"효소의 재료"의 검색결과 입니다.

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"효소의 재료" 검색결과 8,061-8,080 / 8,537건

[생명과학] 생물의 분류체계

하는데 독버섯의 경우에는 위험성이 있음.-오염물질을 해독하는 성분이나 리그닌을 분해하는 효소를 추출하는 재료로 쓰임.d. 불완전균(Deuteromycota)-아직까지 우성생식의 사례

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.13

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[다이어트]효율적인 체중감량

요구량은 다르며 체격과 하루 운동량에 따라 달라진다.우리나라에서 흔히 사용되는 절식요법은 완전단식(생수단식), 초저열량 식이요법(덴마크식 다이어트, 효소단식, 수지침을 이용 ... 해야 한다. 호빵이나 붕어빵은 단팥 때문에, 호떡이나 오뎅은 요리 재료나 방법상 지방이 많이 들어가 열량이 높기 때문이다.군것질을 완전히 끊을 자신이 없다면 간식 습관을 바꾸는 것 ... 을 유발하는 효소가 활성화되므로 늦은 저녁식사는 피하는 것이 좋다.1-7 조목조목 따져먹으면 불룩배 쏘옥김대리. 서울 도심의 한 오피스빌딩에 근무하는 3년차 샐러리맨. 아침은 거르기

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.13

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[발효식품][발효식품] 포도주발효와 관능검사

에서는 SO2를 첨가하지 않았다.3. 재료준비준비된 포도즙의 당도를 측정한다(당도 15%). 발효에 쓰일 병은 살균하여 식힌 후,포도즙(당 15%), 씨와 껍질을 제거설탕첨가 ... 지 않아 그 틈으로 초파리가 번식함과 동시에 산소가 너무 많이 유입되어 산막효모가 발생하고 산패되었다.이물질(구더기, 산막효소, 포도껍질 등)을 분리하여 포도주를 회수한 뒤 후발효 및

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

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[마케팅/경영]생과일 전문점 개업을 위한 마케팅 사업 기획서

는 산업으로 알려져 있다. 이에 착안하여 두 가지 조건에 모두 부합하는 생과일 전문점을 설립하고자 한다.과일은 다양한 비타민, 유기산, 효소 등 몸에 이로운 성분을 다량 포함 ... 1명으로 운영이 가능하므로 인건비의 부담이 적다.셋째, 재료를 일일 또는 다음날 모두 소비함에 따라 재고부담이 없다는 점이다.넷째, 소비자의 기호에 따라 다양한 메뉴를 개발 또는

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.01.11

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[현대생활과 건강] 폐암에 관하여

으로 구분되고 백선면은 지붕재료, 제동장치, 타일, 배관 커버, 답배 필터 등에 널리 사용되나 실제 발암과 관계되는 것은 청석면(amphiboles)이다. 실내공기 중 석면 농도 ... 은 것과 같이 폐암의 발생에 있어 유전적 요인이 관계하는 것으로 밝혀져 있다. 그러나 이 밖에도 폐암발생은 우리몸의 종양발생 억제인자의 변형으로 인한 억제력 상실, 특수한 효소물질

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.07

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바이오산업의 현황과 전망

적 방법으로 얻어낸 효모로 사료용 단백질 생산에 성공하였다. 유전자 재조합으로 개발된 효소를 이용하여 고품질의 치즈를 생산하거나 효모단백질에 미생물을 사용하여 인공닭고기를 만들기도 한다 ... . 생물은 체내에서 여러 효소를 이용하여 식물을 분해, 생명유지에 필요한 물질을 합성하고 있다. 그 분해나 합성 반응은 모두 상온상압에서 이루어지며, 우리 몸에 적합한 것을 효율 ... 는 재료확보의 어려움, 화학합성시의 높은 비용 등의 문제가 해결되어 다량 생산되며, 앞으로 더 많은 바이오의약품이 개발될 것이다. 이 의약품의 대표적인 예로, 대장균에 의한 인터페론

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

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다이어트 식품

되는 절식요법은 완전단식(생수단식), 초저열량 식이요법(덴마크식 다이어트, 효소단식, 수지침을 이용한 다이어트), 저칼로리 식이요법(보조식품을 이용한 방법) 등이 있다. 완전단식은 주로 ... 이 충분히 날 때까지 저어 마신다. 식후 하루 3번 정도 말차를 꾸준히 마시면 날씬한 몸매와 함께 매끈한 피부도 만들어 준다.3) 차와 함께 요리하면 어울리는 재료들하나. 차와 쌀식욕 ... 되어 있어 충치 예방효과가 탁월하다.차에 들어있는 주요 색소 성분으로는 엽록소(클로로필), 카로티노이드, 안토시아닌 화합물 등이다. 녹차의 경우에는 잎을 바로 열처리하여 산화효소

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.06

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[조직배양] 조직배양에 관하여

................................................ 2~34. 식물조직배양의 준비 ..................................... 3~55. 식물재료의 살균과 무균조작 ... 하거나 식물s조직 이 생산되는데.. 이것이 callus 배양이다..원형질체 배양 - 세포막을 효소로 소화시켜서 얻은 원형질체를 배양..부정아..부정근의 공통적 형성 요인.1.어린 식물체 ... . 당근의 경우와 같이 기관과 배를 형성할 능력을 잃을 수 있다..2. 유전적으로 안정하여 시발재료와 동일한 특성을 계속 유지해야 한다. 그러나, 실제는 반 드시 그렇지는 않다.3.식물

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.15

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[식품영양학과] 비타민과 관련된 리포트^^

latti아미노산으로부터 다른 케토산으로의 아미노기의 전이, 황을 함유하는 아미노산으로부터 SH군의 제거, 아미노산으로부터 이산화탄소의 제거 및 아미노기의 제거 등 생체 내 반응의 효소 ... 에 대한 조효소로 아미노산과 단백질대사에 광범위하게 작용한다. 결핍증세는 니코틴산이나 비타민 B2결핍증세와 비슷하다. 즉, 초기에는 눈 주위 ·눈썹 ·입가장자리 ·혀의 염증으로 시작 ... B12흡수성 암적색의 결정(結晶)으로 시아노코발라민(cyanocobalamin)이라고도 한다. 조혈(造血) 메커니즘에 관여하며, 아미노산대사에서 조효소작용을 한다. 이것은 생체 내

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.01

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[다도와 차] 차에 대해서..

☆차 이야기☆▶ 차의 정의일반적인 의미의 차는 두 가지로 해석된다.첫째, 차나무의 어린 잎을 따서 만든 마실거리의 재료이다.즉 손질된 찻잎, 혹은 찻가루나 찻덩이를 말한다. 이 ... , 가루차 등은 모양에 따른 분류방법이다.또한 차는 차잎의 여리고 굳은 정도에 따라 그 품질이 세차, 중차, 조차로 구분된다. 이에 비해 차나무의 잎이 아닌 것을 재료로 해서 음료 ... 과 향기와 맛을 크게 좌우하는 주요성분이다. 뜸차(황차, 홍차)는 탄닌성분이 산화효소에 의해 산화 중합되어 주황색과 붉은색의 물질로 변하게 되므로 탄닌이 적으며 녹차에는 많이 함유

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.11.30

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[물리학] 물리학이 여는 나노의 세계

·화학·전자공학·생명공학 등 과학의 전분야를 뒷받침해주는 기반 기술이 되고 있기 때문이다. 나노기술은 물리·화학·재료·전자·생물·기계 등 여러 분야가 융합돼야 성과를 낼 수 있다. 이 ... 의 원리는 글루코오스에서 전자를 빼앗는 효소의 능력에 이론적 기초를 두고 있다.직경 10, 길이 20㎜ 크기의 ‘캡슐형 내시경’ 을 개발 중인 한국과학기술연구원(KIST)은 인체 내

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.27

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[생물] 세포의 구조와 기능

가 있다.핵속의 DNA 주형에 따라 만들어진 mRNA가 조면소포체의 표면에 부착된 리보솜으로 운반되어 이것을 기반으로 하여 세포질 속의 tRNA에 붙은 아미노산을 재료로 하여 그 ... .5um)로 역시 단일막으로 둘러싸여 있다. 역시 매우 많은 효소로 가득차 있는데 이들 효소들과 퍼옥시솜에 들어 있는 단백질들은 세포질에서 합성이 된다. 이들 퍼옥시솜으로 가는 단백 ... 다.미세섬유의 합성은 원형질막 내에 로제트 형태로 존재하는 셀룰로스 합성효소 복합체에 의해 이루어지는 것으로 밝혀지고 있다. 원혁질막 내에 묻혀있는 셀룰로스를 합성하는 장소

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.15

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[중국]중국의 음식문화 -차와 술

하게 하는 독특한 매운맛이 특징이다. 주재료는 육류이다.위샹로우쓰(魚香肉絲), 꿍바오지딩(宮保鷄丁), 간사오즈위(乾燒?魚)가 유명하다.3)강절요리담백하고 신선하다. 조미료를 많이 쓰 ... 지 않는 것이 특징이다.초어(醋魚)를 재료로 하는 서호추어(西湖醜魚)요리가 유명하다.4)광동요리청담하고 입맛이 깔금하며 약간 달다 중국 내륙의 요리법과 서양의 요리법을 혼합한 요리 ... 의 재료는 대맥, 작은 콩이 일반적으로 사용되나 소맥, 메밀, 검은 콩 등이 사용되는 경우도 있으며 숙성과정의 용기는 반드시 흙으로 만든 독을 사용한다. 전통적인 주조 법이 이 술

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.18

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[생명과학 실험보고서] 완충액의 준비, PH측정, 아미노산의 pl 및 pka측정

.실험재료: Tris(M.W 121.1), Hcl(10N), NaOH(10N), glycine(M.W. 75.07)secondary distilled water, PH meter ... 되고 있다. 특히 생명체에서 일정한 PH를 유지하는 것은 매우 중요한데, 체내에 {H^{+ }가 관련되는 반응은 물론 많은 효소의 작용, 이온간의 상호작용이 PH에 직접적인 영향

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.24

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[간호학] 중앙공급실

적으로 운영하는 방법을 배운다.2. 실습내용1) 중앙공급실의 구조와 기능중앙공급실은 각부서의 환자치료 및 처치에 필요한 기구류나 기타재료를 멸균 정비하여 진료가 정확하고 안전하며 신속 ... 하게 행해지도록 공급하는데 있다. 따라서 의료기구나 위생재료의 정확한 멸균과 재료정비의 완전함과 적절한 재고준비 등으로 핵심적인 기능을 담당하고 있는 부서이다. 모든 의료소모품의 불출 ... 들을 착용하도록 한다.c.각 물품은 증기 및 가스가 통과될 수 있도록 헐겁게 포장하고 규정된 크기를 초과하지 않도록 한다.d.EO gas 멸균을 할 때 포장재료는 멸균 gas에 높

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.04

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[한국의식생활]한국인의 밥상

하나인 펩타이드는 혈압상승 촉진과 관련된 효소의 활성을 저하시키는 효과가 있다. 특히 현미에는 비타민 E, 오리자놀 등 강력한 항산화제가 함유돼 노화를 방지하고 혈중 저밀도 지단 ... ?혈압 증가(고혈압)?압력↑, 혈관 내막 손상?혈액순환 저하 (ex)동맥경화, 관상동맥, 심근경색, 심혈관협착증...소금 섭취를 줄이기 위한 방법① 천연재료(해조류와 채소)를 이용

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.07

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식품이란 무엇인가?

생물이 생산하는 효소의 촉매작용을 이용하여 식품재료를 변화시켜서 제조하는 식품. 이것의 제조에는 세균·곰팡이·효모 등의 미생물이 이용되는데, 이것들을 두 가지 이상 조합시켜 함께 ... 이 있다. 발효식품은 원래의 재료에는 없는 영양분이나 맛이 보태지기 때문에 식품적으로 뛰어날 뿐만 아니라, 영양분도 풍부한 것이 많다. 그러나 발효 조건을 조절하기가 어렵고, 만드

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.05

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21세기유망직종

되어 있다. 생명공학 계열의 기술은 고정화 효소 또는 미생물을 촉매로 이용하는 생화학 반응 장치 기술, 세포배양 기술, 유전자 재조합 기술, 세포융합 기술 등의 핵심 기술들을 포함 ... 한다. 신소재 계열의 기술은 신 금속 재료, 파인 세라믹스, 고분자 재료, 복합재료, 반도체 재료 등을 만드는 광범위한 기술을 말한다.셋째, 감성 지향적 문화 산업과 서비스산업

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.04.30

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[보건학]학교보건사업

, 불연성, 재활용품, 음식물 쓰레기 등으로 분류하여 처리해야 하며 쓰레기 수거용기는 물을 견뎌내는 재료로 되어 있고 뚜껑이 있어야 한다. 쓰레기 용기는 교내 필요한 장소에 충분히 ... 은 체내에서 대사되어 체조직 등 우리 몸을 구성하는 역할을 하고, 효소 등으로 변환되어 우리 몸을 조절하는 역할을 하거나 활동하는데 필요한 에너지로 쓰이므로 식사는 우리의 생명과 건강에

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.02

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[식품]충청남도의 특산물

에 되살려 보고자 하는 뜻에서 여러 종류의 재료 중 풍부한 자양과 미려한 풍미, 그리고 열매의 특이한 형상을 보고 천안의 유서깊은 특산물인 호두를 선택하여 병과를 만들게 되었고, 이름 ... 는 아미노산, 비타민, 단백질, 무기염류, 효소, 당류 등 각종 물질을 함유하고 있으며, 최근에는 콜레스테롤을 감소시키는 에라다테닌이라는 성분이 함유되어 있음이 밝혀져, 무공

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.02

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