"스테이크 먹는법"의 검색결과 입니다.

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"스테이크 먹는법" 검색결과 881-900 / 1,262건

체중관리를 위한 현명한 외식법

란? 3? 패스트푸드점 외식법 5? 외식메뉴 선택과 식사법 6? 외식메뉴 골라먹기 8? 퓨전음식점에서 외식 9? 체중관리에 도움되는 외식법 14? 살찌지 않는 식사법 15? 외식 ... 피해야 할 외식장소 중 하나가 바로 패스트푸드 점.지방이 많이 포함된 식품을 주로 이용하거나 기름을 이용한 조리법이 많기 때문이다. 여럿이 모이기로 한 약속 장소이거나 피해갈 수 ... 한다지 말고 조금만 먹는다.카페주스, 탄산음료, 커피 대신 녹차나 다른 달지 않은 전통차를 마신다.▶ 집에서 이렇게 하자!하루 세끼는 반드시 먹고 일정시간에 규칙적으로 먹으며 즐겁

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.12

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[마케팅 관리]교촌 치킨의 마케팅 전략

. 들어가는 말요즘의 소비자들은 다양한 것을 좋아하며 자신들의 개성들을 중시하기 마련이다. 그런데 우리가 즐겨먹는 닭이라는 것에서는 항상 두 가지로 양분되었던 것 같다. 양념 아니 ... 한다. 같은 계산법으로 하루 60마리를 팔면 한달 수익은 5백63만원,80마리 판매 시 7백50만원으로 수익이 올라간다. 교촌 치킨 가맹점을 열기 위한 창업비용은 4천3백50만원(점포 ... 도 없이 차린 치킨집이란 게 문제의 시발이었다. 단지 어릴적 재래시장에서 먹던 맛을 재현하겠다는 막연한 생각으로 차린 가게였던 것이다.권사장은 이날 이후 매일 밤 기도하는 자세

리포트 | 57페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.05.13

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T.G.I 에 대해서

및 목적외식산업은 사회생활을 영위하는 현대 생활에 있어서 필수 불가결의 사업이 아닐 수 없다. 가정을 떠나 활동하는 사람들에게 먹을 거리를 제공하는 외식산업은 현대사회에서 사회활동 ... 국내 들어와 있는 외식 업체는 TGIF, 베니건스, 마르쉐, 아웃백 스테이크, 시즐러, 칠리스 등이 있으며 경쟁사들은 공통적으로 새로움, 편리함, 세련됨 등의 특징을 지니고 있 ... ?자기만족적인 의식구조?경제성장 수입 자유화?글로벌화?대내외 경쟁력 강화?포장기술의 발달?유명브랜드와 기술제휴?콜드 체인시스템의 확산현재의 식사는 과거의 “먹는 것” 이 아닌 “먹

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.01

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[식문화] 프랑스 음식문화와 우리나라 음식문화의 비교및 발전방향

은 나쁜 것 이라는 인식과 종합적인 잡식의 중요성을 토로한다.이러한 잡식성은 외래문화를 흡수하는데 있어도 나타난다. 아침은 밥에 국 말아먹고, 낮에는 짜장면 먹고, 저녁때는 T-본 ... 스테이크를 칼질하는 것이 전혀 어색하지 않다. 어찌 보면 무분별한 외래문화의 흡수라는 부정적인 시각에서 보게 될 수도 있으나 잡식성은 다른 말로는 다양성을 추구하는 민족성이라고 재해석 ... 전까지 모든 음식 요리가 식탁 위에 한꺼번에 차려지고 손님들이 원하는 음식을 원하는 순서대로 먹을 수 있도록 하는 것이었다고 앞서 언급하였다. 이러한 방식은 분명 요리사들의 상상

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19

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불고기브라더스 분석 및 제안 - 마케팅 ppt

Outback Steakhouse 공동 창업자인 정인태 사장과 이우재 부사장이 한국식 스테이크하우스를 표방하여 '불고기브라더스'를 운영 패밀리 레스토랑을 20년간 운영하면서 쌓은 경험 ... 되는 철저한 위생 관리- 4P분석 : Product1. 메뉴 뱅크를 이용한 맛의 표준화 메뉴뱅크 : 모든 조리법을 담아 계량화, 메뉴얼화에 성공 된장찌개의 염도, 김치의 산도, 과일 ... ,개월 동안 메뉴 개발 요리의 조리법을 표준화 엄선된 재료 재료를 투명화, 정량화 적정식 자재 코스트를 30-45%로 명확히 규정 호주산 쇠고기인 경우 원산지를 명확히 밝힘 양념

리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.20 | 수정일 2015.06.19

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카후나빌 광고기획서

먹기 가능편리함립, 스테이크 등의 비슷한 메뉴구성음식메뉴* 각 레스토랑의 특징업계 최대 규모 업계 최대 지점수 가장 높은 인지도 및 선호도 귀족적 분위기 높은 서비스 품질 100여 ... 종의 다양한 메뉴 불에 직접 구운 정통 스테이크 계절별로 다양한 샐러드 바 국내 독자 브랜드 안정적인 자금공급(롯데계열사) 독특한 소품의 장식 광고보다 입소문에 의한 홍보3. 카 ... 한달 매출액) 300만원*22일+500만원*8일=1억600만원 (전 지점 1년 매출액) 1억600만원*12개월*3개점 = 38억 1,600만원광고예산액 산출 매출비율법을 사용

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.10

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연회 테이블 세팅

, 보라색의 화려한 색상의 조화테이블 매너1. 기본적인 매너 1. 요리를 맛있게 먹기 위한 테이블 매너 테이블 매너가 완성된 것은 19세기 영국의 빅토리아 여왕 때 라고 합니다. 요리 ... 의 맛은 요리사의 솜씨나 재료에 따라 결정되지만 함께 식사하는 사람이 어떠하냐에 따라 달라질 수 있습니다. 즉 요리를 맛있게 먹으려면 미각외에 시각, 후각,촉각 등 5각이 만족 ... 는 입구에 입구에 맡기고, 핸드백은 의자 뒤 에 놓는다. 6. 세련되게 내프킨 사용하기 7. 식사중의 에티켓 8. 나이프와 포크의 이용 및 사용법2. 요리코스에 따른 매너 식전주

리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.10

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패밀리레스토랑의 세일즈프로모션 -대표적인 4개 FR을 중심으로-

의 삶의 질을 높이는 일’은 마케팅의 성패에 매우 중요한 역할을 한다. 그러나 간과할 수 없는 중요한 한 가지 사실은 요즘 고객은 세일즈 프로모션을 비롯하여 다양한 마케팅 접근법 ... (아웃백 스테이크하우스, T.G.I. Friday's, 빕스, 베니건스 등)을 선정하여 조사해 보았다. 세일즈 프로모션을 경품, 이벤트, 카드, 쿠폰 그리고 내부 프로모션의 다섯 가지 ... 은 샐러드바에 가서 어떤 식으로 먹을지에 대한 정보를 얻을 수 있고, 자주 이용하는 고객은 다양한 시도를 할 수 있도록 고무시키므로 그 효과가 매우 크다고 할 수 있다.2. 베니건스

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.29 | 수정일 2016.10.03

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[문학관] 나의 문학관 - 하루키 바이런 박완서를 통해

부분이있다.< 아주 보편적인 햄버그 스테이크가 먹고싶었는데, 식당에 가니 멕시코식 햄버그 스테이크, 영국식 햄버그 스테이크, 하와이안 햄버그 스테이크 같은 것들밖에 없 ... 을 다시 한 번 일깨워주었다. 언제까지나 그 남자네 집에 머무를 수는 없지 않은 법.그 남자의 집. 박완서의 장편 소설을 방금 다 읽고 느낀 점이다.박완서 소설을 처음 읽었던 것 ... 지만 대충 이런식이다.- 인간은? 태어나서, 살다가, 죽겠지. 아침에 일어나서 밥먹고 일하고 자고. 그러다 죽고. 그렇게 말할 수도 있지만 그 안에서 인간은 생각하고 사랑하고 생각

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.30

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우리나라 외식산업의 발전, 발전요인, 구조, 특징, 동향, 캐더링 시스템

되었다. 우리 나라에서는 가정의 관혼상제 등 의례행사에 참여한 가족?친지?이웃들과 마련한 음식을 서로 먹고 즐기는 풍습이 집단급식의 형태를 이루었다고 볼 수 있다. 농번기에는 집 ... 에서 만든 먹거리를 바구니에 담아 일터로 음식을 갖다 주기도 하였다. 20세기 후반의 산업화?고도화?정보화 사회는 소비자의 기호와 취향에 따라 음식의 종류와 질을 선택하는 것으로 양 ... 보다는 질의 시대로 전환되고 있다. 사실 우리의 전통적 식문화는 가정 내에서 조리되어 가족들이 함께 모여서 먹는 공식(共食)을 원칙으로 해 왔다. 그러나 산 업 구조가 확대

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.24

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[가공식품] 훈연제품

인들이 살고 있으며 아직도 그들의 전통음식인 타타르 스테이크를 요리해 먹는다고 한다.이 러시아의 타타르지역과 교역을 하던 한 함브르크의 장사꾼이 이 요리법을 독일에 도입했으나, 날 고기 ... 함부르크의 부두 노동자들이 덩어리째 불에 구어 잘라먹는 스테이크가 변형 되었다는 설.스테이크를 먹을때는 일반적으로 고기와 빵, 야채를 함께 먹게 되지만 과거 부두 노동자들이 바쁠 때 ... 들은 타타르족 이라고 한다.이 타타르족이 즐겨먹던 요리중에 타타르 스테이크라는 게 있었는데 날 고기를 말안장에 깔고 다니면서 부드럽게 한 다음 잘게 썰어서, 소금이나 파 종류를 가미

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.16

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페밀리 레스토랑 세일즈 프로모션

의 삶의 질을 높이는 일’은 마케팅의 성패에 매우 중요한 역할을 한다. 그러나 간과할 수 없는 중요한 한 가지 사실은 요즘 고객은 세일즈 프로모션을 비롯하여 다양한 마케팅 접근법 ... (아웃백 스테이크하우스, T.G.I. Friday's, 빕스, 베니건스 등)을 선정하여 조사해 보았다. 세일즈 프로모션을 이벤트, 카드, 쿠폰 그리고 내부 프로모션의 네 가지 범주 ... 다. 홈페이지를 방문하는 고객 중 빕스를 처음 이용하는 고객은 샐러드바에 가서 어떤 식으로 먹을지에 대한 정보를 얻을 수 있고, 자주 이용하는 고객은 다양한 시도를 할 수 있도록 고무

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.15

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각 나라의 요리와 식사예절

으로 마시지 않는다. 따라서 와인을 마시기 전에 입 주변을 냅킨으로 정리한다.* 남이 술을 따라 줄 때는 잔을 올리거나 잡지 않는다.11) 스테이크* 스테이크류는 크게 잘라서 먹 ... 으면 입모양이 보기에 좋지 않으므로 크게 잘라서 먹지 않는다.* 스테이크는 한 번에 다 잘라놓고 먹는 것은 예의가 아니며 한 두접씩 잘라 가면서 먹어야 한다.* 스테이크는 왼쪽 ... 에서부터 잘라 먹는다.* 스테이크나 고기는 반드시 세로로 자른다.* 고기는 좌우로 당겨서 자르지 않는다.* 고기와 야채를 동시에 입안에 넣지 않는다.12) 샐러드* 샐러드 접시를 자기 손

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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놀부보쌈 성공사례

) 위협-threat5) 놀부보쌈의 성공요인(1) ‘식당’으로 한 우물을 파며 메뉴 개발(2) 고객 제일주의가 빚어낸 최고의 품질과 서비스(3) 요리법 매뉴얼 화로 체인 사업 성공(4 ... 되는 분야이다. 이에 따라 90년대 이후 가속화된 외식 산업의 프랜차이즈화는 외 국계 스테이크 하우스와 같은 패밀리레스토랑을 선두로 급속도로 이뤄지고 있지만 대부분 서양요리전문점이 ... 들을 하나하나 직접 찾고 그 자리에서 먹어보고 선택하며, 정량을 기록하는 등 현지의 재료를 통하여 적절하게 배합하여 우리의 맛을 창조하는 시도를 통해 맛의 차별성을 두었다. 이는 기존 음식

리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.31

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[세계음식과 문화]레스토랑 방문평가

은 “ZIZIX”이다. 이 음식점을 선택한 이유는, 시내 중심가에서 자주 보던 음식점이고, 무엇보다도 우리에게 생소한 간판명에 의한 호기심 및 맛에 대한 궁금증 때문이였다.2. 먹 ... 은 메뉴골든 블루(안심스테이크) 18500원3. 음식점의 주관적 평가학생으로서, 객단가가 상당히 높으면 부담스러운데, 가격면에서 그리 부담스럽지 않았다.음식점의 역사가 그리 깊지 않 ... 를 채우는 기본적인 욕구 충족의 공간이 아닌, 일종의 문화공간으로서 자리매김을 하고 있다.맛을 즐기고 분위기에 동화되며, 음식을 먹고 난 후, 진한 감동을 주는 한편의 영화를 보

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.14

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[조리, 요리과]프랑스 요리 코스

의 요리의 특징기후가 온화하며, 목축이 중요한 위치를 차지하고 있고, 특히 농업이 발달한 나라인 프랑스는 세계에서 가장 유명하고 진가를 인정받는 요리법을 지닌 나라이다.요리에 관 ... 으로 아주게 먹는다.개구리와 가재도 이지방 특산물로 유명하며 송어, 연어도 품질이 우수하다.알자스 전통수프는 수프 아 라 비에르(Soupe a la biere), 고기요리 ... 땡(gratin:빵가루를 입혀 구운 요리) 등으로 요리된다.갑각류외에도 굴, 섭조개, 대합, 성게 등이 있다.경단고둥, 작은 새우, 게, 가리비 등은 익혀서 먹는다.연어, 곤들메기

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.05

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[사회과학]외래문화의 도입

있는 일이다.한국, 미국, 일본, 중국 등 그 나라의 인상을 떠오르게 하는 총체적인 개념이 문화이다. 문화는 지식, 신앙, 예술, 법 등을 사회구성원으로써 습득한 총체물 즉 삶 ... )들이 바로 문화의 범위 안에 포함되어 있다. 부모님에게 물려받은 피부색이나 얼굴 등은 유전적인 특성일 뿐이다. 또 배가 고플 때 먹을 것을 찾거나 화장실에 가는 행위는 생리적인 것일 뿐 ... 하고 있다. 베니건스, TGI, 아웃백 스테이크 등이 이제는 어느 곳을 가나 접할 수 있는 곳이 되었다. 이와 같은 현상은 최근에 사회 발전에 따라 서양 문화가 보급됨으로써 사람

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.10

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[지리] 기후에 대하여

하였소, 염소의 고기는 그들의 주요한 식량이랍니다. 마사이족은 우유와 소의 피를 섞어 마시기도 하고, 소피를 응고시킨 것을 간식으로 먹기도 합니다③ 온대기후지역- 중국 음식문화 ... . 중국인의 부식은 돼지, 생선, 닭, 오리, 소, 양고기와 채소, 콩으로 만든 식품을 위주로 한다. 그러나 각지의 입맛이 다르기 때문에 조리법과 맛에 있어서 주식보다 훨씬 차이가 많이 ... 난다.④ 냉대기후지역-네덜란드네덜란드 요리는 비교적 소박한 편으로, 주로 수프와 스튜를 곁들인 스테이크,치킨 또는 생선이 주메뉴다. 특히 드넓은 평원에서 공급되는 고기와 우유

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.06

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발칸유럽의 음식문화

들이 주로 즐겨 먹는 음식으로는 여러 겹의 파이 속에 소고기를 다진 것 또는 치즈를 넣어 만든 부렉과 소고기 스테이크인 쁠레스카비차, 양파와 고추로 양념된 소고기 혹은 돼지고기를 쇠 ... 에서 만들어 먹는 훈연 소시지)와 함께 먹는다.{{ 7. 불가리아불가리아 요리는 뭉근한 불로 푹 익도록 찌는 요리법이 특징이며 부드럽고 섬세한 맛을 내는 양고기나 송아지 고기 요리 ... 리아의 물고기 수프), 요타(jota: 소금에 절인 양배추 수프) 등이 있다.{{{ 2. 크로아티아크로아티아의 음식은 각 지역의 독특한 조리법에 따라 다양하게 구성되어있다. 조리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.24

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[발칸유럽문화] 발칸유럽의 음식문화

겨울철에 돼지고기와 부추를 넣어 집에서 만들어 먹는 훈연 소시지인 콜바시를 먹을 때마다 먹는다.)-불가리아불가리아 요리는 뭉근한 불로 푹 익도록 찌는 요리법이 특징이며 부드럽 ... 에서 상당히 유명하며 그 요리법도 널리 알려져 있다.) 돼지고기를 매우 즐겨먹는 루마니아 인들이 사순절 기간에는 고기를 멀리한다는 것에서 루마니아인들에게 기독교 즉, 그들의 정교가 큰 ... 알려져 있지 않다. 그래서 각각의 발칸 음식이 어떤 특징을 가지고 있는지 어떤 조리법으로 만들어 지는지 조금 더 자세하게 살펴보고 싶었다. 그러면 발칸 유럽의 9개 국 각 국가

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.02

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