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"바닥효모" 검색결과 561-580 / 769건

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  • 한국의 전통주
    으며, 막누룩에는 라이조프스, 유산균, 효모 등 다종다양한 미생물이 번식하여, 복잡하고 미묘한 맛이 나게 되며, 차게 해서 마실 때 제 맛이 난다. 또한 쌀알만을 가지고 만든 일본식 ... 고리가 있다. 솥에 불을 때면 물보다 낮은 온도에서 끓는 알콜증기와 향 성분들이 먼저 기화되어 소주고리 윗부분에 부딪친다. 이때 뒤집어 얹어 물을 담아 놓은 솥뚜껑 바닥에 증기가 부딪직하다.
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.30
  • 단백질 정제법
    나 단백질에 피해가 적은 방법들 중의 하나이다.? Ultrasonic waves: 세균이나 효모등을 분쇄하는 데 많이 사용하는 방법으로 이 경우 많은 양의 열을 발산할 수 있 ... 쪽도 클립을 꽂아 완전 밀봉한다.(3) 한쪽 dialysis용 클립에 끈을 걸어 비커 바닥에 닿지 않도록 하여 비커에 고정시킨다.(4) bag
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.03
  • [발생학 실험] 초파리 배 발생 관찰
    일 사육후 깨어난 초파리를 플라스틱비이커에 넣고 반죽한 효모가 묻은 알수집판으로 닫은 후25℃에서 12-16시간 정도 알을 받는다.4) 새로운 알수집판에 효모 반죽을 묻힌 후 기존 ... 의 알을 부어 모은다.6) 수돗물로 몇 번 씻어 효모를 제거한 후에 이들을 50% 락스에 넣어 3-5분 동안 담가 맨 바깥층의융모막(chorion)을 제거한다.7) 알을 받은 알받기망 ... 이 벗겨진 알은 병의 바닥에 가라앉는다.9) 바닥에 가라앉은 알만 제외하고 용액을 포함한 모든 것을 버리고 2ml methanol로 2번 정도 씻어준다.10) PT로 3번 정도 씻
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.28
  • 피부 질환
    때문에 생기는 수포의 일종이다. 발바닥, 발꿈치, 손바닥에서 자주 보인다. 표피의 아래에 림프액이 괸 것으로 2~3밀리 쯤부터 3cm 쯤의 크기까지 여러 가지가 있다. 그안에 피 ... 으며 표피는 되도록 벗기지 않는 편이 바람직하다.3) 티눈(Corn)피부에 압박이나 마찰등의 자극이 반복적으로 가해지는 체질적 관계에 의한 것으로 발가락이나 발바닥에 신발의 계속적인 ... 는데 경성 티눈은 발가락의 위나 발바닥에 생기는데 표면에 윤이 흐른다. 상층부를 깎아내면 중심이 나타나는데 이것이 유두진피의 지각신경을 자극하여 통증을 주는 것이다. 연성티눈은 발가락
    리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.10
  • [발효] 맥주 공장 견학문
    았는데 그곳에는 맥주의 발달과정을 볼 수 있는 맥주 관련 기기들과 세계의 맥주들이 전시되어 있었다. 다음으로는 원료관을 찾았다. 맥주의 기본 원료는 보리(맥아), 물, 호프, 효모 ... 주원료는 실질적인 발효가 일어날 수 있도록 해주는 효모이다. 효모는 맥즙속의 당분을 발효시켜 알코올과 탄산가스로 분해시키고, 풍부한 향과 맛을 조화롭게 하며 깨끗한 끝맛을 나 ... 게 하는 것까지 그 기능이나 특징에 따라 여러 가지의 특성을 나타내는 것들이 있다. 맥주양조용 효모에는 크게 상면발효효모와 하면발효효모의 두종류가 있다. 상면발효란 발효온도가 15
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.06
  • 일본과 우리나라 술 문화
    의 재료로는 주로 곡물과 과일을 사용하며, 그 제조방법에 따라 분류하면 발효주(양조주), 증류주, 혼합주, 혼성주로 구분되어 진다.(가)발효주(양조주)곡물이나 과일을 효모라는 미 ... 높아지면 효모자체의 생육도 방해를 받아 알콜 농도는 그 이상 높아지지 않는 경향이 있다.(나)증류주본래 양조주를 증류한 고농도 알코올을 함유한 강한 술이다. 곡물로 만든 양조주 ... 만큼만 마신다. 같이 온 일행 동료끼리 각각 다른 종류의 술을 놓고 마시는 모습은 쉽게 눈에 띈다. 그러면서 상대방이 조금 마시고 아직 바닥이 드러나지 않은 술잔에 상대방이 시킨 술
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    정신간호학-알코올중독 conference
    중독의 예방Ⅰ서론.일반적으로 알코올이라고 부르는 물질은 에틸알코올로 식물에 자연적으로 존재하는 효모균에 의해서 발효됨으로써 만들어지며, 마취효과가 있는 무색의 가연성 액체이 ... 중en증가로 인해 손바닥이 붉어지는 등 신체변화가 나타난다. 심해지면 지방간이 되어 간이 커지고, 빈번히 감염증세가 나타나며, 기억상실이 나타나고, 자주 사고를 당하거나 몸에 상처
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.14
  • Assignments #2 - Cooked Rice & Doenjang
    에 따른 취사 방법(1) 인디카 (Indica)- 깨끗이 씻은 쌀을 충분히 불린 다음 쌀 부피의 1.5배 물과 함께 솥에 넣고 솥뚜껑을 덮지 않은 채로 가열한다. 끓어오르면 바닥 ... 을 내는 특징이 있다. 삶은 콩을 원료로 하는 것은 된장과 같지만 간장을 빼지 않은 채 숙성시키기 때문에 더 빨리 만들 수 있다. 요즈음은 주로 공장에서 배양된 효모를 다양하게 이용
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.01
  • 하이트맥주의 SWOT,4P분석 A+리포트
    ), M.C.F 공법(살균하지 않고 효모를 걸러내는 공법)등 당시의 최신설비를 도입한 것도 강점이라고 볼 수 있다.때맞춰 한창 먹는 물에 대한 사람들의 의심이 증가하던 때에, 암반천 ... 들이 개별소매점의 머천다이징, 점주와의 유대강화, 바닥시장 정보의 수집이란 중요한 임무를 수행하게 되면서 유통변화에 가속도가 붙기 시작한 것이다.③ 경쟁사가 주력하는 거점시장 중점공략
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.25
  • 술과 술문화의 동바자적/악마적인 내용 비교분석 및 미래의 올바른 술문화 성립 방안
    된다. 과실이나 벌꿀과 같은 당분을 함유하는 액체에 공기 중의 효모가 들어가면 자연적으로 발효하여 알코올을 함유하는 액체가 된다. 원시시대의 술은 어느 나라를 막론하고 모두 그러 ... 다. 그런데 밑이 뾰족한 가강금지는 침전물을 밑바닥으로 모으기 편리하다고 말하였다. 그 후 유자는 ‘닭, 별, 서쪽, 익는다’ 등의 뜻으로도 쓰이게 되고 유에다 물수변을 붙여 술
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.11
  • 마이크로 브로웨이
    Micro browery- 소규모 (연간 60~300㎘)로 자체 맥주제조 설비를 갖추어 맥아, 호프, 효모 등의 원료와 고유의 제조방법으로 맥주를 만드는 제조장을 말합니다.일반 ... 맥주, 오스트리아 빈(WIEN) 맥주가 이에 속한다.⊙상면발효맥주 : 발효 도중에 생기는 거품과 함께 상면으로 떠오르는 성질을 가진 효모를 사용하여 만드는 맥주이다. 상면 발효 맥주 ... 일부 국가에서 음용된다.5. 맥주의 분류1 에일(Ale) 에일맥주는 상면 발효 효모에 의하여 실내온도와 가까운 온도( 18 - 21도 )에서 발효되는 것이다. 종류에는 비터, 패일
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.15
  • 독일의음식,독일음식
    , 효모와 물 이외에는 다른 첨가물이 들어가지 않는다.① 스톨렌(Stollen)독일의 대표적인 과자빵이다. 건과일을 넣어 만든 후르츠빵, 본고장인 독일에서는 회합용으로 사용 ... 이름이 붙은 것이 많다. Torte란 스펀지 케이크를 밑바닥에 깐 커다란 데코레이션 케이크로, 이것을 한 점 단위(Stuck)로 주문하게 되어 있다.① 슈바르처밸터 키르쉬토르테
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.06
  • [한국전통식품의 이해] 쌀의 건조와 저장의 최적조건에 대하여 간단히 설명하시오.
    1. 쌀의 건조와 저장의 최적조건에 대하여 간단히 설명하시오.건조1. 벼 건조기술??우리나라의 벼 건조작업은 천일건조법으로 멍석, 콘크리트바닥, 아스팔트바닥, 볏짚 위 망사건조법 ... oryzae), 세균(Bacillus subtilus) 이 미생물들의 영향으로 메주를 만들어 장에 담그고 효모(Yeast)의 도움으로 만들어진 식품이다. 항암효과(위암, 간암, 대장암
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.26
  • (아동간호학실습) 아동간호 case,아동간호 컨퍼런스, 아동간호 case study,AGE간호
    는 두피?손바닥은 정상적으로 3개의 손금을 보임피부색은 하얗고 조금 끈적거리며, 피부를 집었을 때 바로 환원된다.머리와 목?천문유무 ?갑상선 촉진?부종/변형, 병변 ?목근육 운동과 힘 ... 와 상의주 의① 용법, 용량 지키기② 소아에게 투여할 경우에는보호자 지도감독하에 투여한다.Bioflor-S약 리효모균 제제 (정장제)적 응 증장내균총 이상에 의한 여러 증상의 개선
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.31
  • [자연과학]미생물관찰
    균은 40℃이상에서 배양한다.③기초 pH : 미생물의 배양 pH는 일반적으로 중성인 pH6.8~7.2에서 배양하지만, 삼투압성 효모 곰팡이는 약산성(pH 5.0~6.5)을 요구 ... .① autoclave내의 물상태를 확인한 후 바닥에 있는 열선이 완전히 잠기도록 물을 채운다.② 살균하기 위한 시료를 살균망에 넣어 autoclave안에 넣는다.③ 면전을 한 시험관과 삼각
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.15
  • 미생물의 세계
    marcescens: 유제품에 붉은 색 부여. Clostridium 종: 유제품에 회색점 부여. 야생효모: 유제품에 핑크색, 오렌지색, 노란색 부여. 토양유래 ... 한 안개형태로 뜨거운 공기를 포함하는 실린더 통으로 발사하는 것을 들 수 있다. 물은 빠르게 증발되고 커피 가루는 실린더 바닥에 떨어진다. heated drum: 드럼의 표면에 수프
    시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.08
  • 미생물의 세계-7장 생육과 대사: 미생물 기계의 운전
    ): 고압의 환경에 견디는 미생물 . 대양의 바닥에서 발견되며 어떤 종은 표면에서 6 마일 아래에서 생육 . 실험실에서 이들 미생물을 배양하기 위해서는 대양 깊이만큼의 압력 , 산소 ... 이 진행될 수 있도록 해준다 . 산 소의 결핍 시 혹은 산소 수준이 아주 낮을 때 효모 세포와 같은 미생물 종을 왕성하게 증식하도록 한 다 . 산 업 미생물학자는 , 넓은 의미
    시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.08
  • 음주문화와 매너
    - 과일이나 곡류 및 기타 원료에 들어 있는 당분이나 전분을 효모의 작용에 의해 발효 시켜 만든 술이다. 단점 - 알코올 성분이 비교적 낮아 변질되기 쉽다. 장점 - 원료 성분에서 나오 ... . 잔이 흔들리면서 코냑이 안에서 파도를 치면 손바닥의 온기로 코냑을 데우면서 아주 조금씩 색, 향, 맛을 눈, 코, 혀로 음미 하면서 마신다.2 아르마냑(Armagnac)코냑 지방 ... 유목생활을 정착하여 곡물재배로 부터 시작 → BC 4200년 고대바빌로니아에서 시작. → 이집트로 전해져 제4왕조 때부터 재조 → 현재 맥주효모균의 학명은 로마시대 맥주 세레비시아
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.24
  • 발달단계별 아동의 행동특성
    는 역할을 하므로 모유수유아는 변비가 드물다. 유장 단백질은 특히 그람양성균과 음성 혐기성, 호기성, 효모균에 대한 정균 작용이 있고, 철분과 결합하는 특성이 있다. Lysozyme ... 반응으로 평생 지속된다.(3) 입과 목 -빨기반사, 구역반사, 포유반사, 밀어내기, 하품, 기침(4) 사지-파악반사 : 손바닥 파악반사는 3개월 후에 감소하고 발바닥은 8개월 ... 에 감소한다-바빈스키 반사 : 발뒤꿈치에서부터 발바닥 외측을 따라 엄지발가락 쪽으로 가로질러 긁으면, 발가락은 쫙 펴고 엄지발가락은 배굴되는데, 1년 후 사라진다.-발목 간대성 경련
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.29
  • 조리의기초.ppt
    에서 순수한 물의 수증기압이 1.2라면 그 식품의 수분활성은 얼마인가? 세균(박테리아):0.91 효모(이스트):0.88 곰팡이:0.80 ▶ 수분활성도를 저하시켜 미생물 성장 억제 : 건조 ... 의 불꽃이 냄비의 바닥에 닿아 있을 때 열이 냄비 바닥으로 전도된다. ▶ 열전도율이 크면 클수록 열이 전달되는 속도가 빠르고 빨리 더워지지만 대신 식는 속도도 빠름 ▶ 빨리 조리
    리포트 | 40페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.01
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2025년 05월 29일 목요일
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- 작별인사 독후감