"바닥효모"의 검색결과 입니다.

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microplate reader 미생물 배양실험 효모의 발효 포도상구균 배양 미생물 배양 미생물학 실험 케이스스터디 ppt lb배지 막걸리 제조

"바닥효모" 검색결과 641-660 / 770건

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병원감염에 따른 무균적 처치와 원리

한 효과를 나타내지만 착색이 안되고 독성과 자극성이 적다. 요오드를 유리하여 그람음성균과 그람양성균, 진균, 바이러스, 프로토조아 효모에 유효하다. 수술부위, 감염피부, 열상 ... ~1%의 용액은 상처치료, 식기나 바닥청결 등에 좋다.? Formalin단백질 응고작용이 있으므로 희석액에도 강한 살균작용이 있다. 생체조직 소독에는 피부가 경화하므로 부적당

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.22

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[자연과학]고체 및 액체 배지에 미생물을 접종 및 배양

), peptone broth(agar)에서 곰팡이 및 효모는 malt extract broth(agar), potato dextrose broth(agar)에서 배양한다.ii) 선택 배지두 종 ... 녹인다. 한천배지는 사열하는 동안 유리봉으로 계속하여 젓는다. 그렇지 않으면 바닥에 가라앉은 한천이 타버리게 된다.⑥ 환전히 녹은 배지는 다음과 같이 pH를 조정한다. 알칼리는 IN

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.28

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동, 서양의 주도

에다 호프와 효모, 물만으로 맥주를 숙성시키기 때문이다. 따라서 한번 마시게 되면 구수한 맛에 빠져 폭음하게 될 것 같은데 현실은 다르다. 독일의 술집에서는 술값 계 산을 치사 ... 는 모습은 쉽게 눈에 띈다. 그러면서 상대방이 조금 마시고 아직 바닥이 드러나지 않은 술잔에 상대방이 시킨 술을 따라서 늘 가득 하도록 해 놓는다. 이른바 첨잔 방식이 일본식 주법

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.14

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[유기화학] 맥주와소주의구성성분및제조과정

쿠바스 란빅 하면발효맥주(라거) : 낮은 온도와 긴 발효기간을 통해 바닥에서 발효 상면발효맥주(에일) : 실온의 온도에서 상면의 발효 효모에 의해 발효 기타맥주 무 알코올맥주 ... 및 냉각 용수 등의 공업적 용수까지 포함 10~20배의 물이 필요. 이중 양조용수는 맥주의 맛을 좌우 ◆맥주효모 : 알코올 발효를 위해 필요한 요소 효모의 종류에 따라 여러 종류 ... : 맥아를 제조 담금공정 : 맥아즙 제조 발효공정 : 효모첨가 후 발효 저장 및 여과 공정 : 부유물을 침강 제품공정 : 용기에 담아 제품화1.제맥공정 : 맥주대맥을 맥아로 만드

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.27

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막걸리의 제조 및 시간에 따른 pH의 변화

. 여기에 효모 (Saccharomyces cerevisiae) 라는 곰팡이를 가하면 알코올 발효가 시작된다. 이에 비해 와인과 맥주의 재료인 각종 과일이나 엿기름(맥아) 에는 포도 ... 의 부담을 덜어주어 알콜성 간경화증이나 영양실조 현상을 예방할 수 있다고 분석된 것이다.최근 효모의 영양적 의의가 강조되고 있다. 막걸리 속에는 생효모가 많이 들어있어, 알콜이 고혈압 ... 의 특수 성분이 들어 있을 가능성이 있다. 그 가능성이 이번 실험에서 시사 되었다. 막걸리 양조의 주역을 담당하고 있는 탁주 효모의 대사물 중에서 일종의 항생물질이 검출된 것 이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.02

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식품의 생균수 측정

한다.④까지 희석한다.2. 혼합 희석평판배양법① 멸균된 petri dish 바닥에 희석배수, 일자 등을 기입한다.②의 시료를 1ml를 취해서 petri dish에 넣는다.③ 약 43 ... 은 주로 그람양성균과 그람 음성균이며, 그 외에도 효모(yeast), 곰팡이 (mold) 등이 존재할 수 있으며, 이들 균은 유제품에 나쁜 영향을 미치게 되므로 위생적인 측면과 유제품

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.24

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PLD추출

Phospholipase사독, 벌꿀, 독사, 췌장, 신장, 간장, 십이지장,부신수질, 뇌, 비장, 대동맥, 미생물Phospholipase효모, 대장균 등Phospholipase비장, 간장 ... , 얼음.♡원심 분리기♡(1)원리부유물이 있는 현탁액을 가만히 두면 밀도가 높은 물질은 중력의 영향으로 서서히 바닥으로 가라않고 밀도가 낮은 물질은 서서히 상층부로 이동하게 되

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.07

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[미생물, 가공] 발효공학 (술)

의 바닥에 침전한다. 상면발효 효모는 10-20 정도의 온도에서 발효하며 용기 밑의 효모침전은 느리고 저으면 흩어진다.1) 보리(barley)- 6조대맥(six-rowed barley ... 발효성당을 함유하지 않은 곡물로부터 만드는 것이 맥주다. 곡물의 전분은 효모에 의해 발효되기 전에 당화(발효성 당인 맥아당과 포도당으로 가수분해)되어야 한다. 3가지 주된 곡류 ... 에kogi)를 물과 혼합한 찐쌀이 있는 커다란 발효조에 가한다. 전분의 가수분해가 진행되고, 충분한 양의 당이 축적되면 자연히 알코올발효가 시작된다. 효모와 함께 젖산균이 코지 속

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.09.27

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[인격론]인격론 1장 레포트

는 환경변화에 유동적으로 적응하여 최적자를 생존하게 만들어 멸종을 피할 수 있다. 세균이나 효모를 그 예로 들 수 있다. 따라서 유성생식은 극한 상황을 극복하는 생존 경영의 한 방법인 ... 은 남자를 유인한다. 또한 페로몬은 유전적인 각인을 통해 무의식적으로 작용해서 사람들의 심리에 변화를 준다.사람의 페로몬은 아포크린샘과 에크린샘에서 주로 분비된다. 손바닥과 발바닥

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.12

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[미생물]그람염색과 미생물관찰

의 구조적 차이(세포벽두께, 세공 크기, 세포막의 투과능 등)에 기인하며 세포막의 화학조성에 기인하지는 않는 것 같다. 왜냐하면, 두꺼운 세포벽을 가진 효모는 그람양성으로 염색 ... 현미경 이동시 오른손으로 경주를 잡고 왼손으로는 바닥을 받친다.② Ocular lens의 간격을 본인의 눈 간격과 같게 맞춘다.③ 슬라이드 글라스에 immersion oil를 한 방울

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.27

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[미생물] 생활 환경에서 미생물의 역할과 기능

생물루지 않는 곰팡이류, 버섯류, 부패세균류 등이다.ⅱ.미생물의 생태(1)토양 미생물토양 중에는 세균, 방사선균, 균류, 효모, 원생동물 등 거의 모든 미생물이 서식하고 있다지구 ... , Achlya, Cladosporium와 여러가지효모류가 있으며, Chromulina, Botrydiopsis, Codosiga, Navicula, Nautococcus 등의 조류 ... 와 Vorticella, Arcella등의 원생동물도 존재한다. 미생물의 수는 뉴스톤층의 아래층에비하여 10∼100배나 많다. 정수환경인 호소에서는 과 같이 수면 가까운 표층과 밑바닥

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.11

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[공업미생물학실험] haemocytometer

에 여러가지 효모를 액체배양(정치, 진탕배양), 평판배양하여 각각의 배양기 및 배양 조건이 다른 경우에 있어서 효모의 증식을 혈구 계수기로서 계측한다.방법① Thoma ... 으로 구별되어 있다. Cover glass는 약간 두꺼우며 별도로 특수한 모양의 희석진탕용 피펫이 2자루 붙어있다.② 세균, 효모등 단세포 미생물이 적당하다. 균일하게 현탁 ... .④ 위의 조작은 빠른 시간 내에 끝내야 한다. 3~4분 후에는 미생물의 세포는 계산실의 바닥에 가라앉는다. 이것은 획선이 보이도록 현미경의 조리개를 조절하면서 200~300배의 낮

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.12

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[식품] Biotin

다. 땀샘과 신경조직, 골수의 건강을 증진시키며 환자의 통증을 경감시키기도 한다. Biotin을 함유하고 있는 식품으로는 계란 노른자, 메주 효모, 육류, 우유, 가금, 생선, 대두 ... 자 Fritz Kogl이 건조난황 250 ㎏에서 약 1 ㎎을 분리1936년 효모의 증식에 필요한 인자로 생각되었던 미량물질 bios로부터 분리했기 때문에 bios와 관련지어 biotin ... 주위에 흑갈색의 타르를 칠한 것과 같은 검은 딱지가 생겨 전신에 퍼진다. 또 탈모증이 생기고 혓바닥에 백태가 끼고 갈라지며, 콘크리트 돈사일 경우에는 발바닥이 갈라져서 발을 절고 등

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.17

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[맥주] 맥주의 모든것

의 이론을 응용하게 덴마크의 한센은 효모의 순수배양법을 발명하여 맥주의 질을 한차원 더 높였다. 또한 칼 폰린네가 발명한 암모니아 냉동기는 처음 공업적으로 사계절을 통한 양조를 가능 ... 효모에 대한 분류가 . 하면 발효 맥주 : 하면 발효맥주는 발효가 끝나면서 가라앉는 효모를 사용하여 만드는 맥주로, 비교적 저온에서 발효되며, 일반적으로 라거 맥주(Lager ... 시장을 주도하고 있다.나 . 상면 발효 맥주 : 발효 도중에 생기는 거품과 함께 상면으로 떠오르는 성질을 가진 효모를 사용하여 만든 맥주이다. 이것은 냉각 설비가 개발되지 않

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.13

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[생화학]DNA & RNA의 추출 및 정량

만큼 존재한다.2) 효소작용(risozyme)Tetrahymena 26S rRNA, 효모의 미토콘드리아 Cytochrome C mRNA, RNase P의 RNA 부분, viroid 유전 ... 완충물 위에 머무르게 하고 RNA만 원심관의 바닥에 침전시키는 방법이었는데, 최근에는 보다 간편한 방법으로 AGPC (acid guanidinium thiocyanate

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.22

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[서평]미생물 과학 동화 (니모의 모험)

신 맛있는 빵과 포도주스를 마신 니모는 기운을 차리기 시작했어요.“아주머니, 여기는 어딘가요?” 라고 니모가 물었어요.“여기는 효모도라는 섬이란다. 우리 섬에서는 빵과 포도주를 만들 ... 을 잘 보고 따라해보렴.”라고 하시며 할아버지께서 능숙한 솜씨로 큰 손바닥으로 포도를 주무르기 시작했어요. 그러자 금세 포도즙이 울컹울컹 솟아나고 향긋한 포도향을 풍기는 포도주스

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.14

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[생활과화학]방습제 방부제 물먹는 하마

된다. 운동화나 구두바닥의 탈취제, 화장실이나 냉장고의 악취 제거제로자주 쓰이는 활성탄도 표면적이 매우 커 유사한 작용을 한다. 하지만 색깔이검기 때문에 식품건조제로는 사용하지 않 ... 생물의성장을 막는다. 마가린, 잼과 과일통조림등에도 이 첨가제를 넣는다. 아질산 나트륨은육류에서 미생물이 자라는 것을 막아준다. 소르브산과 그 염은 특히 치즈에서곰팡이나 효모

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.06

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동.서양의 술문화 비교

다. 주을 조절한다. 독일의 맥주는 유난히 구수하고 맛이 좋다는데 16세기에 제정된 독일 특유의 맥주 순수 법에 따라 맥주보리에다 호프와 효모, 물만으로 맥주를 숙성시키기 때문이 ... 가 즐기고 싶은 만큼 술을 시켜 주량만큼만 마신다. 같이 온 일행 동료끼리 각각 다른 종류의 술을 놓고 마시는 모습은 쉽게 눈에 띈다. 그러면서 상대방이 조금 마시고 아직 바닥

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.03

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[배지의조제]배지의 조제(평판배지, 사면배지, 액체배지)

으로 LB medium을 만드 는데 1%가 필요하다. 실험에서는 증류수 200ml 사용하기 때문에 2g이 필요하다.*yeast extract: 효모에서 추출한 수용성 침출 물질로서 담 ... 기 때문에 clean bench 안에서 알코올 램프로 가열해준다.② 배지가 굳기 전에 남은 150ml를 clean bench안에서 petridish에 약 200ml(바닥에 깔릴정도

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.08

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[사회과학]한국의 전통주

탄생했다. 인류가 목축과 농경을 영위하기 이전인 수렵, 취시대에는 과실주가 있었을 것으로 추정된다. 과실이나 벌꿀과 같은 당분을 함유하는 액체에 공기 중의 효모가 들어가면 자연 ... 뚜껑 바닥에 증기가 부딪치면서 온도차이 때문에 술방울이 맺히는 데, 이렇게 맺힌 술방울을 옆구리의 주둥이로 받아내면 바로 소주가 되는 것이다. 돗수가 높 은 소주를 얻고자 하면 이런

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.28

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