을 받고 있다. 또한 우리는 옛날부터 여러 가지 발효식품을 섭취해 왔다. 김치, 된장, 치즈, 술등이 모두 발효식품에 속하며 이 ... 하여 어떤 두 물질을 결부시키는 효소들을 총칭한다.기질 특이성2. 효소가 우리 생활에 이용되는 예< 발효 식품 >- 발효는 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유 ... 을 이용하여 만든 식품을 우리는 발효식품이라고 부른다. 미생물의 종류, 식품의 재료에 따라 발효식품의 종류는 다양하며, 각기 독특한 특징과 풍미를 지닌다. 농산물?수산물?축산물?임산물

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.05.31

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[사회] 양성불평등

과 맞물려 그럴 수 도 있을 것입니다. 우리나라의 경우 500년이 넘게 남성중심의 유교주의에 입각하여 지도하고 그에 따라 교육 된 남성들에 의하여 사회시스템의 운영이 이루어 져 왔 ... 습니다.여성의 정치 참여를 어렵게 하여 남성 중심의 권력 구조를 유지하려는 것이 대표적인 경우라 할 수 있습니다. 국회의원의 경우를 살펴보면 원칙적으로는 자유민주주의인 우리나라 ... 어지게 된지 이미 오래 전입니다. 그러나 저는 그런 시대의 변화에 제대로 적응하지 못 했던 것 같습니다. 혼자 있을 때는 밥도 김치찌개 등 반찬도 해먹고 설거지, 청소도 하면서 누나

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.16

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[음식문화] 폴란드의 음식 문화

부터는 폴란드인들이 즐겨먹는 몇가지의 대표 음식의 특징을 통해 그들의 식문화에 대해 알아보도록 하겠다.(1) 비고스(Bigos)- 비고스는 우리나라 음식과 비교하자면 김치찌개와 비슷 ... 등 각종 고명들을 얹어서 먹는 음식이다.② Szaszlyk(샤슈윅): 우리나라의 닭꼬치와 비슷하지만 재료로 닭고기가 아닌 돼지고기를 사용한다. 돼지고기를 사용하기 때문에 약간 냄새 ... 가 날수 있지만 우리나라 사람들의 입맛에 맞는 음식이다.③ Nalesnik(날레쉬닉): 밀가루, 달걀, 우유 등으로 묽게 반죽해서 익힌 후 파우더 설탕을 뿌려먹는 음식으로, 크레페

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.08

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[일본 연구]일본 사회에서의 한류 열풍

일본 사회에서의 한류 열풍Ⅰ. 서 론1998년 10월, 우리나라 정부는 일본 대중문화에 단계적 개방을 시작하였다. 그렇게 시작하여, 2002년 한?일 월드컵을 한?일 양국 ... 이 무사히 마치고, 2004년 1월 1일. 절차상 완전하지는 않았지만, 사실상 대중문화 전면개방으로 한국과 일본 대중문화 간의 장벽이 사라졌다. 우리나라 정부 관계자를 비롯한 여러 전문가 ... 들은 두 나라간의 문화 개방으로 한국이 일본의 대중문화에 잠식당할지도 모른다는 우려를 했다. 그러나 뜻밖에도 일본에서 한국 콘텐츠들이 인기를 얻기 시작했다. 영화 ‘쉬리’)를 필두

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.24

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