"토속음식"의 검색결과 입니다.

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"토속음식" 검색결과 601-620 / 1,525건

수학여행소감

관리를 잘해서 깔끔하고 맛있습니다...^^?아님 한림공원 가시기 전에 신제주에서 유리네 식당 가셔서 제주 토속 음식 드세요...아주 유명한 곳이라 제주분들한테 물어서 가시면 되 ... ) - 산굼부리 - 성읍민속마을 - 중식(토속돼지) -섭지코지 - 영화박물관 - 천지연폭포 - 석식(회정식)(3) 3일차2002.11.29 조식(호텔) - 민속자연사박물관 관람

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.30

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급식경영

은 웰빙, 가격파괴, 건강, 토속관련 아이템이 호조를 보였다.)불황의 경기 침체에서도 분명히 나름대로 선전한 아이템들이 존재한다. 관리자로서 질의 아이템을 선정하여 그것을 저가로 제공 ... 하게 되고 믿고 이용해 줄 것이다.※ 관련 기사 및 인터뷰1.아시안 레스토랑 탐방 (타이완 타이베이)「L' AMICO」(타이완 타이베이시, 슈케이키 사장) 은 타이완 소비자의 음식

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.20

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이탈리아에 둘러보기

목차이탈리아 둘러보기 아말피 리미니 산지미냐노 천퀘테레 이탈리아 음식 이탈리아 박물관 미술관이탈리아의 남부 캄파니아 주에 위치한 아말피라는 도시는 다른 도시들에 비해 우리나라 ... 의 토속적인 요리로 맛이 일품이며, 특산품으로는 생치즈 모차렐라가 유명하다두오모 광장두오모 . 두오모는 항구에서 도보로 5분정도 걸리며,두오모 에는 귀족의 묘소였던 아름다운 천국의회랑 ... 이 바로 이 바질리코를 의미한다. 이탈리아 요리에 없어서는 안 될 녹색 채소로 스파게티 위에 뿌리는 녹색 잎 가루가 바로 이 바질리코를 말려서 갈아 만든 것이다.음식3.토마토 이탈리아

리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.08

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[일본문화]일본 음식, 간식 문화

을 지니고 있다. 일본의 오사카 지방이 원조라 할 수 있으며 일본의 전통음식의 하나로 일본에서는 전국에 걸쳐 남녀노소 누구나 간식 및 식사 대용으로 즐겨 먹고 있는 영양식이다. 우리 ... 나라 말로는 문어빵. 문어구이라고 주로 번역된다. 아삭한 표면과 문어의 단백하면서도 쫄깃한 맛이 인상적인 음식이다(2) 다코야끼의 기능 다코야키는 밀가루, 문어, 양배추를 주재료 ... 로 하는 균형 잡히고 영양가 높은음식이다. 다코야키 1개(20g)의 열량은 약 30kcal, 5개를 먹어도 약 150kcal로 밥 한그릇 (약 160kcal), 맥주 한병( 약 150

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.22

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대구 동성로,대구 술집상권분석, stp 4p, swot

대량 확보 23~ 26세의 맛집을 찾아다니는 고객들에게 포지셔닝 성공청송막걸리시내에서 어떻게 만원으로 술마셔? 복고 열풍을 반영 토속적 분위기. 아주 저렴한 가격 다양한 계층 ... 의 다양한 손님들 (20대부터 50대까지) 음식맛은… 중요하지 않음 품바를 이용한 PR만약 우리가 로데오거리에 술집을 개업한다면?창업자금 – 5억 정도 (보증금 1억, 인테리어 3억 ... 한 이벤트 얼짱 알바생들의 차별화된 서비스3c분석고객 – 코가 삐뚤어지도록 마시지 않는다. 한계소비성향이 0이다 – 버는 족족 다쓴다 음식의 맛과 가게의 분위기에 신경쓸 나이 자사

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.10

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[식생활과 문화특론] 전시회 참관기

? 전 공:? 교과명: 식생활과 문화특론? 교수명:? 학 번:? 이 름:? 제출일:▶ 우리나라 음식 전시회 참석1. Food week2. Seoul Fancy Food ... Festival▶ 태국 음식 시식 - Siam▶ 우리나라 음식 전시회 참석1. Food week 2009 (서울국제식품산업전)1) 전시회 개요? 장소 : 서울 코엑스 Hall A, B ... 는데, 특별한 맛은 아니었다. 그밖에 인스턴트커피와 녹차등도 전시하고 있었다.일본 전시관에서는 술과 가공품들이 대부분이었다. 일본의 전통적인 음식이나 문화들을 볼 수 있는 기회

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.30

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[축제][한국축제][한국축제와 향토축제][한국축제와 지역축제]한국축제의 개념, 한국축제의 기능, 한국축제의 기원, 한국축제와 향토축제, 한국축제와 지역축제, 한국축제의 사례 분석

를 일컬을 때 사용되었다. 잔치의 사전적인 해석은 '기쁜 일이 있을 때 음식을 차리고 손님을 청하여 즐기는 일`로 생일잔치. 혼인잔치. 회갑잔치 등 주로 사사로운 행사에 사용된 말 ... 된다. 결국 축제를 왜하는가, 이 질문에 대한 가장 궁극적인 답은 생존욕구를 해소하기 위한 것이라 할 수 있다.Ⅴ. 한국축제와 향토축제향토축제는 토속적, 지역적 행사로서 해당 지역

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.24

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한국과 중국 음식 문화의 장단점 논의하기.!

에 우리나라는 지역에서 생산되는 특산물로 그 지역에서만 전해 내려오는 고유한 조리법으로 토속 음식을 만들었다. 인적, 물적 교류가 많아지면서 음식의 차이가 적어졌지만 아직도 각 도 ... 과 목 명 : 중국 민속에 숨은 재미 찾기담 당 교 수 : 조 희 무 교수님1차 과제물(한국과 중국의 음식문화에 대해 조사하고, 장단점을 논하시오.)사람들은 '미국식 집 ... 만 아니라, 공간적으로도 우리 나라의 약 50여 배에 달하는 넓은 영토를 보유하고 있으며, 한족을 비롯하여 56개 소수 민족을 포함하는 다민족 국가이기도 하다. 오늘날 중국의 음식

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.21

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헝가리 문화적 콘텐츠 요소를 찾아서

(2004년) , 1인당 GDP : 10,128불* 헝가리의 음식문화 *세계 4대 음식 메이저는 프랑스와 이탈리아, 중국과 헝가리이다. 헝가리에는 수백 가지의 진미가 있다. 토속 음식 ... 와 불리운다. 헝가리에는 수백 가지의 진미가 있다고 한다. 토속 음식뿐만 아니라 빈과 파리, 이탈리아, 영국, 러시아, 세르비아와 슬로바키아 등지에서 들어온 것도 있다. 헝가리 사람 ... < 헝가리 문화적 콘텐츠 요소를 찾아서 >- 헝가리의 음식문화와 한국음식문화를 접목시킨 퓨전음식헝가리 (The Republic of Hungary)? 수도 : 부다페스트(인구

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.01

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관광 외식사업경영 마케팅관리 -놀부

나라의 토속적인 분위기는 옛 고향의 향수를 자극하는 매개체가 된다. 매장은 전반적으로 토속적이고 서민적인 분위기로 인테리어를 하고 있으며, 차리는 음식도 전통적인 재래식의 조리법 ... ③외국준한 제품연구와 퓨전요리 같은 신 메뉴 개발에 신경을 쓴다면 이 약점도 극복 할 수 있을 것이다.③ 외국레스토랑 음식에 비해 긴 조리시간놀부의 음식은 다른 타 패스트 푸드점 ... 이라든지 패밀리 레스토랑에 비해 음식의 조리 시간이 긴 편이다. 이는 우리나라 음식 문화의 특징과 상통하는 면이다. 하지만 이러한 약점은 일반 외국 패밀리 레스토랑과는 다른 차별

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.08

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서울 지역 일본 관광객의 쇼핑 패턴에 대한 분석

휴가 기간을 가지고 해외여행을 즐기는 사람이 많다.3. 일본인 관광객의 서울지역 내 주요 쇼핑 관광지최근 일본인 관광객에게 서울에 인기 있는 관광 장소는 1위 ‘토속촌’ 삼계탕 음식 ... 명을 대상으로 한 한국에 여행 오는 이유에 대해서는 1위 한국 음식, 2위 쇼핑, 3위 에스테, 4위 찜질방, 5위 관광, 6위 사우나 피부 관리, 7위 마사지, 8위 주문제작 ... 점 (종로), 2위 서울역 롯데마트, 3위 명동교자, 4위 신선 설렁탕 음식점, 5위 경복궁, 6위 남산타워, 7위 진옥화 할머니 닭한마리 음식점 8위 명동 번화가, 9위 난타공연

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.20

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여름의 보양식 삼계탕 - 특정음식에 대한 조사보고서

여름의 보양식 삼계탕삼계탕을 먹어보다.30도를 넘나드는 무더위 속에 삼계탕을 먹어본다. 닭으로 만드는 대표적인 우리나라 토속음식으로 내장을 빼내고 깨끗이 손질된 닭 한마리가 뽀얀 ... 을 많이 먹었지만 소감을 적어봐야겠다는 주제의식을 가지고 삼계탕을 먹는 것은 많은 차이가 난다. 곁에서 아주 가까이 자주 먹을 수 있는 음식임에도 그 음식의 사회적 풍경을 알아내 ... 기 위해 특별한 날을 정하여 보신효과가 뛰어난 음식을 먹는 풍습이 전해 내려오고 있다. 보통 이 때 먹는 음식으로는 보신탕, 수박, 그리고 삼계탕이 있다. 이 중 삼계탕은 토종닭에 찹쌀

리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.07.15

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고려도경

음식은 조두를 사용하고 문자는 해서와 예서에 맞춰 쓰고, 서로 주고받는 데 절하고 무릎을 꿇으니 공경하고 삼가는 것이 족히 숭상할 만한 것이 있다.6. 기명(제 30권) : 전대 ... 의 역사에 이르기를, ‘동이는 그릇에 적대를 쓴다.’고 하였는데, 이제 고려의 토속도 여전히 그러하다. 만듦새를 보면 예스럽게 소박함이 자못 사랑스럽고, 다른 식기들도 왕왕 준이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.31 | 수정일 2023.03.06

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[종합]한글축제기획

설치② 기획의도 : 한국의 토속음식 소개, 부수적인 수입 획득대상 : 희망인원행사구성 : 부스 3개, 한식업체 초빙, 김치 전 막걸리 등과 같이 한국적인 정서가 반영되어 있는 음식

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.11

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새로운 도전 국제관광

주식은 밥이지만 면류도 많이 사용 프랑스 식민지였기 때문에 프랑스 빵도 섭취문화 – 음식문화(쌀국수)베트남 북부의 하노이에서 시작되어 1950년대 이후베트남 전체의 토속음식 ... 보다 실용성이 돋보인다)현대식 아오자이 - 좁은 소매, 달라붙는 듯한 겉옷, 높은 깃, 바지의 화려한 꽃문양문화 - 음식문화숟가락과 젓가락을 사용하는 나라 주식과 부식의 구별이 뚜렷 ... 모두 시합 후 음식이 되어 버린다. 승자의 목은 축제 기간 동안 장식하고 종료 후에 바다에 바친다.그 외 – 주의사항짧은 여행을 계획할경우에는 우선 정해진 여행기간동안 목적한곳

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.09

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먼나라 이웃나라 일본편 정리와 일본에 대한 간략한 자료 정리

으로 만듦) 바닥에 깔고 삼- 습한 섬나라, 바닥이 짚이 아니면 끈적함음식한국-푸짐. 일본-소식, 정갈한국- 맵고 짜게 먹음, 밥그릇, 숟가락 퍼먹음일본-싱겁고 달짝지근, 밥그릇 입 ... 에 대로 먹음음식 먹는 방식한국- 찌개 가운데 놓고 여럿이 같이.일본- 한 사람 앞에 하나씩 자기 접시 덜어서종교한국-대단히 종교적인 민족이다. 하나의 종교를 가지면 철저히 그 ... . 소식한식- 푸짐. 중국- 반드시 남겨야 예의우리나라- 원시시대부터 전해져온 토속종교. 삼국시대부터 고려 초 불교 믿어옴. 조선왕조- 국가통치, 군주 위해 무조건 충성 강요

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.22

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한국의 전통민가

의 기후에 따른 지붕형태의 분류Summary1.전통 민가의 개념민가란 토속적인 주택 건축 긴 세월 동안 민중 사이에 조금씩 침투되고 세련되어 그 맥이 면면히 이어져 온 것 대다수의 민중 ... 고 지붕은 띠로 덮은 후 동아줄로 총총히 얽어 매는 독특한 형식으로 되어 있다. - 제주도는 기후가 따뜻한 곳이므로 온돌을 시설하지 않고 부뚜막 없이 솥을 따로 내걸어 음식을 만든

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.26

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국내 외식산업의 개요 및 문제점 해결방안 향후 전망에 대한 레포트

의 음식을 전문적으로 제공하는 업관광토속주판매업 : 주세법에 의한 주류제조. 판매의 면허를 받은 자로서 관광객의 이용에 적합한 시설을 갖추고 이들에게 직접 제조한 토속주를 판매 ... 외식산업1. 외식산업의 개요외식산업 : 음식을 만들어 제공하는 산업으로서 식사제공, 인적서비스 제공, 분위기 연출, 및 식사와 관련한 편익제공 등을 상품으로 하는 산업외식산업 ... 과 영세성 높은 이직률분류 : 식품위생법(식품접객업 종류)휴게음식점업 : 음식류를 조리. 판매하는 영업, 음주행위 허용되지 않는 영업일반음식점업 : 음식류를 조리. 판매하는 영업, 식사

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.15

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온천의 국내외 성공사례와 방안 분석

다.(2) 온천의 유래온천의 이용에 대해서 살펴보면 고대에는 목욕이나 음식의 조리에 이용되었으며, 유럽에서는 중세 이래 가정의 온수나 난방의 목적으로 이용되었다고 한다. 한국 온천 ... 249실이다. 부대시설로는 온천사우나, 토속식당, 연회실, 전자오락실, 특산품점, 노래방, 슈퍼마켓, 연회장 등이 갖추어져 있다. 그 외 등산로, 온천학습장, 동물농장 등도 조성 ... '를 생산하는 데 쓰인다.'지옥 순례'의 마무리는 바로 먹거리다. 다른 조리 기구 없이 온천의 뜨거운 증기로 찐 벳부 특선 음식 '지코쿠 무시즈시'를 맛볼 수 있다. 문어를 얹어 찐

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.26

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백석에 대한 정리 - 토속적 시

가 낯설기만한 그 지방 특유의 명사와 감각어들을 사용하고 있는 것이다. 한편 우리 현대 국어문법의 관용을 파기하여 그 나름대로의 조어를 하고 있기도 하다.백석의 시에서는 토속적인 음식 ... 물과 鳥獸는 물론 과 등에 나타난 샤마니즘의 특색을 들 수 있다.이런 특색을 몇가지로 요약하면 다음과 같다.첫째, 백석 시 전반에 등장하는 토속성의 음식물에 대하여 어떤 비평가 ... 백석에 대한 정리 - 토속적 시서 론백석은 일본 유학을 한 영문학도이고 그의 전기적 사실에서도 나타나는 바와 같이 기독교를 비롯한 서구정신과 근대문화에도 친숙한 시인이

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.25

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