"바닥효모"의 검색결과 입니다.

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"바닥효모" 검색결과 661-680 / 769건

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맥주에 대하여

는 효모도 있다. 양조 과정 끝에 맥주를 여과하는데는 이런 까닭도 있다.효모는 수면에서 발효하든 밑바닥에서 반응하든 간에, 발효를 시작한 지 6일에서 부터 10일사이에 당을 알코올 ... 이다. 이들은 발효를 인공적으로 조절하기 위해서, 높은 온도에서 활동하는 효모나 발효통에 남아있는 침전물을 맥아즙에 첨가했다. 그 결과 농도가 진한 맥주를 얻을 수 있게 되 ... 는 혼합과 발효에서뿐만 아니라 조제법도 특수한 주를 말한다. 무알코올 맥주는 1.2°이하의 맥주를 의미한다.효 모 : 맥주제조의 기본 구성요소인 효모는 단세포의 미생물로서, 발효 과정

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.12

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[동물자원교육] 사일리지 보고서

거나 수분 조절제 로서 볏짚이나 강피류 등을 이용한다.◆재료의 수분함량을 간단히 측정하는 방법1. 수분 85%이상 : 물이 손가락 사이로 흘러내린다.2. 수분 75~80% : 손바닥 ... 어가야 한다. 이 것은 청소할 때나 밑바닥을 퍼낼 때도 해당된다.(4)피복과 누름재료의 충전이 끝나면 비닐로 피복하여 공기를 차단하고 빗물이 들어가는 것을 막는다. 비닐위에는 가마니 ... 발효는 중지된다. 이와 같은 혐기성 발효상태에 서 산소가 고갈되면 곰팡이나 효모는 사멸되고 탄수화물을 이용해서 젖 산과 소량의 알콜과 기타 유기산이 생성된다. 그리고 다소의 단백

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.28

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초파리를 이용한 멘델의 유전법칙 검증

1, 제2 제3기로 구분된다. 모양은 앞뒤가 뾰족하나 몸은 가슴 3마디, 복부 9마디의 12환절로 되어 있고 제1절에는 입이 있다. 먹이는 효모이다. 머리 부위에 미세한 촉각과 작 ... 는 양성 주광성과 음성 주지성을 나타내므로 우선 배양병을 쳐서 초파리를 바닥에 떨어뜨리고 뚜껑을 열어 마취병 입구를 배양병의 입구에 가져다 댄다.② 밑의 배양병을 가볍게 두드리

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.31

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일반외과 무균술-드레싱,소독종류및방법,이동겸자사용법

효모에 유효하다. 수술부위, 감염피부, 피부염, 열상, 화상, 창상의 살균소독에 이용되며 피부에는 7.5~10%, 구강세척 에는 0.5~1%, 질점막에는 0.5~1%용액을 사용 ... 이 약화되지 않으며 내성균을 생성시키지 않는 다. 0.1%용액은 안과시술시, 0.3%용액은 구강함수, 0.5~1%의 용액은 상처치료, 식기나 바닥청결 등에 좋다.⑦Formalin

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.24

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[자연과학]생활에 유용한 미생물

글자를 딴 약자로서 유용한 미생물들이란 뜻이다.일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물들이 포함되어 있 ... 한 물에 헹구고 사용한다.- 쌀뜨물발효액을 100배 정도 희석하여 거실 바닥, 문틀, 피아노, 가구, 유리창, 탁자, 텔레비전, 돗자리 등을 닦는다.- 에어컨, 옷장, 이불장 등

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.27

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[아동간호학]아동간호 케이스 신생아실- 미숙아, IDM, 신생아실,미숙아,idm,미숙아치료,미숙아 원인,미숙아 장애점,미숙아 간호,미숙아 보육기 간호,고빌리루빈혈증

,염색체이상, 감염④ 그 외- 사회경제적 환경【2】임상증상① 매우 작고 야윈 외모⑧ 손바닥, 발바닥에 주름이 적거나 없음② 피부-적색에서 분홍색, 정맥이 보임⑨ 여아-음핵돌출,남아 ... ), 3차접종(1차 접종 후 6개월)으로 3회실시.③ 출생～19세 : 1차, 2차, 3차 각각 0.5ml씩 투여.* 금기 : 효모 또는 이 약 성분에 과민증 환자, 발열환자, 중증

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.03 | 수정일 2017.11.23

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[공학]삼성분계 상태도

과 후의 액체 수평면에서 유리관에 새겨진 눈금을 읽어서 결정한다. 기체용 뷰렛에서 정지콕은 위에 있으며, 뷰렛의 관은 물·기름 또는 수은과 같은 유체로 채워져 있고, 관 밑바닥 ... 기도 한다. 아세트산은 발효를 이용해 만들 수 있다. 산소가 없는 상태에서 포도당에 효모를 넣어주면 알코올발효가 일어나 에탄올이 만들어진다. 만들어진 에탄올에, 산소가 있는 상태

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.01

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[교양] 술에 관하여

에서 나온 글자로서 이 항아리에서 술을 발효시켰을 것이다. 그런데 밑이 뾰족한 가강금지(佳江金之)는 침전물을 밑바닥으로 모으기 편리하다고 말하였다.1. 현대의 술이란?주정(酒精 ... 된 것이 아닌가 한다.3. 제조법에 따른 주류의 분류1) 양조주원료를 그대로 또는 당화한 다음 효모로 발효하여 만든 술이다. 대개는 여과하여 마신다. 알콜 함량이 낮고 추출물 함량 ... 에서 언급했던 술의 종류에 따라 그의 특성과 효능 및 마시는 법 등을 소개하고자 한다..Ⅱ. 와인1. 와인이란?잘 익은 포도의 당분에 효모를 첨가하여 발효시켜 만든 것으로 다소간

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.19

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멸균 소독

으며 피부에 무해하며, 저 독성임.- 사용 : 병실이나 복도 바닥, 가구표면, 벽의 청소에 사용.- 주의 : 유기물의 존재 하에서는 살균력이 저하되므로 환자의 배설물 소독에는 부적절 ... 에 양이온이 작용하여 세포벽의 물질 투과를 방해하고 호흡을 방해함으로써 살균작용- 특징 : 무색, 무취, 무자극- 그람양성균, 그람음성균, 바이러스, 효모 등에 유효함.- 병원성

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.14

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[식품공학]중간수분식품

. 무 익히는 여름 단무지의 2가지가 있다.겨울 단무지는 잎이 달린 채로, 또는 잎을 떼어내고 말린 무나 2~3번 소금절임하여 부드러워진 무를 사용한다. 먼저 등겨소금을 용기 밑바닥 ... 의 향미는 무가 익는 동안 효모나 세균의 작용을 받아서 생기는 것이다.여름 단무지는 여름에 생무를 소금과 소량의 등겨에 2∼3일간 절여 조직이 부드러워지면 등겨 ·소금 ·감미료 ·착색

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.03

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음료용캔의 재개선

음료 류 등 음용을 목적으로 하는 식품을 말한다. 지구상에 음료수가 가장 먼저 등장한 것은 2세기 전 탄산음료가 등장하면서부터이다. 1772년 영국의 한 화학자가 효모 발효 조 ... 형성된 컵 모양의 몸체와 캔 밑바닥 혹은 1개의 덮개로 구성되어 이중권체(Double seam)로 결합한 두 조각으로 만들어진 캔으로서 내면이 도장되어 있으며 탄산가스가 함유

리포트 | 22페이지 | 10,000원 | 등록일 2007.03.11

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[음주 ] 맥주에 대해서

다.◆ 하면발효 맥주♧ 라거(Lager) 맥주라거맥주는 발효 효모에 의하여 낮은온도(2-10도)와 긴 발효기간 (길게는 몇개월)을 통해 바닥에서 발효되는 것이다. 이런 발효과정을 라 ... 란?보리를 싹틔워 만든 맥아(麥芽)로 맥아즙을 만들고 여과한 후 홉(hop)을 첨가하여 맥주효모균으로 발효시켜 만든 알코올을 함유한 음료이다.한국 주세법에는 “맥아 및 홉(홉 엑스 ... 의 '향신료'인 홉을 첨가한다. 그 후 맥아즙에다 효모를 넣으면, 효모가 맥아즙 안에 있는 당을 알코올과 탄산가스로 변화시킨다.3) 숙성 공정세 번째 단계는 숙성 공정인데, 이 과정

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.26

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[문화]술과 음주문화

술의 3대 분류인 탁주, 약주, 소주의 기본형태가 완성된 시대.조선시대의 술중양주류가 발달, 양조원료도 멥쌀→찹쌀이 점차 늘어남. 술밑을 사용하여 효모를 증식시키는 기법 발전 ... 고 올리는것이 예의이다. 어른을 공격하는 의미에서 먼저 잔을 드리고 빈잔에 술을 기울인다.술잔을 권할 때장유유서가 무엇보다 우선이므로 가장 웃어른이나 직위가 높은 사람에게 왼손바닥

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.25

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[균학, 버섯학]종균의 종류

. 20℃ 내외의 배양실에서 균사를 배양시키면서 한번씩 병을 흔들어 준다. 육안상 균사가 병 밑바닥까지 다 자라면 곧장 종균으로 사용한다.☆ 수분 간이측정법 : 밀을 횡으로 절단 ... 된 톱밥을 환구형으로 압착하여 만든 성형종균(캡슐종균)은 접종작업이 간단하고 균사생장도 양호하지만 가격이 비싸다는 단점이 있다.4. 액체종균: 포도당, 설탕, 맥아즙, 효모즙

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.20

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[교양] 생명의 신비

에까지 보존.⑤화학합성 : 환원형 무기물을 산화할 때 발생하는 에너지를 이용. 세균류(호수?늪?심해의 바닥)에 한정제3장 모든 생명의 선조모든 생명의 공통선조는 원핵생물에 속하는 단세포 ... 생물.? 고세균(archaea)? 진정세균(bacteria)? 원핵생물(prokaryotes)? 진핵생물:원생생물?식물?효모?곰팡이류?동물제4장 박테리아의 세계 정복모든 생물 ... 의 원생생물을 포함해서 엽록체를 받지 않았던 계통은 효모?곰팡이류?동물로 진화해 갔다.ⓐ미소관 : 세포내 철도(단백질 섬유) ⓑ리소좀 : 찌꺼기 제거(각종 가수분해효소)ⓒ소포체

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.08

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[실험] 포도주 제조

【목 표】알코올 발효 원리를 알고 포도주의 제조법을 알아본다.【재 료】포도, 설탕, 효모(Saccharomyces cerevisiae var. ellipsoideus), 비닐장갑 ... , 유리병, 플라스틱병, 사진기【이 론】알코올 발효알코올 발효는 설탕, 포도당과 같은 당분이 효모(yeast)의 작용으로 알코올과 탄산가스로 변하는 과정이다. 즉 알코올은 당분 ... 당분이 많은 원료를 사용하여 술을 만들때는 효모만 첨가하면 바로 술이 될 수 있다.와인이란?포도주는 양조주의 일종으로 그 원리를 간단히 말하면 포도과즙을 용기에 넣어 발효가 일어나

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.23

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청국장에 관해서...

줄어든다고 한다.③ 곰팡이 - 바실러스 서브틸러스균→ 김치, 된장, 치즈, 술 등이 모두 발효식품에 속하며 이들은 세균이나 곰팡이, 효모의 도움으로 만들어 지는 것이다. 잘 뜨는 메주 ... 창을 놓고 바닥에는 2cm 정도로 물을 붓고 시루밑창 위에 원료콩을 올려놓는다. 그 후 뚜껑을 닫고 불을 켠다. 김이 오르면 김이 멈추지 않을 정도로 불을 약하게 해서 약 20분

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.21

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[미생물학] 균수의 측정법(토마혈구계를 이용한 방법)

의 제물대 위에 놓고 1~3분 저배율에서 검경했다. 400배의 고 배율에서 검경하여 측정치의 평균을 구한 뒤 다음과 같은 식에 대입하여 1㎖당 효모수를 구했다.1㎖당 효모수 = 측정치 ... 의 평균 × 106 × 희석 배수(104)효모 수를 구할 때에 한 구획을 4칸으로 잡고 구하였다.3. Principle균수의 측정법(counting of number of ... 씩의 중구획으로 구별되어 있다. Cover Glass는 약간 두꺼워서 별도로 특수한 모양의 희석 진탕용 피펫이 2자루 붙어있다.② 세균, 효모 등 단세포 미생물이 적당하다. 균일하게 현

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25

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생화학 정리

[Hard Study - 핫스]생화학 기말고사 대비 by 방과 BeastCHAPTER 7. 탄수화물개많다.......... 양많다고 따지면 흉골병을 발바닥에 심어버릴터이 ... 가 줄어들겠지~ 따라서 젖산 발효에선 적은 양이지만 ATP를 얻기 위해 NAD를 공급해서 계속 NADH와 ATP를 만들어 내는 거지. 자상하지?알코올 발효는 효모와 여러 박테리아에

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.06

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[미생물] 생장곡선(growth curve)과 generation time

지만, 곰팡이나 일부 효모와 같이 균사의 신장에 따른 생장의 경우는 세포수 측정이 곤란하여 생장 판정이 곤란하 다. 따라서 다수의 세포를 연결하거나 또는 덩어리로 생장하는 형태의 미 ... 의 생장이 곤란하게 되 고 살균력을 가지게 되며 식물의 저장기간을 연장할 수가 있다. 효모, 젖산균 등은 비교적 CO2 내성이 있어 억제가 어렵고, 진한 CO2는 식품 품질에 악영향 ... 고 바닥에는 눈금이 그려져 있어서 시료에 들어있는 미생 물의 수는 슬라이드에 파진 홈의 부피와 희석된 비율을 감안하여 계산할 수 있다. 측정하는 시료의 양이 아주 적어 미생물 집단

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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