"토마토소스 이용효과"의 검색결과 입니다.

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향신료 양식 향신료 음식과 세계문화 요리속 과학원리 허브의 종류 콩 칵테일 고혈압 식이

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"토마토소스 이용효과" 검색결과 61-80 / 704건

천식(asthma)간호과정사례보고서(교수님 칭찬받은 A+보고서-서론,질병고찰,임상 및 진단검사,약물,간호진단3,주&객관적 자료,목표(장1단2),계획(10개이상),이론적근거,수행(중재),평가,참고문헌)

, 계란, 꽃게, 우유, 새우, 복숭아, 밀가루, 토마토, 초콜릿, 땅콩, 사과 등이 천식을 일으키거나 악화시키는 음식물로 알려져 있다.g. 직업작업 환경에서 노출되는 물질에 의해 ... 으므로 사용 시 세심한 주의가 필요하다. 해열진통효과를 목적으로 할 경우는 아스피린 대신에 아세트아미노펜(타이레놀)을 비교적 안전하게 사용할 수 있다.g.식품 첨가물아황산염들은 음식 ... 이 상하고 색깔이 변하는 것을 막기 위해 보존제, 산화방지제로 널리 사용되고 있으며 약제에도 이용되는데 정상인에는 해가 없는 것으로 밝혀져 있다. 그러나 일부 천식 환자는 식품

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| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.10 | 수정일 2021.10.20

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판매자 표지

제과제빵 필기 정리 요약본

소량 첨가하여 식욕을 증진시킴오레가노- 잎을 건조시킨 향신료- 토마토 요리와 피자소스, 파스타 등에 사용되며, 독특한 매운맛과 쓴맛이 특징넛메그- 사향 향기나는 호두라는 뜻으로 육 ... 이 많으면 발연점 낮음2) 항산화제- 유지의 산화적 연쇄 반응을 방해하여 산화 속도를 억제시키고 안정 효과를 줌- 천연 항산화제: 비타민 E(토코페롤), 레시틴, 세사몰, 로즈메리 ... 며, 부드러움과 바삭함을 줌튀김 기름튀김 온도는 180~195도튀김 기름의 4대 적: 산소(공기), 이물질, 열(온도), 수분1) 유지의 종류크림성지방 입자의 분산을 이용하여 공기 포집 능력

시험자료 | 31페이지 | 8,300원 | 등록일 2024.03.19 | 수정일 2025.04.20

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식품속의 과학 원리, 요리과학 교양과제

에 구워서 음식에 곁들인다. 우리나라 또한 예전부터 스파게티 소스를 만들 때 토마토를 이용해왔으며 요즈음에는 익힌 토마토를 곁들인 요리를 호텔에서부터 차차 선보이고 있다고도 한다. 외국인 ... 를 이용해 떡볶이소스를 만들게 될 경우에, 토마토의 달짝지근한 맛은 아이들에게 어려울 수 있는 고추장의 매운맛을 덜어주고 토마토 특유의 감칠맛을 더하게 되어 음식의 맛이 더 좋아지 ... 을 주기 때문에 우리나라 사람들의 짜게 먹는 식습관에서 비롯된 고혈압 예방에도 도움이 된다고 한다. 토마토를 이용한 떡볶이 소스는 음식을 보다 싱겁게 먹는 서울사람들에게 인기가 있

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.01

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성A+레포트) 볼로나식 라자냐 [조리원리,실험조리 및 실습]

춧가루약간넛맥가루약간[기타]파마산치즈가루g100모짜렐라g100재료명규격단위수량[라구소스]양파개1/2샐러리줄기1/2당근개1/2쇠고기간 것g150돼지고기간 것g150토마토퓨레g500레드와인 ... 퓨레를 대신 홀 토마토를 사용했으면 라구소스의 풍미가 더 높아졌을 것이다.이론적 고찰▶라자냐의 음식문화적인 배경라자냐의 오랜 역사는 고대 로마로 거슬러 올라간다. 서기 1세기 ... 의 파스타로 주로 치즈와 함께토마토소스와 잘 어울린다. 라자냐를 층층이 깔고사이사이에 고기 등을 채워 요리하며 치즈에따라 여러 형태로 만들어진다.※쇼트 파스타이탈리아로 ‘나비넥타이

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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이탈리아 음식문화, 이탈리아 음식의 특징 및 소개 자료

으면 빚은 만두를 삶아내고 접시에 담아 따뜻한 스파게티 소스 나 토마토소스 를 얹고 치즈 가루를 뿌린다 .Ⅳ- ②생소한 이탈리아 음식 뇨끼 고대 로마 시대부터 먹었던 오래된 요리 ... 라구 소스 , 야채를 이용한 다양한 종류의 소스는 파스타의 맛을 좌우함 . 이탈리아산 치즈를 소스에 많 이 사용 음식의 맛을 결정하며 향을 돋우거나 잡맛을 제거함 . 우리나라 사람 ... 재로 사용하는 카 르보나라 소스 ①된장 : 콩의 가공식품으로 간장을 뽑고 난 메주를 가공한 것으로 특히 비린 맛을 없 애주는 효과가 있는 장 . ②간장 : 메주와 물 , 소금이 결합

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| 리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.04

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[PPT] 프랑스 음식문화

음식4 프랑스의 대표적인 음식 라따뚜이 프로방스 전역에서 즐기던 음식 각종 채소를 둥글게 썬 후 , 토마토 소스를 곁들임4 프랑스의 대표적인 음식 꼬꼬뱅 수탉을 이용하여 와인에 졸여 ... 프랑스의 음식은 이탈리아로부터 전해짐 맛 , 창의력 , 시각적인 효과를 중요시함 다양한 식재료와 조리법이 발달함 포도주 , 향신료 , 소스가 중요한 역할을 함프랑스의 대표적인 ... 의 대표적인 음식 에스카르고 식용 달팽이로 만든 음식 파슬리를 메인으로 허브버터소스를 달팽이에 채워 만듦 빵과 함께 곁들여 먹는것이 일품임프랑스의 음식 문화5 프랑스 음식 문화

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.25

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컬러푸드 활용방법

를 이용하여 만든 드레싱소스로 대체하기로 하였다. 마지막으로 화이트의 경우에는 양파를 넣는 것이 좋아보였다.결과적으로 식전에 먹는 샐러드에 토마토, 주황색파프리카, 바나나, 양상추 ... 는 토마토를 안좋아하는 사람이라고 할지언정 섭취하게 되지 않을까 생각을 하게 되었다.①샐러드 만들어 먹기이렇게 키운 컬러푸드를 어떻게 한다면 효과를 극대화 할수 있을까라는 생각을 하 ... 는가 생각해보니 첫 번째로 샐러드가 떠올랐다. 샐러드는 여러 가지의 채소를 넣은후 드레싱소스를 뿌려서 식전에 간단히 먹을 수 있는 요리이다. 샐러드를 만들 때 레드에 해당하는 것은 토마토

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.13

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세계 식문화,세계 식공간,프랑스,음식 문화

, 향신료 , 소스를 이용한 요리가 발달 . 특히 소스는 어육류 및 향신료를 오래 고아 만든 스톡을 기본으로 하여 프랑스 음식 맛의 기본이 될 만큼 중요하다◆ 대표 음식 ◆ 빵 ... , 고급요리로 대표된다 이탈리아 요리가 프랑스에 전해 졌다 . 따라서 음식의 사치는 이탈리아에서 넘어갔다 프랑스 요리는 맛뿐만 아니라 시각적인 효과도 중요시하며 , 포도주 ... : 프랑스의 3 대 요리 중 하나이며 , 전체요리로 이용 브르고뉴 특산의 민물달팽이 를 데쳐 껍질 속에 넣고 마늘 과 파슬리로 향을 낸 버터를 얹어 오븐에 구운 요리 이다트루플 : 트

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.19

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[유아건강교육] 요리 : 알록달록 또띠아롤 만들기 활동 계획안

이 직접 만든 요리를 즐겁게 먹을 수 있기에 자신이 싫어하는 음식에 대한 거부감도 줄 것이다. 실제로 ‘요리활동이 유아의 편식과 부적절한 식사행동의 개선에 미치는 효과’라는 논문 ... 기르기 > 탐구과정 즐기기활동자료개인 앞접시, 앞치마, 빵칼, 또띠아, 머스타드, 노란 파프리카, 양상추, 적양배추, 방울토마토, 맛살, 마요네즈, 숟가락, 큰 접시, 그릇, 은박 ... 어야 몸이 튼튼해진다면서 야채를 많이 먹어야 한대! 그 중에서도 양상추랑 파프리카랑 토마토는 꼭 먹어야 한다고 했어. 근데 롤라는 야채를 엄~청 싫어해서 맨날 자기가 좋아하는 소세지

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.19

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허브 50가지 영어,학명과 요리방법

, 화장, 세정의 효과를 기대하여 이용되는 식물의 전부라고 할 수 있다.● 허브는 약용식물이다.허브는 옛날부터 건강의 유지와 병의 치료에 쓰이는 약초로서 차나 약술등 평소에 마시 ... 을 주지만, 그 정도가 약하기 때문에 고수, 박하정도로 호불호가 갈리는 향신료는 아니다. 생으로 샐러드에 넣어서 먹을 정도. 토마토와 잘 어울리기 때문에 샐러드나 토마토 소스 스파게티 ... 이 있기 때문에 샐러드, 수프, 소스 등 대부분에 서양요리에서 널리 사용되며 곱슬잎 파슬리는 장식적인 효과가 강하기 때문에 장식용으로 쓰이기도 한다. 또한 마늘 냄새를 없애

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.29

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세계의 음식문화 (한국,태국,러시아,프랑스,이탈리아)

을 이용한 회?국?죽이 많다.? 태국음식의 일반적인 특징1) 식사는 주식과 부식인 반찬으로 구성되어 있다.2) 음식 자체는 짜거나 맵지 않지만, 양념이나 소스가 아주 냅거나 짜다.3 ... 의 맛을 그대로 살려 음식을 만든다. 해산물?돼지고기?닭고기를 주로 이용하며, 해초와 된장으로 소박한 맛을 낸다. 간은 대체로 짠 편이고 양념을 적게 써서 간단하게 만들며, 생선 ... 을 많이 먹는다.? 러시아에서 유명한 음료로, 신맛나는 음료라는 의미를 가진 크바스는 일반가정에서 건조된 빵을 이용해서 만들어 마셨는데. 맥주만큼 인기있는 러시아인들의 청량음료이

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.19

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음식과 세계문화 2020 1학기 기말 정리본

- 선조가 동양인이라고 믿고 있기 때문에 동양인들에게 상당히 호의적임▶ 국토 면적 우리나라의 9배▶ 멕시코 원주민의 기본 식사- 옥수수로 만든 토르티야에 토마토나 고추로 만든 소스 ... 에 두지 않는 것이 좋음- 생잎을 그대로 채취 또는 분말로 사용- 우스터 소스 향의주성분 중 하나- 우스터 소스는 영국의 수스터셔 주가 원산지로 흔히 돈가스 소스에 이용- 로즈마리 ... 을 넣고 싸서 먹는 전통요리- 토르티야에 넣고 싸먹는 방법에 따라 수 십가지의 종류가 있음- 꼭 손으로 먹어야 고유의 맛을 낼 수 있다고 믿기도 함- 타코와 함께 토마토 양파 풋고추

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| 시험자료 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.13

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원예작물학1 C형 = ) 채소의 과실발육과 착과조절에 대해 설명하라

들은 상품으로서 가치가 낮아 토마토 스파게티 소스, 토마토 케첩 등 토마토 가공식품에 사용되는 경우가 많다.기형과가 생기는 원인으로는 토마토 과실의 발육 단계 중 꽃눈 분화기, 또는 육 ... .go.kr/pod/main.do) (PDF로 원문보기가능)● 엽채류, 2017. 농촌진흥청● 고추, 2017. 농촌진흥청● 토마토, 2017. 농촌진흥청● 배추, 2017. 농촌 ... 화할 것인지에 집중하며, 원예작물별 과실의 발육 상태와 최적의 타이밍에 착과할 수 있도록 노력하고 있다.토마토는 우리 말로 ‘일년감’으로 불리며 양파, 양배추와 함께 세계 3대 채소

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| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.30

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신부전환자 식이 교육팜플렛

① 칼륨 함량이 높은 과일 (바나나, 참외, 토마토)나 채소(버섯, 호박, 미역, 시금치, 부추, 상추) 섭취를 피한다.② 과일은 통조림 과일을 먹고, 통조림 속의 물은 버린다 ... 면 부종이나 저나트륨혈증이 나타날 수 있다,⑦ 탄산음료를 피하고 이온음료도 조심한다. 탄산음료는 몸에 아 좋고 갈증해소 효과도 그리 크지않다. 이온음료에도 대부분 칼륨이 함유되어 있 ... 합제를 복용한다.외식을 할 때는 어떻게 하나요?? 미리 계획한다.(외식의 내용에 따라 미리 집에서부터 식사량을 조절한다.? 주문 할 때 소금, 소스 등의 염분을 넣지 말고 따로 달

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.08

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판매자 표지

맛있게 살 빠지는 고단 맛있게 살 빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 [독서감상문]

콩과 토마토소스, 물을 섞은 뒤 피자치즈를 고루 올리고 전자레인지로 4분간 가열한다. 익은 김치를 조금 넣으면 맛있는 고단백 건강요리로 기력을 보충할 수 있다.3) 다양하게 골라 ... 만 충분히 소화가능한 운동법이라 할 수 있다. 특히, 개인적으로 허리운동법이 궁금했지만, 저자는 사진으로 동작을 단계별로 설명해주고 있고 다양한 다이어트 및 식단조절의 효과성, 음 ... 하나로 세상 편하게 하는 요리참치 양배추 볶음밥, 냉장고털이된장죽, 스리라치금림리소토, 참치토마토국물파스타, 곤약팟타이, 오토밀게맛살미역죽, 참치밥전, 크림연어스테이크, 순두부지개맛

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.08

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음식과 세계문화 2020년 개편 후 A+

지역바퀴 - 많은 상품을 시장에 수송 (동물의 힘을 농사에 이용)쟁기 - 효과적으로 경작지에 이용 (동물들이 쟁기를 끌어)돛단배 - 빠르고 안전한 무역 (육로보다 빠르고 비교적 덜 ... 들의 리스 식탁에 항상 올라오는 ‘차지키’라고 하는 소스가 있음 -> 차지키는 요거트에 오이, 마늘, 다진 민트잎, 식초 등을 넣어 만든 그리스 전통 요리로 육류의 느끼함을 없애주 ... 이 됨: 그릭 샐러드 (Greek salad)= 재료는 신선한 토마토와 오이, 적양파, 파프리카, 품질 좋은 올리브 그리고 양젖으로 만든 페타치즈가 기본= 샐러리와 케이퍼 고레가노 등

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| 시험자료 | 220페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.07.29

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음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

이림소스가 발달하였음주로 요리에 버터를 사용⇒ 이탈리아 남부밀가루를 이용한 파스타 발달올리브와 토마토가 많아 요리에 다양하게 이용됨해산물이 풍부하여 이를 이용한 요리 발달이탈리아 ... 6강신세계와 새로운 음식문화메소포타비아 지역바퀴와 쟁기 : 동물의 힘을 농사에 이용, 소나 말이 바퀴가 달린 수레를 끌어 더 많은 시장에 수송, 쟁기를 끌어 효과적으로 경작.돛단 ... 기 위해 사용, 씨는 방향제로 사용유럽 : 후추처럼 육류, 생선 요리에 이용, 소스 제조용 향신료로도 사용⇒ 한방에서는 열매를 호유자라 하여 건위제, 고혈압, 거담제로 쓰임⇒ 소화

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| 시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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식품가공학실험-토마토 케찹 제조

한다. 토마토의 가공제품은 주스, 퓨레, 케첩, 페이스트, 소스 등이 있다.토마토 퓨레의 제조법에는 고온 펄핑과 저온 펄핑의 두가지 처리법이 있다. 고온 펄핑은 토마토에 증기를 가하 ... 이 펙틴으로 되고, 또한 검질의 용출량이 많아져서 퓨레의 점조도를 높이는 효과가 있어 좋은 펄프를 얻을 수 있다. 저온 펄핑은 씨를 이용할 수 있고 방향이 좋은 펄프를 얻을 수 있 ... 된 2개의 체를 겹쳐 놓고 주걱으로 힘을 가하면서 통과시켜 씨를 제거하였다. 추출한 토마토액은 계량컵을 이용해 대략적인 부피를 측정하였다. 400mL의 토마토액을 냄비에 넣고 부피

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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프랜차이즈 경영론/떡카페/경영전략/환경분석/SWOT/STP/4P

, [ 흡연실 ] 흡연자를 위한 테라스 공간■ 카페라라 ｜개요 ｜경영이념 ｜카페 및 상품소개 ｜마케팅목표 * 카페라라 이용하는 법 ! * STEP1 떡 고르기 ! STEP2 꿀 · 소스 ... 소 섭취 ! 떡은 주재료와 부재료를 혼합하고 각종 자연첨가물이나 고물을 채움으로써 사람에게 절대적으로 필요한 영양소를 고루갖춘 , 그 어떤 음식의 영양보다 더 과학적이고 효과 ... 겠 남녀화장실 [2 층 ] 4 인용 테이블 6 개 (24 명 수용 ) 2 인용 테이블 4 개 (8 명 수용 ) 남녀화장실 상호명 영업시간 주 메뉴 가격대 주 이용고객 편의시설 카페

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| 리포트 | 47페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2021.06.09

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음식에 자주 쓰이는 허브

하다. 채소, 육류, 어패류, 계란 등의 부향제로 이용되며 살균이나 방부효과가 뛰어나 햄, 소시지, 치즈, 소스, 야채스프, 토마토 케첩, 피클같은 저장 식품에도 보존제로 쓰이며, 스프 ... 이나 로마인들 사이에서 영광, 축전, 승리의 상징이었다. 육류절임, 스톡, 소스, 육류, 가금류, 생선요리 등에 많이 사용된다.5. 딜딜에는 진정작용과 최면효과가 있다. 소화촉진과 구취 ... , 스튜, 샐러리 등에 사용된다. 타임은 향이 강하므로 적당량을 사용하며 양고기, 사슴, 노루 같은 냄새가 강한 고기나 소스 등에 많이 이용한다. 채소, 계란, 어류, 육류 등 어떤

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.07

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