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"크림 제조실험" 검색결과 61-80 / 1,180건

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    농산식품가공학 실습 식빵 제조 보고서
    1. 실습목적글루텐을 형성시킨 다음 효모가 발생시키는 이산화탄소에 의해 부풀려 반죽 안을 다공질로 만든 후 구워 빵을 제조한다. 2. 실험이론 및 원리1) 빵빵은 밀가루, 이스트 ... )를 사용하여 팽창시킨 것으로 식빵류, 단과자빵류(단팥빵, 크림빵), 증기빵류(호빵) 등이 있고, 무발효빵은 팽창제(베이킹파우더)를 사용하여 팽창시킨 것으로 케이크, 도넛, 비스킷 등
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.01
  • 셀프화장품학 제조 실험보고서, 모이스춰라이징 로션 제조 실험
    셀프화장품학 제조 실험보고서실험 제목 : 모이스춰라이징 로션실험 목적 : 평소 사용하던 로션에 사용되는 재료와 만드는 방법과 과정에 대해서 알아본다.실험 기구약수저, 600ml ... 비이커, 400ml 비이커, 250ml 비이커, 온도계, 유리막대, 호모믹서, pH meter, 향온조, 점도계, 비중컵제조 처방수상원료 2) 유상원료MP : 0.6g BP : 0 ... )Silicone 200F : 4.01g(4g)Aqupec 용액 (2%) : 29.16g(28g) 4) 추출물 (대나무 수액) : 8g실험방법600ml 비커를 저울에 올려놓고 수상 원료
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.14
  • 박력분과 쌀가루에 따른 머핀의 특성 차이
    , 메스실린더, 짤주머니, 머핀틀, 일반조리기구4. 실험방법 및 주의사항4.1 실험 방법: 머핀의 제조4.1.1. 박력분 머핀1. 박력분과 베이킹 파우더를 함께 2회 체치고, 버터 ... 머핀과 동일하나 박력분을 동량의 쌀가루로 하여 진행한다.4.2 실험 시 주의 사항1) 3. 단계에서 크림 상태로 만드는 과정에서 과하게 혼합해 분리가 일어나지 않도록 주의한다.5 ... 박력분과 쌀가루에 따른 머핀의 특성 비교실험 날짜과목명교수명학과학번이름1. 서론제과와 제빵에서 주재료로 사용되는 밀가루는 약 75%의 탄수화물과 약 13%의 수분, 지질 2%
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.21
  • 식품가공학- 레몬과 식초를 이용한 카티지 치즈 가공
    없이 먹을 수 있다고 한다.2) 본 실험의 목적은 레몬즙과 식초를 이용하여 제조한 치즈의 커드 상태, 맛, 풍미, 질감 등을 비교하고 차이가 나타나는 이유에 대하 고찰하기 위함이 ... 레몬과 식초를 이용한 카티지 치즈 가공I. 개요칼슘, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 영양적으로 우수한 발효식품인 치즈를 레몬즙(30mL)과 식초(30mL)를 이용하여 제조 ... 한다.2)치즈는 수분함량에 따라 다음과 같이 구분할 수 있다.4) 연질치즈는 수분함량이 약 50~80%로 코티지, 크림, 모차렐라치즈가 그 예이다. 반연질치즈는 수분함량이 39
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25
  • (자기소개서) 5가지 타입의 목표관련 질문과 예시
    하였습니다. 도서관에서 많은 책을 빌려보며 기초지식을 쌓았고 이해가 되지 않는 부분은 선배님들을 쫓아다니며 도움을 요청했습니다. 실험은 성공할 때보다 실패할 때가 더 많았지만 그럴 때마다 문제점 ... 이 무엇인지 더 많은 공부와 실험을 하였습니다. 공강 시 간이나 수업이 끝나면 팀원들과 함께 연구실에서 공부하고 마지막 버스를 타고 가는 생활을 반복하였습니다. 프로젝트 수행 ... 대목에 맞먹는 큰 규모의 행사였기 때문에 부담감이 컸습니다. 본사 지침대로 행사장을 구성하고, 제조업체 직원들이 알아서 진열할테니 부담갖지 말라는 멘토 사원의 조언이 있었으나, 제
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.31
  • 화공기초실험2 에멀전 제조 실험 예비 보고서
    실험제목에멀전 제조 실험2022년반조실험목적일정한 크기의 액적(droplets)이 연속상에 분산된 상태인 에멀전에 대해 알아보고 안정한 에멀전을 제조하기 위해 적합한 유화제 ... 을 수용화 시킨다. 농도가 진해질수록 표면장력이 떨어지다가 임계미셀농도에 다다르면 떨어진 값이 그대로 유지된다.실험방법1. 아래의 표에 나타난 비율로 용액 A, B를 각각 제조한 후 ... 의 조성을 선정한다.학번성명실험 기구 및 시약실험기구: microtube, vortex, 원심분리기, DLS, 광학 현미경화학식분자량(g/mol)녹는점(섭씨)끓는점(섭씨)밀도(g/ml
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.16
  • [A+ 받은 보고서] Deoxycholate 배지를 이용한 대장균(coliform bacteria)분리
    , 피펫, 피펫휠러, 장갑, para film, 스프레더- 기기: 인큐베이터※ 실험 전 준비해야 할 것- Deoxycholate 배지 제조: 증류수 1L당 배지분말 45g의 비율로 녹여 ... Deoxycholate 배지를 이용한 coliform bacteria(대장균) 분리실험날짜: 2019.10.14.실험 목적- Deoxycholate 배지를 이용하여 정수기, 유통 ... 한다. 대장균 검사는 장내에 서식하는 이질균, 장티푸스균, 살모넬라 식중독균 등의 병원성 세균에 의해 오염되어 있을 위험성에 대한 지표이다.실험 원리- 사료를 적당한 대장균군
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04
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    과학탐구대회(영재산출물대회) 계획서 및 작품설명서 보고서
    .○ 데지방생크림칼슘멸치나) 실험과정실험관찰을 위해서 각 식품 분류군을 준비하여 동일 조건에서 부패를 관찰2) 유기농 제품과 일반 제품의 부패 정도 알아보기가) 준비물유기농식빵, 일반 ... , 방부제(소금, 화학방부제), 밀폐 (진공, 밀봉) 등 비교 분석한다.유통기한이 이주일 이내인 식품을 두 봉지를 구매한다.-한 봉지는 밀폐 실험을 위해 상온에서 보관한다.-나머지 한 ... 기3가) 식품첨가물이란? 3나) 식품첨가물 종류3(1) 기호 성향 3(2) 부패 방지 3(3) 품질 향상 3(4) 제조과정3(5) 기타 3다) 식품방부제 종류3라) 식품 방부제
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.08
  • 화공시스템실험 화장품제조 예비보고서
    한다. 또한 제조 후 시간이 경과 함에 따라서 평균 액적 크기는 증가한다.4. 실험의 변수와 예상결과를 서술하시오.실험 변수로는 유화제의 조성/종류, 믹서 rpm, 유화 시간 등이 있 ... 의 역할을 한다. 보습력이 필요한 로션뿐 아니라 연고, 콜드크림 등에 사용된다. 대체 가능한 물질로는 끈적임이 적어 유연성이 좋고 사용감이 가벼운 식물성오일인 살구씨오일(apricot ... 도 : 점도의 하락과 함께 탄성이 줄어들게 되어서 분산 안정성에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다. 크림, 로션과 같이 각각의 제품 특성에 맞는 점도를 갖는 것이 바람직하다.(4
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27
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    약제학 실습 - 유제의 제조(유제의 정의와 유화제의 역할에 대하여 이해하고, 수중유형 유제를 제조)
    약제학 실습 5주차(유제의 제조)과목명 실습담당 교수님제출일학년유제의 제조 Introduction①실험목적유제는 주성분을 미세균질하게 유화한 액상의 제제이다. 본 실습 ... 형 유제를 만들어내었다.4. Discussion물과 유기용매간의 액체-액체 경계면에서 안정적인 분산을 이루는 O/W형 유제를 제조하는 실험을 수행하였으며 이때 수중유화법을 사용하여 실험 ... 의 목표인 물과 유기용매간의 안정적인 분산 형성을 이루는 O/W형 유제를 제조하는 것에 성공했다는 것을 의미한다. 또한, 실험에서 사용한 재료들의 조성과 농도가 올바르게 선택
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.22
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    [고분자소재공학실험 A+] 칼슘알지네이트 bead 및 fiber 제조
    을 진행하였다. Sodium alginate 4wt% 용액은 점도가 높고 기포가 빠지는 데 시간이 좀 걸리기 때문에 미리 제조해 두었다. 먼저 실험에 필요한 용액을 제조 ... 1. Title칼슘알지네이트 섬유 제조2. Principle알긴산알긴산은 해양 생물 가운데 가장 많이 분포된 갈조류의 세포막과 세포 막간 물질을 구성하는 물질이다. 알긴산 ... 섬유는 일반적으로 습식방사 방법을 사용하여 제조되는데 이때 사용한 방사원액은 알긴산 나트륨 염 형태인 알긴산 나트륨을 주로 사용한다. 알긴산의 카르복시기를 나트륨으로 치환한 알긴산
    리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.04.09
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    일반고 3등급 건국대 화장품공학과 최합 자소서 할인자료
    화장품을 제조하여 윤리적의식을 기를수있었습니다. 화학 실험에 앞서 아스피린과 나일론에 대하여 합성실험을 진행하였으며, 영상으로 보던 실험들을 직접 하게되어 실험내용들이 더욱 와닿 ... 시기 바랍니다. 단, 교외 활동 중 학교장의 허락을 받고 참여한 활동은 포함됩니다. (띄어쓰기 포함 1,500자 이내) 화장품 전문 연구원이 되기 위하여 실험 능력을 기르고, 실제로 ... 산을 반응시키면 고분자 상태가 되는 것을 알게되었으며, 화학약품을 대체할수있는 소재를 통해 실험을 하는 것에 대한 기쁨을 느꼈습니다. 이처럼 과학이란 멀게만 느껴지는 것이 아닌
    자기소개서 | 3페이지 | 5,600원 (25%↓) 4200원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2021.01.25
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    약제학 실습 - 과립제의 제조 (습식과립법을 이용한 아세트아미노펜의 과립 제조)
    약제학 실습 7주차(과립제의 제조)과목명 실습담당 교수님제출일학년Introduction❶ 실험목적과립화 (조립, 제립이라고도 한다)는 분말의 혼합물을 응집체로 만드는 과정 ... , 현탁제, 연고제, 크림제를 제조하기 위한 반제품이 될 수 도 있고, 그 자체로 제품화되어 환자에게 투약이 가능한 완제품으로 사용될 수도 있다. 본 실습에서는 습식과립법을 이용 ... 하는유당, 옥수수전분, carboxymethyl cellulose (cmc)나트륨 및 5% 포비돈(PVP) 에탄올 용액을 사용하여 과립제를 제조하였다. 이 중 본 실험에서 사용
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.22
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    식품기사 필답형 정리
    {3-0.1} )`=`862kg※ 원유의 지방이 낮을 때(크림 첨가)크림`첨가량`=`우유량` TIMES ( {목표지방-원유지방} over {크림지방-목표지방} )----------- ... 갈변방지③미생물의 번식 억제? 고유 빛깔 유지6. 산당화엿 제조공정1) 전분을 뜨거운 물에 녹여 전분유로 만들고 산을 가하고 가열하여 당화시킨 후 80도로 냉각2) 수산화나트륨 ... 보다 유리? 원료전분을 정제 할 필요가 없음? 제품의 색과 맛이 좋음? 시설비가 적게 듬? 순도 높은 포도당을 얻을 수 있음? 당화후 중화할 필요가 없음7 두부제조 시 가열 살균
    시험자료 | 40페이지 | 22,000원 | 등록일 2024.10.24
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    젤라틴 젤리의 형성 및 강도에 미치는 영향 비교 보고서
    41191615.78C5226247.69D2442404.76E3342404.762. 고찰젤라틴젤리 제조 과정에서 당과 산의 양은 젤리의 형성과 강도에 큰 영향을 미친다. 본 실험에서 당과 ... 산의 양을 다양하게 조절하여 그 영향을 조사해보았다. 젤라틴ㄴ 젤리 제조과정에서 당과 산의 조합은 젤리의 형성과 강도에 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 실험 결과를 종합해보 ... 젤라틴 젤리의 형성 및 강도에 미치는 영향 비교 보고서2023.05.10.~ 2023.05.11요약본 실험은 당과 산 첨가에 따른 젤라틴 젤리 형성 정도와 강도의 영양 관찰하기
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24
  • 은 나노 입자 합성 및 콜로이드 분산 형성 예비보고서(2)
    예비보고서실험 제목은 나노 입자 합성 및 콜로이드 분산 형성실험 목적은 나노 입자 합성을 통해 나노 입자의 특성과 분산제의 역할을 확인한다.실험기구 및 시약마그네틱 바, 250 ... pyrrolidone (PVP) solution실험방법은 나노 입자 합성1. 1.0mM silver nitrate (AgNO _{3})(aq), 2.0mM sodium ... 방법을 조사하시오.-향균 특성으로 인해, 은 나노 입자는 보건 산업, 식품저장, 섬유 코팅 및 여러 응용 분야에서 널리 사용된다. 사례로는 아기 젖꼭지, 여드름 크림, 컴퓨터
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.17 | 수정일 2022.04.14
  • 바리스타 자기소개서
    경험을 쌓았습니다. 저는 (카페 이름)에서 근무하며 다양한 커피 메뉴 제조 및 라떼아트, 아이스크림, 디저트 등의 서비스 업무를 담당하였습니다. 이 과정에서 고객분들과의 원활 ... 한 브루잉 방법을 실험해보며 커피의 다양한 맛을 경험했습니다. 또한, 라떼아트를 연습하며 섬세한 손놀림과 예술적인 감각을 키웠습니다. 저의 특기는 고객과의 소통입니다. 카페에서 아르바이트 ... 를 하면서, 고객들과 다양한 이야기를 나누며 소통하는 것이 얼마나 중요한지를 배웠습니다. 또한, 고객들의 다양한 요구와 취향에 맞게 커피를 추천하고, 제조하는 과정에서도 세심
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06
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    빙그레_서류합격자소서
    화하여 끈기 있게 실행하는 열정적인 사람입니다. 제 끈기와 열정은 불안정한 생체 실험 데이터의 신뢰도 문제 해결을 위해 주말을 포함해 3개월 동안 매일 출근한 것을 통해 확인할 수 있 ... 습니다. 이전에 하던 연구는 제브라피쉬를 배아 상태에서 5일 혹은 7일 동안 화학물질에 노출시켜 내분비계 교란 영향을 평가하는 것이었습니다. 하지만 해당 실험의 데이터가 수질 상태 ... 와 먹이 조건 같은 여러 환경 조건에 따라 불안정한 것을 확인하고 더 신뢰성 있는 실험 디자인을 고안하기 위해 제브라피쉬 성장 단계에 대해 2주간 문헌 조사를 하였습니다. 문헌
    자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.10.13
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    [약물동태학] 약물 용해성 실험 레포트
    [이론]1. solubility- 특정 온도에서 해당하는 부피의 용매에 용해되어 평형을 이루는 최대량 (g 이나 mol로 표기함)- 본 실험에서는 인체 온도와 유사한 온도 ... 은 수용해도로 인해주사 가능한 액체로 제제화하기가 상당히 까다로움. 하지만 근골격계, 관절 부상 통증 관리를 위해경구투여가 아닌 크림, 젤, 폼, 스프레이 용액으로 국소 적용 ... 800l임.[실험]1. 실험 목적: Omeprazole과 Ibuprofen 각각이 어떤 용액에서 더 잘 용해되는가를 확인하고 해당 용액의 pH를 통해각 약물이 어떤 성질을 가지
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.29
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    빙그레 패키징 자기소개서 최종 합격 자기소개서와 면접자료
    습니다.팀원들과 함께 PLA(폴리젖산)와 PBAT(폴리부타디엔 아디페이트 테레프탈레이트)를 배합하여 기계적 강도를 확보하고, 열성형성이 가능한 조건을 실험적으로 도출하였습니다. 실험 ... 한몸에 배였습니다.빙그레는 단순히 품질 좋은 제품을 생산하는 것을 넘어, 감성과 혁신을 접목한 차별화된 제품으로 시장을 선도하는 기업이라고 생각합니다. 저는 끊임없는 실험과 현장 ... 징 소재에 대한 물성 이해와 가공법을 체계적으로 학습하였습니다. 특히 열성형, 압출, 필름 인쇄공정 등 포장재 생산 전반에 걸친 실험과 설계를 다수 경험하며 생산성과 품질을 동시
    자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.07
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2025년 10월 09일 목요일
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