"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 요리 바베트의 만찬 프랑스 레시피 서양조리 프랑스 음식문화 와인 2025-1학기

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"프랑스요리" 검색결과 7,001-7,020 / 7,420건

[생약학]육두구 초두구 백두구 소두구에 관하여

는데 로마인들은 그러한 향 주머니를 방향제로 이용했다.1600년경 서양에서 값비싼 상업용 향신료가 되면서 네덜란드인들은 높은 가격을 유지하려 했고 영국과 프랑스도 이에 맞서 씨앗을 얻 ... 하였으며 아랍인들은 소화제 로 또는 최음제로 사용한다.동유럽에서는 소두구의 쓴 레몬향 같은 Spicy향을 이용하여 요리에 사용 하고 있다.약재로써 소두구의 씨앗은 감각이 무디어 졌을 때

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.08

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전략경영사례분석

는 프랑스에서 제빵기술을 배운다. 그 후 다시 뉴욕으로 돌아온다. 뉴욕으로 돌아온 Amy는 일류 레스토랑에서 새로운 일자리를 얻었다. 그동안의 경험과 기술을 바탕으로 그녀는 창업을 결심 ... 전략이라고 할 수 있다.뿐만 아니라, 방송, 각종 매체를 이용한 Amy's Bread의 홍보에도 힘쓰고 있다.Amy는 요리책을 개발하여 출판되어 있다. 그리고 현재 웹사이트 ... WOM(구전)을 통한 Amy's Bread 홍보 전략-최고의 품질 유지가 관건② 언론 홍보(1)오프라 윈프리 쇼, 뉴욕타임즈, 뉴욕 베이커, 뉴욕 메거진 등에 소개(2)요리 책자

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.11

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[크루즈산업] 크루즈산업의 변천

식사를 제공받을 수 있다. 크루즈의 만찬은 세계 최고의 요리사들이 준비하는데, 양식중국식한식 등 세계 각국의 별미가 화려하고 세련된 식당 분위기와 어울려 잊을 수 없는 여행 ... 의 추억을 선사한다. 즉, 단 한번의 여행으로 세계의 명요리를 마음껏 먹을 수 있게되는 것이다.둘째, 크루즈 여행은 일반 여행과는 달리 동반자(가족, 친구)와 공간의 제한으로 인해 많 ... 으로 미국 및 영국, 프랑스, 독일 등에서 가장 성행하는 유람선 사업이다. 이들 유람선은 대개 좌석수가 50-100개 정도에 해당하는 소형 선박으로 한두시간 안팎의 항해를 한다. 이러

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.30

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육류및 그 가공품에 관한 조사

다. ⑤ 산타 거트루디스종(Santa Gertrudis):미국에서 브라만종과 쇼트혼종을 교배하여 개량한 품종으로 털색은 적갈색이다. ⑥ 샤롤레이종(charolais):프랑스 원산으로 털색 ... 으며, 힘줄 부분에는 콜라겐이 많고, 이것을 오래 고면 일단 맑은 액으로 용해되나 식히면 맑은 상태로 응고되는 특성이 있다. 이 특성을 이용한 것이 족편이며, 요리법과 재료에 따라 족

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.25

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[장애인]장애인 방송 현황과 영향에 대한 小考

21:55 월화미니시리즈23:05 폭소클럽16:05 뽀뽀뽀16:30 스피어즈17:20 요리보고 세계보고18:30 MBC 뉴스18:50 청춘시트콤20:20 일일연속극20:55 MBC ... 다. 재방송의 경우 자막으로 야기되는 초과비용을 줄이기 때문이다.(프랑스의 경우를 보면 픽션39%, 다큐멘터리17.5%, 시리즈16.5%, 매거진7.5%, 게임7.5%, 청소년6

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.02.03

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[승마] 승마의 역사

International)의 창립이다. 국제마술연맹은 올림픽에 승마경기를 정식종목으로 채택시키기 위해 프랑스를 위시한 8개국이 주축이 되어 모임을 가진 것이 동기가 되었다. 한국 ... . 한국의 스포츠 승마 발전19세기로 접어들면서 산업혁명으로 근대화를 이룬 서유럽의 열강 세력들은 잠들어있던 아시아로 밀려오기 시작하였으며 우리나라도 일본과 함께 미국, 영국, 프랑스 ... 에서 일본이 승리를 하면서부터 한반도는 미국과 일본의 밀약으로 한반도 문제를 일본이 전적으로 요리하는 비극이 시작된다.그런 와중에도 기마대는 존속을 하였으며 경마와 같은 경주도 하

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.22

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[비지니스에티켓] 비지니스 에티켓

의 기대 수준도 염두에 둔다. 혹시 있을지도 모를 2차,3차 회합 장소도 미리 알아본다.2 접대를 받았을 때 인사, 건배가 끝날 때까지 요리에 손을 대지 않는다.3 음식은 가장 비싼 ... 를 앞뒤로 끄덕이면 '노(No)', 고개를 옆으로 흔들면 '예스(Yes)'의 뜻이다.? 프랑스에서 손가락 OK사인은 '가치 없다'는 뜻이고 브라질에서는 상스럽고 외설적인 의미로 쓰인다

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.29

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[마케팅]컬러마케팅(color marketing)의 정의와 사례

게 볼 수 있는 친근한 색으로 남부 프랑스 시골 농가에서 느낄 수 있는 정감을 느끼게 한다. 그 중에서도 노랑색부터 초록색까지의 따뜻한 컬러가 지속적으로 인기를 끌고 있으며, 회색 ... 가 우리 주방과 잘 어울릴까 라는 즐거운 고민을 먼저 하게 된다. 외국의 요리책을 보면 르 쿠루제의 제품으로 장식된 부엌의 모습이 종종 등장하는데, 이들 제품이 조리 기구라는 기능

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.18

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일본의 음식과 식생활

이고 먹을 수 있는 식품이 수많이 출회 되고 있다.거리에 나가면, 초밥, 튀김, 메밀국수, 우동 등 많은 일본식과 함께, 중화 요리나 프랑스 요리를 비롯해 한국, 이탈리아, 독일 ... 에 있어 요리를 만드는 것은 여성의 임무이고, 남성이 하는 일이 아니라고 하는 의미이지만 바꿔 말하면, 남성이 식사에 흥미를 보이는 것은 사내답지 않는 것으로 취급되었다.현재는 이 말 ... , 인도 등 세계 각국 요리를 즐길 수 있고, 프라이드 치킨이나 햄버거 등의 패스트푸드도 좋아하는 경향이다. 더구나 일부에서는 건강식으로서의 자연식품, 다이어트식 손수 만든 요리

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.13

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[프랑스문화] 방드리디,원시의삶(미셀뚜르니에) 감상

미셀뚜르니에는 생전에 자신의 작품이 외국에까지 번역 소개되어지는 그리 흔치않은 명성을 누리고 있는 작가중의 한 사람이다. 20세기 후반의 대표적인 프랑스 소설가로 뽑히는 그 ... 하는 등 현재 활발한 작가활동을 하고 있다.이 책은 우리가 어린 시절 한번쯤은 읽어보았을 '로빈슨 크루소'를 작품 속에 나오는 제2의 인물인 방드르디(프랑스어로 금요일이란 뜻 ... 과 요리하는 법도 가르쳤다. 그는 전형적인 하인이 되었던 것이다. 어느날 방드르디는 로빈슨과 자신을 위해 자기 부족의 카누와 흡사한 배를 만들어 섬을 일주했다.세월이 그럭저럭 지나갔

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.01

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[문화인류학] 오지의 사람들

한다. 또한 참석자는 보통 까만 의복을 입고 오는것이 예의이다. 이 행사의 절정은 대형 케잌 자르기이다. 식사는 프랑스 요리를 한다. 호화롭기 그지없는 모습들이다. 얼마나 호화

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.26

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[국제마케팅] 국제 마케팅 과제

에서 주류 판매를 반대한 데에 있다. 이는 곧 점심에도 와인 한잔을 물처럼 마시는 프랑스인들을 어리둥절하게 했다. 둘째, 월요일에는 관람객이 적고 금요일에는 관람객이 많을 것으로 기대 ... 의 수를 대폭 줄였다. 그러나 그 결과는 반대였다. 베이컨과 계란요리를 먹기를 원했다. 또한 점심시간에도 문제가 발생했다. 점심시간을 11시부터 2시까지로 정했는데 유럽인들은 12시 ... 30분에 점심을 먹으려고 했다. 넷째, 현지의 직원들과도 문제가 발생하였다. 미국, 일본에서 성공한 팀워크를 모델로 프랑스 노동자들에게 적용했는데 문화적 차이로 실패한다. 다섯째

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.08

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[연극연출가] 카르텔의 연출가-루이 주베

◎ Louis Jouvet ( 1887-1951 )프랑스의 배우 겸 매니저, 연출가. 노련한 배우로 1913년 뷔이 콜롱비에 극장에서 코포와 함께 활동을 시작했다. 딱딱한 용모 ... 」(1935)가 유명하다.- 카르텔의 연출가들 -루이 주베양차 대전 사이의 프랑스 연극은 다양한 연출의 모험이 활짝 핀 화려한 무대였다. 그 무대를 가장 활발하게 주도했던 중심 연출가 ... 하는 핵심 요소라고 생각했는데, 지로두의 극작품 스타일은 양차 대전 동안의 프랑스 관객의 취향에 부합하면서 동시에 다양한 성찰을 유도하는 것이기 때문이었다. 이후 주베-지로두라는 연극

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.20

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프랑스 성문화.성의식

§ 목 차 §Ⅰ. 서 론1. 프랑스의 성문화ㆍ성의식을 조사ㆍ발표하게 된 이유 ....... PⅡ. 본 론1. 프랑스 성문화ㆍ성의식을 짐작하게 만드는 예 ... .................. P2. 프랑스의 성문화ㆍ성의식의 현황 ....................................... P3. 프랑스 성문화ㆍ성의식의 특징 ... ........................................... P4. 프랑스만의 독특한 성문화ㆍ성의식을 갖게 된 원인 ......... P5. PACS 법안의 내용과 특징, 의미

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.12.07

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문명화과정

, 접시 냅킨과 그 외의 식기를 사용하는 법 등의 본질적인 특징은 대체로 변하지 않았다는 점에서 알 수 있다. 새로운 에너지원의 도입으로 요리 기술을 포함한 여러 분야에서 기술의 발전 ... 해답을 찾고자 하는 주된 질문들이 바로 이것이다.그 질문에 대한 서론으로서 독일과 프랑스에서 사용되는 '문명화' 개념에 담겨 있는 여러 의미들과 가치평가들을 살펴보겠다. 제1장 ... 에서 이 과제를 다룰 것이다. 이 작업은 '문화'와 '문명'의 개념을 항상 대립시키는 우리의 고정된 사고 틀을 수정하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 독일인에게는 프랑스인과 영국인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.25

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[영화감상] 영화 바이센터니얼 맨과 신화의 이해

저널' 인터넷 판은 해리포터의 마법사라는 소설 속의 마법사 니컬러스 플라멜이 14～15세기에 살았던 실존인물이며, 프랑스 파리에 가면 그의 집을 찾을 수 있다고 보도했었다. 연금술 ... 고 설거지, 요리, 청소는 물론 아이들과 함께 놀아줄 수도 있는 로봇이다. 그동안 인간에 의해 행해졌던 것이 로봇이 대신 해줌으로써 보다 많은 시간적 여유와 정신적 ,육체적 여유가 생겨 인간은 최상의 복지 혜택을 다방면에서 누리게 된 것이다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.18

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대안학교의 현황과 문제점

와 같이 국어, 수학, 이과, 사회, 영어와 같은 교과목 시간이 있지만수업방식은 전혀 다르다. 예를 들어 사회교과에서 태국 수업은 태국 요리를 함께 만들 어 먹으면서 그나라의 문화 ... 들을 직접 만나 이 야기를 나누는 '인간'이라는 강좌는 아이들에 게 아주 인기가 있다.2) 여러 가지 경험하는 시간 ; 손으로 만들기, 견학, 스포츠, 요리 같은 것들을 아이 ... 한다. 영국 국적이 20여명 남짓이고 나머지는 독일, 일본 등에서 온 아이들이다. 현재 3명의 한국인 아이도 서머힐에서 생활하고 있다.아이들은 수학 영어 독일어 프랑스어 역사 지리 드

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.09

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[거시적 환경] 우리나라 기업의 거시적 환경

을 가진 어머니 수의 증가로 부부 모두 일을 가지고 있어서 식사를 준비할 시간이 부족하고 반면에 수입은 증가하였기 때문에 가정배달 요리, 외식, 그리고 패스트푸드 음식 등에 대한 ... 적으로 벌어지는 나라가 일본이나 프랑스 같은 나라이다.결국 사회생활에서 은퇴를 하여 기존의 벌어놓은 수입으로 살아가게 되지만, 국가적인 차원에선 소비만 할 뿐이지 사회에 부가가치 ... 적으로 요리를 만들고, 인간에 의한 실수를 제거하고 있다. 요즈음 많은 호텔에서 컴퓨터화된 비디오에 의한 체크인, 체크아웃 서비스가 일반화되고 있다. 또한 전자 객실잠금시스템은 객실요원

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.05

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[일본] 축소지향의 일본인

의 명 요리이다. 그 만큼 일본 요리는 맛 뿐만 아니라 색깔이나 모양에서 색다른 즐거움을 준다.일본인들은 그들이 찾아가는 나라의 역사나 풍습에 대해서는 별 관심을 보이지 않는 것 ... 을 만들어내고, 밥을 먹을 때도 밥공기를 손에 들고 먹는다. 프랑스 사람은 자기네 미각이 얼마나 섬세하고 개성적인가를 자랑하려할 때 으레 치즈의 종류가 1,000종 이상이나 된다는 것

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.02 | 수정일 2017.08.28

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고령화 사회의 뉴 마케팅

고령화 사회의 뉴 마케팅우리나라의 한 민간 연구소에서도 한국 사회의 고령화는 미국과 프랑스 등 선진국에 비해 훨씬 빠른 속도로 진행될 가능성이 커 이에 대한 철저한 대비가 필요 ... 은 시간이 음식 요리에 관한 것인데, 그만큼 먹는데 대하여 관심이 많고 좋은 음식에 대한 憧憬이 크다고 할 수 있다. 그런데 아이러닉하게도 많은 청소년들이나 샐러리맨들은 점심을 근처

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08

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