"스테이크 먹는법"의 검색결과 입니다.

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"스테이크 먹는법" 검색결과 901-920 / 1,262건

서양의 식사예절

부분으로 나눈다.종류에 따라 소스가 다르다.스테이크를 먹을 시는 적포도주를 음미한다.굽는 정도에 따라RARE 5분미디움 7분웰덤 10분3) 샐러드앙뜨레와 곁들이거나 같이 먹 ... 식사전 식욕촉진주를 마시는 이유는?⇒ 타액, 위액의 활성화를 돕기 위해.테이블 매너를 지키는 이유는?⇒ 자기 자신도 동석인도 즐겁고 맛있는 식사를 하기위해서.1. 음식을 소리내 먹 ... 부터 안쪽 순으로 먹는다.양식의 종류1. breakfast2. lunch3. dinner2. 식사 중 예절1) 에피타이저수프 생선 육류 샐러드 디저트 음료버터나이프 칼은 육류가 가장 크

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.21

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[알레르기] 알레르기 - 존재하지 않는 적과의 싸움

)'라는 밝은 갈색의 소스를 친 스테이크를 주문하였다. 주문한 스테이크가 나오자, 그는 맛있게 그것을 먹기 시작하였다. 그렇지만 마크 프레이들랜더 주니어와 테리 필립스가 자신들의 저서 ... 던 사람 하나가 그의 등을 세게 두들겼다. 또 한 사람은 스테이크 조각이 목에 걸린 것으로 짐작하여 흉부 압박법을 시도해 보았다. 그러나 아무 소용이 없었다. 그는 공기를 마시 ... 『내부 전쟁에서 이기는 법(Winning theWar Within)』에서 묘사한 바와 같이, 즐거움은 잠깐이었다. "불과 몇 분 후, 그는 숨을 쉬지 못하는 것처럼 보였다. 두어

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.16

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[음식과세계문화]한국음식의 세계화방안

나 샌드위치처럼 다양한 재료와 방 법으로 만들어 영양가 있는 take-out 이나 간편히 먹을 수 있는 메뉴로 홍보한다. (6)주체적인 퓨전의 개발: 전통을 지키려는 노력 없이 ... .②양념을 세게 하는 것은 외국인에게 적응시키기 어려운 조리법이므로 가감이 이 루어 져야한다. 너무 맵거나 짠 음식은 좀 덜 맵고 덜 짜게 만들어야 할 것이 다.③차게 먹을 음식과 덥 ... 의 영향을 받게 된다. 이런 과정에서 우리의 전통음식은 탄생되고 개발되어진 것이다. 하지만, 우리 전통음식 중에는 아직까지 피자나 햄버거, 스파게티와 같이 전 세계인이 함께 즐겨먹

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.01

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[마케팅리서치] 아웃백 스테이크 하우스

스테이크 하우스(2) 거시 환경적 요인(3) 경쟁사 분석(4) 아웃백의 4P2. 탐색적 리서치(1) 심층면접법1) 직원과의 심층면접법(2) 리서치 디자인3. 기술적 리서치(1) 횡단 ... 에서 동일한 가격으로 판매하기로 했다.여기서 아웃백 스테이크 하우스의 가격은 다른 곳에 비해 적은 가격은 아니지만 양식을 먹기에는 비싼 호텔과 일반적으로 저렴한 패스트푸드점에 중간쯤 위치 ... 적 리서치1) 몰인터셉트 면접4. 인과적 리서치(1) 통제집단 사후 테스트Ⅴ. 자료 분석Ⅵ. 주요 리서치 결과1. 2차 자료 분석(1) 아웃백스테이크하우스1) 아웃백 역사 및 우리나라

리포트 | 87페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.06.24

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[전공적성, 호텔경영, 국제통상] 서양예절

다.2) 고기요리는 잘라가며 먹도록 한다.스테이크의 경우 굽는 정도에 따라 맛이 달라진다. 그러므로 스테이크를 주문할 때는 취향대로 부탁을 한다. 스테이크의 참맛은 붉은 육즙에 있 ... ================▷ p4~p5【4】서양의 인사 ================▷ p5~p111. 바른 인사법2. 상황에 맞는 인사법3. 잘못된 인사 유형4. 악수할 때의 주의사항5. 악수 ... 의 순서6. 목례 ? 입맞춤 ? 포옹【5】서양에서의 호칭과 경어사용법 ================▷ p11~p141. 바른 호칭과 경칭2. 서양인에 대한 호칭과 경칭【6】서양

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.10

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[A+평가자료] 매뉴얼 작성법

(외식산업론)매뉴얼 작성법목 차서 론 1. 매뉴얼의 정의2. 매뉴얼의 목적3. 매뉴얼 시장적 기능4. 프랜차이즈 시스템 & 매뉴얼본 론 1. 매뉴얼 작성기법- 매뉴얼 도입유형 ... (하우스 룰) 작성법4. 서비스요소와 직무- 서비스의 요소- 점포운영의 직무내용5. 매뉴얼의 평가결 론 1. 매뉴얼사용의 효과2. 매뉴얼의 효과적인 사용- 매뉴얼이 지켜지지 않 ... 조리온도/조리시간/조리 후 보관요령에 관한 표준지침(예, 새우튀김과 스테이크 웰던의 동시주문)- 신규 주방장 채용 시 업종에 따른 본인의 전공 레시피 제출을 의무화 명시- 업소

리포트 | 32페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.06.05 | 수정일 2017.05.08

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[프랑스 음식]프랑스 음식

의 요리의 특징기후가 온화하며, 목축이 중요한 위치를 차지하고 있고, 특히 농업이 발달한 나라인 프랑스는 세계에서 가장 유명하고 진가를 인정받는 요리법을 지닌 나라이다.요리에 관 ... 을 정도로 품질이 좋다.노르망디의 시드르(Cidre, 능금주)는 수많은 요리의 재료로 쓰이며, 크레프(Crepe, 빈대떡과 유사)와 함께 먹어도 맛이 일품이다.4) 알자스 ... 인 장 피에르 클로즈(Jean Pierre Clause) 가 발명한 요리이며 쇠고기를 갈은 후 여러 가지 향신료와 간을 넣어 몰드에 채운 다음 익혀서 차게 먹는다. 개구리와 가재

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.02

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TGIF의 전략적 영업적 기능적 분석

었는지 TGI만의 마케팅법을 알아보고자 한다.II. 기업의 사명TGIF는 지난 1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식 문화를 한국에 최초로 도입하여 양재 1호점을 개점한 이래 올해 ... 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀리 레스토랑은 베니건스, 마르쉐, 아웃백 스테이크, 시즐러, 칠리스 등이다. 패밀리 레스토랑은 공통적으로 '새로움','편리함','세련됨' 등의 특징 ... 을 지니고 있으며 브랜드마다 다소의 차별 점은 있다.1.공통점○새로움음식이 새롭고 다양한 메뉴 → 이국적 분위기○편리함좋은 서비스, 주차 가능, 입맛대로 골라먹기 가능○세련

리포트 | 20페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.10.07

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미국인의 문화와 종교생활

미국인들의 대중적인 음식은 닭고기 핫윙이라고 한다. 그 외 미국 사람들이 주로 먹는 음식은 피자, 바비큐 요리, 도너츠, 펜 케이크, 시리얼, 우유, 스테이크 등이 있다. 미국 ... 이민이 급증하여 언어와 종교 등이 급속히 다양해졌기 때문에 사회적인 혼란이 일어나 1924년에는 이민할당법이 성립되어 무제한적으로 이민을 받아들이던 시대는 끝나게 되었다. 현행 이민 ... 법에 의하면 이민은 지역별 실링제로 1년에 이민이 허용되는 실링은 동반구 17만 명, 서반구 12만 명이며, 1개국에서 2만 명을 초과할 수 없다. 또한 이민 대상자는 7개 범주

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.14

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[주류학] 와인과식사

Cheese.................................................Chateaubriand Sauce Balsamico 최상의 안심 스테이크 ... 해진다. 와인과 음식에는 궁합이 있어서 특정 음식을 먹을 경우 한 종류의 와인만을 마셔야 한다는 규칙은 없지만, 몇몇 종류의 것은 다른 종류의 와인보다 그 음식에 특히 조화가 잘 ... 이루어진다는 것이다. 각 지역의 음식 요리법은 그 지역의 와인과 잘 조화가 잘 되도록 만들어졌다. 따라서 와인과 음식의 기원을 찾는 것이 음식과 와인의 궁합을 알아 볼 수 있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.27

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알아두면신기한상식들 - 20분스피치 (대본)

나 자동차 유리, 기름에 찌든 때들은 코카콜라가 말끔히 제거 해준다고 합니다. 또 비프스테이크를 코카콜라로 채워진 대접에 넣어두면 2일 동안에 그 고기 덩어리가 다 삭아버린다고 합니다 ... 들은 독극물에 적용되는 유해물질 카드를 소지해야 한다고 합니다. 여기서 유해물질 분류 기준은 독극물이라고 하네요. 또한, 코카콜라를 너무 많이 먹으면 아이들은 지능이 떨어뜨리 ... 고 정서가 불안해집니다. 설탕을 너무 많이 먹으면 면역력이 떨어지고 뇌 대사가 불안정해지기 때문이죠. 콜라를 안 먹을 수는 없지만, 건강을 위해 조금 덜 먹는 것이 좋겠습니다.대부분

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.04

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이야기와 함께하는 전영권의 대구지리

을 읽고 친구들과 함께 서문시장을 직접 찾아가 사진도 찍고 맛있는 음식도 먹었던 기억이 난다. 또한 중학교 때 담임선생님과 갓바위에 올라가 절을 하고 내려온 일이며, 지리 선생 ... 될 비슬산 돌강인 암괴류도 나왔다. 돌이 쌓여있는 모습인데 지형학 시간에 배우지 못했다면 단순히 공사 현장이라고 오해했을 법하다. 수태골에서 본 적이 있는 것 같은데 그 당시에는 암괴 ... 으로 붙여졌다는 것이 재미있었다. 처음에 학교를 오기 위해 버스정류장이나 지하철을 알던 중 이 때 안심이라는 곳을 처음 알았었는데 왜 이름이 안심일까? 안심스테이크? 등등 혼자 여러

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.10

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외식 업계의 멀티 브랜드(Multi Brand) 전략

1997년 등촌점을 오픈한 이래 엄선된 스테이크 고기를 직화방식으로 구운 정통 스테이크인 메인메뉴와 씨푸드 메뉴, 그리고 샐러드 바는 90여가지 메뉴가 풍성하게 제공된다.CJ푸드빌 ... 적 환경과 법적 규제의 검토와 언어와 문화 (특히 음식습관과 음식기호), 메뉴와 서비스, 자원이 이용 가능성, 기술 이전등의 다양한 점을 고려 해야 함.- 국내에서의 메뉴를 그대로 ... 유지하되 식감을 중시하는 중국인들의 기호에 따라 바게트와 같은 딱딱하고 거친 빵류는 제외했으며 중국인들이 즐겨먹는 ‘로우송(말린 고기가 뿌려진 빵)’이나 말린 새우, 조림 닭고기나 다.

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.03

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와인에 대한 전반적인 내용

은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료로 와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조시간 등 자연조건과 포도재배 방법 그리고 양조법에 따라 나라마다 지방마다 와인의 맛과 향이 서로 ... 다른 것이다. 일반적으로는 양질의 포도 원료로 발효한 발효주를 의미하며 우리나라 주세법에서 과실주의 일종으로 정의한다. 와인의 어원을 살펴보면 라틴어의 비넘(Vinum), `포도 ... 인들은 먹던 포도가 남아 나중에 먹으려고 동굴 속의 움푹 패인 곳에 숨겨 두었는데, 한참 뒤 생각이 나서 먹어보니 맛이 좀 이상하고 기분이 좋아지는 음료로 변해 있었다는 전설

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.12

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와인에 대하여

와인에 대하여과일을 발효시킨 술 .. 와인프랑스 사람들은 음식을 항상 와인과 곁들여 먹는다. 느끼한 음식에 와인을 곁들여 먹으면 느끼한 맛은 싹 가시는 것 같다. 이 와인의 가장 ... 적당한 분위기는 역시 식사에 반주로 먹을때가 아닌가 싶다. 와인은 그때 분위기에 따라서 또 먹는 술의종류(백포도주,적포도주등)에 따라서 술잔도 틀리다고 한다.1.와인의 역사사람 ... 으로 미루어 보아 그 이전부터 이미 포도 재배와 와인 제조가 보편화되어 있었다고 보아야 할 것이다. 한편 그리스 신화에 의하면 제우스의 아들인 바카스가 포도 재배와 포도주 제조법을 지중

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.28

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[외식산업] 필리핀 식생활 문화

음식에 많은 영향 Ex. Kaldereta, Leche Plan, Crema de Pruta, Lileno, Lechon, etc.스 페 인쉽게 조리해서 먹을 수 있는 조리법 ... 문화의 특징과일 야채 해산물중국 스페인 말레이시아 미국필리핀 음 식일 상 음 식pan de sal 주로 아침 식사용으로 커피와 함께 먹고 새벽 (6시경)과 오후(2시경) 2차례 굽 ... -kare 소고기를 땅콩소스와 바나나,깍지콩, 야채, 양파와 곁들여 먹는 요리 dinuguan 돼지의 허파, 염통, 소장 등을 볶다가 선지를 섞어 끓인 요리소스류 Calamansi

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.27

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수영기초

거리를 38마일 수영하였다.헤엄이 지루하고 따분한 일만은 아니었다. 때때로 노래도 부르고 커피와 맥주를 마셨는가 하면 식사로 스테이크를먹기고 했다. 또 해파리에게 쏘이기도 했으며 ... 한 Total Immersion영법은 crawl과 유사한 영법입니다.□ 기본자세크롤은 이제까지 여러 형태로 발달 해 온 수영법 가운데 가장 스피드 있고 대중적인 영법으로서 크롤 경영

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.18

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[의학]위암

라고도 한다.이 경우 평소와 같은 양을 먹어도 위를 절제한 후라서 상대적으로 음식량이 많다고 느끼기 때문에 이들을 다 감당하지 못하고, 덜 소화된 음식물을 장으로 한꺼번에 보내게 된다 ... 을 금지한다.비경구 급식법으로 포도당, 아미노산, 비타민, 무기질을 수일간 공급하고 서서히 구강급식으로 이행한다.처음에는 맑은 유동식을 끓여서 식힌 물이나 보리차를 주고 영양수액 ... 이 위암에 걸린다. 이는 세계에서 가장 높은 발병률이다. 다만 최근에는 조기 진단과 수술법 발달로 위암의 치료 성공률이 20~30년전보다 훨씬 높아지고 있으며, 사망률 역시 크게 낮

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.23

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[경영학]맥도날드의 성공전략

Localization쇠고기를 먹지 않는 인도에서는 채소 햄버거를, 말레이시아에서는 바랄 비프 스테이크를 개발“생각은 세계적으로 맛은 지역 입맛에 맞게”Page-*맥도날드의 성공과 도전 ... 의 슬라이스를 얻을 수 있다는 것까지 설명 - 체인점마다 같은 양의 피클과 케첩이 들어간 같은 형태의 햄버거 제공 - 프랜치 프라이의 크기, 밀크쉐이크 및 아이스크림 제조법 통일 ... 에서 성공사례 발표 - 새로운 조리법과 냉동방식, 저장, 서비스 매커니즘 등을 연구 개발Localization각 나라의 입맛을 최대한 존중한 제품을 개발 및 판매하는 지속적인 지역

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.18

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테이블매너

에 있는 것이 아니라 서로 요리를 맛있게 먹기 위한 데 있다.② 오각(五覺)의 만족 - 너무 강한 향수나 큰 웃음, 식기 부딪히는 소리에 주의한다.? 시각 : 테이블보(흰색의 경우 ... 매우 격식을 갖춘 식당, 색깔이 있는 경우는 캐쥬얼 식당), 음식모양, 식기 모양과 색. 부드러운 조명? 청각 : 배경음악, 스테이크 굽는 소리? 후각 : 음식, 와인의 향과 향신 ... 항상 곁에 두고 써야 하는 물건들이 들어있어 클로크에 맡길 수가 없다. 이럴 경우 핸드백은 자신의 등뒤 의자의 뒤쪽에 놓으면 된다.⑤ 냅킨 사용법 - 일행이 모두 착석하자마자 냅킨

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.13

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