"식품포장정의"의 검색결과 입니다.

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"식품포장정의" 검색결과 741-760 / 4,016건

녹색물류 산업의 현황과 방안 연구

녹색물류 산업의 현황과 방안 연구(Green Logistics)목 차Ⅰ. 서 론1. 녹색 물류의 정의2. 등장배경Ⅱ. 녹색물류의 중요성Ⅲ. 녹색물류 추진현황1. 국내 현황2 ... - 파트너 쉽3. 국내/해외 녹색물류 추진의 차이점Ⅳ. 녹색물류 사례 분석1. 국내 사례 분석2. 해외 사례 분석Ⅴ. 시사점 및 과제Ⅵ. 결 론참고 문헌Ⅰ. 서 론1. 녹색 물류의 정의 ... 뿐만 아니라, 전통적인 순방향-물류와 역방향-물류를 포괄하는 환경, 교통 분야에 대한 영향까지 고려하여 종합적으로 관리하는물류 활동을 말한다. 간단히 정의하자면, 녹색물류란 제품의 생산

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.24

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포장재 산업: 업체 및 특징

포장재 산업: 업체 및 특징포장재 산업의 개요, 성장 분야로 식품 포장과 골판지 포장재 대해 알아본다.1. 포장재1.1. 정의제품의 수송, 보관, 취급, 사용 등의 과정에서 제품 ... 며, 유리병은 국내 시장점유율 1위다(전체 생산량의 약 40%), 1977년에 설립되었고 광학기기, 건설 등의 사업을 하다가 1993년에 포장재 산업에 진출했다. 별도 기준으로 식품 ... 집단에 속해 있는 계열사로, 사업부문별 매출액은 유리사업(58%),캔사업(34%) 등이 있다.이하, 절을 바꾸어 성장이 유망한 어플리케이션으로 식품 포장과 골판지 포장에 대해

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.30

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낙농식품가공학 및 실습 발효유보고서

었다, 이때 중요한 것은 스타터 또한 균이기 때문에 다른 균에 오염되지 않도록 스타터 유산균의 접종을 클린벤치에서 진행하여야 한다.#발효유의 정의 및 종류발효유의 식품공전상의 정의는 원유 ... 낙농식품가공학 및 실습1.SUBJECT발효유 만들기2.MATERIAL스타터(Lactobacillus acidophilus 35%, Bifidobacterium longum 30 ... 또는 유가공품을 유산균 또는 효모로 발효시킨 것이거나, 이에 식품 또는 식품첨가물을 가한 것을 말한다.발효유는 액상과 농후발효유로 나눌 수 있는데 액상 발효유는 고형분 함량

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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[교수학습지도안] 식품위생 학습지도안

병, 기생충, 위생 동물의 종류와 예방법을 이해시켜, 식품 가공 및 관리에 응용할 수 있게 한다.다섯째, 식품 첨가물의 정의, 종류와 용도, 안전성을 이해시켜 식품 가공에 적용 ... 가공 공장의 용기, 포장, 용수 및 관련 시설의 위생적 처리와 종사자의 위생 대책을 강구하여 식품 가공에 적용할 수 있게 한다.4. 식품 위생의 내용Ⅰ. 식품과 식품 위생 Ⅷ. 식품 ... 의 신속 검사법을 설명할 수 있다.4. 식품 용기 및 포장 검사법을 안다.Ⅷ. 식품의 위생 검사65(1)4. 식품의 독성 검사(223~224)1. 식품의 독성 성분의 검색 목적에 대해

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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(방통대) (푸드마케팅) 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오

과목명: 푸드마케팅주제1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오.2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시 ... 가 식품 포장 겉면의 있는 라벨을 읽는 것이다. 식품 라벨 확인을 통해 소비자는 자신에게 적합한 제품을 선택할 수 있다. 많은 사람들은 식품라벨에 관심을 많이 가지지 않 ... 하는 제도이다 즉, 식품위생법 제 10조의 규정에 따라 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장의 표시 기준과 영양표시에 관한 내용을 규정하는 제도, 식품등의 위생적인 취급과 공정

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.06

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식사성 알레르기, 아토피성 피부염, 후천성 면역결핍증 정의, 증상, 진단, 영양치료

는다.· 합성 포장 재료를 사용한 인스턴트 식품을 전자레인지에서 직접 조리하지 않는다.· 일회용 식품 용기를 가능한 한 사용하지 않는다.· 농약을 많이 치지 않은 친환경 농산물을 사용 ... 목차1. 식사성 알레르기1) 식사성 알레르기의 정의2) 식사성 알레르기의 원인3) 식사성 알레르기의 증상4) 식사성 알레르기의 진단5) 식사성 알레르기의 영양치료2. 아토피 ... 성 피부염1) 아토피성 피부염의 정의2) 아토피성 피부염의 원인3) 아토피성 피부염의 위험 요인4) 아토피성 피부염의 증상5) 아토피성 피부염의 동반증상과 합병증6) 아토피성 피부염

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.14

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HACCP 및 실습 핵심정리노트

HACCP 및 실습 핵심요약[제 1편] 총론제 1장 식품안전관리인증기준 제도(HACCP system)의 개요1. 식품안전관리인증기준 제도(HACCP system)의 정의와 역사 ... ” 라는 뜻이며 우리말로는 식품안전관리인증기준 제도임-HA :위해요소분석, CCP :중요관리점-HACCP의 정의①HACCP의 정의는 “식품의 원료관리, 제조·가공·조리·소분·유통 ... 의 (0~10°C)로 관리-비접촉식 적외선 표면온도계의 경우 식품 검수 시 식품에 접촉하지 않으므로 온도계 살균처리가 필요 없고 식품이나 포장에 손상을 주지 않으며 온도를 순간

시험자료 | 32페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22

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산업안전교육 (식중독 예방)

의 정의 1 가 . 식중독이란 ? 식품섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환 . [ 식품위생법 제 ... 01 – 식중독의 정의 02 – 식중독의 종류 03 – 여름철 식중독 바로알기 04 – 휴가철 식중독 예방 요령 05 – 장마철 식중독 예방 요령 Contents01 식중독 ... 2 조 제 14 항 ] 나 . 집단식중독이란 ? 역학조사결과 식품 또는 물이 질병의 원인으로 확인된 경우로 동일한 식품이나 동일한 공급원의 물을 섭취한 후 2 인 이상이 유사

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22 | 수정일 2021.06.25

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(방통대) (푸드마케팅) 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오

과목명: 푸드마케팅주제:1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오.2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시 ... 은 소비자가 식품을 구입하기 이전에 해당 재화를 살펴보거나 혹은 조사함으로써 식품이 갖는 특성을 알 수 있는 것이다. 대표적인 것으로는 그의 모양, 색깔, 크기, 포장 상태 등을 꼽 ... 식품의 표시기준을 규명하게 한 궁극적인 목적은 식품의 성상과 양, 그리고 무게 및 신선도 등과 관련해, 식품의 용기 및 포장에 특정 식품의 항목을 기재하여 소비자들에게 정확

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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(푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성

는 원품 자체에 대한 정보를 포장용기 등에 표시하도록 하는 제도이다. 우리나라의 식품위생법 제2조제7호에 기초해서 살펴보면 표시는 식품이나 식품에 들어가 있는 첨가물, 용기나 포장 등 ... 에 적는 글이나 도형 등을 의미한다고 정의되어 있다. 식품위생법 제10조와 제11조에서는 식품표시기준과 영양표시기준에 대해서 식품의약품안전청장이 지정하고 표시기준에 부적합한 제품 ... 12월에 전면개정되었다. 식품 등의 표시기준을 적용받는 식품에는 코아가공품류, 초콜릿류, 당류, 잼류, 과자류, 빵류, 떡류, 빙과류, 식육가공품 및 포장육, 알가공품류, 유가공

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.14

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버터의 정의,분류,성분 및 영양가, 버터 제조공정, 제조공정에 쓰이는 기계

*버터1.정의-우유 중의 지방을 분리하여, 크림을 만들고, 이것을 세게 휘저어 엉기게 한 다음 응고시켜 만든 유제품이다.2.종류① 분류? 발효 버터- 유산균을 생크림에 숙성 ... % 정도로 팜유, 유화제, 착향료 식물성 오일 등 다양한 식품첨가물이 들어가 트랜스지방 함량이 높은 버터이다.? 천연 버터-유크림, 유지방 100%로 이루어진 버터이다.-식품첨가물 ... 살균을 해준다. 이 후 4~22℃까지 냉각시키고 포장을 하면 크림이 되는 거구여, 버터를 만들려면 다음 공정으로 이어지게 된다.5. 숙성 : 크림을 보통 8~10℃에서 8시간 동안

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.08

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[이해하기 쉽게 정리한] 식품첨가물 총정리

< 식품첨가물 >1. 정의- FAO, WHO “식품의 외관 및 향미, 조직 또는 저장성을 향상시킬 목적으로 보통 적은 양이 식품에 의도적으로 첨가되는 비영양물질”- 미국 식품보호 ... 위원회 “생산 및 가공, 저장 또는 포장 등의 과정에서 식품 중에 첨가되는 기본적인 이외의 물질 또는 이들의 혼합물 (우발적인 오염물은 포함×)”- 식품첨가물은 식품과 공존 ... 첨가물 : 기구, 용기, 포장에 살균 등의 목적으로 사용, 사용 후 식품에 이행하여 잔존2) 식품첨가물의 지정- 이미 지정되어 있는 물질 中 재검토 결과 위생상 유해함이 판명

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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(식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조

해서도 식품첨가물이 이용되고 있다.1) 식품첨가물에 대한 나라별 정의를 조사하시오 (한국, 일본, 미국, 유럽 등) (10점).2) 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물 ... 는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하시오 (10점).-목 차-Ⅰ. 서론1. 식품 첨가물이란?Ⅱ. 본론1. 각 나라의 식품 첨가물에 대한 정의(1) 한국(2) 일본 ... . 건강한 삶을 부르짖는 그들을 설득할 방법은 없는 것일까?식품 첨가제에 대한 명확한 정의를 알아보는 것이 이러한 의문을 해소할 수 있는 첫걸음이다. 세계 각국의 나라에서 식품 첨가제

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.17

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(식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상2

성 향상을 위해서도 식품첨가물이 이용되고 있다.1) 식품첨가물에 대한 나라별 정의를 조사하시오 (한국, 일본, 미국, 유럽 등) (10점).2) 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품 ... 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하시오 (10점).- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품첨가물의 정의2. 선정 가공식품의 식품첨가물3. 품질 향상 ... 스러운 일이라 할 수 있겠다.따라서 이하에서는 식품첨가물의 정의에 대하여 살펴보고 가공식품 한 종의 가공, 제조 과정에서 사용된 식품첨가물들에 대하여 살펴보며 해당 가공식품의 품질

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.09

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100세시대 족보 (2019 1학기 기말고사)

하고 큰 체격법률에서 정의하고 있는 ( ) 식품은 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 제품을 말합니다.답: 건강기능세계보건기구 에서도 전 셰계 노인들의 절반 이상 ... 용기, 포장(이하 "식품") 의 표시기준에 관한 사항 및 영양성분 표시대상 식품의 영양표시에 관하여 필요한 사항을 규정함으로써 식품 등의 위생적인 취급을 도모하고 소비자에게 정확 ... 하는 과정에서 감미, 착색, 표백 또는 산화방지 등을 목적으로 식품에 사용되는 물질을 말한다. 이 경우 기구용기 포장을 살균 소독 하는데에 사용되어 간접적으로 식품으로 옮아갈 수

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.17 | 수정일 2021.11.02

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식품위생학 핵심총정리

적, 정신적, 사회(복지적)적 으로 건전한 상태(현재)3) 식품위생의 정의한국-식품위생법 : 대상에 대해 규정-식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 ... 식품위생학 핵심총정리제1장 식품위생의 목적, 정의, 분류와 역사적 고찰1.식품위생의 어원, 목적, 정의1) 식품위생의 어원-Food hygiene : 주로 영국, 유럽, WHO ... 위생세계보건기구(WHO)-과정에 대해 정의(HACCP)-식품의 재배, 생산 또는 제조로부터 최종적으로 사람에게 소비되기까지에 이르는 모든 단계에서 식품의 안전성(safety

시험자료 | 55페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22

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(방통대) (푸드마케팅) 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오

과목명: 푸드마케팅주제:1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보 ... 과 의의를 살펴보려 한다.Ⅱ. 본론1. 식품표시제의 목적과 필요성(1) 식품표시제도의 목적법률 제2조 제1항에 따르면 표시/광고의 공정화에 대해 명시하고 있다. 표시의 정의는 사업자 ... ) 식품표시제도의 필요성1) 소비자 안전성 보장식품표시제도란 식품을 생산이나 공급하는 이가 식품이나 가격 또는 품질에 대해 식품의 용기 및 포장에 문자 혹은 도형 등으로 소비자에게 기본

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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[푸드마케팅 공통] 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.

, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.* 가공식품 선정 조건?가공식품 2종: 정부인증마크 포함. 다양한 포장 ... 다.3) 정부기관 입장식품위생상의 위해가 발생하였거나 발생할 우려가 있는 때에는 그 사업자에 대하여 필요한 지도를 하거나 그 식품, 첨가물, 기구 또는 용기 포장의 원료, 제조방법 ... -○○○????????① 제품명 : 개개의 제품을 나타내는 고유의 명칭을 말한다.② 식품유형 : 식품위생법 제7조의 규정에 의한 식품 등의 기준 및 규격의 최소분류단위다.③ 제조연월일 : 포장을 제외

방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.03.31 | 수정일 2020.03.18

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고추장 제조 예비레포트 A+

들의 함량이 최고에 이르는 것- 유리당은 대부분 포도당과 맥아당이 주를 이루며 고추에서 유래된 과당도 존재구분종류 및 정의전통식품규격(T014-1003)전통적인 방법으로 성형 제조 ... )① 정의- 두류 또는 곡류 등을 제국한 후 덧밥, 고춧가루, 식염 등을 혼합하여 발효, 숙성- 제국한 후 덧발 등과 함께 발효, 숙성시킨 고춧가루(6%이상)- 식염 등을 혼합 ... 한 메주를 발효원으로 하고 숙성전에 메주가루, 선분질원, 고춧가루, 식염 등을 혼합하여 당금한 것식품공전(식품위생법)두류 또는 곡류 등을 제국한 후 여기에 덧밥, 고춧가루, 식염 등

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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04~09 계산정리 포함

한다.3. 편의점에서 냉동식품을 전자레인지에 넣어 해동하는데 이러한 냉동포장의 구비조건 4가지를 쓰시오① 방습성이 크고 유연성이 있어야 한다.② 가열 수축성이 없어야 한다.③ 저온 ... 과여 자동포장기를 이용, 완제품 라면으로 포장05년 (3)1. 식품의 위해평가 중 인체노출량(human exposure assessment)을 평가하는 방법 3가지는?(3점)시장 ... 04년 (1)1. 식품에 glucose oxidase를 첨가했을 때의 효과는?- 포도당을 gluconic acid로 변화시켜 갈변방지- 산소를 제거하여 식품 고유의 맛과 색

시험자료 | 50페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.11.24 | 수정일 2020.07.17

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