"돼지고기조리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 중국의 향신료 식생활 평가 중국요리 북경 상해 요리 일본음식문화 표준레시피 독일음식문화

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"돼지고기조리" 검색결과 861-880 / 5,234건

고혈압 고혈압 식단 ppt

고기2025돼지고기구이돼지고기4075양파, 생강207오이초선오이3020당근20표고버섯10계란흰자2537소고기1018.8더덕구이더덕5040참기름545나박김치배추2510미나리10간식단감 ... 고혈압 식단목 차고혈압 이란?고혈압에 좋은 음식고혈압 예방 음식조리 Tip고혈압에 피해야 할 음식고혈압 하루 식단 [1804.8 Kcal]1. 고혈압 이란?분류수축기혈압 ... 시금치저지방 우유2. 고혈압에 좋은 음식-2버 섯2. 고혈압 예방 음식조리 Tip4. 고혈압에 피해야 할 음식커 피밀가루 음식소 금5.고혈압 하루 식단[아침]아침 657 /Kcal

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.19

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비만탈출 생활백서 사이버강의 소감문(생로병사의 비밀)

기 때문에 섭취를 되도록 줄여야 한다고 한다. 당지수를 구별하는 방법은 노랗거나 검은 색깔의 식품이 낮고 흰색이 높다고 한다.김치찌개는 칼로리가 높아보이지 않지만 돼지김치찌개 ... 다고 한다. 따라서 고열량의 재료를 피하고 저열량 재료로 조리하는 것이 필요하다.어린이들은 아이스크림을 좋아하는데 아이스크림은 당질, 유지방 고열량을 가진 성분으로 이루어진 식품이다 ... 생활백서라는 내용으로 두 번째 동영상을 시청하게 되었다. 여기에서는 처음에 식습관이 중요하다고 하는데 무엇보다 회식할 때 고기를 먹게 되면 밥을 추가해서 먹는다던지 된장국에 공기밥

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.21

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일상에서 쉽게 접하는 제품의 성분분석

/ 양조간장 / 표고버섯베이스 / 글루텐 / 유화유지 / 알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨) / 허브추출물 / 치자황색소 / 우유 / 대두/ 밀 / 돼지고기 / 소고기 / 닭고기 / 굴 ... 은 지금까지도 이어져 쉽게 접할 수 있게 다양한 제품들로 진화해왔다.평소 편의점이나 마트에 가면 반드시 사는 제품이고, 조리해서 섭취하나 그 성분에 대해서는 몰랐던 것이 사실이 ... 는 조미료 중 가장 큰 부분을 차지하는 성분인 탄산나트륨 또한 포함되어있다. 그 밖에 제품 특유의 고기 육수 맛을 위해 육류 성분이 일부를 차지하는 것을 알 수 있다.영양표를 보

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.16

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[A+] 식사구성안 이용 식단작성

)감자1301양파150.25반찬1( 제육볶음 )돼지고기601당근180.25올리브유51반찬2( 사과치커리무침 )사과1001치커리601반찬3( )김치류( 깍두기 )300.5합계 ... ( 제육볶음 )돼지고기601올리브유51반찬2( 사과치커리무침 )사과1001치커리701반찬3( )김치류( 깍두기 )401합계1.512.511간식요구르트1501합계1저녁밥( 검정콩밥 ... 달 되어 있다.⑥급식체계조리저장식 급식체계조리저장식 급식체계3. 9 월 메뉴일월화수목금토112345현미밥쇠고기미역국조기구이미나리숙주무침배추김치사과쌀밥순두부찌개돈사태찜건파래볶음치커리

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

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이유식연구레포트

, 녹두, 국수, 식빵육류군 돼지고기(육류), 참치, 연어, 기타 붉은살 생선(어류), 달걀 흰자, 메추리알(달 걀류), 유부(콩류)채소군 콩나물, 숙주, 우엉, 깻잎, 가지, 청경채 ... (대체재료 : 콩나물 → 숙주)조리과정1.콩나물은 20g을 준비해 머리와 꼬리를 떼어 10g을 준비한다.2. 닭고기 안심은 0.4cm 크기로 다지고, 콩나물, 당근, 사과는 0.5cm. ... 이유식 레시피- 찹쌀 미음- 사과 미음- 쇠고기 미음②중기 이유식 레시피- 아욱죽- 달걀노른자죽- 차조 감자죽③후기 이유식 레시피- 흑미진밥- 닭고기 사과덮밥- 두부 요구르트

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12

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지역사회영양학 교육학습 계획안, 가정 내의 건강한 식습관 형성하기

고 만든 빵고기, 생선류쇠고기, 돼지고기, 간, 신선한 생선, 소금을 안 뿌리고 말린 생선 등통조림, 소금에 절인 고기나 생선, 베이컨, 햄, 조림, 졸인 생선이나 치즈 등계란 ... 를 사용하여 짠맛보다는 고소한 맛을 더 추가하였다.두 번째 음식: 양배추고기말이*재료 (1인분 기준)양배추말이 : 양배추 300g양배추 소 : 돼지고기 등심 100g, 두부 30g(3 ... 위해 싱거운 소스를 이용하여 조리, 식초, 겨자 등의 향신료 이용하여 조리 하면 향미를 풍부하게 해주어 맛있게 음식을 섭취하실 수 있습니다.= 나트륨 함량이 많은 식품과 많지 않

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.26

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한국의 음식문화

)의 사절제(四節祭)를 지냈다.2-2. 반가음식의 종류 & 특징1) 가제육-돼지고기를 산적 꼬치에 꿸 만큼 잘게 썰어 기름간장에 재웠다가 밀가루를 뽀얗게 묻혀 다시 간장 기름을 쳐 ... 에 채 썰어 고추장 양념으로 버무린 오징어ㆍ돼지고기를 채워 멸치장국국물을 자작하게 붓고 찌며, 경남에서는 생콩가루를 넣기도 한다. 생선의 뼈를 연하게 하기 위해 식초, 청주, 소주 ... 를 섞어 손질한 붕어를 5∼10분 정도 담가 놓았다가 조리한다.7) 석류탕-꿩고기나 닭고기를 무나 미나리 또는 파, 두부, 버섯과 짓이겨 후추를 뿌리고 기름간장에 볶아 소를 만들

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19 | 수정일 2020.01.20

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여성간호학 전통적 산후관리 컨퍼런스

Report과목명 :담당교수:학 번 :제출자 :제출일 :Ⅰ. 서 론산후 조리는 산후에 허약해진 몸과 마음을 특별한 음식, 활동, 거처 등을 적당하게 볼보아 줌으로서 산모가 임신 ... 산후조리라는 하나의 비전문적이 산후관리를 한다. 특히 과거부터 지금까지 대부분의 일반 여성들은 자신의 건강상태를 산후조리 탓으로 돌려 왔으며, 조리를 잘하면 건강이 향상되고 잘못하 ... 면 평생 고질병으로 고생하므로 산후조리를 잘해야 한다고 강조한다. 젊은 미혼 여성들도 이러한 문화 속에서 사회화되었기 때문에 그러한 언급을 자연스럽게하며 산후조리를 여성건강유지 증진

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.16

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독일의 음식문화

이 짧은 돼지는 가장 적절한 식량 공급원이었다 . 소시지와 햄은 이렇게 고기를 오래 저장하기 위해 발달하였다 . 소시지와 햄을 많이 먹는 이유브라트 부어스트 (Brat Wurst ... 부어스트 ( WeissWurst ) 송아지 고기로 만든 흰 소시지 ( 뮌헨의 명물 )프랑크푸르트 부어스트 ( Frankfurter Wurs ) 돼지고기와 쇠고기를 혼합하여 잘 ... 훈제시켜 만든 소시지 핫도그에 넣어먹는 유명한 소시지3) 돼지고기 요리 아이스바인 독일식 돼지족발 족발을 삶는데 물이 아니라 맥주를 씀3) 돼지고기 요리 슈바인학센 돼지 다리 살

리포트 | 56페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.11

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E형 감염 자료조사

는 영국 환자 60명에 대한 연구 결과, 특정 상점에서 돼지고기 햄·소시지를 구입한 경우 새로운 유형의 E형간염(HEV G3-2) 발생 위험도가 1.85배 높았다고 발표함.□ E형간염 ... 에서 주로 발생하고 있다. 또한 E형간염은 사람 뿐 아니라 돼지 같은 동물에게도 생기는 인수공통 간염이다.E형간염바이러스의 증상은 E형간염바이러스에 감염된 뒤 7~10일 간의 잠복 ... )□ E형 간염이란○ 정의- E형 간염 바이러스는 수인성 간염을 일으키는 바이러스로 경구적으로 감염되어 돼지를 포함한 동물 및 사람에게도 감염을 일으킬 수 있으며 주로 저개발 국가

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.08

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음식과 세계문화 요약 정리(A+)

게 썰은 돼지고기(육류)에 각종 채소들과 신맛과 매운맛이 나는 위쌍소스를 넣고 볶은 음식 구운생선의 맛과 비슷한 맛이 난다, 생선이지만 생선이 부족하니까 돼지고기를 가지고 비슷한 맛 ... 과 포크를 사용하는 식습관으로 변함(이 이후 태국 고유의 문양을 새겨넣은 스푼과 포크사용)- 하루 세끼 : 생선 선호(단백질 급원식품, 섭취량 50% 이상), 육류 중 돼지고기 선호 ... , 월남쌈에 이용하는 소스, 멸치일종을 발효시켜 만든 맑은 어간장, 회사에 따라 오징어를 쓰기도 함)1.2.2 대표적인 음식① 카오팟(볶음밥)- 새우, 오징어, 닭고기, 돼지고기, 달걀

리포트 | 71페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.07 | 수정일 2022.12.06

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내가 생각하는 가장 창의적인 인물 "라면의 아버지, 안도 모모후쿠"

은 것은 미소라면이 됐다. 돼지고기 국물 넣은 건 돈코츠라면이다. 모모후쿠가 만든 인스턴트 라면은 일본이나 우리나라에서 모두 라면이라는 이름으로 불린다. ... 는 신세가 됐다. 그는 공짜로 받는 밀가루로 뭔가 영양가 있고, 대량생산도 가능하면서, 조리와 보관도 쉬운 음식을 만들면 어떨까하고 생각했다. 하지만 도전한 것마다 모두 실패 ... 에 따라 중국인들이 이곳 요코하마에 몰려오면서 중국식 소고기 국물 대신 일본인 입맛으로 최초 토착화 됐다. 중국식 수타면에 간장국물을 넣은 것이 간장라면이 되었고, 된장국물을 넣

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2022.01.24

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식품위생학4공통 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.

식품위생학4공통)1, 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.1) 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 ... 이 시작되면 각종 일간지와 뉴스에서 “닭고기 수요 증가 캠필로박터 식중독 주의” 육류(생 닭)등의 충분한 가열 섭취 세척 시 생 채소에 교차 오염 주의 등 기사들이 눈에 띈다.남녀 ... 노소 많은 사람들이 즐겨먹는 닭고기는 여름철에 삼계탕으로 먹는 음식이지만 튀긴 닭고기는 한류음식의 대표주자로 자리매김하여 관광객들에게 폭발적인 인기를 누리고 있다.현대 사회에서 식

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21

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한국과 중국의 식생활 문화 비교

되는 조리법으로 살짝 볶거나 부치고, 베이징 요리와 반대로 약한 불로 조리한다. 그 예로 마퍼더우푸(마파두부), 양로루쿼쯔(양고기요리), 간사오밍샤(새우칠리볶음) 등이 있다.세 번 ... 하는 요리라고도 할 수 있으며 재료가 가지고 있는 자연의 맛을 잘 살려 담백한 맛을 내는 요리가 발달하였고 서유럽의 조리법인 소고기, 서양 채소, 토마토케첩, 굴 소스의 사용이 많 ... 은 것이 특징이다. 위츠(상어 지느러미), 옌워(제비집), 차사오(구운 돼지고기) 등의 음식이 유명하다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.22 | 수정일 2020.05.13

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개고기 식용 문제에 관한 고찰 리포트

요리이다. 기록에 따르면 고려시대에는 개를 구워먹었다고 하지만 개고기 식용 문화가 많이 사라진 현대에 와서는 한국에선 보신탕이 거의 유일한 개고기 조리 방식이다. 하지만 우리나라 ... 가 아닌 다른 나라에는 아직까지 다양한 방식의 개고기 조리 방식이 아직까지 존재한다. 가장 대표적인 개고기 소비 국가인 중국에서는 향육(香肉)이라는 이름의 광동 지방 개고기 요리 ... 까지 존재하는데, 그곳에선 수육, 볶음, 찜, 탕 등 일반적인 식재료들과 다를 것 없는 조리방법으로 요리되어진다. 이는 베트남에선 개고기가 수많은 일반 식재료 중 하나 이상도 이하도 아닌

리포트 | 6페이지 | 1,900원 | 등록일 2018.08.28

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다문화 세계문화 팁문화 음식문화

이 갈라진 동물만 먹는다. 따라서 문어, 오징어, 독수리, 말 등은 먹을 수 없고 돼지는 부정한 동물로 취급하여 만지지도 않는다.?이슬람교의 음식 문화: 돼지고기, 동물의 피,술 등 ... 을 먹지 않는다. 돼지고기를 먹지 않는 것은 서남아시아의 기후와 관련하여 해석하기도 한다. 돼지를 키우기 위해서는 체온이 올라가지 않도록 물과 그늘이 필요한데, 건조 기후 지역 ... 의 신선한 수송을 위한 해상 운송 거래 시스템도 발달하였다. 반면 힌두교도는 소고기뿐만 아니라 어류를 잘 먹지 않기 때문에 인도에서는 주기적으로 식량 부족 사태가 일어난다. 인도

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.24 | 수정일 2022.09.12

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글로벌 마케팅의 사례, 제일제당의 성공사례와 다른기업들의 글로벌진출 실패사례등..

한 한끼식사를 선호 햇반과 함께 비벼 먹을 수 있는 불고기 소스등을 미국인들 입맛에 맞춰 개발 , 판매 글루텐 ( 밀가루에 포함된 불용성 단백질 ) 이 포함된 식품을 기피하는 특성 ... 몰 , 백화점을 중심으로 출점 중국인의 입맛에 맞춘 신메뉴 개발 현지인이 좋아하는 기름지고 , 내용물 많은 조리빵을 개발 프랑스 빵집은 기본적으로 테이크아웃 위주 넓은매장에 테이블 ... ? Halal 은 아랍어로 허용하다라는 뜻 . 돼지 , 개 또는 알코올이 들어간 식품은 비허용식품 (Haram food) 로 분류되며 소 / 닭 / 양 / 염소 등 무슬림들이 섭취

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.25 | 수정일 2022.12.20

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모성간호학 우리나라의 가정내 산후조리 레포트입니다.

해서 21일간 여러 가지를 조심하고 단속하였다. 우선 이 기간에는 집에서 닭고기, 개고기, 돼지고기 등을 먹어서는 안 되며, 상가 음식은 부정 탄다고 해서 집안에 들여오지도 못하 ... 모성간호학- 우리나라 가정내 산후조리 -과목 : 모성간호학담당교수님 : ○○○ 교수님학번 : 20102915학생성명 : ○○○목차[우리나라의 가정내 산후조리]1. 산후조리의 정의 ... ·····································································32. 산후조리의 개념적 기틀

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.19

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음식과 세계문화 기말대비 완벽필기 총정리

에는 상당히 궁핍한 생활을 함. 구하기 어려운 버터 대신 돼지의 지방을 쓰고, 고기는 날 짐승이나 물고기를 잡아서 보충함. 이들 재료를 한 냄비에 몰아넣고 조리를 함. 거칠지만 양이 많 ... 을 주는 커피를 만들어내는 일을 함푸랑크푸르트 소시지 : 전통적으로 돼지고기와 쇠고기를 혼합하여 잘 훈제시켜 만든 소시지, 17세기 독일 푸랑크푸르트 지방의 소시지 기술자가 처음 만들 ... 한 동물의 염통, 간, 허파, 양파, 오트밀, 양고기의 지방으로 양의 위를 채워서 오래 끓여 만들고 그 즙에 조리한 채소를 곁들여 냄.- 피클과 처트니: 각종 채소와 과일을 이용

시험자료 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.19

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당뇨

을 주어야 한다.당뇨식이 섭취 시 음식에 설탕, 시럽, 꿀 등을 첨가하지 않아야 하고 소고기나 돼지고기를 사용할 때는 기름을 떼어내고 조리해야 하고 염장·가공·즉석식품을 제한하고 과일

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.17

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