"토마토 조리법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 서양조리 문화 변천과정 서양요리 임산부 영양 교육 알레르기 조리용어

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"토마토 조리법" 검색결과 181-200 / 2,042건

판매자 표지

[E-러닝] 음식과 세계문화 과제

은 베트남 농업의 많은 변화를 가져왔다. 중국 음식 문화의 영향으로 기름으로 볶는 조리법과 젓가락 사용, 면류의 이용 등이 여전히 베트남 음식문화에 강하게 남아있다. 서구열강의 진출 ... 화되면서 상류사회를 중심으로 프랑스풍의 조리법과 음식이 전해졌다. 프랑스의 영향으로 아스파라거스·아보카도·버터·요구르트·와인·맥주·아이스크림·커피·바게트 등이 전해졌다. 베트남 대표 ... 동원(藥食同原, 약과 음식은 그 근본이 같다)의 식관념 속에 약으로 쓰이는 재료가 음식의 조리에 많이 이용되고 있다.베트남은 전통적 농업국가로서 수경(水耕) 벼 농업문화의 전통

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오

유발 식품은 난류(가금류에 한함), 땅콩, 대두, 우유, 메밀, 밀, 게, 돼지고기, 복숭아, 고등어, 토마토, 새우, 아황산류의 13개 품목이 지정되어 있다. 미국의 경우 ... 의 경우 갑각류와 어패류, 견과류 등이 대표적인 알레르기 유발 식품으로 나타났다. 또한, 국가별 식품의 조리 방법에 따라서 땅콩 알레르기 발생률에 대한 차이가 발생하기도 하였다. 중국 ... 에서는 주로 땅콩을 튀기거나 삶는 조리 방법을 사용하여 땅콩에 의한 유병률이 낮다. 미국의 경우에는 땅콩을 볶아 섭취하여 땅콩 알레르기 유병률이 비교적 높게 나타난다고 추정되고 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

고혈압 전단계로 판정받은 환자에게 필요한 혈압관리 방안을 구체적으로 기술하시오.

있으니, 조리법을 간단하게 조절하는 노력도 필요하다. 지방이 많거나 튀긴 음식을 좋아한다면, 기름기를 덜어내는 방식으로 조리하거나 튀김 대신 굽거나 찌는 방법으로 대체해보는 것 ... 을 도와 혈압 조절에 유익하다. 시금치, 바나나, 감자, 오렌지, 토마토 같은 음식이 대표적이며, 신선한 채소나 과일을 충분히 섭취하는 것은 전체 영양 상태를 개선하는 면에서도 이롭 ... 다. 또한 포화지방과 트랜스지방 섭취를 줄이고 불포화지방이 풍부한 음식을 고르는 편이 심혈관계 건강에 긍정적인 영향을 준다. 식물성 오일 가운데서도 너무 고온에서 조리하면 변질될 수

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을

의 발전과 관계를 가지고 있으며 정보는 교육과 매스컴 등을 통해서 음식물에 대해 지식과 정보를 획득하는 것이다. 마지막으로 소비는 식단, 조리, 전통, 먹는 법, 식비, 기호 ... 하는 조리법이 발달한다. 또한 음식의 종류가 적고 채소 대신에 과일을 이용하며 찰기가 적은 쌀을 이용한다는 특성이 나타난다.2) 사회적 요인나는 사회적 요인에서 연령에 따른 식생활 ... 문화는 다양하며 식품 선택부터 조리, 맛의 선호, 식사 시간과 예절 등 다양한 특징을 가지고 있고 다양한 집단과 요인들의 밀접한 영향과 상호작용으로 만들어지게 된다.본론에서는 개인

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

다운로드 장바구니
음식과 세계문화 2021-2학기 기말고사 문제 및 답안

음식과 세계문화 2021-2학기 기말고사 문제/답안1. 다음 커피 추출방법 중 ‘여과법’에 해당하지 않는 것은?① 페이퍼드립② 퍼콜레이터③ 프렌치프레스④ 워터드립2. ‘달래 ... 은?① 토마토② 고추③ 옥수수④ 콩10. 초콜릿 제조과정 중 안정된 초콜릿 조직을 얻기 위한 공장은?① 숙성② 혼합③ 템퍼링④ 정련11. 멕시코 원산으로, 라임즙이 필요하며 잔 주위 ... 지 않은 것은?① 알코올 농도는 보통 12~14%이다.② 포도 씨와 껍질을 함께 사용하여 대체로 떫은 맛을 낸다.③ 숙성될수록 색이 진해진다.④ 일반적으로 양념이 강한 요리와 잘 어울린다.20. 밀라네사, 조리판, 아사도 등과 관련 있는 나라는?① 칠레② 아르헨티나

시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

만성신부전 식이 교육안/ 혈액투석 관리 안내문/ 혈액투석 환자 식이관리 안내문

합니다.- 식품을 충분량의 끓는 물에 데친 후, 그 물은 버리고 필요하면 다시 물을 넣어 조리합니다.많은식품적은식품과일바나나, 토마토, 참외, 수박, 키위, 오렌지, 귤, 배사과 ... 의 조리법을 이용합니다.5. 수분을 조절합니다.대부분의 경우 특별히 제한하지 않아도 되나, 소변량이 줄고 부종이 심할 경우 수분을 제한합니다. 수분 제한 시, 물 뿐만 아니라 음료 ... , 아이스크림과 유제품- 땅콩, 땅콩버터, 초콜릿, 코코아, 콜라, 맥주- 멸치, 미꾸라지, 계란노른자♠ 외식을 할 때는 ??식사계획에 어긋나지 않도록 합니다.?단순한 조리법을 사용

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.18

다운로드 장바구니
비만환자 식사요법 리포트

는 점과 육류를 좋아하는 점을 고려해 채소는 잘게 썰어 넣는 방법 등을 이용하고, 전체적으로 식단의 조리법에 대해서 튀김보다는 볶음, 무침, 구이의 방식을 사용하였다.소금과 고추 ... (채소2/곡류3/어육류(저)4과일2/지방1)토마토닭가슴살 덮밥현미밥닭고기(살코기)새우(깐새우)방울토마토양파피망양송이(생것)곡류어육류(저)어육류(저)과일채소채소채소3(70)1(40 ... 가 , 연어, 토마토 등 맵거나 자극적이지는 않으나 붉은 계열인 식품을 이용하여 식단 자체가 시각적으로 단조로워 보이지 않도록 하였다.(아침)- 보리밥환자는 비만일 뿐 아니라 술

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13 | 수정일 2024.07.03

다운로드 장바구니
한솥도시락 분석(치킨마요)

- 조리법과 셋팅이 완전한 매뉴얼화 되어 대량생산이 가능하다.- 우수한 제품공급업체를 선정하고 가격의 교섭력이 뛰어나다.- 튼튼한 시스템과, 노하우 체계적인 매뉴얼과 교육 등으로 사업 ... 대용식으로 완전 조리 식품이나 반조리 식품을 집에서 간단히 데워 먹어 끼니를 해결하는 것, 1인 가구 및 맞벌이 가구의 증가로 HMR시장 급성장)으로서 2030년 전세계 2만개 점포 ... 의 입맛에 맞추어 조리와 가공시간이 3분 이내로 개발된 테이트아웃 도시락을 제공한다.- 엄선된 식 자재를 사용하고, 우수한 상품력으로 차별화된 한솥 도시락만의 소스와 양념의 연구

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2021.07.05

다운로드 장바구니
[A+]식사요법 실습 체중조절식단 1800kcal,저탄고지와 고탄저지

어도 좋고 건강식의 재료로도 훌륭한 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 만약 홍두깨 특유의 퍽퍽한 맛을 좋아하지 않는 환자는 수비드 조리법을 통하여 살을 연하게 만들어 먹는 것도 좋 ... 토마토토마토250g1단 위 합 계0011총 계5613217(3) 식품선택 이유와 고려한 점[아침식단]보리는 섬유소가 풍부해 변비를 예방할 수 있으며 콜레스테롤을 억제하는 성분이 들 ... 유 등 좋은 지방의 섭취를 늘리는 것이 다이어트에 더욱 효과적이기에 저지방우유를 택하였다.토마토는 과일 중 낮은 당질을 함유하고 있어 다이어트에 좋고 토마토에 있는 펙틴성분은 섭취 시

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

비만학개론 기말파트 타이핑(9주차-13주차)

사용을 줄이는 조리법-열량이 적은 식품 이용하기-식품 자체의 지방 줄이기-자극적인 조리법은 피하기◈저열량 조리법-간을 싱겁게 하기-센 불에서 살짝 볶기-진한 양념은 피하기-튀김 ... 음▷변형된 브로카법을 이용한 표준체중(kg)을 구하고 적정 열량 산정①변형된 브로카법을 이용한 표준체중(kg)구하기신장공식160cm 이상[신장(cm) - 100] * 0.9150~160 ... , 토마토, 당근, 오이 등 열량 낮은 음식 선택▷고열량 식품 피하기 : 삼겹살 1인분(200g) 500kcal, 라면 503kcal, 치킨 1조각 295kcal, 감자칩 스낵 340

시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.28

다운로드 장바구니
조리원리및 실험 과목 요점 정리 ( 채소류와 과일류~유지류)

제조하는 곳,전액을 하거나 난황과 난백을 분리해서주로 저장해서 대량으로 쓰는 경우에 많이 사용함.*도포냉장법*건조법*침지법4) 달걀의 조리달걀의 어떤 특성을 이용해서 어떻게 이용 ... 상태로 난백과 난황이 유동성있게 익혀주는 조리법.>> 스크램블에그, 오믈렛* 스크램블에그: 달걀을 풀어서 액체(우유,크림,물)을 혼합하여 기름 바른번철에 붓고 교반하면서 응고 ... , 부추> 근채 (뿌리 채소) : 무, 당근, 우엉, 연근, 도라지> 과채 (열매채소) : 가지, 고추, 오이, 오크라, 토마토, 호박> 화채 (꽃채소) : 브로콜리, 콜리플라워

시험자료 | 37페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.28

다운로드 장바구니
MSG(식품첨가물)에 대한 오해와 진실

식품첨가물의 오해와 진실- MSG에 대해서학과 :학번 :이름 :과목 :제출일 :우리가 먹는 많은 식품에는 식품 첨가물들이 들어있다. 식품첨가물이란 식품위생법 상으로 ‘ 식품 ... 의 MSG가 되었다.MSG가 처음 논란이 된 것은 한 중국집에서 어느 한 여자가 갑자기 쓰러진 후 부터이다. 한 때, 중국집에서는 자장면에 MSG를 다량으로 첨가하여 조리하였는데 이 ... 이 나뉘었다. 전자의 경우 조미료에 있는 MSG는 토마토, 당근, 멸치, 콩, 시금치, 고등어에 포함된 자연 상태의 MSG와 성분이 같으며 현재까지 어디에서도 결정적인 유해성이 입증

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.15

다운로드 장바구니
아프리카의 음식문화,남아프리카공화국,남아프리카공화국 식사예절

- 브리디는 양고기를 토마토 등의 채소와 함께 삶아낸 남아프리카공화국의 전통 음식이다 . - 일종의 스튜 조리법이다 . - 브라이는 양고기에 소스를 뿌려 구워낸 바비큐 조리법인

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.17

다운로드 장바구니
농축산식품이용학 ) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다.

도전할 수 있다. 마늘은 가격이 저렴할 뿐만 아니라 어디서든 쉽게 구매가 가능하고 조리법에 따라 진입장벽을 낮출 수 있기 때문에 훌륭한 식품의 조건에 해당된다.셋째, 훌륭한 음식 ... 다. 조리법에 대해 무지하다면 거부감이 클 수 있지만 직접 요리를 경험하면서 마늘의 활용 방법에 대해 깨닫게 된다면 훌륭한 건강식품이자 맛과 멋을 사로잡는 매력적인 식품으로 자리매김할 것 ... 하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05

다운로드 장바구니
중식조리실습보고서(식품영양학과)

. 게는데 손질법도 생소하고 모양도 생소하지만 맛이 좋았다.저번 주에 한 고구마탕과 달리 오색볶음밥은 조리 순서도 많고 복잡하여 좀 실습하기 힘들었고 정신없었지만 맛있는 볶음밥을 새롭 ... 게 배우게 되서 매우 좋았고 나중에 영양사가 되면 급식할 때 유용하게 쓰일 것 같다.돼지고기를 전분에 묻혀 굽는 조리법을 처음 알게 되었는데 간단한 조리법이지만 돈까스처럼 바삭한 ... 식감을 낼 수 있고 고기의 육즙을 잡아줘서 새롭고 맛있고 유용한 조리법을 배운 것 같아 뿌듯했다.실습보고서실습일자: 2015년 9월 17일요리명달걀탕(40)참고사항*녹말의 종류

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

과학탐구대회(영재산출물대회) 계획서 및 작품설명서 보고서

먹는 게 좋다. 그러나 첨가물이 들어가지 않은 음식은 거의 없기 때문에 조리 과정에서 최대한 제거해야 한다.(2) 대처법○ 식품첨가물은 높은 온도에 약하기 때문에 끓는 물에 음식 ... ,방법으로, 유기농업, 유기농법이라고도 한다. 그 예로 우렁이 농법/오리 농법- 농약 대신에 우렁이와 오리 등을 이용하여 잡초를 제거하는 농업방법 등이 있다.나) 유기농 인증절차 ... ) 식품 첨가물 위험성 및 대처법(1) 위험성음식에는 다양한 식품첨가물이 들어있다. 식품첨가물을 다량 섭취하면 암, 생식기능 장애, 아토피, 호흡곤란 등이 생길 수 있어 되도록 덜

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

유아교육 프로젝트 및 브레인스토밍 '피자'

에 관한 관심이 많아졌다.2. 브레인스토밍- 이탈리아, 모짜렐라 치즈, 페퍼로니, 올리브, 피글, 토마토, 치킨, 해산물, 조각, 밀가루,피자 헛, 나이프, 포크, 시카고 피자, 오븐 ... 로강한 양념을 하여 만든 것, 피자의 주재료.4) 도우 : 밀가루에 물, 우유, 다른 재료 등을 넣어 만든 된 반죽.5) 토마토 : 채소의 한 종류로, 피자소스의 주재료.6) 피자전문 ... 점 : 피자를 전문적으로 만들어 판매하는 가게.7) 오븐 : 조리재료를 밀폐한 후 가열하여 건열로 음식을 익히게 설계된 조리기구.8) 이탈리아 : 피자가 처음으로 생겨난 나라

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28 | 수정일 2020.12.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+ 어깨 관절염 케이스입니다!

다. 브로콜리의 가장 좋은 조리법은 숨이 죽을 정도로, 10분 이내로 살짝 찌는 것이다. 하루에 브로콜리 한 줌이 권장된다.토마토는 가장 강력한 항산화제 중 하나이다. 토마토의 빨간색 ... 을 만드는 리코핀(Lycopene)이라는 물질은 퇴행성 관절염(골관절염)은 물론이고 여러 종류의 노화 질환 및 암 예방에 효과가 있다고 보고되었다. 토마토를 익혀 먹으면 이런 효능 ... 기 억 력 : 정상 ∨ 장애 장애의 종류I. 지식영역적절함 부적절함 비고질병에 관한 지각상태 ∨검사와 관련된 지식 정도 ∨수술과 관련된 지식 정도 ∨질병치료법에 관한 지식 정도

리포트 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

(급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경변화

건강반 동아리를 만들어서 건강 관련 수업을 진행하고 현미 등을 이용해서 조리 실습도 진행했으며 어린이들이 직접 고추나 상추, 토마토 등을 기르고 봄에 1모씩 벼를 심어서 10월 ... 나트륨이나 당 저감화를 위한 노력을 기울이는 학교들도 많다. 전반적으로 칼로리를 낮추기 위해서 볶음 음식보다는 데치거나 삶는 방식으로 조리법을 전환하고, 튀김보다는 오븐에 굽 ... 하여 급식을 먹는 소비자들이 원하는 바에 맞추어서 요리정보나 영양정보, 식단구성 등을 하는 방식으로 운영되고 있다. 현행 학교급식법 제11조 1항의 영양관리 조항에서는 학교급식은 학생

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

다운로드 장바구니
식사요법 저염식 실습

로 하며, 염불조절식의 3가지 유형 중 저염식(NaCl 5g, Na 2000mg)의 실습을 통해 급원식품 및 조리법을 익힌다.2. 실습시 고려사항매끼니에 사용하는 양념의 양은 소금 ... /3 작은술토마토케첩302큰술간장51 작은술마가린, 버터302큰술고추장, 된장101/2 큰술마요네즈402큰술-흰 밥-조리에 필요한 재료쌀 180g조리 과정① 알맞은 물의 양 ... 340g106g57g* 국의 염도 0.6~0.8 %4. 조리방법① 다진 쇠고기에 물기를 짠 두부와 분량의 양념(다진 파, 마늘, 소금 0.2g)을 넣고 반죽 한다. 곱게 다진 양파

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.03

다운로드 장바구니

이전10개 5 6 7 8 91011 12 13 14 다음10개

파워링크

신청하기