"토마토 조리법"의 검색결과 입니다.

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"토마토 조리법" 검색결과 61-80 / 2,043건

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식생활관리및실습 (하루 식사구성안, 식단가)

찬류가 조화를 이루고 있나?O10.다양한 조리법을 사용하였나?O11.다양한 향미가 제공되었나?O12.특정음식에 특정 조리법이 중복되진 않았는가?O13.특정요일에 특정 메인 메뉴 ... 60g(1)채소류8미역30g(1)숙주35g(0.5)오이70g(1)무35g(0.5)샐러드70g(1)양파70g(1)깍두기40g(1)샐러드70g(1)방울토마토70g(1)과일류2사과100 ... 80106106샐러드샐러드140210210찜닭닭고기60245756감자140457양파7054깍두기깍두기406363방울토마토방울토마토707575우유우유200ml5151키위키위

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.23

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혈액투석시 영양관리

코즈,칼로리-s등)첨가?떡,비스킷 등의 간식을 먹을 때 설탕,꿀 등을 발라서 섭취-열량을 높이는 조리법을 사용한다.?참기름,카놀라유 등 식물성 기름을 이용한 튀김,볶음요리 활용-단 ... 성 기름을 활용하여 볶거나 튀기는 조리법으로 고소한 맛을 내도록 한다.-한 음식에만 소금을 넣어 조리하거나, 음식에는 전혀 첨가하지 않고 따로 양념장을 만들어 찍어먹도록 한다.[소금 ... 을 주의해서 섭취하고, 칼 륨함량을 줄이는 조리법을 적절히 활용하는 것이 권장된다. 복막투석 시에는 칼륨이 지속적 으로 제거되므로 혈액투석에 비해서 칼륨섭취가 훨씬 자유로운 편

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

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(A+)지역사회간호/노인간호학 노인 영양관리 보건교육PPT

- 신체기관별로 좋은 음식 은 무엇이 있을까 ? - 소금과 설탕을 줄인 건강조리법 배우기 - 그리스 장수촌 아카리아 영상 시청 10:45~10:50 - 식생활 지침 복습하기 ... . 오메가 3 : 연어 , 고등어 , 정어리 ☞ 콜레스테롤 제거 2. 칼륨 : 토마토 , 바나나 ☞ 콜레스테롤 제거 , 혈관확장 3. 식이섬유 ( 통곡물 ) : 오트밀 , 현미 ... 의 물을 먹기 6. 조리할 때 설탕과 소금 은 조금만 넣기건강조리 TIP 출처 : 식품안전나라건강조리 TIP 출처 : 식품안전나라장수노인의 식생활은 ? https://www

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.30 | 수정일 2020.11.10

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미국 지역 음식 문화

좋아한다●식품재료 다양하지 않고, 강한 향신료 사용하지 않는다●ㅅ음식은 미리 양념하지 않고 조리 후 소스를 얹어 먹는다●오븐 사용하는 조리법 많이 사용한다●전 세계 음식과 퓨전음식을 먹 ... 으로 갈수록 대륙성 기후의 성격이 짙게 나타나 겨울에는 몹시 춥다.●겨울에는 캐서롤, 걸쭉한 스프, 스튜를 즐긴다.●메이플시럽, 블루베리, 크랜베리, 옥수수, 감자, 콩, 토마토, 자주 ... 한 기후 지역? 토마토, 샐러드용 채소, 사탕수수, 딸기 대량 생산●소노마 지역 ? 세계 최대의 포도생산지, 미국 포도주의 90%를 생산●알래스카 지역 ? 연어와 각종 게 많이 생산

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2020.10.23

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여성간호학 산모교육안 ppt(산모의 아기영양관리)

아서 쓴다 . 초기 이유식 조리법중기 생후 6~8 개월 - 본격적으로 아이가 음식의 맛과 질감을 느끼고 배우는 시기 - 4 개월부터 이유식을 시작한 아이라면 6 개월경에는 50cc ... 로 다진다 . 2. 이유식에 맛과 영양을 더해주는 육수를 사용한다 . 3. 불린 쌀은 믹서에 약간 갈아 1/3 크기로 만들어 사용한다 . 중기 이유식 조리법{nameOfApplication=Show} ... 다면 한가지씩만 더 넣는다 . 반드시 숟가락을 사용 이유식에는 간을 해서는 안된다 .아기가 좋아하는 단 맛아기가 좋아하는 짠 맛감기 걸렸을 때 이유식쌀과 물의 개량법초기 생후 4~6

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2022.02.09

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식생활과건강 중간 + 기말 정리본

용 및 조리 등 분야를 정하여 우수한 식품기능인을 명인으로 지정하는 제도로 식품산업진흥법에 근거하여 제정되었다.- 지정분야는 전통식품명인과 일반식품명인으로 구분* 지정대상• 해당 ... ▶동서양의 식생활과 문화 (1주차)1. 문화와 식생활① 식생활의 과학화농학 (식품재배 및 생산)식품학 (식품화학, 조리가공 중 변화)영양학 (인체와 식품과의 관계)⇒여러 가지 ... , 마늘, 녹차, 귀리(보리), 토마토, 적포도주, 브로콜리(배추)- 토마토• 비타민 A,비타민 C, adenine, tomatine, choline, trigonelline

시험자료 | 135페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.05

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자연당과 첨가당의 건강과의 관련성

'의 정의로는 당류가 "식품 내에 존재하는 모든 단당류와 이당류의 합"이다. 또한 식품위생법에 당류는 나트륨, 트랜스지방과 함께 건강 위해가능 영양성분으로 지정돼 있기도 하다.Ⅱ. 당 ... 의 종류1. 천연당(자연당) : 식품에 내재하는 당. 주로 곡류, 과일, 우유 등에 포함되어 자연에서 섭취 할 수 있는 당.2. 첨가당 : 조리 시 첨가하는 당. 조리하는 식품 ... 자체가 가지고 있는 유당,과당 등은 첨가당으로 분류되지 않으며 섭취함으로써 체내에 빠르게 흡수되고, 여러 건강상의 문제가 있다고 보고된다.EX) 첨가당은 식품의 제조과정이나 조리 시

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13

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PASTA 강의 또는 과제 자료

분류 4. 파스타 반죽의 주재료 따른 3 가지 분류 5. 파스타의 조리법 따른 3 가지 분류Pasta( 파스타 ) 의 분류하는 방법 밀가루 파스타의 소스에 따라 3 가지 분류 ... 파스타 Dough( 도우 ) 파스타의 분류 파스타의 건조 유무에 따라 건조 생 파스타 반죽의 주재료 따라 3 가지 분류 파스타의 조리법 따라 3 가지 분류 파스타의 형태에 따라 6 ... Western Sauce ( 양식 소스 ) “ 숙성 ” 을 통해 맛을 형성 “ 단계적인 조리방법 ” 을 통해 맛을 형성 외관 맛 질감 향미파스타 (Pasta) 소스 “ 풍미 ( 감칠맛

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.25

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음식레시피-비프샐러드 오리엔탈소스

학교급식 표준조리법? 학교 유형도시형? 학교급별여고(일반고)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명비프샐러드&오리엔탈소스? 어울리는 식단 또는 행사찹쌀밥, 부대찌개, 비프샐러드 ... ( 0.5 )오이/생것, 개량종( 0.4)치커리/잎, 푸른색( 0.2)체리토마토(방울토마토)/체리토마토(방울토마토)( 2 )파프리카(착색단고추)/주황색과( 0.4 )파프리카(착색 ... )조리 방법1. 쇠고기는 샤브샤브처럼 얇게 준비한다.2. 불고기양념을 해서 쇠고기에 재운다.3. 잠깐만 재워둔 쇠고기를 물기없이 바싹하게 볶는다.

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k

다.B2는 생토마토의 6배, 비타민C는 2.5배가 더 많다. 반면 토마토주스는 생토마토에 비해 비타민c나 칼슘 등이 더 줄어든다.라이코펜의 섭취면에서 보면 날토마토보다 기름으로 조리 ... 한 토마토를 먹는 게 더 좋다. 라이코펜의 흡수과정에서 지방을 필요로 하는 탓이다. 토마토주스를 아무리 많이 마셔도 체내 라이코펜 농도는 큰 차이 가없지만, 기름으로 가볍게 조리 ... 위주의 단조로운 조리법에 매운맛과 단맛을 더하여 한국음식에 풍부한 맛을 주는 독특한 조미장으로서 역할을 하고 있다. 또한 음식에 붉은색을 더하여 맛과 멋을 내는 대표 식품

방송통신대 | 7페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.29

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식생활관리) 유아 하루 식단 작성 및 평가

으로 다양한 조리법을 활용했고 점심의 경우에도 국, 찜, 나물무침 등을 활용, 저녁에도 역시 전, 볶음, 조림의 여러 조리법을 활용해 다양한 질감과 온도의 대비를 이루도록 했다. 아이 ... 에 넣어 거부감을 줄였다.경제면 : 제철채소류인 시금치를 활용하거나 제철과일인 사과를 활용해 경제면을 고려했고, 또 아침에 사용한 콩나물을 조리법을 바꾸어 점심에 제공하는 등 남는 음식이 없도록 구성하였다. ... 우유식빵 1쪽 50g(0.5회)피망7g (0.1회)상추 14g(0.2회)토마토 14g(0.2회)우유 1컵 200ml(1회)치즈1장 20g(0.3회)총 섭취횟수22612식품군별 열량

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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조리실습 과제 (조리 용어 및 양식 용어)

Report(서양조리법에 대한 연구)학과과목교수님학번이름제출일* 조리의 의의1. 조리의 뜻조리의 뜻에 대해 설명하자면 조리란 먹기 어려운 식품재료를 위생적으로 먹고 소화하기 쉽 ... 는 음식과 건강한 음식을 먹을수있게 해준다.* 기본 조리법조리를 할때의 기본 조리방법은 한식, 양식, 일식, 중식 다 다른 조리법을 가지고 있다. 그 중에서도 조리의 방법 크게 기계 ... / - 덩어리채로 써는 방법이다.가열적 조리가열 조리에는 습열조리, 건열조리, 기타 조리법으로 나눌 수 있다.끓이기/Simmering 끓이기는 가장 널리 사용되는 조리법으로 끓이

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.15

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음식 프로젝트

게, 편의점, 식당, 우리원의 조리실 등2차적자원책정보를 주는 책제철 과일 책, 산나물 정보 책, 간단한 요리 레시피 책,요리 도구 설명법 책, 다른 나라의 음식 정보 책동화하늘 ... 실물다양한 음식의 재료, 요리사 의상, 요리의 다양한 도구,유치원의 음식 교구, 점심 식사 도구사람우리 원의 조리사 선생님, 과일가게 아저씨, 편의점 아주머니 등현장견학시장, 과일가 ... 에서 음식이 내린다면, 난 토마토 절대 안먹어!, 야채가 좋아,밥 먹기 싫어요!, 요리사가 되고싶어, 임금님의 밥상,김밥은 왜 김밥이 되었을까?가정유아와 함께 하실 일⇒ 간단

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.26 | 수정일 2024.12.13

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(A+) 외식산업창업및경영_4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

레스토랑으로 신선한 야채, 해산물, 육류, 치즈와 와인 등, 다양한 식자재의 순수한 맛과 영양을 살려 조리하는 프랑스 식당, 토마토소스를 이용한 스파게티와 마늘, 올리브유 등 ... 을 사용하는 조리법으로 잘 알려진 이탈리아 식당 등이 있다. 또 맥도날드의 패스트푸드와 같이 조리와 서비스 방식에 있어 실속과 합리성을 추구하며 기업화 방식을 우리에게 잘 알려진 미국 ... 고, 우리 한국의 경우 식사하기에 편리한 공간을 갖추고 음식 및 요리를 조리하여 고객에게 제공하거나 판매하는 곳을 뜻한다.2. 레스토랑의 분류2-1. 운영방식에 의한 분류레스토랑

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.28

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토론 계절별 바람직한 영양섭취방법에 대하여 논하시오

라 전해질도 보충할 수 있어 열사병을 예방하는 데 효과적이다. 또한, 에너지 소모가 많은 여름철에는 소화가 잘 되는 음식을 선택하는 것이 좋다. 찜이나 무침 같은 조리법을 활용 ... 과 전해질 손실이 발생하기 쉽다. 이 시기에는 물을 충분히 마시는 것과 함께 수분 함량이 높은 식품을 섭취하는 것이 중요하다. 수박, 오이, 토마토와 같은 과일과 채소는 수분뿐만 아니

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.04

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유전자변형식품(GMO) PPT 발표자료 [A+]

한 조리법으로 먹는 것 , 간식도 가공식품을 먹는 것 보다는 과일이나 감자 , 고구마 등 추천 믿을 수 있는 곳에서 원재료 및 첨가물을 확인하고 구입하는 습관도 필요함 .안전한 먹거리 ... 를 위한 식생활 2 3. 기름조리법보단 무침이나 조림 등의 조리법 식용유의 주재료 ( 콩 , 옥수수 , 유채 , 면화 ) 를 우리나라는 전량을 수입에 의존 이는 현재 유전자 조작 ... 되고 있는 대표적인 품목 되도록이면 현미유나 미강유 등을 사용하고 , 기름조리법은 과산화지질의 위험성도 있으므로 , 참기름 , 들기름 등을 무침에 넣어 먹는 것 추천 4. 고기

리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.09.04 | 수정일 2024.09.10

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단체급식관리 ) 문제) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오.

는 것이 바람직 해 보이며, 또한 나트륨이 많이 들어간 우리나라 조리법에 나트륨 배출을 도와주는 영양성분이기도 하다.2) 대상자의 상태 및 기호도 ... 간식잡곡밥 1/2미역국돈육장조림감자채볶음콩나물무침배추김치백미밥육개장어묵볶음깻순나물백김치잡곡밥1/2버섯된장국가자미구이단호박조림구운김+양념장배추김치오렌지호밀빵+우유토마토주스곡류3잡곡밥1 ... 콩나물무침 0.5배추김치 0.5육개장 0.5깻순나물 0.5백김치 0.5버섯된장국 0.5단호박조림 1구운김 1배추김치 0.5-과일류2---오렌지 1토마토주스 1우유·유제품1---우유 1

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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식사요법및실습 비만 및 당뇨환자식 실습보고서

만, 고혈압, 지방간, 이상 지질혈증 증상을 함께 가지고 있음, 혈당이 조절되지 않음. 평소 섭취량이 1일 2700kcal였음.1) 표준체중 및 BMI 구하기- 표준체중(브로카법 ... 식용유2.5------0.5고등어무조림고등어50--1----무70---1---멸치볶음잔멸치15-1-----아몬드4------0.5토마토토마토250----1--저녁흑미밥쌀702.3- ... 240.1무00고추장00.15된장00.1간장00.9고춧가루00멸치볶음잔멸치65.11아몬드00설탕00간장00.6올리고당00토마토토마토00저녁흑미밥쌀00흑미00에그스크램블계란164

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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음식레시피-김치 스파게티

학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명김치 스파게티? 어울리는 식단 또는 행사잔치국수, 영양 떡, 친환경 배, 배추 ... , 청피망 600g, 버터 225g, 치즈 600g, 토마토퓨레 600g, 페이스트 900g, 우스타 소스 168g, 토마토케첩 1.2kg, 핫소스 35g, 적포도주 100g ... , 마늘 100g, 생강 50g, 청주 100g, 올리브유, 후추 약간육수 재료: 월계수 잎 다시마 통후추조리 방법1. 당근, 양파 피망, 파슬리는 다지고 양송이버섯은 편 쓸기를 한다

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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[식생활과문화] 유럽과 아프리카의 식문화 중 각 나라별 민족음식 특징과 조리법, 유래

유럽과 아프리카의 식문화 중 각 나라별 민족음식 특징과 조리법, 유래 추위를 이기기 위해 고열량 음식이 많고, 따뜻하게 먹는다. 기름진 당분 많은 음식, 돼지고기, 치즈, 버터 ... 의 농산물이 생산되고 발달했다.- 굴라시 : 먼저 소금에 절인 고기를 양파와 함께 볶은 후 파프리카와 물을 부어 끓인다. 이후 마늘, 당근, 파슬리, 샐러리, 토마토를 넣고 다시 조리 ... 에 줄었고, 와인 농장은 풍성해졌다고 하는 유래가 있다. 각 지방의 특색, 풍토, 역사에 맞게 전통 요리법이 잘 보전되었다. 주식은 파스타이며, 화덕 피자와 생쌀을 넣고 조리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

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