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"효소의 재료" 검색결과 6,381-6,400 / 8,536건

  • 사일리지
    나 난지형 목초에서는 사일리지 조제시 당밀이나 효소를 첨가하면 보다 낳은 질의 사일리지 제조가 가능하다.재료가 되는 풀에 부착하는 야생 유산균의 종류, 균수와 이들의 생리적 성질 ... , 감촉녹색을 지닌 황색표 양질 사일리지의 평가 기준사일리지는 혐기조건에 있어서 사료작물에 부착하는 유산균이 재료가 되는 풀의 가용성 탄수화물을 유산으로 변환하고 이에 따라 산도 ... 가 저하되는 것이다. 이의 결과로 불량 미생물에 의한 발효가 억제되어 양질 사일리지를 장기간 저장하는 일이 가능하게 된다. 질 좋은 사일리지를 조제하기 위해서는 사일로의 혐기조건, 재료
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.19
  • 식품(음식)의 저온저장, 식품(음식)의 가열저장, 식품(음식)의 냉동저장, 식품(음식)의 건조저장, 식품(음식)의 CA저장, 식품(음식)의 가스저장(식품, 음식, 저온저장, 가열저장, 냉동저장, 건조저장, 가스저장)
    다. 지질의 산화 반응은 저온이 될 수록 늦어지지만, -20℃이하의 온도대에서도 가수 분해 효소는 서서히 활동하면서 glyceride를 분해하여 산가가 상승하며, 자동 산화도 도와서 ... 직후의 상태로 휴면 상태를 유지하게 된다.Ⅳ. 식품(음식)의 건조저장보통 농산물, 축산물 및 수산물과 같은 식품 재료는 수분이 비교적 많이 들어 있는데, 이것을 건조하여 수분을 적
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.03
  • [에너지 공학]바이오에너지 연료로의 전환기술
    의 ethanol의 분리Bioenergy - Ethanol전환1) 전 처 리 - lignin 제거 : phenol성의 고분자 물질 효소의 Cllulose 접근을 막는 방해물질 ... - Cllulose를 이용하기 용이한 상태로 만들어 줌2.1.1 전처리 및 당화공정전 분 : 포도당 결합이α형 결합 Cllulose : β형 결합으로 셀룰라아제 효소로이용Bioenergy ... 저렴 *단 점 : 낮은 당 생성 고온고압에서의 가수분해에 의한 고 에너지 소비 부식저항 재료를 선정 산 회수 - 비용집약적Bioenergy - Ethanol전환② 효 소 당
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.05.10 | 수정일 2018.01.25
  • [생명공학실험]분자생물학 기초실험2
    하여 DNA를 증폭한 후 제한효소를 사용하여 DNA를 절단한다. 이를 Mini Gel Unit를 이용하 여 gel electrophoresis를 통해 DNA를 분리하는 방법을 배운다 ... . 또한 DNA추출과 전기 영동에 이용된 시약의 특성을 이해하고 클로닝에 이용되는 plasmid의 특성 및 제한효소 의 기능을 이해한다. Plasmid DNA를 이용하여 미생물 ... reaction(PCR)은 1983년 Mullis와 Faloona가 처음으로 개발한 시 험관에서의 DNA 증폭 방법으로, PCR은 DNA 중합효소에 의한 DNA 복제 특징을 이용 한 것이
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.12
  • [실험]발아와 광과의 관계 실험
    이 작물의 종류에 따라 어떻게 다른가를 알아보고자 한다.4. 실험 재료 : 거름종이(6장), Petri-dish(6개), 핀셋, 3차 증류수, 은박지고추 종자( Capsicum ... 는 외적조건(온도, 수분, 공기)이 갖추어지면 발아하게 된다.수분 - 종자에 수분을 공급하여 종자가 수분을 70%이상 흡수하게되면 종자내의 생리작용 (효소와 호흡작용)에 의하
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.27
  • 심해미생물의 이용
    있는 것이다. 이 벡터는 의약품 재료 등이 되는 유용한 단백질을 대량으로 제조하는 것에 이용될 수도 있고 효소합성량을 그전의 1000배인 약 1g의 효소를 합성시키는 데에 성공 ... 중에는 계면활성제의 재료로서 사용할 수 있는 효소 등 유용한 단백질을 만드는 미생물도 있어 더욱 연구를 진행해서 실용적인 벡터의 개발을 지향하고 있다.◇ 해양부는 심해 미생물 ... 세균에 속하는 Pyrodictium이 보고된 이래 새로운 많은 호열성 고세균들이 발견되었다. 이러한 호열성 세균은 세포내 거대분자 특히 효소가 고온에도 안정적이기 때문에 다양
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.03
  • [화학] 바이오센서
    적으로 급성장할 것이 확실Bio-electro Chemistry센서의 분류반도체 센서, 금속 센서, 세라믹 센서, 고분자 센서, 효소 센서, 미생물 센서구성 재료에 의한 분류물리 ... 기능성막이다. 식별 기능을 가진 생물물질에 따라서 효소센서 , 면역센서, 미생물 센서, 세포조직기관 센서, 생물조직센서 등으로 분류할 수 있다.Bio-electro Chemistry ... / Ag음극효소효소센서변환 기능부선택 기능부바이오센서생물학적 감지요소Bio-electro Chemistry생체관련 물질이 고정화법 효소, 생물조직, 미생물, 항체 등 생체관련 물질
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.08.17
  • 피부와 관련한 자신의 수필 쓰기
    을 하면 뭐가 달라진단 말인가, 알 수 없었지만 내가 재밌게 애용하고 있는 네이버 검색을 해보았다. 우유세안을 하면 우유의 효소가 피부의 더러움이나 칙칙함을 없애주는 세안법 ... 를 뽀얗게 만드는 미백효과도 있고 콜라겐 성분이 피부를 탱탱하게 가꾸어 주기도 하고 민감성 피부에도 자극 없이 잘 맞고 다른 천연 재료와 섞어 쓰면 우유의 장점을 두 배로 살릴 수 있
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.04
  • 식생활과 영양 (식품 조사)
    한 지날 수록 김밥의맛과, 향 신선도가 금방 떨어지기 때문에, 보관상의 문제가 생긴다.냉동보관을 하면 밥알이 굳기 때문에 맛이 훨씬 떨어지게 된다.3. 김밥의 종류 및 재료-사실 ... , 김밥은 만들자면 무궁무진하게 다양한 종류로 만들 수 있다기본적인 김밥 메뉴에 부수적인 재료를 추가하면 되기 때문이다.대체적으로 많이 애용하는 김밥의 유형을 알아보았다.1) 일반 ... 김밥재료: 밥, 햄, 김, 계란, 오이, 당근, 무, 시금치, 맛살가장 일반적인 김밥으로 작은 크기지만 많은재료들이 가득 차 있다.2) 소고기 김밥재료: 밥, 맛살, 계란, 김
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.19
  • [영양학]운동과 영양
    3구리, 칼슘, 칼륨, 망간, 아연 등 많은 종류의 무기원소들은 체내의 이화작용(catabolism)및 동화작용(anabolism)에서 촉매로서 또는 효소의 구성성분으로 필요 ... 의 소화를 돕는 작용-타액은 음식이 식도를 부드럽게 잘 통과하도록 하고 체내에서 매일 분비되는 많은 양의 소화액은 식품이 효소에 의해 가수분해 되도록 돕는 역할을 한다. 물은 소화액 ... 를 생산해내는 일련의 대사과정)을 일시적으로 억제하는 작용을 갖고 있다. 간과 근육에 글리코겐이 적은 양밖에 없어도 글리코겐의 주된 재료가 되는 탄수화물과 구연산을 함께 섭취
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.18
  • 수의바이러스학 자작문제
    의 특이성)은 (바이러스 단백)이 가지고있다.5. 다음중 PCR에 대한 설명 중 틀린 것은?① 핵산증폭기술이다(0)② 미량의 DNA 재료로부터 상당량의 목적하는DNA를 짧은 시간 ... 에 간단히 얻을 수 있음(0)③ 비방사선적 방법으로 표적 핵산을 검출(0)⑥ virus를 비롯 각종 병원체의 핵산검색으로신속정확한 진단법(DNA진단법)⑤ RNA중합효소 연쇄반응(X ... plus 불가능하다(X)(RNA의 경우 역전사효소에 의해 DNA로 변화)⑤ 바이러스 증식 or 병원성의 유전자 구조해석에 기본이 된다(X, 유전자 지도의 내용)82.mRNA의 code
    시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.10
  • 단백질 분석(예비)
    .SPR을 통해 재조합 단백질의 ka, kd KD값을 계산한다.◆ 실험 재료? Tris-HCl bufferDNA가 외부로 유출 되었을 때 안정성의 문제가 생긴다. 그래서 적정한 Ion ... 강도와 pH가 필요로 하는데, 이때 Tris-HCl buffer가 DNA 보호역할을 해 준다. 대부분의 효소가 acivation되기 위해서는 금속 이온을 필요로 하는데 그러한 금속
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.31
  • [식품재료]맛을 좋게 음식을 아름답게 - 조미료에 관하여
    1. 맛을 내는 재료식생활에 있어 식품의 맛을 가장 중요한 요소의 하나이다. 식품의 맛은 그 자체가 영양가와 직접적으로 관계되는 것은 아니지만 미각을 통해 식욕을 증진시켜 줄 뿐 ... 상으로 붙어있는 크고 작은 여러 개의 유두와 상피 중에 있는 미뢰로 되어 있다.2) 맛의 분류에 따른 재료(1) 단맛(감미, sweet taste)단맛에 대한 욕구는 일반적으로 강하 ... 먹게 되면 설사가 난다.- 물엿 : 녹말을 당화효소 또는 산으로 분해해서 만든 감미료이다. 감미가 설탕에 비해 부드럽고 흡수성이 있다. 설탕과 같이 사용하기도 한다. 과자나 조림
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.25
  • [공학]인공장기 생체재료
    ? 인공장기가 인체에 적용될 수 있는 부위 및 관련 재료인공 심장, 인공 신장, 심폐기 등 임상적으로 가장 활발하게 사용되고 있는 접근 방법이다. 기계의 내구성 및 안정성 등 ... 이 개발되어 있다. 동종이식에 의한 관절이식을 실험했으나 성공률이 낮음→고분자재료 및 복합재료를 이용한 인공 관절이 성공적으로 대치된다.?인공심장생체 내에 이식되어 회복불능인 자연심장 ... 하여 혈액속되고 있다.하지만 특수한 기능들은 가진 장기(뇌, 간)에 대해서는 더욱 세심한 연구가 필요하다.? 생체재료(인공장기) 적용시 생체 적합성에 대한 정의인공장기의 소재는 금속, 고
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.26
  • [미생물학 실험]배양배지의 제조와 순수배양
    하여 적절하게 이용한다.1) 배지의 분류배지는 사용목적, 배지의 상태, 배지의 재료 등에 의해 나눌 수 있다.1 사용목적에 의한 분류ㄱ. 선택배지 (selective medium) ... 에 넣어 사용- 미생물의 생리적 연구, 대량배양, 균체 대사산물을 얻기 위해, 효소 반응을 보기 위해 사용ㄴ. 고체배지 (solid medium)- 한천(agar), 난백(egg ... 은 들어있지 않으나 단백질의 완전한 수해물을 주성분으로 한 배지2) 배지의 재료세균의 종류에 따라 배지 중에 필요성분을 다를 수 있으나 일반적으로 탄소원, 질소원, 각종
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.07.06
  • 배지, 순수배양
    공급- phototroph 대상으로 빛과 온도를 조절해 주어야 한다.(형광등, 백열등 등)4.배지의 분류1)재료에 따른 분류1천연배지- 배지재료가 천연물로서 그 화학 조성이 확실히 ... 가 풍부백 등을 단백분해효소로 가수분해한 것이기 때문에각종 아미노산과 질소화합물이 주성분이다. 어떤 원료를 어떤 효소로 분해하였나에 따라 조성이 다르다.- 우유: 유산균의 배양에 이용 ... 하며 주성분은 맥아당(maltose)이다.2합성배지- 화학 조성이 알려져 있는 재료만으로 만들어진 배지로서 Czapek- Dox 배지등이 있다.3반합성배지- 합성배지의 성분의 일부
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.12
  • [생명공학] PCR
    (1) 실험 제목 : PCR (Polymerase Chain Reaction)(2) 실험 목적 : 중합효소연쇄반응의 반응 원리와 primer의 합성 원리를 이해하고 실습한다.(3 ... 효소 연쇄 반응이라 할 수 있겠다. DNA의 양쪽 가닥을 주형으로 DNA를 선택적으로 증폭시키는 방법으로 DNA 복제에 있어서 꼭 필요한 방법이다.PCR은 DNA ... 이 계속되면서 효소 활성이 감소할 수 있고 DNA 산물은 점점 많이 존재하게 되므로 cycle 후반부에는 반응시간을 조금씩 늘려가는 것도 좋은 방법의 하나이며, 마지막 cycle
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.13
  • [생물학]멸균 방법 및 배지 제조와 항생제의 항균 활성 측정
    의 기계적 파괴, 단백질의 강한 변성, 효소의 비활성화 등에 의하며, 방법으로는 물리적인 것과 화학적인 것이 있다.① 물리적 방법 : 가열방법은 소독할 때뿐만 아니라 특히 멸균에 이용 ... . 함과 동시에 각종 무기염류를 필요로 한다. 그 외에 일부 미생물은 비타민이나 미량의 요소를 필요로 한다.2. 배지의 종류 : 배지에 이용되는 재료, 사용 형태, 사용 목적 등 ... 에 따라 분류 할 수 있다.1) 재료에 따른 분류① 천연배지 : 배지 재료가 천연물로서 그 화학 조성이 확실히 알려져 있지 않은 배지다. 미생물의 정확한 생육소를 모를 때, 생육소
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.19
  • 전통장류 발효식품의 식품학적 우수성과 발전 현황 및 전망에 대한 조사
    이 살아가는데 있어서 먹는다는 것, 그 자체는 동일하나 먹거리로 이용하는 식품의 종류는 다양하다. 한 민족이 먹고사는 음식의 재료는 지역과 기후 조건에 따라 크게 영향을 받으며, 그 ... 고 여기에 조로 만든 누룩과 소금을 넣어 잘 섞어 항아리에 넣고 밀폐하여 100일간 어두운 곳에서 숙성시켜서 얻은 것이며, 혜는 재료가 해와 같으나 청매즙을 넣어서 신맛이 나게 한 ... 는 7魚)간장어체나 그 내장을 원료로 하며, 특별히 미생물의 힘을 빌리지 않고 자체의 효소에 의해서 분해 숙성된다. 어간장은 우리나라 남해안에도 조금은 있으나 동남아 지방에 많이 있
    리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.02.25
  • 제과 레포트
    형 케이크의 반죽 제조법(1) 크림법 (Creaming Method)유지와 설탕으로 가벼운 크림을 만들고 계란 등의 액체 재료 (계란, 액당) 를 서서히 투입하면서 부드러운 크림 ... 코팅되도록 섞어 다른 건조재료와 액체재료 일부를 투입하여 덩어리가 없어지도록 한다. 마지막으로 나머지 액체 재료를 투입하여 균일한 상태로 만드는 믹싱 방법으로 밀가루 입자가 물 ... 과 결합하기 전에 유지로 코팅되어 글루텐이 형성되지 않아 부피는 작으나 유연감이 좋다.(3) 단 단계법 (Single Stage Method)모든 재료를 믹싱볼에 한꺼번에 넣어 믹싱
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.21
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 23일 화요일
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- 작별인사 독후감