"발효유효능"의 검색결과 입니다.

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발효유효능 발효식품 칼피스 가공 발효유 제조공정 슈퍼 푸드 아동 급성위장염 젖산발효 농축산식품이용학 식품 개발

"발효유효능" 검색결과 861-880 / 1,129건

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화장품공학

되며 피부에 청량감을 준다.Japanese Canphor가 가장 우수하나 보통 인공합성하여 제조한다.피부를 통해 쉽게 흡수되며 방부제와 정화작용도 아울러 효능이 있다.섭취시 현기증 ... (Mucopolysaccharide)의 일종이다.(2)수탁의 벼슬이나 동물의 탯줄에서 추출 합성하며 최근에는 미생물의 발효에 의한 생산이 실용화되어 보습제로 많이 사용된다.5.밀납(Bees Wax)(1 ... 됨. 항상화제이긴 하지만 피부에 어떤 영향을 준다는 보고는 없음.미네랄 오일(Mineral Oil) 원유를 정제하여 얻어지는 광물유. 화학적으로는 굉장히 안정된 성분이므로 보습에 매우

리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.04.09

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감에 대한 모든 것

REPORT[감]목 차1.감이란?(1) 감의 정의(2) 감의 유래(3) 감의 재배(4) 감의 종류(5) 감의 성분(6) 감의 효능2. 감의 이용-감의 과실로의 이용-감의 껍질 ... 다. 300g, 달걀 10개. 설탕 350g, 식용유, 소금, 베이킹파우다[ 제조(요리)방법 ]① 밀가루에 소금을 넣어 체로 친다.② 달걀노른자에①과 설탕, 식용유, 소금, 베이킹 ... 최근 2000여평의 공장 터에 발효.숙성 탱크와 포장 설비 등을 갖춘 공장을 지었다. 지난 5월 '청도 국제 소싸움축제'에 내놓은 시제품이 좋은 평가를 얻자 양산체제를 갖췄다. 와인

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.06

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[식품] 요구르트

< 목차 >>서론- 현대인의 대장질환의 증가와 건강에 대한 관심의 증가 그리고 이 두 가지 모두를 만족시켜줄 수 있는 식품, 요구르트본론Ⅰ.발효유1. 발효유란 무엇인가2. 발효유 ... 및 성질5. 요구르트 안의 미생물- 유산균과 그 특성6. 요구르트의 효능- 요구르트의 기능과 건강7. 요구르트의 영양학적 효과8. 요구르트에 대한 상식과 이용9. 유제품 및 ... 가지를 효과적으로 만족시켜주는 식품으로 발효유 특히, 시중에서 구하기 쉽고 다양한 종류와 개량이 많이 되고 있는 요구르트에 대한 섭취와 판매가 중요시 되고 있다.대장 질환은 환경

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19

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<간호학> 정신과케이스 - depression

, 연변, 호산구증가, 중성지방의 상승.아락실과립 8g 1포 (P-AXLB)효능 : 변비, 변비에 따른 식욕부진, 복부팽만, 장내 이상발효 및 치질의 완화.부작용 :복통, 설사 ... 함. 큰 아주버니가 전혀 돕지 않고 남편이 일을 다해서 아주버니와 갈등.2.정신적, 정서적 상태1)지남력 : 유V 무 (사람, 장소, 시간)2)의식상태 : 명료 V 혼돈 반의식 무 ... - Supportive interview- 과거 병전 상태 자세히 확인. 개인의원과의 전화통화로 이전치료 확인.9. 투여약물seroxat 20mg/tab (B-PRX)효능: 불안

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.06

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쌀 소비의 촉진방향

듯9,375800g7,500원보성농협녹미영안벼, 고라이신미3,7508kg30,000원휴면라이스(유)키짱시험재배중, 고섬유질미미정미정미정농촌진흥청고아미2호시험재배중미정미정미정(주 ... 이 기능성 쌀 노령인구의 증가와 건강 지향적이고 식품안전에 민감한 소비자의 요구기능성 쌀의 전망과 문제점, 대책관련업체간 시장형성을 위해 노력 제품 효능부분 검증과 연구에 노력 ... 집중 버섯쌀 인삼, 키토산, 칼슘, DHA 등 기능성 물질이 코팅된 쌀 기능성 쌀의 효능과 주장이 엇갈리는 이유 공신력 있는 기관을 통한 효능검증결과가 뒤따르지 않고 있기 때문 기능

리포트 | 55페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.27

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[식품]솔잎의 기능적 분석

은 영양소인 각종 미네랄과 비타민 성분이 다량으로 함유되어 효능은 거의 만능약에 가깝다고 한다.1. 솔잎의 사계절 푸른빛(상록수)과 특유의 향을 내는 원인인 테트펜틴(테레빈유 ... - 목 차 -Ⅰ 솔잎의 성분 ( Page 2)Ⅱ 솔잎의 효능 ( Page 2)Ⅲ 좋은 솔잎 고르고 이용 하는 법 ( Page 4)Ⅳ 솔잎관련 생식과 음용시 주의사항 ( Page ... 은 훨씬 짙은 녹색을 품고 있어서 풍부한 카로틴을 섭취할 수 있는 자원인 것이다? 솔잎의 효능소나무는 사계절 채집이 가능하고 솔잎에는 잎부터 뿌리까지 베타카로틴을 비롯해 우리 몸에 좋

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.26

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폐농양(Lung abscess) case study (간호진단3개)

기 착용 ? 무 □유혈압 130/80 mmHg 측정부위 상완③영양건강식품의 섭취 ?안한다 □한다.식욕상태 □왕성 ?보통 □식욕부진식사종류 ?일반식 □금식 □특별식이음식물섭취 경로 ... □배뇨지연 □긴박뇨경로 ?정상 □도뇨관삽입 □방광루 □기타⑤피부피부손상 ?무 □유탄력성 ?양호 □보통 □불량부종 ?무 □유 부위 정도2)의사소통언어장애 ?무 □유3)관계①직업직업만족도 ... 적종교상담 의뢰요구 ?무 □유종교에 대한 신념 □강하다 ?보통이다 □약하다②삶의 목표 건강하게 살자③자신의 삶에 대한 만족감 □매우 만족 ?만족 □보통 □불만족 □대단히 불만5)선택

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24 | 수정일 2024.04.19

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김차박물관 견학기

만드는 과정, 김치의 발효 및 효능에 관한 자료들을 전시하고 있으며, 참고자료들을 열람 할 수 있는 자료실과 시식실 등을 마련하여 김치 체험의 장을 제공하고 있다. 또한 옛날 배추 ... 박물관은 서울 강남구 삼성동에 소재한 코엑스 ASEM 컨벤션 센터에 자리 잡고 있다. 이 김치박물관은 김치의 역사와 관련 유뮬들, 다양한 김치의 종류, 김장 담그기 모형, 김치 ... 어 사용하였다는 사실, 젓갈과 장 등의 발효식품이 만들어진 시기 등을 고려할 때 삼국시대 이전부터도 김치류가 제조된 것으로 추정되는데, 이때부터 제조된 김치는 각 시대에 따라

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.03

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[식품영양]혈액순환에 좋은 성분

고 있기 때문이다.2. 감마 리놀레산의 효능 및 효과1. 혈압, 혈당치, 혈중 콜레스테롤 농도 조절GLA(감마리놀렌산)는 인체 내에서 식물유 성분의 필수 지방산인 리놀레산 ... →프로스타글란딘의 흐름이 원활하게 이루어지지 않게 된다. 그 결과 혈압이나 콜레스테롤의 수치가 올라가고, 천식 증상이 나타날 수도 있다.2 리소플라빈1 효능혈관계 질환 예방효과(심장병 ... 을 발효시킬 때 미생물(나토균)이 대두의 영양성분을 섭취, 생육하면서 만들어 내는 혈전용해 효소이다. 이 효소는 일본의 스미 박사가 1987년 200여종의 식품검색과정 중에 납두

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.27

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[발효]탁주와 약주에 관하여

탁 주 · 약 주● 탁주의 주세법상의 정의곡류 기타 전분이 함유된 물료 또는 전분당과 국 및 물을 원료로 하여 발효시킨 술덧을 여과 하지 아니 하고 혼탁하게 제성한 것. 또는 그 ... 발효, 제성과정 에 대통령령이 정하는 물료를 첨가한 것.● 약주의 주세법상의 정의약주는 탁주의 숙성이 거의 끝날 때쯤, 술독 위에 맑게 뜨는 액체 속에 싸리나 대오리로 둥글고 깊 ... 게 통같이 만든'용수'를 박아 맑은 액체만 떠낸 것이다.㉠ 곡류와 국 및 물을 원료로 하여 발효시킨 술덧을 여과·제성한 것 ㉡ 곡류외의 전분이 포함되어 있는 물료와 국 및 물

리포트 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.16

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크룹

이 배출되며 심하면 기도폐쇄까지 생길 수 있다.③한번 걸리면 재발되기 쉽다.④1~3세의 유아에서 흔히 볼 수 있음(5세 이하에서 잘 생김)(2)분류①발작성크룹-야반크룹 ... - ) Hepatitis ( - )⑥알러지 무( v ) 유 ( )(2)건강과 관련된 정보①수면 습관 : 양호②개인위생 현재 청결 상태 : 불량 ( ) 보통 (v) 양호 ... ( )③식이종류 : 일반식④식사습관(편식) : 유 ( ) 무 (v)⑤배설습관(평소) : 배변 1회 배뇨 12회(입원시) : 평소와 동일⑥현재 복용하는 약 및 영양제 무 (v) 유 ( )(3

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.06

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발효 미생물의 상업적 이용

발효젖산, 탄수화물, 다가알코올 등에서 프로피온산, 초산, 탄산가스를 생성한다. 치즈, 버터 등의 유제품과 우유 등에 특히 분포가 많으며 색소를 생성하는 것은 유제품 등의 색을 손 ... 치료와 사스(SARS)에 효능이 있는 것으로 알려지면서 사용량이 늘고 있다.- 인도네시아를 비롯한 동남아시아에서는 땅콩박 단백질을 Neurospora sitophila로 발효시킨 후 ... 발효 미생물의 상업적 이용1. 발효 미생물에 대한 고찰(1) 발효 미생물의 정의 및 특징(2) 발효 미생물의 종류와 이용 형태(방법)2. 발효 미생물의 이용 현황(1) 발효 미

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.02

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웰빙관련레포트

의 아침 레드 오렌지'는 이스라엘산 레드 오렌지와 레드 자몽을 넣은 발효유로, 비타민이 풍부한 웰빙 과일로 맛을 낸 것이 특징이다.화장품업체인 네오팜은 외부 자극에 의한 붉어짐 ... 이러한 식품을 가공한 것이 웰빙 음식이다.2) 웰빙식품 관련기사모음(1) - 특유의 냄새 없애고 강장 효능 높인 흑마늘 등 건강식품·음료 출시마늘을 두려워한다는 ‘괴짜’ 드라큘라 ... 에서도 인기를 끌고 있다.피부관리 전문 프랜차이즈인 '이지은 레드클럽'은 최근 자몽 추출물과 프로폴리스의 천연 방부제 효능을 활용해 천연 화장품 '앙띠제로'를 출시했다.업계 관계자

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.21

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[한국전통음식과 문화]고추장에 대하여

어서 만든 장으로서, 옛날부터 우리 가정에서 많이 애용되어 온 조미료임과 동시에 기호식품이다. 된장과 함께 대표적인 발효식품으로 조선시대 중엽 고추가 우리나라에 전래된 이후 만들어지 ... 과 소화촉진 효과를 가지고 있다. 고추장은 조선시대 중엽, 고추가 우리나라에 전래된 이후 고추재배의 보급으로 일반화되면서 만들어지기 시작했다.2. 고추장의 유래고추장은 콩과 전분질 ... 에 고춧가루를 혼합해서 발효시킨 우리 고유의 발효식품이다. 고추장은 콩 단백질과 찹쌀, 멥쌀, 보리쌀 등의 탄수화물 등이 여러 효소에 의하여 분해되어 얻어지는 구수한 맛, 단 맛

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.09

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생물공학이 인류에미치는영향

시켜 만들어낸 것 이다. 젖산균은 우유에 들어있는 젖당을 분해하여 젖산으로 바 꾸는 작용을 한다. 이것을 젖산 발효라고 한다.젖산 발효는 일종의 미생물의 무기 호흡인데, 이 때에 생성 ... 되는 물질은 사람의 생활에 유용한 것들이다. 발효에는 젖산 발효 외 에 알코올발효와 아세트산발효등이 있다.우유에 젖산이 생기면 우유 속의 단백질이 굳어져서 두부 상태 와 같이 된다 ... . 이것이 바로 요구르트이다.젖산균을 이용한 식품은 요구르트 뿐만이 아니다. 치즈나 버터 도 우유를 젖산 발효시켜서 만든것이고, 김치도 젖산발효를 이 용한 식품이다.젖산균은 사람의 장

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.02.14

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[정신간호학]정신과 쓰이는 약물 정리

1. B-OLAOlanzapine tab.5mg1. 약효 분류 : 향정신병약물, Major 트란퀼라이저2. 효능효과 : 양성적 증상(착란, 환각, 사고의 장애, 적개심, 불신감 ... . 효능효과 : 불안증상, 수면장애, 마취전 불안 해소3. 용법용량 : inj. 1회 0.05mg/kg, 1회 최대량 4mg IM,Vtab : 통상 1일 2~3mg분복, 정신과질환 ... / with C2. 효능효과 : 신경통, 관절통(요통, 견통 등), 눈의 피로, 구내염, 설염의 완화, 영양불량, 소모성질환, 육체피로, 병중 병후의 체력저하시, 임신 수유기, 발육

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.15

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[마케팅전략] 롯데 검은콩이 들어있는 우유의 마케팅전략

여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물등을 가한 우유화시켜 가공한 것가공치즈버터, 가공버터원유에서 유지방분을 분리한 것버터류발효유,농후발효유, 농후크림발효유,발효버터원유 또는 유가공품 ... 을 유산균, 효모로 발효시킨 것발효유류가공유,유음료원유 또는 유가공품을 원료로 하여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물등을 가한 후 살균 또는 멸균 한 것우유,강화우유,환원유원유 또는 ... 5-84.경쟁기업분석매일유업남양유업Ⅰ. 산업환경유가공업산업이란?낙농농가에서 생산한 원유(생유)를 위생적인 살균처리과정을 거쳐 단순 포장한 시유와 이를 다시 원심분리, 건조, 발효

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.22

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발표식품

발효식품(1) 한국음식의 과학성 - 발효식품우리 조상들은 오래 전부터 전통 발효 식품을 만들어 왔으며, 현재에까지 우리의 식생활에 아주 큰 비중을 차지하고 있다. 이러한 발효 ... 하여, 곡물 음식이 발달하였다. 또한 높은 저장 기술로 각종 곡류나 콩류(豆類), 채소류, 어패류를 이용한 저장 발효 음식이 많이 나왔다.농작물의 재배로 농경의례, 고사행위, 토속신앙 ... 류, 젓갈류, 식초류, 주류 등의 저장 발효 식품 문화권이 정립된 것이 바로 한국의 음식이다.* 발효 음식의 역사# B. C. 2303!곡류의 섭취와 함께 대두를 재배. 장류를 이때

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.31

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건강보조식품과 그 문제점

, 효모식품, 화분가공식품, 스쿠알렌식품, 효소식품, 유산균식품, 조류식품, 감마리놀렌산제품, 배아가공식품, 레시틴가공식품, 옥사코사놀식품, 알콕시글리세롤식품, 포도씨유제품, 식물추출 ... 물 발효식품, 뮤코다당?단백식품, 엽록소 함유식품, 버섯가공식품, 알로에식품, 매실추출물식품, 자라가공식품, 베타카로틴식품, 키토산가공식품, 프로폴리스식품2) 유용성건강보조식품 ... 은 질병을 치료할 수 있는 약품이 아니라 식품과 같이 취급되는 제품으로서, 효능이나 안전성 등 품질에 대한 사전 검증 없이 신고만으로 유통될 수 있기 때문에 오용이나 남용 시 건강

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.30

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신제품 마케팅 전략

의 효능을 강조하면서 전체 발효유 시장에서 점유율 40%를 넘어선 150㎖ 기능성 드링크요구르트는 작년에 2.1% 성장에 그쳤다.2001년부터 등장해 장 기능성 요구르트를 제치 ... 는 위기능ㆍ장기능성 드링크요구르트를 중심으로 시장점유율을 확대하기 위해 치열한 경합을 벌였다. 하지만 작년 우유 시장 전반이 침체를 겪으면서 발효유 시장도 어렵기는 마찬가지였다. 지난 ... 고 인기를 누려온 위 기능성 요구르트는 작년 하반기부터 조금 주춤해지고 다시 장 기능성 요구르트에 대한 수요가 늘고 있다.[제품사진]{쇠퇴기를 예언했다.이러한 발효유시장에서 서울우유

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.12

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