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음식레시피-비프샐러드 오리엔탈소스

우행시
개인인증판매자스토어
최초 등록일
2023.08.01
최종 저작일
2023.07
1페이지/한글파일 한컴오피스
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목차

없음

본문내용

▪ 학교 유형: 도시형
▪ 학교급별: 여고(일반고)
▪ 배식방법: 대면(강제) 배식
▪ 인기 메뉴명: 비프샐러드&오리엔탈소스
▪ 어울리는 식단 또는 행사
: 찹쌀밥, 부대찌개, 비프샐러드&오리엔탈소스, 우엉어묵볶음, 김치

사용 식재료 명 (총량/kg)
※ 학생 100명 기준
설탕/황설탕(0.1)
마늘/생것, (국내산)( 0.1 )
양상추/양상추( 1.5)
양파/생것, 국내산( 0.5 )
오이/생것, 개량종( 0.4)
치커리/잎, 푸른색( 0.2)
체리토마토(방울토마토)/체리토마토(방울토마토)( 2 )
파프리카(착색단고추)/주황색과( 0.4 )
파프리카(착색단고추)/황색과( 0.4 )
쇠고기(한우)/우둔( 4 )
참기름/참기름( 0.05)
간장/양조간장( 0.2 )
소금/식염( 0.01)
후추/검은색( 0.01 )
샐러드드레싱/오리엔탈소스( 1 )

참고 자료

없음
우행시
판매자 유형Diamond개인인증
소개
돼지는 예로부터 행운과 복을 가져오는 동물이다. 그런 돼지가 수많은 새끼를 낳았으니 더 말해서 무엇하랴!
전문분야
자기소개서, 교육학, 독후감/창작
판매자 정보
학교정보
비공개
직장정보
비공개
자격증
  • 비공개

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