"음식문화특성조사"의 검색결과 입니다.

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"음식문화특성조사" 검색결과 9,061-9,080 / 9,931건

[교육학] 창의성 교육에 관한 리포트

도입창의성 이란 무엇일까? 간단히 말해서 뭔가 새로운 것을 발명해 내는 사람들이 가지고 있는 그런 특성일까? 그것은 틀림이 없다. 그러나 그림을 그린다거나 소설이나 시를 쓰는 것 ... 는 데만 창의성이 필요한 것일까? 음식을 만들고, 옷을 만들어 입고, 집안을 아름답게 꾸미고, 돈을 잘 굴려서 불리고(재테크), 행사를 기획 집행하고, 여행계획을 짜고 하는 등 ... 의 일을 할 때에는 창의성이 필요 없을까? 교사들이 수업안을 짜고, 교재·교구를 준비하고, 수업을 진행하고, 평가를 하는데는 창의성이 필요 없을까?요즘 창의성 이 사회·문화 전반

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.28

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[주택과 사회] 전통가옥-문의마을

[문의문화재단지]에서 찾은 전통가옥에 대하여Ⅰ. 조사목적최근에 나로 하여금 가장 관심이 가게 하는 책 한 권을 읽었다. 『빈자의 미학』이라는 건축가 승효상 선생님의 책이다. 이 ... 은 무엇이고, 이를 개선시키기 위해 전통가옥에서 배울 점은 무엇인가에 대해 알아보기 위해 문의에 있는 문의 문화재 단지 를 찾게 되었다.Ⅱ. 조사방법2002년 11월 9일 토요일 ... 의 영역을 어떻게 분리시켰으며 이것을 문으로서 어떻게 연결시켰는지, 그리고 문이나 창이 주는 느낌은 어떠하며 마당이 주는 느낌은 어떠한지를 몸소 느껴보려 하였다.Ⅲ. 조사결과1

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.16

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일본문화의 이해

중의 하나는 ’국물도 없다‘는 말이다. 이것과 저것으로 분명히 분류된 것보다 그 한계가 애매한 중간 영역을 찾으려 하는 것이 한국인 문화의 특성이다.』)목욕 문화도 대해서 알아보 ... 목 차서론● 문화란?● 한일관계● 드라마를 선택한 이유본론● 일본드라마의 다양성● 드라마속의 가정♣ 가족문화♣ 식사문화♣ 목욕문화● 드라마속의 사회모습♣ 음주문화● 드라마속 ... 의 생각하는 일본인♣ 드라마 대사● 드라마에서의 문화비교 소재결론● 드라마에서 느낀 점● 드라마의 역할ドラマに表れた韓日の文化문화라는 용어는 라틴어의 cultura에서 파생한 c

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.06

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[경영] 락앤락 기업조사

▣ 목 차 ▣Ⅰ. 서 론-PASS-1. 조사 목적 및 사례 선정 이유Ⅱ. 시장/ 고객의 일반적 상황(외부 환경 분석)1. 시장 환경 분석① 사회 문화적 요인② 경제적 요인③ 고객 ... 의 분석과 예측Ⅳ. SWOT 분석Ⅴ. ‘락앤락’의 STP 전략 분석1. Segmentation① 고객 행동 변수② 고객 특성 변수2. Targeting3. PositioningⅥ ... 지 분석2. 재무제표, 참고문헌Ⅰ. 서론1. 조사 목적 및 사례 선정 이유① 조사 목적 : 작은 중소 기업이 단일 제품 & 브랜드로 세계 시장을 석권할 수 있었던 사 례를 분석

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.06.29

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[사회문화] 맥도날드화에 대한 방향

최근 들어 햄버거라는 패스트푸드가 우리 사회에 하나의 문화라는 형태로 자리 잡아가고 있다. 세계적으로 표준화된 음식, 옷차림, 음악, 앵글로색슨적 같은 문화 양식은세계를 하나로 ... 와 더불어 양키문화 의 대표적 상징으로 그려지는 맥도날드의 특성을 살펴보면 첫째는 효율성에 있다. 햄버거는 어느 장소에서도 간단히 고칼 로리를 얻으며 식사문제를 간단히 해결할 수 있 ... 묶는 위력을 발휘한다. 그리고 그 결과가 다름 아닌 세계인 의 문화적 동질화의 창조이다. 이렇듯 패스트푸드의 원리가 미국 사회를 비롯해 그 밖의 세계에서 더욱 더 많은 부분

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.10

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[국제문화] 프랑스외인부대

?프랑스의 그 많은 문화 중에서 왜 하필 프랑스 외인부대라는 하나의 단편적인 소재를 주제로 삼은 이유는, 아마도 그 외인부대라는 공간속에서 우리의 문화와는 다른 그 무언가를 찾 ... 고자 했던 것이다. 이를 통해서 프랑스만이 가진 그들만의 생각을 알게 되고, 단조롭기 그지없는 대한민국의 군대문화가 조금이나마 발전하길 바라면서...?프랑스 외인부대소수의 인원이 많 ... 로 몰려든다. 외인부대에 지원하게 되면 훈련에 들어가지 전에 약 1주일간의 대기기간이 있다. 이때에 외인부대의 조사기간에서 철저한 조회를 하게 되며, 필요하면 인터폴이나 대사관등

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06

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[기업커뮤니케이션] 서울타워호텔 사례분석을 통한 기업의 내외부 커뮤니케이션

자체가 하나의 하위문화이며 조직이라는 것이다.그런가 하면, Porter는 시간의 연속선상에서 합리적으로 조정 관리되고, 분화된 제반 기능에 의하여 어떤 목표와 목적을 달성하기 ... 을 뜻하며, 자사에 대한 대중의 생각과 정서를 관리하여 그들이 자사와 거래를 하고 그것을 기쁘게 생각할 수 있도록 하는 것을 의미한다. 또한 광고나 영업, 판매촉진이나 연구조사 등 ... 들에게 전체 메일을 발송함으로서 회사의 주 요 공지사항을 전달하고 있다.- 임원회의 및 팀 미팅은 호텔 특성상 근무시간이 다르기 때문에 거의 이루어지지 못한다.- 이 도구는 동기부여

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.27

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[호텔경영] 주5일 근무제와 호텔 레스토랑 서비스 마케팅 전략

노력할 필요가 있다. 음식점에서 다양한 기능을 제공하는 복합문화공간으로의 변화가 예상된다. 소비자들이 외식을 단순히 식사해결의 수단으로 생각하지 않고, 다양한 욕구를 해결하는 방안 ... 주5일 근무제와 호텔 레스토랑 서비스 마케팅 전략Index목차1. 서론 2. 주5일 근무제 3. 호텔 레스토랑 서비스 마케팅 4. 개선방안 5. 결론주5일 근무제외식문화호텔 ... 과 개선방안을 제시하고자 하였으며, 또한 호텔 마케팅에서 전략수단으로 이용하고 있는 광고, PR, 판매촉진전략을 개발할 수 있도록 연구해 보았다. 본 연구의 내용보완을 위하여 자료조사

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.17

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[경상계열] 국내 라면산업의 과거와 미래 발전방향

Ⅰ. 연구목적일반적으로 라면은 값이 싸고 사용이 편리한 대중식품이고 밥 다음으로 찾는 음식하면 라면이 당연히 그 다음 순위로 자리매김을 하고있는 라면이 위치해있다. 그리고 제조시 ... 고자 연구를 하고자 합니다.Ⅱ. 라면의 개념 및 발전 배경1. 국수의 혁명, 라면의 탄생국수는 아시아인들이 가장 즐기는 음식 중의 하나, 하지만 일반적으로 살펴 볼 때 여타 식품산업 ... 어 균질화한다. 이를 검액으로 하여 제7.일반시험법 8.미생물시험법2)세균수(일반세균수)에 따라 시험한다.라면의 제조기술적 특성즉석면의 원료구성비율은 보통 소맥분 및 전분 70

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.27

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[관광학] 우리나라 지역축제

해당지역의 문화적 배경과 지역적 특성을 깊이 고려한 것이어야 한다.지역의 전통문화와 현대의 지역 문화가 잘 반영된 독창적인 프로그램이 각광을 받을 수 있고 지역 활성화에 도움이 된다.. ... 다. 많은 인력과 자본을 들어가면 국가가 정책적으로 관광 산업을 관리하는 이유는 관광 산업이 지속 적인 개발이 가능한 청정산업의 하나이고, 세계와 문화교류를 할 수 있을 뿐 아니 ... 균형 해소 등의 긍정적인 효과를 기대할 수 있다.그 중에서도 지방 특성화와 관련하여 육성되어 발달되고 있는 것이 지역 축제이다. 우리나라는 국토가 작아서인지 어딜 가나 풍물이나 행사

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.04.10

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[문화인류학] 인류학 현지조사(하숙집)

. 이번 보고서에서는 이런 대화가 부족한 요즘의 하숙집을 집중적으로 관찰하여 하숙집만의 독특한 문화 생활양식을 조사해보고자 함이다.또한, 학생들의 관계 맺는 방식은 아줌마의 성격 특성 ... 에는 학생들끼리 관계 맺는 방식이 독특한 양상을 띈다. 이번 현지조사에서 이런 아줌마의 성격 특성이 학생들끼리 관계 맺는 방식에 있어서 어떤 식으로 작용하는지 그 영향력을 조사해본다 ... 과 밀접하게 관련되어 있다는 가설아래 조사를 추진해 보았다. 아줌마의 성격이 소위 말하는 인정 넘치는 아줌마 일 경우에는 학생들의 관계 맺는 방식이 비교적 비슷하다. 요즘의 하숙집

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.10

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[경영학과] [마케팅]김치냉장고

한 보관법이 최선이라고 여겼던 까닭이다. 하지만 서구 음식문화에 맞게 개발된 냉장고 안에서 우리 고유의 김치 채소 저장식품인 김치가 제대로 맛이 들 리가 없다. 게다가 하루에도 수십번 ... 했는데."딤채는 전세계에 한국의 이미지와 브랜드를 심는 첨단 문화상품의 가능성을 보여주고 있다. 선진 문화권일수록 발효 및 숙성 음식에 대한 미각이 발달돼 있다. 한국의 김치도 세계 ... {마케팅전략관광마케팅{( 김치냉장고 )담당교수 :제출날짜 :학 과 :학 번 :이 름 :목 차1. 조사목적2. 출시된 제품2.1 위니아 딤채만도 공조 회사소개상품철학상품 기획 및

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.22

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[성인병] 비만에 대하여

의 특성이나 문화 그리고 행동에 따라서 많이 달랐다고 한다.이 요인들은 UCLA University Obesity Center에서 분석한 것에 따르면 처음 병원을 방문 할 때 환자 ... 다. 환자는 그들이 원하는 대로 병원을 방문하여 개인별로 여러번 특성화된 다이어트를 선택, 체중 감소 비율과 음식을 선택할 수 있도록 했다. 대부분의 다이어트 식품은 고 탄수화물, 저지방 ... 가지에 대해 조사 하고자 한다.본론Ⅰ.비만의 정의비만이란 단순하게 체중이 증가하는 것이 아니라 지방세포의 비정상적인 증가에 의해 체중이 증가된 상태를 말한다. 풍요롭고 복잡

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.11

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[국제마케팅][국제경영]쿠쿠홈시스의 일본 및 중국시장 진출 전략

았다.조사 방법은 온라인상의 기사 자료와 쿠쿠홈시스의 기업 홈페이지 자료, 오프라인상에서는 신문 기사와 관련 서적을 통하여 조사하였다.Ⅱ. 본론1. 기업개요(1) 회사 소개1)쿠쿠 ... 하는 브랜드로 자리 잡는 것이 ‘쿠쿠’의 목표이자 비전‘쿠쿠’의 의미? 요리(cook)와 뻐꾸기의 합성어로서 맛있는 요리(음식)을 기대하 는 마음의 표시를 형상화하여 개발보유 ... 야 일본문화용품 안전시험소 품질테스트에 합격하여 일본 S마크를 획득하게 된다.처음 2000여 만원의 샘플로 시작하여 5500여대로 빠르게 시장을 점유하고 일본 TV홈쇼핑을 통해 성장

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.06

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대안학교의 방향

에 관한인식 등을 길러주기 위한 과목들예: 진로 세계, 미래학, 정보사회론, 과학사, 문화사, 예술사, 프로그래밍, 과학과 윤리 등○ 위의 영역 중 학교의 특성에 따라 집중 이수 영역 ... 가 풀어야 할 과제들대안학교 그중에서 특성화고등학교들은 학사 운영에서 일반 학교와 별 차이가 없는 곳도 있고 군대식 학교 문화를 답습하고 있는 곳도 있다. 지난해 어떤 학교에 입학 ... . 그렇지만 선생님들 스스로는 특별한 교육이라 생각하지 않는다. 당연히 해야 할 교육을 주어진 자리에서 최선을 다해 서 감당했을 뿐이라고 여긴다.특성화고등학교로 구체화된 대안교육에 대해서

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.03

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맥도날드와 롯데리아 인엔아웃의 페스트푸드 레스토랑 비교분석

10Ⅱ. 롯데리아1. 역사①롯데리아의 역사 및 연혁 12②한국의 롯데리아 122. 경영이념(기업정신)①고객과 환경, 미래를 생각하는 기업13②새로운 식생활 문화의 창조와 고객만족 ... .또 빨간 조끼를 입은 도우미들은 고객의 불편 사항을 살피고, 어린이 고객들에 게 즐거움을 제공하려 노력하며, 이는 맥도날드가 생각하는 서비스는 음식을 제 공 하는데 그치는 것 ... 가 습관적으로 실천해 나가려 한다. 그 예로, 종업원은 음식 조리시는 물론 주방에 들어서기 전 손을 세척하도록 되어있으며, AMH (Anti-Microbial Handwash)라는 소독

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.25

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[경영전략]노키아의 한국시장에서의 실패사례

- 노키아의 국제경영전략- 기업비젼- 핵심역량- 기업문화 및 조직구조? 노키아의 국제경영전략 및 마케팅전략- 노키아의 글로벌경영전략 : 표준화와 현지화- 노키아의 글로벌경영전략 ... 었는가?? - 노키아의 국제경영전략? 외부환경분석▶국 외 - 상위 3개사를 제외한 휴대폰 제조사 간 수익성 악화 및 점유율 하락이 예상되고 휴대산업 관련 회사간 인수 및 통합 ... 고, 휴대폰 산업이 기존의 Portable consumer electronic 제조사를 위협하고 있다. 유/무선 사업 통합에 의해 기존 휴대산업 기반에 많은 변화가 진행되고 있

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05

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호텔 인사 관리부

에 대한 투자 부족② 전문적인 아웃소싱 기업과 체계의 필요성③ 비정규직 인력에 대한 관리④ 노사갈등과 높은 이직률- 호텔산업의 특성상 인적자원에 대한 의존도가 높음에도 불구하고 인력 ... 교육에 대한 투자가 부족하다. 경기 악화로 인한 인원축소와 기업 내 사기저하로 인해 조직 내의 중추적인 역할을 담당하며 조직의 문화를 결정하는 중간관리자의 역할이 중요하게 대두 ... 하며, 외부 고객과 내부 고객의 신변을 보호하고불순자의 호텔 내 침입 방지 등을 책임지는 전문 경호 업무 담당(2) 영업기획고객의 만족과 시장의 상황변화에 대한 지속적인 조사 분석

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.17

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[사회복지]아동학대

고 서밤에 잘 자지 않는 아동문제행동을 보이는 아동음식을 먹거나 잠을 자는데 어려움을 나타내는 아동사회적 반응의 결핍, 고집스런 울음과 외모수유의 어려움분리 불안의 결함자신감 결여 ... , 지나친 경계, 무반응, 겁이 많음적대적 행위, 충동적 특성, 폭력적 행동, 고집이 셈대인 관계에 둔감하고 매력이 없음, 운동 조절 결함3. 가정적·사회적 요인가정적·사회적 요인 ... 여 아동학대가 발생한다.가족구조의 문제 :미성년가족, 한부모가족, 이혼가족, 재혼가족 등 가족구조의 특성이 아동학대의 원인이 될 수 있다. 이는양육에 대한 지식의 부족, 높

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.11.07

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[사이버무역] 사이버무역 창업

음식에 열풍이 불고 있었으며, 문화적으로 같은 면이 많이 있기 때문에 시장에 접근이 용이하나, 미국은 전혀 다른 식문화를 갖고 있고, 한국음식에 대한 인지도가 떨어지기 때문에 다른 접et ... 성, 수익성, 전문성을 기준으로 하여 선정을 하도록 했다. 본사가 정한 기준은 다음과 같다.1) 시장성아이템을 선정하기 위해서는 사전에 충분한 시장조사를 하여야 한다. 시장조사의 결과 ... 선정하고자 하는 아이템이 기존의 유사제품과 차별화 가능한지, 그 차별화된 아이템은 충분한 틈새시장이 있는 지를 조사하여야 한다. 또한 자신의 아이템을 타사가 모방 가능한 제품

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.14

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