"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 요리 바베트의 만찬 프랑스 레시피 서양조리 프랑스 음식문화 와인 2025-1학기

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"프랑스요리" 검색결과 6,801-6,820 / 7,420건

[유아교육]특별한 날들 교수-학습지도안

크리스마스장작 풍경 거리 장식 전구촛불예배 크리스마스 트리나무 구세군 캐롤선물교환영국 세계 속의 이웃사랑성탄풍습대한민국 프랑스 씰독일 미국2. 주간 교육계획안12월 3주생활주제특별한 날 ... 과학 영역눈?고드름 관찰하기 꼬마전구쌓기 영역구세군 냄비 만들기 산타 집 만들어 보기조형 영역성탄 카드 만들기 색종이로 성탄트리 접기음률 영역스케이트 왈츠컴퓨터 영역캐롤 듣기요리

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.02

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제 7회 충주국제무술축제 방문후기

에서서 메인무대로 향했다.메인무대에서는 서양인들의 권투 비슷한 무술시연이 열리고 있었다. 그것은 사바떼라는 무술이었다. 사바떼는 프랑스를 대표하는 무술이라고 한다. 처음에는 권투 ... 나 이종격투기라고 생각했는데, 그것과는 조금 다른 것이었다. 사바떼가 생겨나게 된 배경은 프랑스 군대에서 발로 엉덩이를 차는 기합이 발전했거나, 19세기 초반에 강도들이 대항하기 위한 ... 에게도 축제홍보효과를 가져다 줄 수 있다.② 각국 먹거리의 활성화- 축제에서 메인무대 옆에 ‘월드푸드점’이라는 글씨를 보고 잔뜩 기대를 했던 탓인지 실망이 이만저만이 아니였다. 요리

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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[경영학] "CEO의 다이어리엔 뭔가 비밀이 이다"를 읽고

의 차이는 가격이 아닌 시간을 판다는 개념의 차이이다.ex2) 패스트푸드: 어느 때는 10000엔 이상 하는 프랑스 요리를 즐기던 사람이, 때에 따라서는 일과 이동의 연속으로 도저히 ... 시간을 내지 못해 어쩔 수 없이 간단한 가락국수나 햄버거로 허기를 달래기도 한다. 10000엔 이나하는 풀 코스의 가치에는 요리의 맛은 물론이고 우아하고 화려한 인테리어 중량감 있

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.21

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[관광학] 서양호텔과동양호텔의 발전과정비교

정동에 세운 것으로 서구식 호텔의 건축양식으로 그 운영에 있어 여관형태에서 벗어나 전환기를 가져다 주었다. 또한 처음으로 서양식식당(프랑스요리)이 출현, 식당 발전사에 새로운 장 ... 업자, 주류업자, 호텔 및 케터리업자, 기타 등으로 구분되면서 오늘의 Trusthouse Forte가 총호텔수의 1/4을 차지할 정도로 그 그룹형태가 방대하였다.3> 프랑스프랑스 ... 에서는 16세기부터 18세기에 이르러 절대 왕권제도하에서 왕후 귀족들을 대상으로 특권 계급전용의 호화스러운 호텔들이 생겨나기 시작하였다.프랑스 호텔도 역시 관광호텔은 Deluxe

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.15

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제과제빵업의 국내외 현황 및 문제점

등이 드나들며 '조니워커'를 마시고 양요리를 먹는 우리나라 최초 '레스토랑'이며 손탁은 첫 '웨이트리스'로 추정된다.프랑스 요리를 좋아한 고종의 환심을 사려한 일본이 일본 황궁 ... 등 처제 손탁이 정동구락부를 개설해 차와 양식을 판매했고, 민비에게 서양과자를 만들어 환심을 산 다음 서양요리 강습하고 손수 요리를 바쳤다. 또한 고종의 양식 시중으로 정동의 왕실 ... 의 요리사 요시무라를 고종에게 보냈고 그 밑에 故 이태운 옹, 이기풍 등이 고종의 입맛을 돋우었는데 양요리팀은 그 수준면에서 나무랄데 없는 진용이었다. 기록에 이태운은 '빵과 과자

리포트 | 24페이지 | 3,300원 | 등록일 2002.11.24

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동서양음식문화차이

는 것이었다.2. 경제적 측면에서의 동.서양 음식의 차이세계에서 가장 알려진 음식은 프랑스 음식과 중국 음식이다. 그러나 중국 음식은 탁월한 맛과 다양성에도 불구하고 프랑스 음식 ... ’에서도 1인당 300달러를 넘지 못한다.그 차이는 프랑스 음식의 경우 미각은 물론 시각 청각 후각 촉각을 동시에 만족시키는 디자인에 대한 비용까지 손님이 지불하기 때문이다. 음식 ... 이 아직까지 우리의 전통적인 식사형태이다.요리를 예술로 여기는 유럽에서 영국 음식의 입지는 궁색하다．샌드위치나 ‘피시 앤 칩스 (생선튀김과 감자칩)’ 정도가 주류인 영국 음식은 세련

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.29

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[신화] '변신 이야기'를 읽고

이 되어버린 제 육신을 저주하면서 울부짖었다.위의 상황은 프로크네가 남편에게 복수를 하기 위해 자기 자식을 요리하여 남편에게 먹이는 장면이다. 내용 자체로도 끔찍한 부분이나 ‘제 ... 때문이 아닐까 생각한다. 변신 이야기를 읽다 보면 못생긴 대장장이의 신 불카누스가 미의 여신 베누스의 남편이라고 되어 있는데 어떤 이는 이것이 프랑스 작가 장 꼭도의 작품 의 원형

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.05.23 | 수정일 2022.12.08

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[가족학] 독신가족

자와 이혼하거나 사별한 경우도 있다.미국이나 유럽의 독신자 비율은 알려져 있다시피 상당히 높고 지속적으로 증가 추세에 있다. 그 중에서도 특히 독신자 비율이 높은 프랑스는 25세 ... 했다.반찬도 마찬가지다. 북어국·육개장·미역국·우거지국 등 국물요리는 물론이고 즉석 주먹밥·칼국수·수제비·피자 등 없는 게 없다. 최근에는 참치죽과 야채, 과일주스 등으로 구성 ... 에 발맞추어 외식업체들도 테이크아웃(포장판매) 시장 선전 다툼을 벌이고 있다. 가정에서 직접 요리를 하기보다는 원하는 입맛의 완성된 요리를 사서 먹기를 원하는 맞벌이 부부나 독신자

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.13

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[에이즈] 에이즈에 관해..

를 갖고 있다는 것은 그 사람이 HIV에 감염되었다는 사실을 말하며, 결국에는 에이즈로 진행하게 된다. 1983년 프랑스 과학자들은 HIV가 에이즈를 유발한다는 사실을 확인하였고, 곧 ... 이어 미국 과학자들도 이러한 사실을 확인하게 되었다. 이때까지만 해도 프랑스에서는 이 바이러스를 LAV, 미국에서는 HTLV-Ⅲ 또는 ARV로 서로 다르게 지칭하고 있었다. 그러나 ... 전통의식에 의해서 같은 칼로 원숭이와 사람 모두에게 사용해서 된 것이 아닐까? 아니면 원숭이 요리하던 칼로 전통의식에 있어 사람에게 상처를 내다가 된 것이 아닐까? 피를 보는 전통

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.07

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[교양] 영국의 문화

성이 요리에도 나타나, 귀족적이고 고상한 맛을 좋아한다.그러나 일반적으로 영국음식은 다양성의 열악함과 맛없기로 유명하다. 오죽하면 프랑스 사람들이 - 전성기를 구가한 로마시대 때 ... 영국리사들이 많이 등장하는 반면에 이 곳에서는 젊은 총각 요리사, 아저씨 요리사들이 주로 나와서 재미있게 프로그램을 진행한다. 그런데 요리라고 만들어 놓은 것도 사실 별로 먹음직 ... 스럽지는 못 하다. 그만큼 맛있는 음식에 대한 갈망이 크다고나 할까, 영국의 베스트 셀러 10권 중에는 요리책이 매년 서너 권씩 들어간다고 한다.그래도 우리나라와는 음식문화가 굉장히

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.22 | 수정일 2015.11.13

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[건축]우리는 어떠한 공간에서 살아가게 될까? - 5년 후 주택의 바람직한 방향

었다.낸다. 잔치음식 준비와 냄새 심한 요리를 위해 발코니에 제2의 주방을 낸 집, 건조한 아파트 실내에서 가습기 효과까지 거둘 수 있다는 실내분수가 설치된 집, 주방 한 모서리 ... )는 프랑스 철학자 자크 데리다(Jacques Derrida)의 ‘해체’ 개념에서 영감을 받은 건축의 한 양식이다. 데리다는 주어진 텍스트, 즉 수필, 소설, 신문기사 등의 의미

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.08

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[프랑스문화] 프랑스 문화에 대해서...

목 차프랑스의 개요1. 지 리[국 토][지 형][기 후]봄 여 름 가 을 겨 울2. 인종의 특성과 성격[이중적인 성격][프랑스적 재치][프랑스인의 성격][새로운 사고방식][저 ... 잘난 맛에 사는 프랑스인][변덕스러운 프티부르주아]3. 역 사[고 대][중 세][근 세][현 제]4. 경제·외교·정치[정 치][외 교][경 제]조사후 견해주로 프랑스인의 인물과 성격 ... 이 치중하였음참 고 문 헌▲. 프랑스의 개요1. 지 리[국 토]프랑스의 전체 면적은 551.600평방KM로 서유럽에서 가장 넓은 면적을 가지고 있다. 이 나라가 지금의 육각형 모양

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.20

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[호텔경영] 호텔경영에 대한 전반적인 이해 자료

의 bell boy 제도·최초의 객실내 물사용 가능·최초의 싱글베드와 더블베드의 사용·최초의 호텔 클럭(clerk)·미국내 최초의 프랑스요리와 메뉴카드·최초의 각 객실별 열쇠 및 열쇠줄 ... , 독일인 Sontag, 1층은 객실/2층은 왕실의 귀빈실(당시 사교의 중심지!), 서양가구/장식품/악기/요리 첫 선을 보임·부산철도호텔(1910) : 부산. 1층은 역사/2층은 객실 ... /최초의 Franchise 경영시작/체인호텔을 출현시킴2. 프랑스① Le Grand Hotel(1850) : 회사 경영조직체로서의 최초② Hotel 여 Louyre(1855) :귀족

시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.10.16

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[문화론] 중국인과 일본인의 행태비교분석

명의 어머니 였기 때문인 것에 틀림없다. 중국인의 젓가락은 고기를 먹어 온 사람들의 젓가락이다.오늘날 일본의 젊은 요리사들은 요리라고 하면 역시 프랑스 요리를 친다. 맛에 고나한 ... 을 중국요리에 사용하는 경우에도 반드시 세로로 놓는다. 일본인이 사용하는 젓가락은 여자용은 남자용보다 조금 적지만, 중국인의 것에는 남녀의 구별이 없다. 밥공기 역시 마찬가지이다. 또 ... 젓가락의 길이도 중국인이 사용하는 것은 일본인이 평소 사용하고 있는 것보다 훨씬 길고 굵기가 일정하다.식기의 사용에서 보면, 중화요리와 일본요리 모두 국물이 나온다. 일본인은 국

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.14

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외항사의 승무원 채용방식

객들에게 가장 편리한 스케줄을 제공한다. 기내 서비스도 'des Rotisseur'라는 유명한 체인점을 가장 먼저 받아들여, 국제적으로 유명한 요리를 기내 먼저 받아들여, 국제 ... 적으로 유명한 요리를 기내에서 맛볼 수 있다.1) 급 여 ; 월200+상여금+퇴직금2) 거주지 ; 서울3) 자격조건 ; 2년제 졸업이상신장 160cm이상교정시력 0.1이상만 25 세 ... ; 헤드헌팅 회사에서 채용업무 대행9) 운항노선 ; 네덜란드와 한국노선10. Air France(에어프랑스 항공)1964년 서울 지점을 개설하였으며, 1983년 7월에는 정규 노선

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.12.03

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[관광경영] 서양호텔의 발전과정과 동양호텔의 발전과정

보이와 프랑스 요리라는 면에서 일대 혁신을 일으켰다. 19세기와 20세기 초기에는 고객에게 보다 최신의 편안함을 제공하기 위해 설계된 혁신기능에서 호텔산업의 엄청난 성장이었다.19

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.09

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생활속의 일본어

어 건더기를 부드럽게 감싸듯이 만든 요리)식으로 하여 밥에 얹은 ‘カツどん(돈까스 덮밥)’도 인기 메뉴. 돈까스와 함께 한국 음식점의 ‘오무라이스’는 프랑스 달걀 요리 ‘オムレツ(오믈렛 ... 겠죠."突き出し"에는 (일본요리에서) 입매로 처음에 내놓는 간단한 안주라는 뜻이 있습니다.하지만 우리처럼 그렇게 많은 종류의 안주(반찬)가 나오는 것이 아니라 하나 정도 나온답니다 ... 을 말합니다. 그런데 이를 요리 강습 등의 코너에서 일본어 그대로 "멸치로 다시를 낸 뒤…" 등으로 많이 쓰이고 있습니다. 우리나라에서는 '다시다'라는 조미료가 나오기 시작하면서 이

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.01

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프랑스의 축제와 문화

프랑스의 문화를 이해하기 위해서 꼭 알아야 할 것 중하나가 그들의 축제이다. 프랑스의 국민성과 역사적 사회적 배경과 밀접한 관련을 맺고 있기 때문이다, 따라서 우리는 프랑스 ... 의 축제문화에 대해 조사 해보았다. 프랑스의 축제를 살펴보다 보면 노는 것을 좋아해서인지 언제나 구실을 삼아서 나름대로 색깔이 뚜렷한 파티를 계획하고 즐긴다는 사실을 발견 할 수 있 ... 을 것이다.프랑스는 전체 국민의 90% 정도가 카톨릭 신자이다 보니 종교적 행사는 늘 중요하게 취급되고 있다. 그 중 몇몇 중요한 날에는 대대적인 축제가 개최되거나 관련 단체나 개인

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.12

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[관광] 호텔 식음료파트 판매활성화 방안.

하였다. 특히 오락과 음식에 있어서는 전문적인 연구기관을 두어서라도 '국제 기준을 넘는 맛과 미각'으로서의 식도락관광에 적합한 관광시설이 갖추어져야만 한다.가령, 프랑스 식당은 일반 ... 적으로 식당마다 특색이 강해 고객의 취향에 따라 요리를 만드는 것이 아니라 식당의 취향에 따라서 고객이 찾아오는 실정이다. 식당들은 요리사들의 개성에 맞게 혹은 자기 지역의 특색 ... Restaurant )우리나라를 찾는 중국인 뿐만 아니라 한국사람도 중식당을 찾는 손님이 많기 때문에 대부분의 호텔에 중식당이 설치 운영되고 있는 실정이다.최근 서울 시내 특급호텔내에 전문요리

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.28

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아르헨티나의 카우보이

와 대체되거나 교배되었다. 에스파냐나 프랑스 남부의 카마르그에서는 아직도 순전히 투우만을 위한 황소를 기른다.. 남아메리카의 가우초(gaucho)아르헨티나와 우루과이의 굽이치는 대 ... 거리와 볼거리 문화를 제공한다. 가우초들에게서 유래한 아사도(asado)라는 쇠고기 바비큐 요리는 아르헨티나의 독특한 음식으로 국제적인 명성을 얻고 있는데 이는 정통 가우초식 요리 ... "아사도 꼰 꾸에로(asado con cuero)"에서 유래를 얻을 수 있다. 이는 문자 그대로 털과 가죽을 벗기지 않고 야외에서 요리하는 것으로 가우초 문화를 대변해 주는 한 예

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.03

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