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"음식문화특성조사" 검색결과 9,081-9,100 / 9,931건

  • [인구와 통계]불법체류자의 증가
    이 모자. 그래서 타 민족을 이해하지 못하고 배척하는 특성이 있다. 이로 인해 우리나라 문화에 적응하지 못하는 불법체류자들은 자기들의 문화를 즐기다 보면 우리나라 사람과의 마찰을 빚 ... 을 수 있다. 예를 들면 예전 1970~80년대 독일이 터키의 외국인 근로자들을 많이 수입해서 그들이 부족한 인력을 대체하기 시작했다. 그러나 터키인들은 독일인들의 문화에 쉽게 적응 ... 하지 못하고 자기들끼리 뭉쳐서 고향에 대한 향수 같은 것을 해소했다. (자신들 명절이면 음식도 만들어 먹고 노래를 부르는 행위) 그러나 이런 행위들은 독일인들에게는 상당히 거부
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.02
  • [국어교육론] 신문활용교육의 사례와 방안
    중심으로 신문만화, 신문사진, TV프로그램, 주식시세표, 일기예보, 광고, 독자투고, 사설 등을 이용한 학습 방법② 기사중심으로는 음식 기사, 운세풀이 기사, 경제 기사, 문화행사 ... 학습 형태장소 및 준비물1신문과 교육의 만남(1) 신문의 역할과 특성(2) 신문자료를 학습에 활용일제학습교실 및 신문사일반 신문2교육정보 활용 교육(1) 자료수집 분석하고 취사 선택 ... , 만화?만평?생활정보를 제공하고 상담자로서의 역할을 수행하고 있다-기능: 환경감시 기능, 상관조정 기능, 문화전수 기능, 보도, 논평, 오락, 광고의 기능이 있다.* 신문자료
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27
  • [관광산업] 한국 관광정책의 실태와 문제점 및 개선방향
    지 선정작업을 벌이고 있는 일은 고무적인 일이다. 이 같은 사업에는 국가의 관심과 지역특성의 반영이 전제되어야 한다.3) 생활문화의 상품화우리는 지금까지 우리 것에 대한 소중함을 알다. ... 한국 관광정책의 실태와 문제점 및 개선방향목차1. 한국 관광정책 분석2. 21세기 한국 관광정책3. 한국 관광의 실태 그리고 대처 방안1) 예술과 관광2) 영상과 관광3) 문화 ... 을 국가전략사업의 하나로 육성핵심역량과 전문성으로 경쟁력있는 NTO로 발전21세기 한국의 관광 정책을 저는 6가지로 나누어 조사를 해보았습니다.1) 관광단지 개발1) 제주, 중문
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.20
  • 호텔 인사 관리부
    에 대한 투자 부족② 전문적인 아웃소싱 기업과 체계의 필요성③ 비정규직 인력에 대한 관리④ 노사갈등과 높은 이직률- 호텔산업의 특성상 인적자원에 대한 의존도가 높음에도 불구하고 인력 ... 교육에 대한 투자가 부족하다. 경기 악화로 인한 인원축소와 기업 내 사기저하로 인해 조직 내의 중추적인 역할을 담당하며 조직의 문화를 결정하는 중간관리자의 역할이 중요하게 대두 ... 하며, 외부 고객과 내부 고객의 신변을 보호하고불순자의 호텔 내 침입 방지 등을 책임지는 전문 경호 업무 담당(2) 영업기획고객의 만족과 시장의 상황변화에 대한 지속적인 조사 분석
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.17
  • [인터넷] 여성사이트와 여성
    ) 여성문화지 사이트3. 여성사이트의 비교1) 마이클럽2) 네이버미즈네3) 다움미즈네4) 팟찌5) 위 사이트들의 비교Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론인터넷상에서 대중화되어가고 있는 사이버 커뮤니티 ... 의 특성을 활용하여 물리적 공간의 한계를 극복하고 다양한 주제를 제시하여 사람들을 묶는 연결고리를 제공함으로써 참여자들을 유인하고 있다. 여성사이트도 이들 중의 하나이다. 대부분 ... 으로 조사됐다. 또 영국의 한 조사에서는 여성의 인터넷 이용 비율이 전체의 절반에 달하고 있으며 주소비층도 30대 초반의 남성에서 20대 중후반 여성으로 변화하고 있다고 밝히고 있
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06
  • [호텔경영] 호텔과 여행사간의 관계개선책
    하지 않고 공통된 문제로만 다루었다. 단, 객실판매 부분에 대해서는 국내 특정기업의 예를 들기로 한다.국내 호텔산업계에서의 대응현상에 대해서는 조사해온 자료의 중복으로 인해 간략히 ... 의 범주를 둔다.제 2 장 호텔과 여행사의 관계1. 호텔과 여행업의 정의.호텔이란 관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 제공하거나 숙박에 부수되는 음식, 운동 ... 하는 비중이 높고 하나투어측면에서는 상품의 특성에 맞추어 호텔의 객실을 하나의 상품에 포함시키고 있음을 볼 수 있다.나) 궁극적인 목적에서는 두 기업이 지향하는 바가 같을 수 있
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.05
  • [투자분석] 김치타운 건립 타당성 분석
    음식인 김치의 문화조사, 연구하고 이를 내외국인에게 홍보하고자 1986 년 서울시 중구 필동에 설립된 김치박물관은 우리 전통 음식문화의 바른 계승발전에 뜻을 둔 주식회사 풀무원 ... 화한 것을 비롯하여 주부와 청소년을 대상으로 김치강좌를 실시하였고, 사찰김치 전시회, 한국병과 전시회, 북한김치 30선 등의 기획전시를 통해 일반인의 전통음식문화에 대한 이해를 높임 ... Kimchi Twon 건립타당성 분석목 차Ⅰ. 서 론 11. 사업배경 12. 사업목적 13. 연구의 범위 2Ⅱ. 관련법규 검토 3Ⅲ. 현황분석 51. 김치의 특성 52. 사례
    리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.10
  • [중소기업 경영] 포타이 베트남음식점 프랜차이즈 사업계획서
    , 주변 여건을 고려경기변동에 따른 업종변화를 고려..PAGE:10포타이 프랜차이즈 개설절차선정 아이템 타당성 조사시장성, 자금성, 수익성, 적성, 기술성 등을 고려체인점 본사 ... 까지지역 특성상 시간조정 가능메뉴 구성 및 가격쌀국수류: 6,000~7,500원Course Menu: 12,000~18,000원Main Dish: 12,000~27,000원..PAGE ... :16포타이 프랜차이즈 마케팅 전략로열티 지불을 없애고좋은 질의 상품과서비스를 제공하는 베트남 쌀국수 전문점PRODUCT다양한 메뉴질좋은 상품PRO-MOTION새로운외식문화선도
    리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.08.31
  • [사회문제론,아동학대] 아동학대의 원인과 예방대책
    ② 위생상태가 매우 불결한 경우③ 음식을 구걸하고 다니게 하는 행위④ 학교를 보내지 않는 행위⑤ 정서적 방치3) 아동학대의 후유증아동학대의 후유증은 두 가지로 나누어 설명할 수 있 ... 도 부모의 특성을 분류화 시킴으로써 초기에 아동학대에 대한 많은 관심을 이끌어냈고, 아동학대에 대한 연구와 논쟁을 활성화 시켰다는 점에서 그 의미가 평가되고 있다. 그러나 학대원인 ... 에 대한 주관적인 특성(학대자의 personality,감정)에 대한 지나친 강조로 학대현상을 설명하는 데 있어서 너무 폭이 좁다는 비판을 받아오고 있다.(2) 상호작용적 접근
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.14
  • [사회과학]노인학대 (유형 및 분석)
    이 필요한 노인에게 도움을 주지 않는다.4)노인에게 음식을 주지 않아 끼니를 거르게 한다.5)부양자가 경제적인 능력이 있는데도 불구하고 돋보기, 보청기, 틀니 등 필수적인 보장구 ... 한 수치에 불과하다. 더욱이 한국사회 특성상 아직까지 노인학대 인식이 낮아'집 밖으로 새어 나가지 않게 쉬쉬'하는 점을 참작하면 매월 80명의 피학대노인이 발견된다는 통계도 무시 못 ... 할부양을 기대하는 우리 사회의 문화적 배경때문으로 분석된다. 다음은 며느리 19.4%,딸 8.5%,배우자 5.5%,사위 2.4%의 비율을 보였다.통계수치상 노인학대 사례의 94
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.15
  • [정신간호학]정신분열증 사례연구
    이론(4) 사회문화적이론3. 간호과정(1) 임상양상(2) 초점사정(3)간호수행Ⅲ. 사례연구(p.9~18)1. 개인력2. 정신과 환자를 위한 기초 자료 조사서3. 투약현황Ⅳ. 간호과정 ... 다. 정신고, 별일도 아닌데 지나치게 행복해하기도 함.?다른 사람에게 폭력을 행사하기도 하거나, 간혹 갑자기 TV 채널을 마구 돌리거나, 음식을 마루에 쏟아버리는 일이 자주 반복될 때 ... 고 있었으나 자퇴하였으며 무직이다.2) 가족체계의 일반적인 특성가족은 아버지, 어머니, 언니, 대상자, 남동생 5식구 이며 아버지와 대상자가 성격이 비슷한편인데 소심하고 내성적이
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.15
  • 청소년이성교제실태
    을 비교하려 하였다.문헌연구는 청소년 문화원 등 각종 청소년 관련 사이트, 학교 도서관에 배치된 책들을 중심으로 진행되었다.4. 연구결과연구에 들어가기 앞서서 우리는 과연 이성교제 ... 할 대상자를 찾으려고 이성교제를 하는 것은 어느 사회에서 아주 자연스러운 일이다.③ 사회마다 문화적 배경이 다르고 그에 따른 사회적 역할기대 또한 다르다고 한다.이성교제는 분명 순 ... 은 다툼으로 싫어져서? 공부에 방해가 되어서? 한쪽의 집착이 심해져서 등일반 20대의 만남과 별차이는 없었으나 청소년기의 특성상 학업의 이유로 헤어진 경우가 눈에 띄었다.셋 째
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.23
  • [문화] 음주문화문화적 차이
    는 사람으로 여겨지고 있다. 이런 독일인의 특성은 음주문화에서도 나타나는데 독일인은 술을 마실 때 술을 돌리는 법도 없고 다른 사람에게 술을 따라주고 권하는 것도 없다. ... 사회학 개론음주문화문화적 차이♣ 미국의 음주문화미국인의 술 마시는 곳은 상당히 제한되어 있다. 정해진 곳에서 마셔야하고, 대부분의 야외에서는 마시지 못한다. 그러니 대부분 집 ... 하고 있어 적지않은 수준이다. 선호하는 술은 맥주와 증류주와 와인 순인데 그 비율은 53%, 31%, 16%이다.미국처럼 음주문화를 규정하기 어려운 나라도 없다. 미국은 다민족국가
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18
  • [사회과학] 중국에서 유효한 5대상품
    가 제대로 된 밀폐용기가 없다는 것이었다. 물론 음식을 잘 해먹지는 않았지만 기본적인 고춧가루, 미원 등을 넣을 그릇이 제대로 구비가 되어있지 않아 그저 비닐을 조심스레 잘라 테이프 ... 기 때문이다. 특히, 한국과 중국의 경우 자의든 타의든 점차 출산율이 낮아지면서 이러한 집착은 더 강해지는 것으로 보여진다. 또한 한국이나 중국의 경우 체면을 중시하는 특성을 가지고 있 ... 기보다는 호황을 가져올 수 있을 것이라는 생각에 조사해보았다.프리미에쥬르: 프리미에쥬르는 지난 2001년 국내 유아복 업계 대표기업인 ㈜이에프이가 브랜드 고급화 전략으로 출시한 브랜드
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.09
  • [지리학개론] 입지분석 사례
    은 사실을 참고해서 입지를 선정하기로 하고 조사를 해 보았다.먼저 실제로 어떤 서비스업이나 판매업 또는 요식업을 선택해서 그것의 특성에 가장 적합한 입지조건을 찾기 위해서는 상권에 대한 ... 한 요식업을 선정하기로 했다. 그리고 요식업 중에서 가만히 앉아 있어도 손님들이 찾아오게 만들려면 그에 적합한 명성이 있어야 한다. 즉 음식맛이 좋다는 정평이 나야지 수요자들이 일부러 ... 찾아 올 것이다. 그러면 처음 요식업에 진출하더라도 음식점의 명성과는 그렇게 밀접한 관련을 가지지 않고 또 어느 정도 이윤을 낼 수 있으려면 배달이 가능해야 할 것이다. 그래서
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.22
  • 안동 전통음식
    조사해본바 3가지가 나왔는데 첫 번째 유래설이 인터넷에서 가장 많이 발견되었다.ㆍ처음부터 찜닭이란 말은 없었습니다. 아직도 사람들은 찜닭을 증기로 찌는 음식이나 백숙으로 생각 ... ★ 경상북도 지역 음식의 특징경상북도는 한반도의 남부지방에 위치하여 동쪽의 태백산맥과 북서쪽의 소백산맥 사이에 비교적 넓은 산간평야를 형성하고 큰 분지형을 이루었으며 내륙지방 ... 을 굽어 흐르는 낙동강 주변에는 기름진 농토의 평야가 펼쳐져 있다. 기후가 온난하여 일찍부터 벼농사를 중심으로 한 농경생활의 기틀 위에 신라의 찬란한 불교문화와 조선시대의 유교적 전통
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.09
  • [상담심리학]건강한 인간의 요건
    의 유전적인 특성 중 긍정적인 측면을 이끌어내는 사람2. 심리적 성숙의 요인1) 긍정적 사고2) 자아정체감 확립과 자기비전 수립3) 성 정체감4) 정서적 감수성5) 인내와 의지력6 ... 브람스의 음악을 들으면 마음 편하게 와 닿는다고 한다. 음식은 적게 먹고 간단한 토스트, 눌은밥, 채소 등을 즐겨 먹는다.인간에게 가장 두려운 주제인 죽음까지도 덤덤하게 일상 ... 가 행동에 중요한 영향을 끼침을 강조했다. 또한 심리적 안정을 연구하는 학자들의 경험적인 연구조사에도 행복은 객관적인 외부적 요인이라기보다는 주관적 요인 즉, 자신의 신념체계
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.05
  • [사회복지] 노인학대의 개요와 대처방안
    간의 학대의 전이7) 사회문화적 요인(노인차별, 가치관의 변화, 사회보장 및 노인복지서비스의 결여 등)4. 노인학대의 실태1) 한국보건사회연구원의 조사 결과한국보건사회연구원이 전국 ... 보건사회연구원의 조사결과에 의하면, 만 65세 이상 전체 응답노인의 8.2%에 해당하는 노인들이 그들의 자녀 및 가족원으로부터 학대를 받은 경험이 있다고 응답한 것으로 드러났 ... 다. 필자가 사회복지사를 대상으로 조사한 결과에 의하면, 조사대상자의 75.2%가 노인학대를 목격한 경험이 있는 것으로 조사되었다.이 수치만 하더라도 학대받는 노인들이 적지 않다는 것
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.17
  • [농업농촌의 이해]우리나라에서 그린투어리즘의 전개와 추진방안
    형의 대중관광과 다르게, 자연파괴를 최소화하면서 농촌의 풍부한 자연과 문화, 농촌 특유의 평화로움과 안온함을 느낄 수 있고, 농촌체험 및 자연관찰 등 풍부한 체험테마를 즐기는 것이 ... 다. 따라서, 농촌의 자연경관과 전통문화, 생활과 산업을 매개로 도시민과 농촌주민간의 교류형태로 추진되는 체류형 여가활동도 함께 전개된다. 예를 들어 농가에서 숙박시설을 제공하고, 특산 ... 물, 음식 등 상품을 개발하며, 여기에 이벤트와 농사체험 등의 프로그램을 추가함으로써 농촌지역의 농업외 소득을 증대시키려는 농촌형 관광전략이라고 볼 수 있다.2) 우리나라 그린투
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.20
  • [노인복지] 노인자원봉사 프로그램 개발방향
    노인자원봉사프로그램의 개발방향들어가는 말1. 지역사회 노인 인적자원 정보를 통한 프로그램 개발가. Know-Who (누구인가? - 대상 노인들의 특성 및 세분화)(1) 기관 이용 ... 노인(2) 전문직 퇴직자 노인 집단(3) 지역사회 일반노인나. Know-Where (어디에 있는가?)(1) 지역적 분포 조사(2) 사회 활동 장소 조사다. Know-How (어떠 ... 면, 영역별로는 전통문화전수, 사회복지, 그리고 지역사회봉사 등으로 나눌 수 있고, 각 영역별로 세부적인 봉사프로그램들이 속해 있다. 전통문화전수 영역에는 서예, 한문, 예절교육
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.13
  • 프레시홍 - 추석
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