"마늘재배"의 검색결과 입니다.

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김치 음식과 세계문화 업무방법서 해설 양파 같은 인경 발효식품 손해평가사 김치 미생물 원예작물학1 지역별 김치

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"마늘재배" 검색결과 841-860 / 2,380건

영천 지역 개발 계획서

하여 전체 경지 비율은 줄어들고 있는 추세이다.영농 형태별로 살펴보면 2010년에 비해 2011년 식량 작물과 논벼를 재배하는 가구, 채소 및 산나물 재배가구가 감소하였고, 그 중 식량 ... 작물의 경우 약 52.9%로 크게 감소하였다. 반면 과수나 기타작물의 재배 농가, 축산 농가는 2010년에 비해 2011년 가구 수가 증가였다. 이는 영천시의 농가들이 다양한 영농 ... .322.2--지구자드링크1515.243.548.2인삼음료36.5148.88.640.6조미김16.342.760.8170.1흑마늘음료0.66--튀김가루35.466.947빵가루3

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.07.19

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채소가꾸기 단원 과정안

도록 하는 데 그 목적이 있다.특히 채소는 우리 주변에서 신선한 상태로 부식 또는 간식에 이용하기 위하여 다양한 형태로 다양한 품종들이 재배되고 있다. 최근에는 소득 수준이 늘어남 ... 채소 섭취량이 증가함에 따라 채소의 생산도 점차 증가 추세에 있다.채소가꾸기의 실습 과정을 통하여 학생들이 기초적인 식물 재배 과정을 알게 하고, 생명의 신비를 이해하여 바른 심성 ... 소단원명차시내용평가① 꽃가꾸기·1-5○ 우리 주변에 있는 꽃 이름 알기○ 화초 분류하기○ 꽃 재배 일지를 중심으로 평가한다.○ 실습 평가는 식물은 생명이 있고, 가꾸는 방법

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.25

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기능성 식품개발(마늘두부)

나 싹이 돋아나지 않은 것 ④ 마늘 전체의 색깔이 연한 연분홍색을 띠며 찰흙에서 재배한 것3. 마늘 ?2. 마늘의 비만 개선 효과 기능성 식품소재로서 마늘의 활용기술 개발 - 농업 ... 기능성 식품개발 (마늘두부)목차1. 실험주제 2. 시장조사 3. 마늘 ? 4. 두부 ? 5. 참고문헌1.실험 주제마늘 가루를 이용한 두부 제조2.시장 조사마늘을 첨가한 식품2 ... .시장 조사마늘을 첨가한 식품2.시장 조사다양한 첨가물을 넣은 두부오곡3. 마늘 ?1. 마늘이란 - 원산지 중앙아시아, 한국, 중국, 인도, 이탈리아, 미국 등 - 종류 ① 난지

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.26

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경쟁력 있는 전문농업인 양성방안

에서 그램(g)농사로 바꾸는 것이다. 이를 위해서는 종자나 사료, 농약을 개량하거나 재배방법이나 사육방법을 개량하고 가공이나 유통방법을 바꾸는 등 소위 전통농업의 지식산업화로 부가가치 ... 을 가지고 있다.3. 성공사례가. 슈퍼고추 개발, 고추박사 이종민 씨이종민씨가 고추와 인연을 맺은 것은 1978년. 군에서 제대한 뒤 수요가 많고 재배가 쉬울 것 같다는 이유 ... 만으로 고추농사를 직업으로 택했다.노지(露地)재배만으로는 수지를 맞추기가 어려워 농한기에도 생산할 수 있는 방법을 궁리하다 비닐하우스 재배법을 개발했다. 1995년에는 노지 재배

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.27

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산지유통(농수산물 산지유통) 정의, 산지유통(농수산물 산지유통) 실태, 산지유통(농수산물 산지유통) 문제점, 산지유통(농수산물 산지유통) 미국산지유통, 향후 산지유통 개선방안

에서는 특용작물이 중심을 이루었고, 그 다음으로 곡물이 많았다. 특용작물 중에는 연초, 생강, 인삼, 면화, 마늘, 깨 등의 순으로, 곡물 중에는 미곡, 두류, 맥류의 순으로 많았다. 주된 ... 되는 과의성으로 인해 계속 유지될 것으로 보인다. 이에 비해 산지조합의 역할은 그다지 크지 않은데, 그나마 채소가격안정화사업에 의한 계약재배는 활발한 편이다. 계약재배란 ±20%를 가격 ... %, 채소 포장출하 90% 달성을 추진 중이다. 그리고 농협의 채소류에 대한 공동출하기능 강화를 위해 계약재배를 확대한다는 방침이다. 특히 배추, 무 같은 산지선별, 포장이 미미

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.18

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한칠레 fta, 국내에 미칠 영향 PPT

- 칠레 FTA 의 추진 1. 칠레의 농업 칠레의 산업에서 20% 를 차지하는 농업과 임업 칠레의 자연 조건은 포도와 사과 , 복숭아 , 키위 , 멜론 등 다양한 과수재배가 가능 ... 한국 과수 재배면적과 생산량이 한국 생산규모의 2 배 칠레는 과수산업에 강세 칠레 과수 산업은 지속해서 성장 중Ⅱ. 한 - 칠레 FTA 의 추진 2. 한 – 칠레 FTA 체결 배경Ⅱ ... 이후 논의 고추 , 마늘 등 양념류 등 계절관세 포도 예외 쌀 , 사과 , 배 표 - 농업 양허안 개요 자료 : 한국무역협회 ( kita ) 주요 품목은 예외 또는 부분 개방

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19

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전략적리더쉽의 성공사례

하면서도 유연하게 적용해 극 단적인 외교마찰을 피하는 것이 중국 정부의 리더십 유형이다.② 한국 : 중국과의 농산물 분쟁으로 국내 마늘 재배 농가의 반발을 고려하여 마늘 금수조치

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.21

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제철식품

제철식품1. 제철식품재배에 특별한 시설이 필요하지 않아 값이 쌀 뿐 아니라 맛과 향이 좋고 영양이 풍부하다.2. 계절별 제철식품각 계절별로 많이 나는 식품은 다음과 같다.〈봄철 ... ·마늘종·미나리·더덕도 많이 난다. 생선류는 조기·굴비·양미리·우럭·꽁치가 흔하다.〈여름철 식품〉 여름은 채소와 과일이 풍부한 계절로 딸기·수박·참외·토마토 등은 땀으로 손실된 수분 ... 장아찌마늘종장아찌,풋마늘대장아찌젓갈명란젓,창란젓,어리굴젓멍게젓조기젓,오징어젓,꼴뚜기젓,곤쟁이젓,뱅어젓멸치젓,꼴뚜기젓,황석어젓,조개젓,대합젓,홍합젓장호박고추장,청국장간장통밀장,된장

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28

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비가림 시설 고추 친환경 재배

비가림 시설 고추 친환경 재배Ⅰ . 시설 재배 현황 Ⅱ. 고추 재배 특성 Ⅲ. 친환경 비가림 재배 Ⅳ. 문제점 Ⅴ. 해결 방안 목 차1. 농장명 : 산야골 농장 2. 영농규모 ... : 전 7,500㎡, 답 10,602㎡ 계 18,102㎡ 3. 친환경재배 면적 - 유기농 고추 1,706㎡ - 무농약 고구마 : 1,966 ㎡ Ⅰ. 시설 재배 현황4. 출하 및 유통 ... 각지에 전파되었다 . Ⅱ. 고추 재배의 특성16 세기에 아시아로 전파 , 동남아에서 재배되면서 품종이 다양화 되었으며 명나라 말경에 중국에 도입된 것으로 추정된다 . 우리나라

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.08 | 수정일 2014.02.17

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중국의 의식주의 변천과 문화사적 의의 리포트

다고 여겨 어떤 재료라도 버리는 부분이 없다.2.1 중국음식의 시대별 개관① 서주(西周) ~ 춘추(春秋)시대- 식품 : 가축, 들짐승, 조류, 생선, 곡물, 채소를 재배하여 먹음- 과일 ... 은 기장, 조, 보리 등을 사용함, 콩 재배 시작으로 콩류 음식 등장, 가장 일상 적인 잔치 음식으로는 양을 이용함, 닭과 집오리를 기르고 요리에 사용함. 물고기와 거북이와 자라 등 ... 다. 이 지역은 바다가 멀고 더위와 추위가 심한 곳이므로 예로부터 이러한 악천후를 이겨내기 위하여 마늘 ·파 ·고추 등 향신료를 많이 쓴 매운 요리가 발달하였다.③ 상해요리전통

리포트 | 7페이지 | 1,700원 | 등록일 2013.12.05

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한국음식의 특징

다.(1) 쌀우리나라에서 재배되는 벼는 일본형으로 쌀알이 길이가 짧고 둥글고 굵으며 밥을 지었을 때 끈기가 많다. 최근에는 인도형과 일본형의 교배 품종인 통일벼 계통의 품종이 개량 ... 으나 10월부터 이듬해 4월에 걸쳐 가장 흔하다. 비타민 C?K?B?철분?칼슘 등의 함량이 높고, 특히 항 빈혈성 비타민의 엽산을 함유하고 있다.③ 파마늘과 함께 우리 음식의 필수 ... 다.④ 부추원산지는 중국의 서북부가 원산지이고 우리나라는 삼국시대에 재배된 것으로 추정되고 있다. 특유한 향미가 있고. 구채라고도 하며, 방언으로 정구지, 졸, 솔이라고도 한다

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.20

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의성흑마늘 성공분석

영농조합은 재배과정부터 흑마늘이 만들어지기까지 의성농업기술세터가 기술지도를 한 고품질 제품을 선보여 소비자들의 신뢰를 얻고 있다. 이 조합은 의성농공단지 내에 9,727m²(약 ... 서론기업소개 :)기업 : 의성흑마늘영농조합법인의성흑마늘영농조합은 국내 흑마늘업계의 1위 업체로서 최근 건강식품으로 각광받고 있는 블랙푸드의 선두주자 '흑마늘 대중화’의 선두주자 ... 로 입지를 굳히고 있다.요즘 시중에선 이른바 ‘흑마늘’관련 제품들이 봇물처럼 쏟아지고 있다. 하지만, 건강식품에 대한 소비자의 불신이 존재하는 것도 현실이다 이러한 때에 의성흑마늘

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.09

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김치의 신비00

보다 김치를 상품화 할 여건이 유리하다.한국은 사계절이 뚜렷하고 전통적으로 채소 위주의 식생활을 해왔기 때문에 채소를 조리하고 저장하는 방법이 매우 발달되었다. 채소를 재배할 수 없 ... 라 맛에 있어서도 대단히 뛰어난 김치는 무, 배추, 오이 등의 채소를 소금에 절인 다음 고추, 마늘, 파, 생강, 젓갈 등의 양념 및 부재료를 함께 버무려 담아 밀봉하여 일정 ... 었음이 추정된다3) 조선시대무우 배추 캐어 들여 김장을 하오리다. 앞내에 정히 씻어 함담을 맞게 하소.고추 마늘 생강 파에 젓국지 장아찌라 독 곁에 중두리요 바탱이 항아리요.양지

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.05

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기적의 사과를 읽고

. 이듬해에 무농약 밭은 2개가 되고 그 다음해에는 모든 사과밭을 무농약 무비료로 재배하기에 이른다.이렇게 해서 기무라씨는 손으로 해충을 잡으며 마늘, 달걀흰자, 고추냉이, 식초 ... 에 민감한 아내 때문에 먹는 사람에게도, 재배하는 사람에게도 안전한 무농약 사과재배를 결심하는 계기가 된다. 그 뒤 겨울에 농사일이 없는 기간에도 농업 공부를 계속하던 기무라씨 ... 는 우연히 후쿠오카의 ‘자연 농법’이라는 책을 읽게 되었다. 유기적이고 완벽한 자연 시스템을 그대로 살려 인간의 행위는 덧붙이지 않고 친환경적인 방법으로 벼와 보리, 귤 재배에 성공

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.01

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판매제품 공급원 유형별 리스트 조사

고구마, 단호박, 애호박, 무, 오이, 비타민, 청경채caution?당근, 시금치, 양배추, 브로콜리, 컬리 플라워bad?과일, 양파, 마늘, 케일(향이 강한 식품)두부, 콩 ... 고 쉽게 기를 수 있는 채소는 직접 재배한다.2. [첨부1] 식품기계 전문 설비업체 사이트업체 이름인터넷 사이트업체 설명고려식품기계http://www.kafm.co.kr/중고 식품

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.12

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발효음식 김치의 맛과 향

된 익산질이 좋고 배추의 품종이나 재배법이 달랐으며, 재배에 많은 정성을 쏟았기에 맛이 좋았다고 한다. 수라상에 올리는 김치는 깨끗한 속대만으로 만든 ‘섞박지’나 ‘보김치’)였는데, 잎 ... 다. ‘조선무쌍신식요리제법)’에서는 “젓국지는 배추와 무를 씻어 한 치 길이씩 썰어 소금에 절인 다음 외를 불려서 짜개어 대강 썰어 넣고 고추, 마늘, 미나리 갓은 채쳐 넣고 청각 ... 는 잘고 모양이 예쁜 것으로 골라 씻어서 하루 밤 절인 다음 독을 묻고 넣는다. 배는 통째로 껍질을 벗기고, 유자는 통째로, 파는 흰 부분만 넣고, 생강과 마늘은 납작하게 저미

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.27 | 수정일 2014.08.18

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각 지역별 전통식품

밥을 즐기고 국수는 맑은 장국보다는 제물에 끓인 칼국수나 메밀칼싹두기와 같이 국물이 걸쭉하고 구수한 음식이 많다.1) 삼계탕삼계탕은 영계의 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘을 넣 ... 내기 위해 삼계탕을 만들어 먹었다.? 유래유래는 정확히 알 수 없지만 『동국세시기』,『경도잡지』등에 기록이 있고 중종 때 풍기에서 인삼을 재배하기 시작한 것으로 미루어 이때 ... 을 강화하고, 마늘은 강장제 구실을 하며, 밤과 대추는 위를 보하면서 빈혈을 예방하고, 호박씨는 기생충을 예방해주는 효과가 있다”고 되어있다. 인삼은 피로를 줄여주고 작업능률

리포트 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.18

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건강을 지키는 지역별 음식

스럽기는 궁중요리에 비길 만하다1)삼계탕더운 여름 삼복에 땀을 많이 흘린 뒤 먹는 보신용 음식이다.닭의 배속에 참쌀, 마늘, 대추, 수삼을 넣고 실로 묶은 뒤 푹 삶아낸 요리로 예 ... , 보리, 조, 메밀, 밭벼 같은 잡곡을 생산한다. 제주도는 무엇보다도 감귤이 유명한데 이미 삼국시대부터 재배하였고, 지너복과 함께 임금님께 진상품으로도 오렷던 제주의 특산물이다.제주도 별 음식

리포트 | 25페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.15

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사업계획서(식품제조공장설립안)

. 인근지역과 연계된 직접생산 주요재료 산지 특성표 00 군 지역위치 전통식품 기업설립 ( 농가계약재배 ) 00 시 육쪽마늘 , 생강 , 천일염 , 해산물 00 군 황토 청정채소 ... , 곡물류 , 천일염 , 청정해산물 00 군 생강 , 고추 육쪽마늘 , 천일염 , 다시마 등 해산물 00 군 황토밭 청정채소및사과 ( 배추 , 무 , 쪽파 , 대파 등 집산지 ) 00

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.27

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[야채(채소) 쑥][야채(채소) 가지][야채(채소) 생강][야채(채소) 양파][야채(채소) 오이][야채(채소) 도라지]야채(채소) 쑥, 야채(채소) 가지, 야채(채소) 생강, 야채(채소) 양파, 야채(채소) 오이, 야채 도라지

하지 않다. 재배 역사는 매우 오래되어 기원전 3000년경의 고대 이집트 분묘의 벽화에는 피라미드를 쌓는 노동자에게 마늘과 양파를 먹였다는 기록이 있고, 그리스에서는 기원전 7～8 ... , 땀띠7) 치통, 목의 통증, 입속이 부었을 때8) 악취 및 해충제거Ⅱ. 야채(채소) 가지1. 재배 형태2. 수확1) 수확기2) 수확과실의 크기3) 수확하는 시간3. 저장1 ... ) 온도2) 습도4. 성분1) 영양가2) 특수성분3) 효능5. 용도1) 한국2) 일본Ⅲ. 야채(채소) 생강1. 재배 및 파종2. 주산지별 특성1) 완주봉동산2) 서산산3) 당진, 서천산

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.06

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