"음식문화특성조사"의 검색결과 입니다.

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"음식문화특성조사" 검색결과 9,141-9,160 / 9,931건

알코올 중독

으로 나눌 수 있다 알코올의 양 술을 마신 기간, 개인적 특성, 술의 종류 인체에 영향을 미침 술은 종류에 따라 알코올 함량이 다르다. 알코올이 많이 들어있는 술일수록 인체에 미치 ... 는 영향도 크며 적은 양을 마셔도 빨리 취하게 된다.한국인의 음주 현황1).음주율 「1998년도 국민건강·영양조사」에 의하면 20세 이상 성인의 전체 음주율은 68.4%로 1995 ... %, 21.9%이다음주에 대한 잘못된 생각1).술은 음식이나 음료일 뿐이다 2).술이 인체에 미치는 영향은 모든 사람에서 같다. 3).술을 마시면 얼굴이 빨개지는 것은 건강

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06

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[범죄학]성매매 범죄의 사례유형분석과 대응방안

한 업소(소위 “3종”)로 불린다는 점에서 공통적이다.②경업형성매매의 주요 특성은 본래 업종의 서비스와 더불어 2차 서비스 형태로 성매매를 제공, 알선하는 곳이라고 생각하면 되 ... 업소 측에서 종사여성을 책임지지 않아도 되고 숙식비도 줄일 수 있기 때문이라고 본다. 또 다른 특성으로는 업소가 타 업소에 자기가 관리하고 있는 여성을 접대부로 일시 공급 ... 하여 소개료를 받아 챙기는 식(일종의 직업소개처럼)의 영업 전략도 등장하고 있는 실정이다. 겸업형성매매의 업소형태로는 식품접객업소 를 들 수 있다. 여기에는 다방, 일반음식점(카페

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.09

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[호텔] 그랜드 하얏트 호텔의 식음료 부문(F&B)

지 《아시안 월스트리트저널 The Asian Wall Street Journal》이 아시아·태평양 지역의 비즈니스 여행객을 대상으로 한 조사에서 1997년이래 4년 연속 서울특별시 ... 으로써 조직의 목표는 식음료를 효율적으로 조제하여 그것을 유효하게 서비스하면서 최대의 수익을 가져오고자 하는데 있다. 이것은 단지 레스토랑에서의 음식판매 뿐 아니라 관련된 모든 부분 ... 에서의 수익 창출과도 관련이 있다고 말할 수 있다.과거 호텔의 식음료장은 객실 투숙고객을 위한 부대시설로 간주하였으나 오늘날에는 핵가족화, 외식문화의 발달, 호텔의 대중화 추세에 따라

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.26

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[광고전략과 소비자행동] LG DIOS 냉장고 소비자행동전략

.8전문상가23.8주위권유20.0백화점7.2잡지광고1.2홈쇼핑0.6신문광고0.6방문판매0.2라디오광고0.3기타1.9기타4.9(2) 4대매체 이용 및 광고 특성 평가이번 조사 결과 ... 목 차Ⅰ. 서언 2II. 시장 현황 3시장 상황 3경쟁자 분석 9제품 분석 12소비자 특성 155. 광고분석 22III. 마케팅 목표 및 광고 목표 27IV. 광고 컨셉 29V ... 고는 이러한 시장의 요구를 바탕으로 개발에 착수하게 되었다. 먼저 선발 업체인 외산 초대형 냉장고(SIDE BY SIDE)의 장단점을 분석하였고, 이를 통해 우리 식생활 문화

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.01.02

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[마케팅원론] 베니건스 마케팅 전략분석

가 생활 관심 고조, 신세대 및 뉴패밀리 층의 출현, 새로운 가치관 대두등문화적문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 지가만족적인 의식구조경제적경제성장 수입 ... 는 외식전문 기업으로서 새로운 도약을 꿈꾸고 있습니다.베니건스는 레스토랑의 생명이라고 할 수 있는 음식의 맛에 가장 큰 역점을 두고 있으며 마음에서 우러나오는 친절한 서비스, 매장 ... 으로 한 사회적 문화적 변화에서 기인한 것으로 증가 하게된 요인으로는 다음과 같이 4가지로 요약할 수 있다.{요인별증 가 요 인사회적여성의 사회진출 증가 및 맞벌이 부부의 확산, 여

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.14

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[다이어트] 과도한 다이어트와 섭식장애

장애로 이어지는 원인은 무엇인가?(1) 섭식장애 중 거식증이 일어나는 심리적 원인과 특성(2) 섭식장애 중 폭식증이 일어나는 심리적인 원인과 특성(3) 섭식장애의 사회 문화적인 ... 과도한 다이어트그리고섭식장애1. 주제 선정 이유 및 서론2. 다이어트를 하게 만드는 사회적 실태3. 우리들은 과연 얼마나 근접해 있을까? - 설문조사를 통한 실증 분석4 ... 섭개 또는 식빵3쪽 우유나 주스1잔이다. 요새는 음식(밥, 국수, 고기등)만 보면 겁이 나고 모발도 많이 빠졌고 생리도 없고 무기력해지고 한 상태이다.이러한 케이스가 거식증(신경

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.12

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[이슬람, 선교전략, 지역, 중국]중국의 무슬림을 위한 선교전략

감(ㄹ) 문화 ? 선교사를 위한 주의점(ㅁ) 단기 땅 밟기 여행을 위한 여행사나. 팀 사역(ㄱ) 의료 ? 구제팀(ㄴ) 교육팀(ㄷ) 지역연구팀(ㄹ) 예배팀(ㅁ) 영상팀다. 훈련센타 ... 했다. 모슬렘은 중국의 문화와 이름을 널리 전파하는 데 크게 공헌하였으며, 관료, 과학자, 저명한 문필가 등도 많았다. 이때 많은 몽골인들이 이슬람을 받아들이게 되었으며 현재의 닝샤(寧夏 ... 은 인상을 가지고 있으며, 대다수의 서양인들 또한 열악한 서부 지역에서의 위생, 숙소, 언어, 음식, 날씨 등의 환경을 잘 적응하지 못한다. 그런데 반면에 한국인들의 적응력

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.06

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수질오염

에서 농약과 비료가 섞여 나오는 물, 비가 내리면 도로에서 흘러내리는 물, 골프장에서 흘러나오는 농약 섞인 물, 야영지, 낚시터, 유원지에서 버려지는 음식 찌꺼기, 기름 찌꺼기 등등 일 ... 된다. 그러나 계속 섭취하는 경우에는 섭취와 배설의 균형이 깨져 주요 장기를 중심으로 발병하게 되어 심지어는 죽기 까지 한다. 이렇게 볼 때 마시는 물도 중요하지만 음식에 더 많은 관심 ... 을 억제하고 하천공간의 활용이 높아질수록 하천의 기능을 유지하기 위한 농업용수는 비약적으로 증가할 것이 예측된다.미국무성의 라는 연구조사보고서 등 각종 연구보고서에서는 지역적인 물부족

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.28

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[정신간호학] 정신분열증케이스

았고, 이런 반응의 주요 문제는 현실 관계와 개념 형성의 장애이다. 예후에 있어서도 비교적 낙관적 표현을 하고 있다. 세계적인 빈도율은 1∼2% 정도로 추산하고 있으나 문화권간의 신빙 ... 에의 기여나 창조적 능력의 상실을 가져오기 때문이다. 한국에서의 발생빈도 조사는 아직도 이루어지지 않아 얼마나 되는지 알 수 없으나, 서울 의대 정신과 조사에 의하면 진주 등의 농어촌 ... 인구에 대한 조사를 종합해 보면 0.3%임을 추측할 수 있다. 퇴원시의 치료 효과는 완쾌가 평균 20%이내, 경쾌가 50∼60%이며, 불변악화가 30%이다.2) 원인(1) 생물학

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.06 | 수정일 2014.02.14

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[산업심리학] 스튜어디스 직무분석

으로는 조사한 내용과 인터뷰 내용을 바탕으로 작성을 하였고, 형식적인 것은 직무수행을 위하여 요구되는 지식, 기술, 능력, 기타 특성들(KSAOs)에 관한 진술문들을 만들어서 그것 ... 역학적 지식과, 19세기말에 실용화된 가솔린 기관의 특성을 조합하여 만든 비행기로 비행에 도전하였으나 실패하였다. 그 후 라이트 형제에 의해 마침내 비행의 꿈은 실현되었다.지금 ... 을되었다. 승무원 2명과의 인터뷰를 통하여 그들의 직무활동들을 알아내고 직무수행에 요구되는 지식(Knowledge), 기술(Skill), 능력(Ability), 기타특성(Other

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

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[외식산업론] 맥도날드 사례연구

적으로 표준화된 품질의 음식을 만들어 판다는 특성 때문이기도 하지만 각 나라의 입맛을 최 대한 존중한 제품을 개발, 판매하는 지속적인 지역화(Localization)가 오히려 맥도날 ... 는 신속성을 원하 고, 편의성을 원한다. 가격이 부담 없으면서 편한 패스트푸드점을 가까이 접하게 되면서 사람들의 입맛도 변하게 되었다. 이러한 시대에 발맞추어 패스트푸드 문화가 발전 ... 다. "적어도 음식에서만은 각 지역의 고유한 맛을 살려야 한다"는 맥도날드의 잭 그린버그 (Jack M. Greenberg) 회 장의 주장은 각 나라의 입맛을 최대한 존중하여 맥도날드가 세계

리포트 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.06.18

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[사회복지 자활사업] 자활지원사업

-----------------------p34. 자활지원사업의 체계--------------------------p35. 지역특성별 모델----------------------- ... 중 교육 문화 등의 분야에서 새로운 일자리를 만들고 여기에 자활 대상자들이 참여하는 방식이다. 이들 사업은 비록 공공근로사업의 일환으로 실시되기는 했지만, 사업과정에서 그 공익 ... 모두에게 필요한 서비스를 제공하는 것은 불가능하다. 한편 자활지원센터를 확대할 수 있는 충분한 예산을 확보하는 것도 문제지만, 자활사업의 특성상 다양한 지역사회 복지자원

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.10

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[사회복지 정책론]성매매

라 인간의 존엄성, 여성의 지위, 매매춘 행위를 둘러싼 시장구조나 관련사업, 국민의 건강, 가족제도의 존립 등 정치적?경제적?사회문화적인 모든 분야와 얽혀 있는 복합적인 문제인 것 ... 이다. 이러한 매매춘 행위의 복합적 특성이 이의 해결을 더욱 어렵게 만드는 한 요소가 되고 있다고 할 수 있다.2)성매매 정책 목표(1)성매매 목적의 알선과 인신매매 대폭 축소(2 ... 기관의 조사 및 법원의 증인신문에의 동행, 법률구조기관 등에의 필요한 협조 및 지원요청, 다른 법률이 상담소에 위타갛ㄴ 사항, 성매매피해자등의 보호를 위한 수치로서 여성부령이 정하

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.30

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[세계화] 세계화와 문화적 현상과 문제점

의 문화적 특이성은 많이 사라졌다. 의복에서부터 음악, 음식 등 거의 모든 문화적 측면에서 한국의 전통성은 많이 사라졌고 또 사라져가고 있다. 영화의 경우 최근 한국 영화의 선전 ... 들로 넘쳐난다.끊임없이 변화하고 성장하며 다른 문화와 교류하는 문화의 특성상 서구화는 어찌 보면 그다지 심각한 문제는 아닐 것이다. 더 중요한 문제는 한국 문화 안에서의 획일화라 할 ... 됨으로써 한국 문화의 경쟁력이 약화되는 결과를 낳는다.미디어의 여론 통제 또한 우려되는 문제 중 하나이다. 최근의 신문사 세무 조사의 경우에서 나타난 것처럼 권력을 장악한 언론사

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.11

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[식품] 쌀에 관한 고찰

은 강의 기원지가 되고 또한 민족이나 문화의 이동에서 교차지점에 해당되는 중심 요지로서의 특성을 갖추고 있기 때문에 아시아 재배벼가 태어난 고향으로 보는 것이 타당성이 있는 것 같 ... 쌀은 우리민족의 역사와 함께 오랜 세월 동안 우리의 삶과 환경을 지켜주었고 문화적 전통을 유지할 수 있게 우리에게 정착된 삶의 터전을 이루게 하였다. 어째서 쌀이 우리에게 그렇게 ... .그러면 우리 재배벼는 어떠한 경로를 거쳐 한반도에 전래된 것일까?최근 중국이나 일본 학자들의 여러 가지 과학적 조사 연구와 분석을 통하여 인도의 아삼에서 미얀마 및 라오스의 북부

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20

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우리나라 및 각 나라 주도의 특징

이상 하는 것은 술 못 먹는 사람을 괴롭히는 것이므로 천박하다고 보았다. 사람을 아끼는 문 화, 자연을 거슬리지 않는 문화가 우리 문화의 특성이듯 우리 술 문화의 특성도 사람 ... 이 있어야 하는 그런 것이었다. 고상한 음주문화우리나라는 전통적으로 술문화가 대단히 고상하여 근대에 이르기까지 세계에서 가장 아름다운 풍 속을 이루어 왔다. 술을 음식 가운데 가장 ... 문화. 술에 관한 한 한국은 가히 지상천국이 아닌가?지난 해(1996) 미국 연방 교통안전국의 조사를 보면 전체 교통사고 사망자 중에 절반 가량이 음주 운전으로 인한 것이었다. 음주

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.03

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지역사회중년남성의 절주 교육

생활과 밀접한 관계를 가지고 있다. 특히 우리 나라는 음주 및 음주 후 행동변화를 허용하고 인정하는 사회 문화적 특성으로 인해 음주를 조장하고 촉진시키는 물리적 사회적 규범적 사회 ... 에 거주하는 직장인290명을 대상으로 문제 음주 실태 및 문제음주와 알코올성 장애를 설문조사결과(이미형,1999) 직장인들이 경험한음주로 인한 피해는 업무능력저하(30.4 ... 인해 발생하는 문제를 안다.4.올바른 음주 문화를 설명할 수 있다.5.대상자에 맞는 여가활동을찾는 다.6.절주요령을설명한다.1.술(알코올)대사술은 물에 잘 녹아 음주 후에 위 장관

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.09

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중국 관광과 그 영향 (한국인 유치) 전략

에 대의 사회 문화적 특성(Propst ＆ Lime: 윤대순 1992: 138에서 재인용)과 휴식 제공 시설, 교통, 상업적 서비스, 믿음, 안전시설, 여가활동과 관련된 상황뿐만 아니 ... 연구모델과 가설의 설정‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 47제 2 절 조사설계 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 491. 설문지구성 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 552. 자료수집 ... (1977)는 관광속성을 자연적 요소, 역사적 요소, 오락 및 쇼핑시설, 부대시설 및 숙박시설과 음식의 5개의 중요시설을 들고 있다. Ritch ＆ Zins (1978)는 관광지

리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.10.25

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[심리학] 댓글 저널리즘 1등놀이 분석 보고서

인터넷 게시판의1등 놀이1등은 누구나 해보고 싶은 등수이다. 1등을 하면 우선 자기도 기분이 좋지만, 남에게 칭찬을 듣고 주목을 받는 것이 우리 사회의 문화중 하나다. 2등 ... 고, 게시판 글에 대한 자기 생각을 쓰는 것도 아니다. 1등이다라는 글을 올리는 사람은 그저 아무생각없이 올린다고 한다.댓글문화댓글(답글)은 대표적인 인터넷 게시판에서 나타나 ... 하면서 댓글이 여론 주도 수단으로 떠오르고 있다. 이른바 댓글 저널리즘이라고 할 수 있다. 댓글문화는 엠파스( HYPERLINK "http://www.empas.com)" www

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.16

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[유통 경제] 월마트 강남점 상권 분석

[월마트 상권 분석]** 상권 분석의 목적브랜드 컨설팅 전문업체인 브랜드 메이져는 최근 서울, 경기, 인천 지역 남녀 977명을 대상으로 대형 할인점의 이용실태를 조사한 결과 ... 의 주민이 아파트, 다세대 등 공동주택에 거주하고 있으며 테헤란로를 중심으로 하는 금융, 무역, 벤쳐기업 등의 경제기능과 압구정로와 청담로를 중심으로 문화와 유흥 등 도시기능이 집중 ... 는 한강 이남의 중심지역으로 산업, 문화, 교통 등의 중추적 역할을 하는 지역임(2) 주변환경 분석- 강남구 주택보급 현황{주거형태구성비아파트67.65 %다세대10.25 %연립주택6

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.07

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