"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 9,381-9,400 / 11,271건

스트레스의 유발원인과 해소방법

.②용어▷“우리나라의 직장인들이 대부분 각종 업무와 스트레스에 심하게 시달리는 것으로 나타났다. 경기가 어려워지면 직장에서 농담이나 이야기도 통하지 않을 정도로 서로 스트레스를 받 ... 에 대한 생명체의 반응이라는 개념을 통해 현재는 정신건강 혹은 질병과 연관된 의미로 널리 쓰이고 있다.하루하루가 갈등과 경쟁의 연속인 21세기를 살아가는 우리에게 스트레스는 피할 ... 하다. 우리 조는 스트레스의 원인과 증상, 영향 및 대처방법에 대해 알아보고자 한다.Ⅱ.본론◇스트레스의 본질①사전적 의미생체에 가해지는 여러 상해(傷害) 및 자극에 대하여 체내

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.23

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[마케팅] 마케팅 '딤채' 사례(선점유지전략)

을 도입한 것이 바로 그것이다. 바람을 이용한 냉각방식은 김치와 야채 등의 수분을 뺏아가기 때문에 쉽게 말라버린다는 단점이 있었다. 이에 우리의 전통기술로 김치 에 맞는 냉각 방법인 ... 에 비추어 브랜드 네임의 중요성을 간과할 수 없는 것이다.여섯번째로 사회분위기의 편승을 들 수 있다. 딤채 의 출연과 맞추어서 일본에서 기무치 인기는 나날이 더해갔었고, 우리나라 ... 2. 백색가전에서의 선점유지 - 딤채『 소비자의 NEEDS를 창출한 김치냉장고 시장의 개척자■』{딤채를 만들어낸 만도공조주식회사는 지난 97년 한라중공업에 대한 지급보증으로 부도

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.03

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[환경]음식물 쓰레기

- 목차 -{{1. 음식물 쓰레기란?2. 음식물쓰레기 얼마나 발생하나?3. 어디에서 어떤 음식물쓰레기 발생하나?4. 음식물쓰레기 어떻게 처리하고 있나?5. 우리나라 음식물쓰레기 ... 기준) 연간 1,133,000원의 비용이 버려지고 있다.■ 우리나라 생활폐기물 발생 추이- 우리나라 생활폐기물 발생은 1995년 쓰레기 종량제 도입 초반기에는 크게 감소 ... 있도록 해야 한다.5. 우리나라의 음식물 쓰레기 재활용 현황은?■ 재활용률.{1997년9.8%2000년45.1%2002년62.5%(1일/1,275톤) (1일/5,200톤) (1일

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.20

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[레포트]개발과 보존

나온 배고픈 애들이 목욕을 하고 있다.물론 라다크 사람들이 이러한 지경까지 다다른 것은 아니다. 우리나라의 경우도 이러한 현상이 계속 이어져서는 아니 된다. 아직도 밝은 생각은 하 ... 수 있는 것이다. 그리고 손을 댄다 하더라도 철저히 자연친화적인 방법으로 수행한다.1950년대 이후 우리나라의 전 국토는 그 모습을 바꾸기 시작했다. 전국에 고속도로가 놓아지 ... 기 시작했고, 큰 강에는 댐들이 물을 가두어 놓게 되었다. 바닷가에는 원자력 발전소가 세워졌으며, 갯벌은 논으로 간척되었다. 실로, 약 30년 만에 우리나라는 후진국에서 중진국의 선두

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.30

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[교직] 우리조상들의 지혜

기원 전후의 우리나라 조상들의 지혜1. 옹기옹기장이라는 말이 있다. 옹기를 만드는 장인이란 뜻이다. 옹기는 아무나 만들 수 있는 그런 그릇이 아니다. 옹기에 담아두면 수돗물 ... 김치독, 김치 냉장 고까지 등장하고 있어 우리 선조 들의 그릇인 옹기가 설 자리를 잃어가고 있다. 요즘 옹기가 간장· 고추장·김치 등 발효 식품을 저장 하는 쓰임새로 사용되고 있 ... 했다가 여름에 사용하는 집을 벌빙지가 (伐氷之家)라 부르고 있는 것만 보아도 대략 2,500년 전부터 얼음창고를 사용했음을 알 수 있다.우리 나라의 경우, 얼음을 저장하던 시설이 이미 신라

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.02

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한국의 음식문화

학과: 해외개발학과학번: 98833040이름: 이주희출석번호: 109국토의 절반 이상이 산악지대이면서 삼면이 바다로 둘러싸인 우리나라는 산과 평야, 강과 바다를 고루 갖춘 입지 ... 의 다양성과 조리법의 여러 유형을 보여준다.특히 발효음식과 저장식품이 발달하여 김치나 젓갈 등 영양적인 면에서나 맛의 면에서 세계적인 특이성을 보인다.1. 우리 음식의 특징(1) 곡물 ... , 차, 술 등의 후식과 기호 음식도 다양하다.(4) 음식의 맛이 다양하고 향신료를 많이 사용한다.음식의 맛을 내는 데는 여러 가지 조미료를 복합하여 쓰는데, 우리나라 음식의 대

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.10.11

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[영양교육]초등학생을 대상으로 한 영양교육

( 식사 자세, 식사 예절)3 식품위생관리4 경제적인 식품선택법( 계절 식품, 지역 특산물)5 식량 절약4. 가정통신문을 이용한 영양교육{가 정 통 신 문영양만점 학교급식 우리나라 ... 번, 몽고, 시베리아, 북유럽, 동. 서유럽까지 우유를 먹는 사람들이 많아졌어요 와아~듣고 보니 아주 오래 전부터 우리 인간과 아주 가까운 식품중 하나 였지요?우리 나라는 1960 ... 문제4 음식 쓰레기 등 식품의 낭비와 손실 문제5 우리 농산물과 수입농산물 비교 등 식량 생산과 분배 문제2) 바른 식생활 실천에 관한 내용1 계획적인 식생활2 바른 식습관 형성

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.11.21 | 수정일 2018.11.22

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[관광경영] 관광사업계획서

는 일석이조의 효과가 아닌가 싶다.최근 각종 언론 매체를 통해서 우리는 우리의 고유 절임음식인 『김치』가 각국 외국인들에게 많은 인기를 얻고 있음을 알 수 있다. 한세대 전 만해도 김치 ... 에서도 또 알려야만 할 중요한 시점에 다다랐다. 또한 전세계적으로 우리의 매운맛 에 대한 선호도가 과거에 비해 크게 높아지면서 김치에 대한 관심과 관광수요까지 높아지고 있는 시점이 ... 다.그래서 한국하면 떠오를 수 있는 관광상품으로 김치 와 그와 관련된 축제, 각종 문화유산과 접할 수 있는 기회를 마련하고자 한다. 그리하여 우리의 자랑스런 문화를 우리의 손으로 직접

리포트 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2001.12.15

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[조리과학 및 실습] 김치와 전

된다. '채소를 소금물에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치'가 되었다가 오늘날의 '김치'가 된 것으로 추정된다.우리나라 ... , 오이지, 짠무김치, 무싱건지, 양배추김치, 홍김치(깍두기)4. 김치의 종류배추 포기의 사이사이에 속을 넣어 담근 배추김치는 우리나라 북쪽에서 남쪽 제주까지 어디에서나 담그는 김치이 ... 있다. 이외로써 정성들여 김치를 담그어 조상께 바쳐 생명을 누리고 복을 받는다. (김치'저')"시경에 나오는 시기의 우리 민족의 주생활 무대는 만주 일대로 비단 중국뿐이 아니

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.11.15

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[생활정보와 비지니스] 라면점문점 사업계획서

, 육수개발-세계시장 공략 (우리와 유사한 중국, 일본)(3) 시장현황1) 시장규모 : 1조 2천 800억원2) 1인당 연간 소비량 : 평균 83식3) 생면시장 급부상 : 20%정도 ... 라 직접 제면개발을 통하여 다양한 형태의 건강라면으로 성장할 것이다. 그리고 우리와 라면문화가 유사한 일본과 중국에도 진출하여 샌드위치로 유명한 Subway나 커피로 유명 ... 한 Starbucks와 같은 형태의 프렌차이즈를 구상하고 있다.Ⅲ. 시장현황1. 동종업계의 현황1) 라면 프렌차이즈 현황구 분홈 페 이 지비 고김밥나라www.kimbabnara.info궁동

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.25

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[관광] 한국전통 음식의 특징

◎한국전통 음식의 특징한국의 지리적, 사회적, 문화적 환경을 보면 음식문화가 발달되었음을 잘 알 수 있다. 우리나라는 3면의 바다와 남북을 가로 뻗은 산맥이 자리잡고 있어 수산물 ... 과 채소류, 육류 등이 풍부하며 계절과 지역의 특성을 살린 다양한 조화로운 음식이 있다.특히, 다른 나라와 구별되는 우리나라만의 음식 특징을 살펴보면,[첫째] 음식의 종류와 조리법 ... 하다.[둘째] 곡물이 풍부하다. 옛날부터 농경사회였던 우리나라는 곡물을 가장 중요하게 여기며 쌀이나 보리 등의 곡물로 만든 쌀을 주식으로 했다. 그리고 곡물로 만드는 음식의 종류

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.11

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[문화]한류의 확산원인과 문제점 및 발전방안 분석

, 가요 등 한국 대중문화와 김치, 고추장 등 한국관련 제품의 이상적인 선호현상 소위 '한류 열풍'이 불고 있다. 그 동안 우리나라가 중국, 일본, 미국 등 외국으로부터 문화 ... 를 수용하기만 하였는데 다른 나라에 우리문화를 보급하게 되었다는 사실은 매우 반갑고 주목할 만하다. 문화관광부 또한 최근 ‘한류’ 열풍이 불고 있는 중화문화권에 고품질의 국내 문화 ... C이 우리나라 음악의 가장 큰 힘이다. 댄스인데도 슬픈 멜로디가 들어간다. 그런 정서가 한국의 음악에서 나온다. 양면성을 가지고 있다. 외국은 신나면 신나는 것만 표현한다. 여자

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.08

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전주 비빕밥에 관한

었을까 하는 추측을 해 본다.그러나 단순히 비빔밥이 빠른 시간 내에 만들 수 있고 그 방법이 쉽다는 이유만으로 지금껏 우리의 대표음식의 자리를 지켜왔다고 생각하지는 않는다. 각 나라 ... 이나 국수 따위에 고기나 나물을 넣고 양념을 넣어 비빈 음식을 일컫는 말이기 때문이다. 이렇게 손쉽게 만들 수 있는 음식이기 때문에 비빔밥은 우리네 농민들의 삶과 아주 가까이 있 ... 마다 음식에서 느껴지는 고유의 민족성이 있듯이 비빔밥도 우리의 민족성을 내포하고 있는 음식이라고 생각한다. 무엇보다도 전주비빔밥에서 나타나는 지역적인 특징과 전주비빔밥을 한국을 대표

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.10

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[교육과정] 중등 지리 교육과정분석

{7학년Ⅰ. 가르칠 지식(1) 7학년에서는 우리 지역을 시작으로 나라 전체와 세계 여러 지역의 지리적 특 성을 종합적으로 이해할 수 있다.(2) 자연환경과 인문환경이 상호 작용 ... 하여 주민생활에 어떠한 영향을 미치는지 파악할 수 있다.(3) 지역조사 방법 및 지도 읽기(등고선, 축척, 방향)를 이해할 수 있다.(4) 우리 나라를 중부, 남부, 북부 지방 ... (수질 오염과 생태계 파괴)와 어떠한 관련이 있을까?ex> 새만금지구에서 간척사업으로 인한 환경문제를 예로 들어 해결해 볼 수 있다.(4) 중국의 경제성장과 우리 나라의 환경문제

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.11

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㈜ 하나코비 (락앤락)/중소기업성공사례

여 조사하라는 과제물을 받은 후 어떤 기업을 해야 할 지 모색하던 중 "신화창조의 비밀" 이라는 책을 접하게 되었다. 그 책을 읽으면서 우리나라에도 이렇게 성공한 중소기업들이 있 ... 다는 것을 보여 주는 좋은 사례인 것이다.3) 하나코비의 성장 과정하나코비의 "락앤락"은 한국에서 보다 오히려 세계 시장에서 먼저 인정받았고 현재는 우리나라 밀폐용기 시장을 평정 ... 위우리가 살고 있는 공간을 보다 아름답고 깨끗하게 보호하자는 취지에서 환경운동 캠페인을 전개하고 있다.하나코비㈜는 이러한 기업 이념을 고객과 함께 구현해 나가기 위해서 락앤락

리포트 | 12페이지 | 14,300원 | 등록일 2007.03.11 | 수정일 2020.08.15

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단체급식 - 아워홈과 CJ푸드시스템

를 모색하고 있다.(2) 문화우리 나라는 전통적인 음식 문화를 가지고 있기 때문에 급식에 한 종류의 국과 김치가 꼭 들어간다. 이는 전형적인 한식 문화로서 한국인들에게 지금까지 인기 ... ?푸드나라닷컴? 오픈캐터링 사업 진출 (Amoris Catering)2002년 식재사업브랜드 ?행복한 맛남? 출시Fast Food 사업 진출2003년 ISO 9001 / ISO

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.13

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[전통식품] 안동식혜의 건강기능성 고찰

을 분해하여 생성된 산미와 맥아향, 무, 고춧가루 및 생강의 맛과 향이 조화된 전통 발효 식품이다.우리나라에서 식혜의 기원은 정확히 밝혀진 바 없지만 문헌상으로는 삼국사기 권 8 ... 하였다.안동식혜는 고추가 이 나라에 도입되어 일반화되고 맥아를 식해에 이용하게 된 18c 중엽 이후에 현 형태로 정립된 음식으로 감주계 식혜와 고기식해, 그리고 김치의 중간 ... 형으로서 소식혜(素食醯){ 우리나라 동해안 일대에서 이용되고 있는 고기식해에서 고기가 빠진 음청류형 식혜에 속한다.서론 2-안동식혜는 어떤 음식에서 발전되어 왔을까?안동식혜의 원류를 규명

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.01

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판매자 표지

LG전자 디오스 광고전략

로 있는 것에 비해, 양 옆으로 냉동실과 냉장실이 있다는 뜻이다.우리나라는 97년 이전까지 GE나 Whirpool과 같은 외국 브랜드들이 이 시장을 주도하였는데, 그 당시의 시장 ... Cycle)상에서 도입기를 지나 시장의 성장 초기에 진입한 상태로 볼 수 있으며, 각종 조사에 따르면 우리나라 주부의 60 70%가 갖고 싶어하는 것으로 나타난다.그리고 디오스와 지펠 ... 이며, 2000년의 예상 수요도 전체 냉장고 수요의 20% 정도를 차지하였다(김치 냉장고 제외).이 Side by Side 냉장고 시장은 이미 PLC(Procluct Life

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.06

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비만과 건강

라고 합니다.1970년 대 이래 경제발전과 더불어 지방섭취량이 증가하고 교통수단의 발달 및 컴 퓨터 사용의 증가와 같은 생활방식의 변화 등으로 인하여 우리 나라 국민의 비만율이 증가 ... 관 질환의 발생 위험이 높기 시작하여, 남자에서 102cm, 여자에서 88cm이상이면 위험이 매우 높은 것으로 나타나고 있습니다. 우리 나라에서는 남자에서 90cm, 여자에서 80 ... 일어나.-식초를 넣은 새콤달콤한 맛을 좋아한다.-귤, 오랜지를 좋아한다.-신김치 등 신음식을 하루에 한 가지는 먹는다.ㅇ식생활 개선소화가 잘되고 몸이 따뜻해지는 음식을 섭취하는 것

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.17

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[일본문화]일본의 음식문화

하기 시작했다. 이후 700년경(우리 나라의 통일신라시대)에 이르러 궁중(宮中) 의식과 신(神)에 대한 의식 등의 필요성에 의해서 일본 요리의 규범이 제정되었다.다이호우리쓰료우 ... 가 제정된 이래, 일 율령은 927년(우리 나라의 고려 건국 후) 요우로우리쓰료우에 의해 보정(補正)되어 여러 가지 의식을 행하는 방법과 요리를 만드는 방법, 신에게 공물을 바치는 방법 ... 한 채소나 건어물요리와 오사카의 실용적이고 합리적인 생선요리가 주종을 이룬다. 맛깔 나는 음식으로 우리나라에서 전라도 음식을 꼽듯이 일본에서는 관서지방의 음식이 유명하다. 음식의 맛

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.07

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