"마늘재배"의 검색결과 입니다.

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김치 음식과 세계문화 업무방법서 해설 양파 같은 인경 발효식품 손해평가사 김치 미생물 원예작물학1 지역별 김치

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"마늘재배" 검색결과 921-940 / 2,380건

남유럽의 식생활문화) 이탈리아, 스페인 음식 문화

) 모짜렐라 치즈사) 올리브 오일아) 마늘3. 이탈리아음식의 특징1) 이탈리아의 대표요리 파스타2) 가공육류와 소시지3) 육류요리의 발달4) 다양한 생선요리4. 대표적인 음식1 ... 한 피렌체 중심지역이다. 올리브와 포도재배가 왕성하고 와인생산에 있어서도 이탈리아 제일이다.2. 라쯔이오 지방: 카르보나라 파스타가 대표적인 로마 중심의 지방으로, 아티쵸크 ? 브로콜리 ... 어서 올리브 오일은 필수적인 재료라고 할 수 있다.아) 마 늘마늘은 그 독특한 냄새로 인해 가장 잘 알려진 스파이스 중의 하나로 이탈리아요리의 대표적인 향신료이다. 생 것으로 먹는 일

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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김치의 역사 & 김치의 종류

만 고추 외에 여전히 다른 양념류가 (생강,마늘,파,천초,부추,청각 등) 많이 쓰였으며, 사용양도 많지 않았다.물김치류에 붉은색을 내기 위해 맨드라미 꽃이 사용되었다는 기록도 나온다 ... .배추는 중국에서 들여왔으나 재배 조건이 맞지않아 널리 상용되지 않다가 1900년 전후에 조선배추 육종에 성공하면서 속잎이 찬 결구형 배추가 재배되게 된다.따라서 현재와 같은 방식 ... 원료명성분효능마늘알린 alline알리신 allicin항균성 및 항 바이러스성 (결핵,식중독,포도상구균,티푸스 질병 확산 저해)탁월한 항암효과혈전동맥경화 억제피로억제,면역강화고추

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.06

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[식품의 선택과 건강]충청남도의 전통식품

) → 마랄 → 마늘이 되었다”고 풀이하고 있다.《본초강목》에 “산에서 나는 마늘을 산산(山蒜), 들에서 나는 것을 야산, 재배한 것을 산(蒜)”이라 하였다. 후에 서역에서 톨이 굵 ... Contents서 론과제를 시작하기에 앞서...1본 론천안의 자랑 호두3당진, 서천의 자랑 마늘7청양, 보령, 공주의 자랑 고추11당진, 예산의 자랑 사과15금산의 자랑 인삼20 ... 역신이었던 유청신이 1320년 경에 우리나라에 들여와 지금의 천안 광덕산에 식재한 것이 우리나라 호두의 시초가 되었다. 호두재배 최고의 조건을 갖춘 천안에서 생산된 호두는 껍데기

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.09

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원예작물학(중간고사과제물)

8801200680830898790-108청양고추100g9808406301,00086389028마늘1kg6,5006,6606,3606,8006,5806,700120양파1kg1,3201,320-1 ... 농수산물 시장의 거래처에 서 물품을 공급 받는 형태이므로 다른 마트와 비교하여 경쟁력을 감소(2) 특징계절에 따라 노지에서 재배되고 있는 채소 코너 마련하여 쉽고 간편하게 소비자 ... 을 담당하는 부서에서는 정확한 작황에 대한 정보를 공유하여 과도한 재배가 없도록 해야한다. 또한 유류값 인상으로 인한 물류비용의 증가와 중간상의 이 익금 배당으로 인한 과한 금액

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.22

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한-아세안 FTA

수산물로만 구성- 농산물의 경우 쌀, 쇠고기, 닭고기, 돼지고기(삼겹살), 마늘, 고추, 양파, 감귤 등 58개품목(HS 10단위)을 양허제외로 분류- 수산물의 경우에도 국내 수산업 ... 는 기반 마련- 육류․화훼류․채소류․과일류․곡물류 등 신선 농산물은 아세안 역내에서 기르거나 재배한경우에만 원산지 인정* 도축․혼합․건조․포장 등 단순한 과정은 불인정 공정으로 하 ... , 녹각, 맹고, 두리언, 마른김, 조제분유, 마늘, 양파, 보조사료, 섬유판, 합판201650%감축36맥주맥, 팝콘, 보리가류, 생강, 들기름, 맥주, 전분TRQ제공13새우(냉동

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.29

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외식업과 메뉴의 미래 트렌드

새우살 1/2컵, 다진마늘 1작은술, 다진파 1큰술, 청주 1큰술, 굴소스 1큰술, 녹말가루 2큰술, 소금·후춧가루 약간을 준비한다. 찹쌀가루를 따뜻한 물로 반죽하고 조금씩 떼 ... 어 새알처럼 빚어 도마 위에 놓고 얇게 밀어 딤섬피를 만든다. 용기에 두부, 다진 새우살, 다진마늘, 다진파, 청주, 굴소스 등을 넣고 잘 섞어 소를 만든 다음 딤섬피에 소를 적당히 ... 물년 동안 재배 면적이 1995년 5,000헥타르에서 2006년 약19,000헥타르로 확대되었다. 특히 2006년과 2007년의 증가 수치는 20%로 미래 전망이 밝으며, 전환

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.06

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레드푸드

에서는 다년생이지만 온대지역에서는 1년생 식물로 재배된다. 남아메리카의 서부고원지대가 원산지이며, 우리나라에 도입은 1614년대일 것으로 추측하고 있다2) 품종 특성과 선택토마토 품종 ... 은 숙기, 토르티야 4장, 마늘 2톨, 소금·후춧가루·포도씨유 약간씩, 요구르트소스(플레인 요구르트 4큰술, 마요네즈 2큰술, 식초 1/2큰술, 파르메산치즈·다진 양파 1큰술씩, 다진 ... 마늘 1/2작은술, 소금·후춧가루·파슬리 약간씩)만들기1 토마토는 8등분으로 썰고, 토르티야는 기름기 없는 팬에 굽는다.2 채끝살은 토마토와 비슷한 크기로 길쭉하게 썰고, 편

리포트 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.06

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단권화자료 : 알권리

다’는 부분을 사전에 마늘재배농가들에게 공개할 정부의 의무는 인정되지 아니한다. 또한 공포의무가 인정되는 일정범위의 조약의 경우에는 공개청구가 없더라도 알 권리에 상응하는 공개의무 ... 민국과 중화인민공화국이 2000. 7. 31. 체결한 양국 간 마늘교역에 관한 합의서 및 그 부속서 중 ‘2003. 1. 1.부터 한국의 민간기업이 자유롭게 마늘을 수입할 수 있 ... 가 예외적으로 인정되는 것으로 생각해 볼 수도 있으나 위 부속서의 경우 그 내용이 이미 연도의 의미를 명확히 하고 한국이 이미 행한 3년간의 중국산 마늘에 대한 긴급수입제한 조치

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.05

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[식품가공학] 곡류와 서류 및 두류 가공, 과일 및 채소 가공, 축산식품 가공의 방법과 과정 (식품가공의 이해)

는 열매를 식용 또는 사료로 사용하기 위해서 재배되는 식물을 말한다. 곡류 중 쌀은 미곡, 보리, 밀, 호밀, 귀리 등은 맥류, 조피, 기장, 수수, 옥수수, 메밀 등은 잡곡으로 구분 ... 의 채소류를 소금으로 절이고 액젓, 마늘, 고춧가루와 같은 향신료 등을 섞어서 발효 숙성시킨 일종의 젖산 발효식품이다.3. 축산식품 가공식육이란 식육생산을 목적으로 사육된 가식부위

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.17

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우리 농산물의 수출전략

정부차원의 신속한 대책이 요구되고 있다.3. 사례 연구① 黑 마늘 개발에 따른 역수출㉠ 마늘의 전파마늘의 재배는 고대 이집트, 그리스 시대부터이며, 근동방연으로부터 인도, 중국 ... 은 명확하지 않으나 에 나올 뿐 아니라 에도 기록되어 있는 것으로 보아 재배 역사가 매우 오래 된 듯하다.)㉡ 마늘 시장의 환경전 세계 마늘시장에서 중국을 빼놓고는 이야기를 할 수 ... 적인 수출정책에 힘입어 다양한 품종 개발 및 정책적 지원이 이루어지고 있으며 품질향상으로 인해 마늘 가격이 상승하고, 이에 따라 중국의 마늘 재배 면적은 점차 증가하고 있다.중국

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.19

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한중 마늘분쟁 FTA

90년대 한국의 마늘 가격은 거의 정확하게 생산량 변동에 반비례해서 변동하였다. 특히 99년 2000년 마늘 재배면적과 생산량은 80년대 이후 최고 수준에 달했다. 따라서 마늘 ... 목 차1.서 론1) 마늘무역마찰의 배경2.무역 피해 사례1) 마늘분쟁 의의2) 마늘분쟁 내용가) 제1차 분쟁나) 제2차 분쟁다) 밀실협상 소동라) 마늘산업대책 추진3) 마늘 산업 ... , , 2000.6.1농림수산식품부 보도자료, , MMA 수입마늘의 시장격리와 원산지 단속 강화, 2000.8.1농림부,《마늘 긴급수입제한조치 관련 보고》(제232회 국회 농림해양수산

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.10

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농협 하나로 마트의 농산물 유통실태

않으므로 표준화 및 등급화 하기가 매우 어렵다. 또 세상의 계절 편중이 강하고, 재배면적이나 기상조건에 따라 생산량의 변동이 심하며, 보관상의 어려움 등으로 걱정 수급결정이 어렵 ... 유통명령제 도입- 참여농협('99당초) 50 - ('99수정)150 - (2000)200개- 대상품목 : 무, 배추, 마늘, 양파(부패, 변질이 쉬운 채소류)- 출하조절기획단 ... 설치, 운영 : 농림부, 농협중앙회, 시군 대표농협- 대상품목 : 무, 배추, 마늘, 양파(부패, 변질이 쉬운 채소류)- 출하조절기획단 설치, 운영 : 농림부, 농협중앙회, 시군

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.12

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논 재배를 위한 보리의 작부체계에 관하여

, 저장할 때도 약제를 치게 된다. 국내에서 재배되는 벼, 쌀보리, 참깨, 고추, 마늘, 양파, 사과 등 주요작물의 농약사용과 비교해 보아도 알 수 있듯이 보리는 종자소독과 생육중 ... 논재배를 위한 보리의 작부체계에 관하여* 작부체계의 변천근대적 의미의 작부 체계는 농업지대의 구분과 지대별 농업경영의 특성파악이 이루어진 1900년대 초반에야 발달하기 시 작하였 ... 하였으며 농업지대 별 혹은 특정지역에서의 적정 작부조합 및 재배기술에 관한 연구들이 주로 답리작에서 작부조합 및 수익성에 관한 연구가 주류를 이루었던 것이다. 그러나 이 시기의 작부체계

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.21

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인간과사회3C) 내가 그동안 당연하다고 생각했던 사실이나 익숙하게 여겨온 대상 가운데 하나를 골라서, 이를 “다른 시각”에서 분석해 보시오.

성상태가 되면 생활조건이 맞지 않아 번식이 잘 안되므로 식초는 위생상으로도 중요한 역할을 한다.3-4. 닭고기와 인삼닭고기에 인삼, 찹쌀, 밤, 대추, 마늘 등을 넣어 만드는 삼계탕 ... 은 콜럼부스에 의해 유럽에 퍼뜨려진 것 중의 하나로 남미의 잉카족, 멕시코의 아즈텍, 마야족들이 카카오 나무를 재배했다고 한다. 왕족들은 백성들로부터 카카오콩을 거두어 들였는데 이

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.21 | 수정일 2019.10.19

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김치박물관 답사 보고서

들이 채소를 먹었음을 알려주는 대목이 있다. 삼국시대 경에는 마늘, 가지, 오이 등의 채소가 식용됐음을 문헌으로 확인할 수 있다. 당서에 '삼국의 식품류는 중국과 같다'고 기록된 것 ... 으로 미루어 중국의 '제민요술'에 열거된 오이, 박, 토란, 아욱, 무, 마늘, 파, 부추, 갓, 배추, 생강, 가지 등을 우리나라 사람들도 즐겼을 것으로 추정된다. 이 시대의 김치 ... 새벽관제 제사를 올릴 때의 진설표에 저(菹) 4종(부추저, 순무저, 미나리저, 죽순저)이 나온다. 장아찌 형태에 머물렀던 삼국시대와는 달리 고려시대에는 채소재배 기술의 발달에 따라

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20

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음식의 유래

다. 양파가 많이 재배되고 있기 때문에 리요네즈라고 명칭이 붙은 요리는 모두가 양파가 들어가는 것이 많다. 양파는 백합과에 속하는 다년생초로 소페르시아가 원산지이고 종류는 맥, 보라 ... . 파게티는 끈(SPAGO)이라는 이태리말이다.스파게티 푸타네스카 : 나폴리의 명물요리로서, 블랙 올리브, 케이퍼, 마늘을 넣은 토마토 소스에 잘게 다진 안초비와 팔머산 치즈를 가미 ... 하던 중 어느 날 페점이 가까이 왔는데 손님이 와서 요리를 시켜 짧은 시간에 식사 제공을 위해서 여러 가지 생각 중에 냄비에 버터, 토마토, 마늘, 백포도주를 넣고 끓이다가 그리고

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.01

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[A+] 고려시대와 조선시대의 식생활 비교 / 고려시대 생활상 / 외래문화영향 / 고기음식 / 김치 / 술 / 양주업 / 상차림 / 차문화 / 면류 / 병과류 / 찬물

한다.3. 고려시대, 김치의 발달고려시대의 김치는 소금, 소금과 술지게미, 소금과 술지게미 및 쌀죽을 섞은 것에 절인 것으로, 이것을 김치라고 하였는데 이후로 채소재배가 발달하여 무 ... 가 고려로 통합되면서 고려의 명물과일의 하나가 되었다.4-2) 고려시대의 채소와 채소 음식고려는 초기부터 개간사업을 추진하여 미곡이 증산되었는데 농지가 확장되면서 채초재배의 용지 ... , 어 육 각 1그릇7. 차(茶)문화의 발달우리나라에서 차를 재배하기 시작한 것은 신라의 흥덕왕대 이며, 차 문화가 격조를 이루면서 확대된 것은 고려시대이다. 고려는 궁중에 직제

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

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한-EU 원산지규정과 관세율

생산기준에 대하여 다음과 같이 합의① 양국의 영역에서 재배되고 수확된 식물② 양국의 영역에서 나고 자란 동물③ 양국영역에서 자란 동물로부터 획득한 상품④ 양국의 영역에서 채취한 광물 ... 에서 완전히 제외?민감품목에 대해서는 다양한 예외적 취급 방식 도입【현행관세 유지, 수입쿼타 】- 감귤(온주밀감), 고추, 마늘, 양파 : 현행관세유지- 분유, 천연꿀, 오렌지

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.24

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급식경영 단체 급식 및 실습(산업체급식)

은 2kg 1단에 2300~2400원으로 수확 초기에 비해 1000원가량 떨어졌지만 지난해 평균가격에 비해 300~400원 높은 편이다.이처럼 마늘재배 농가가 마늘쫑 수확에 집중 ... 에 나는 마늘쫑은 맛도 좋을 뿐만 아니라 영양가도 높다”며 “앞으로 친환경농법으로 재배한 마늘쫑을 소포장으로 판매할 계획도 구상중”이라고 말했다.또한 녹동농협 관계자는 “지난해 고흥 ... 는 다음과 같은 방법으로 메뉴를 정하게 되었다. 제일 먼저 밥, 국 그리고 부식을 결정하는 방법을 사용하게 되었다. 우리가 선택한 각각의 메뉴들은 검은콩밥, 닭개장, 완자전, 마늘

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.23

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작문과독서토론-김치의역사에 대해서

, 총각김치, 깍두기, 백김치, 동치미 등 다양하게 들 수 있다. 사천만의 건강식품인 김치에는 고추, 마늘, 젓갈 등 여러 가지 재료가 들어간다. 그 중 고추는 비타민 c가 풍부 ... 는 없다. 다만 이 시대에는 중국과 교류가 성했던 때라 채소류를 절이는 방법도 중국과 비슷했을 것이며 아직 외래 재배채소류가 도입되기 전이라 주로 산채류와 야생채류를 이용해 김치 ... 를 섞어 만든 김치가 있었음이 추정된다.조선시대 : 지금과 같은 우리 김치의 형태가 시작한 것은 외래채소들, 특히 결구배추가 도입 재배되어 이를 주재료로 사용하면서 부터이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.24

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