"스테이크 먹는법"의 검색결과 입니다.

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"스테이크 먹는법" 검색결과 701-720 / 1,262건

식품저장에따른문제와해결방법

1. 식품의 의의식품이란 한가지 이상의 영양소를 함유하고 있고 유해성분을 함유하고 있지 않으며 사람이 먹을 수 있고 소화, 흡수가 가능한 천연물 또는 가공품을 말한다. 그중 ... 에서 식품을 처리하여 조리. 가공한 것을 흔히 식물라고 하여 구별하기도 한다.식품은 그것을 섭취하는 식습관에 따라서 주된 칼로리원으로 섭취하는 식품을 주식이라고 하고 이때 곁들여 먹 ... 하여 저장하는 경우도 있다.이와 같이 오늘날의 식품저장은 인스턴트식품이나 통조림식품과 같이 가공을 주체로 한 것과 식품을 저온이나 냉동법으로 천연 그대로 저장하는 것의 두 가지 주류

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.09

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호텔경영연구사례

과 양 - 음식의 맛은 좋은 식자재와 음료를 구입 , 최상의 보관상태 유지 - 특수한 요리법 및 주조법 개발을 통해 보기 좋은 음식과 최상의 서비스를 제공하여 고객만족 . - 생활 ... ) 호텔의 메뉴 프로모션에 대한 매스컴 자료 1 고객들이 선택하는 메뉴 선택법 현대적인 메뉴의 추세를 살펴보자면 , 첫째 , 단순화되어 가고 있다 . 즉 Star 라고 생각 ... 하고 있다 . EX) 버거킹의 ‘스테이크 하우스 버거 ’ 요구르트 아이스크림 전문점 레드망고\ 본론 - (4) 호텔의 메뉴 프로모션에 대한 매스컴 자료 3 씨즐러의 메뉴 엔지니어링

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.25

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세계의 닭고기요리

고 가족이 모두 함께 나눠 먹기에도 좋은 음식이다. 프랑스 사람들은 예로부터 다양한 닭고기 스튜를 먹으며 수많은 요리법이 개발되었다. 그 중 하나가 바로 와인 소스 닭고기 스튜, 즉 ... , 치킨샐러드, 스테이크, 샌드위치 수프레드 등으로, 가슴살은 맛이 퍽퍽하 기 때문에 볶음이나 찜 등의 음식에는 어울리지 않는다.▶ 안심1. 특징 : 가슴살 안쪽의 고기로 담백 ... 어린이나 활동성이 많은 청소년들에게 좋은 식품이며 다 이어트하는 사람은 껍질을 제거하면 지방과 칼로리가 낮아 안심하고 먹을 수 있다.2. 용도 : 튀김, 꼬치, 양념구이, 바비큐

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.05

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(A++) 당뇨병 식이요법

교환단위 - 50칼로리사과1/3개 100g귤1개 100g수박1쪽 250g바나나1/2개 60g식단작성법1일 섭취열량에 따른 교환 단위 수443333중지방저지방1137161300과일군우 ... 과 비슷한 증상 ▶ 중성지방 수치 상승 ▶ 말초신경병증 악화▶ 반드시 안주와 함께 먹는다 ▶ 취침 전 간식을 챙긴다 ▶ 알코올 도수가 높은 술은 물이나 소다수로 희석 ▶ 적당량 ... ,유부초밥500-600김밥 한 줄, 떡볶이200-300안심 스테이크800-900자장면, 카레라이스,김치볶음밥600-700된장찌개, 김치찌개, 육개장,설렁탕,메밀국수,수제비,피자 한

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.03

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유럽의 문화 및 에티켓과 비즈니스 매너

보다 앞서 동양에서 발달하였다. 지금으로부터 2천5백년 이상이나 오래 전에 공자는 라는 책에서 ‘사람을 바로 하는 법 가운데 예보다 필요한 것은 없다.’고 강조하고 있다. 그러 ... 의 날 부분이나 자루 부분에는 꽃모양 등의 그림이 장식되어 있는데 이것은 고기용과 구별하기 위한 것으로서 옛날부터의 습관이다. 스테이크용 나이프는 고기에 섬유질이 있는 두꺼운 고기 ... 은 삼가 해야 한다.8) 식기는 자기가 움직이지 않는다.육류용 접시, 샐러드 및 빵을 담은 접시 등은 웨이터가 놓아 둔 상태로 먹어야 한다. 특히 샐러드 접시를 중앙으로 옮겨 먹

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.15

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세계 최고의 상품을 찾아라

Risk Management 남자다운 두부 라는 남다른 컨셉효과 발휘 ( 오토코마에 = 잘생긴 사나이 )자연스런 구전효과 캐릭터 상품 출시 언론매체 홍보 오토코마에 두부 먹어 본 사람 ... 로 한국에 수입 / 판매가 금지 ( 한국 등에서 팔리는 것은 와규와 미국 품종을 교배 / 개량한 것을 호주 등에서 일본식 사육법으로 기른 것임 ) 100 년 전 : 우리와 마찬가지 ... 엔 입맛을 살리려고 맥주를 먹 이고 최종 살찌우는 단계엔 매일 청 주와 맥주로 죽을 쑤어 줌 호적 일본 와규등록협회는 50 년 전부터 와 규의 ' 호적 ' 을 만들어 관리 ( 새끼

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.02.07

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[요리] 미국요리들과 그 유래

거나 포개놓는 것은 좋지 않다.[스테이크 먹는 법]- 왼손에 포크, 오른손에 나이프를 쥐고 한 입 크기로 잘라 먹는다. 나이프는 안정감 있게 깊숙이 잡고, 포크로 단단히 고기를 누른 ... 처럼 생긴 등심부위를 구운 스테이크를 의미한다. 해가 좋은 날, 문을 활짝 접어 열어놓아 스테이크를 먹으러 왔다기 보다 진한 커피 한잔을 위해 들른 노천카페와 같은 스테이크집이 많 ... 의 허리등심 부위로 만든 서로인 스테이크는 영국의 국왕 찰스 2세가 붙인 이름. 그는 비프스테이크를 너무 좋아해 매일같이 즐겼는데, 어느날 시종에게 ?내가 항상 먹는 고기가 어느 부위

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.20

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[문화]프랑스의 음식문화

은 비싼 편이라 먹을 기회도 적고, 끼니만 대충 때우면 된다는 사고방식을 가지고 있어서 프랑스 음식을 접해본 적이 없었다. 하지만 그날, 여러 종류의 포크, 칼과 갖가지 재료 ... 의 메뉴, 미술작품을 연상시키는 음식세팅과 식사 예절법, 고급스러운 분위기에 주눅 든 나는 ‘다시는 긴장하지 않으리라.’는 마음가짐과 함께 프랑스 음식에 대해 알아보기로 마음먹 ... 다. 1)수용적인 음식문화가 형성되었다. - 프랑스는 그리스, 로마, 이탈리아를 거쳐 16, 17세기의 경제적 부흥기에 많아졌던 식민지들로부터 많은 식품과 음식의 조리법을 도입하여 이용

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.08

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자연재해

방안7. 해수면 상승 1. 자동차 대신 대중교통이용 2. 채식 위주의 식사 3. 사용하지 않는 전자제품 플러그 뽑기 4. 이면지 활용 5. 햄버거 , 스테이크 즐겨먹지 않기 6 ... ) 원인 및 대처방안 우리가 예측할 수 있는 것이 아닌 자연현상 딱히 별다른 대처법이 없음 지반이 튼튼하다면 일어날 확률은 적은편5. 홍수 및 가뭄 1) 정의 * 홍수란 ? ... . 겨울철 실내에서 반팔입고 과잉 난방 하지 않기 7. 제철음식 즐겨먹기 8. 음식물 남기지 않는 습관 9. 여름철 에어컨으로 과잉 냉방 하지 않기 10. 냉장고 문 자주 열지 않기 11ow}

리포트 | 57페이지 | 5,300원 | 등록일 2011.07.05

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영국 식문화

스코틀란드의 특산품인 하기스 개발 햄에 간을 하기 시작 9C 바이킹 침략 앞선 농경기술 유입 낙농제품의 저장법,훈제 및 육가공 기술 유입 11C 프랑스 노르만 족 침입 다양한 육식문화 ... 하여 케이크 화함. 청어, 랩스터, 게 등을 비록산 해산물 다량 섭취. 수프를 많이 먹고 채소 피클이 대중화됨. 건어물 생산, 설탕, 후추, 바닐라 등 유입 16C 흰빵 제조, 여러 ... 맥주 피시 앤 칩스(Fish Chips) 고급 펍(pub)에서는 영국 전통 코스 요리 놀이 문화有 젊은이들에겐 일과 후 사교 장소영국의 대표적인 음식로스트 비프 비프스테이크

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.22

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이탈리아 지방 요리

의 스테이크 요리인 ‘비스테가 휘오렌티나(Bistecca fiorentina)“를 꼽을 수 있다. 이 스테이크는 소금으로만 간을 하고 레몬즙을 겉에 살짝 뿌린 다음 포도주와 함께 먹 ... (SICILIA)피에몬테(PIEMONTE)피에몬테 지방은 전통적인 요리법의 우수성을 지니고 있으며, 이것은 아직도 그 지역에 걸쳐서 매우 두드러진다. 그러나 특별히 지중해적인 것은 아니 ... )에 대해 언급할 수 있을 것이다. 이것들을 알바(Alba)지역의 특산품이지만, 많은 피에몬테 지방의 요리들과 섞인다. 피에몬테 지방 요리법의 훌륭한 두 가지 중요한 재료는 버터와 와인

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.12

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[외식산업]패스트푸드와 건강

이타타르 스테이크의 요리법을 독일로 가지고 온 것이다. 그러나 날고기를 먹을 수 없었던 그들은 타타르 양념법을 지키기는 했지만 익혀서 먹었고, 그요리는 함부르크 스테이크라고불러졌 ... 패스트푸드와 건강1. 패스트푸드란 무엇인가?*패스트푸드란?햄버거 ?도넛 ?닭튀김과 같이 가게에서 간단한 조리를 거쳐 제공되는 음식.패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻 ... 었다. 그곳에 살던 몽고계 기마 민족인 타타르족은 날고기를 말안장에 깔고 다녔다. 그러면 고기의 육질이 부드러워졌는데, 그들은 그 부드러워진 고기를 잘게 썰어서 갖은 양념을 해서 먹기 시작

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.08

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멀리 가려면 함께 가라 독후감상문, 저자가 말하는 핵심내용분석과 느낀 점을 중심으로.

잘하는 법을 배우는 것보다는 사람을 반가워할 수 있어야 하고, ‘포크는 왼손, 나이프는 오른손’을 아는 것보다는 스테이크의 맛을 먼저 즐길 수 있어야 한다는 것이다. 그녀가 이 ... 는 ‘사람들을 행복하게 만드는 일’을 합니다. 제가 냉장고를 고치면 사람들은 시원한 음료수를 기분 좋게 마시고 신선한 요리를 먹게 됩니다. 제가 텔레비전을 고쳐 주면 그들의 저녁 시간 ... 일이 가치 있는 일이라고 믿고 행복해하며, 그저 자신이 먹고 사는 생계 수단으로써의 직업이 아니도록 만들면서 자신이 가장 잘 할 수 있는 일로 만들고 있을 것이라는 거다.이렇게 업

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.15

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소비주역, 600만 싱글족을 위한 벤치마킹 연구

하게 먹을수 있는 방법까지 알려준다.(2) 피자헛서버가 사탕바구니를 들고 다니며 인사멘트 및 사탕을 제공한다.(3) 준코‘직원이 불친절할 경우 매니저를 찾아주세요’라는 안내문구로 ... . 스테이크, 닭 날개, 왕새우 튀김, 바비큐 립, 콜라, 와인 등 다양한 메뉴를 소개한 웨이팅 메뉴판을 별도로 준비하고 있기도 하다.6) 이벤트(1) T.G.I.프라이데이스생일이 ... 고 매장 내를 다니며 볼거리를 제공.한다.7) 유니폼(1) 민틀레영토민토의 서버들은 동화책 속에 있을 법한 귀엽고 아기자기한 유니폼을 입고 있다.Ⅲ.결론싱글 시장을 잡기 위해서는 그

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.13

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여러 나라의 대표음식

를 소금 간을 하여 조밥이나 메밥에 버무려 놓았다가 삭은 후에 먹는 생선식해와 똑같은 조리법이다. 이 방법은 지금까지 한국에도 일본에도 전수되고 있으나, 일본에서는 그 후 '하야즈시'라 ... 하여 하야[早:빠르다는 뜻의 일본말] 자를 붙여 즉석음식으로서 간소화시켜 다음의 세 가지 요리법으로 분화되었다.쌀밥에 식초를 뿌려서 새콤하게 조미한 다음 김으로 싼 것이 '노리 ... 요리를 만들어낸다.③돈부리 (どんぶり)→ 큰 그릇에 밥을 담고 그 위에 여러 가지 재료를 얹어서 먹는 일본식 덮밥이다. 저렴하고 맛있어 인기 있는 대중음식이다. 돈부리는 밥그릇

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.30

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서양요리의_기본조리_식사예절_식단계획

으며, 주스류 또는 생과일로 이용하거나 익혀서 먹기도 한다. 아침식사에서의곡류는 즉시 먹을 수 있게 만들어진 것과 잠깐 익혀서 먹을 수 있는 것들이 있다.플레이크류와 같은 곡류 가공 ... 품은 우유나 크림을 부어서 먹고 오트밀류는 우유에잠깐 끓여서 먹는다. 달걀은 프라이드 에그나 스크램블드에그, 포우치트 에그로 하거나 또는 햄이나 베이컨과 같이 익혀서 먹는 방법 ... 은 접시로, 보통 빵접시로 사용되며과일이나 케이크를 먹을 때 나눔 접시로도 쓰인다. 이 밖에 물 컵, 칵테일글라스, 와인 및 샴페인 글라스, 티 세트, 조미료 그릇 등이 있다.5

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

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로제와인,스파클링와인

은 지구의 역사와 맞먹는 수억 년 전부터 존재하고 있었기 때문에 알코올의 역사는 인간의 역사보다 훨씬 오래 되었다고 할 수 있다. 인류의 조상쯤으로 생각되는 원시인들은 먹던 포도가 남 ... 아 나중에 먹으려고 동굴 속의 움푹패인 곳에 숨겨 두었는데, 한참 뒤 생각이 나서 먹어보니 맛이 좀 이상하고 기분이 좋아지는음료로 변해 있었다는 전설이 전해오고 있다. 기원전 3 ... 된 사회를 이루는데 큰 영향을 미쳤다. 포도나무가 평화와 번영의 오랜 상징이 되었다. 그리스신화에 나오는 술의 신 디오니소스는 인류에게 와인을 만드는 법을 가르쳤으며, 태양의 숭배

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.05

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한국MK프랜차이즈사업계획서

: 종 업 원 수 : 계 열 법 인 :주식회사 엠케이코리아 (예정) 김 희 남 www.mkkorea.com (예정) 2007년 8월 설립예정 서울시 서초구 잠원동 18-3 경민빌딩 ... 를 상회하며, 브랜드지수, 서비스품질지수 등 업계 1위 자리를 차지하였다. 특징 스테이크 메뉴 중점 판매 런치 세트 판매 다양한 SIDE DISH 제공 테이블 담당 서버제로 고객 ... 해서 먹는 한국인의 식습관을 토대로 런칭함 브랜드 회사인 ㈜오션은 냉동 수산물의 수입,구매,납품을 통하여 본격적인 유통회사로 발전을 꾀하고 있음 가맹점 운영을 통한 회사 성장

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.25

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롯데리아 경영전략

대책을 발표하였다. 대책에 따르면 어린이 먹거리 안전을 위해 현행 학교급식법에 준하는 영양관리기준과 식재료품질관리 및 시설관리기준이 제정 또는 개정되며, 내년부터는 우유 계란 콩 등 ... ? 와퍼클럽 등을 출시해 와퍼 리마인드를 통한 브랜드력 강화? 하반기에는 ‘내 방식대로 즐긴다’라는 슬로건에 맞춰 스테이크하우스 유어 웨 이(Steakhouse your way ... 열풍 그것은 바로 양념감자이다. 손님이 기호에 맞게 시즈닝(오니언,치즈,칠리)을 선택해서 직접 뿌려먹는 새로운 방식의 포테이토이다.(2) 가격 전략(Price)이전에 롯데리아의 가격

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.06.17

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신제품 마케팅 전략의 수립과 실행/마케팅관리 과제

를 의미하며 우리나라 주세법에서 역시 과실주의 일종으로 정의하고 있다. 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등 ... 은데 미니와인은 신선함을 유지하면서 금방 먹을 수 있는 게 장점으로 꼽힌다. 싱글족도 부담없이 즐긴다!! 미니 와인'은 일반 와인용량(750ml)의 절반 크기인 주로 300ml 제품 ... 들. 친구끼리,연인끼리 오붓하고 가볍게 즐길 수 있다. 또한 스테이크나 갈비등의 요리에 곁들이기 위한 주부들에게도 인기만점! 아기자기 이쁜디자인에 여성고객들 어쩔줄 몰라.. 작

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.17

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