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"토속음식" 검색결과 681-700 / 1,525건

  • 미국 멕시코 음식 문화
    적샐러드볼, 용광로미국의 음식문화 형성 배경인디언 + 이주민 → 미국 토속음식 개발아프리카인들이 산물 전달, 요리법 전수- 19세기 주스와 샐러드 발달 - 세계1차대전 이후 가공 ... 미국, 멕시코의 음식문화목 차미 국- 미국 소개 - 미국 음식문화 형성 배경 - 미국의 일상식 - 미국 지역별 음식 - 미국 대표적 음식 - 미국 음식 문화의 특징 - 미국 ... 의 식사 예절- 멕시코 소개 - 멕시코 음식문화 형성 배경 - 멕시코 일상식 - 멕시코 지역별 음식 - 멕시코 대표적 음식 - 멕시코 음식 문화의 특징 - 멕시코 식사 예절멕시코미국
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.21
  • 일본의 만화의 역사
    야마토 」 * 전후체제가 가져온 미적지근한 행복에 대한 반감 나타남 미즈키 시게루 → SF 물에 가까운 유머와 토속성▶이로 인해 전통적 한칸 만화 「 시평만화 」 는 인기를 잃 ... → 예술인 , 음식을 테마로 하여 유행 . 제 6 기에 ‘ 정보만화 ’ 로 이어짐 ▶초반에는 4 칸 만화의 큰 붐 → 극화의 설정이 너무 거짓처럼 느껴지거나 실증이 난 것에 대한
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.23
  • [백석] 시인 백석의 생애와 시분석 -백석작품분석-
    I. 서론II. 본론1. 백석의 생애2. 백석의 문학세계1) 정주라는 지역성과 백석 시의 출발2) 토속적 삶의 고향 탐색과 시어의 확장3) 떠돌이 삶과 고향 상실감4) 백석 시 ... 의 이름 보이는 토속성의 시를 고집한 것은 평북 정주 지역의 문학적 전통과 무관하지 않을 것이다. 이미 정주 지방에서는 백석의 선배 시인이랄 수 있는, 우리 한국 현대 문학사의 서두 ... 을 비롯한 온갖 음식을 만들어 먹고, 아이들은 아이들대로 어울려 밤이 어둡도록 북적대며 노는 정경이 우리 명절의 본질적 의미를 구체적으로 잘 드러내고 있다.이렇듯 백석의 시는 정주
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.09 | 수정일 2015.10.29
  • 충남의 세시풍속
    를 내리고 고사를 지낸다. 농사의 의례에 앞서 머슴 날 또는 노비 날이라 하여 음식과 술을 나눠 먹는다고 한다. 아마도 앞으로의 농사를 위한 격려인 것 같다. 올해의 풍작을 기원 ... 부처님 오신 날로 연등달기 등 불교 행사를 한다. 우리의 토속신앙과 어우러져 각 가정의 생활 속에 불교 성격이 녹아 있는 모습을 볼 수 있다. 연등 달기 또한 무병장수와 무사태평
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.27 | 수정일 2022.09.18
  • 백석의 시세계를 통해 본 백석의 재조명
    현대시의 이해백 석목차1. 들어가면서 2. 생애 3. 시세계 정주라는 지역성과 백석 시의 출발 토속적 삶의 고향탐색과 시어의 확장 – 초기 사슴 의 세계 떠돌이 삶과 고향상실감 ... 한다. 이러한 방법은 극단적인 이미지즘과 같은 모더니즘의 방법이기도 한 것이다. 백석의 시가 소재 면에서 토속적인 전통적 세계를 다루고 있음에도 불구하고 현대적인 느낌을 주는 것은 바로 ... 위와 같은 형식의 모더니티가 있기 때문이다. 따라서 백석은 정주 출신의 두 선배 시인과 정신의 맥이 닿아 있지만, 그 나름대로의 독특한 개성을 이루고 있다고 본다.(2) 토속적 삶
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.31
  • 우리나라 크루즈 관광의 개발방안
    문제해결을 위한 통역 서비스가 필요하며 향토음악, 민속무용시범, 향토음식제공과 같은 한국적 토속 서비스가 중요하다.아울러 놀이문화를 극복할 수 있는 선상 이벤트와 선내의 안내표지판 및 외국어 브로셔 비치 등과 같은 서비스가 필수적이다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.26
  • 프랑스 사람들이 사는 법
    프랑스 사람들이 사는 법1.가정과 가족 2.경축일과 축제 3.예절과 생활 4.음식문화 기행1.가정과 가족새로운 가치관과 가정 형태의 변화가족 관계와 결혼 풍습은 사회가 다양 ... 는 상식적인 선에서. 잘 모를 때는 가르송(Garçon웨이터)에게 도움을 청하기4.음식문화 기행프랑스 요리의 역사고대에서 중세까지로마제국시대 -갈리아(프랑스) 의 토산물로 고대 로마 ... 문화의 기술을 빌어 만들어낸 음식문화 -호화롭고 장엄한 상차림으로 영주와 궁정사람들의 흥을 돋우던 연회 문화 중세 - 로마 침략기 이후 계속된 전쟁과 기근 - 수도원 등에 프랑스
    리포트 | 81페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.07
  • 평가인증 어린이집 운영안
    과 간식으로 아이들의 건강을 돌보고 있습니다.? 토속음식과 현대음식을 적절히 사용하여 다양한 메뉴로 아이들의 입맛에 맞추어 맛과 영양을 고루 갖춰 제공합니다.? 인스턴트(과자 ... 놀이 후 손을 씻어요?[예절]음식을 먹을 때 제자리에 앉아서 먹어요 10나는 할 수 있어요Ⅱ/움직이는 것이 재미있어요Ⅰ?찾을 수 있어요 1?찾을 수 있어요 2?바깥놀이는 재미있 ... 요?맛보아요?온몸으로 느껴보아요?[질서]계단을 천천히 오르고 내려가요?[인성]꽃을 사랑해요?[건강]음식을 골고루 먹어요 ?[청결]깨끗이 세수를 해요 12좋아하는 놀이가 있어요Ⅰ?그림
    서식 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.04.23
  • 한국음식 세계화에대한 방해요인 분석
    -[신문기사자료1.]● 바에서 즐기는 색다른 곱창맛서울 안암동에 위치한 '바곱창'에서는 곱창은 더 이상 투박하고 토속 적인 음식이 아니다.이곳의 곱창은 그야말로 깔끔하고 분위기 있 ... 곱창에 당면을 담고 선지로 맛과 색깔을 내어 수증기에 쪄낸 음식. 주로 분식점에서 팔고 부산, 울산 및 경상남도 일부지역에서는 막장에, 다른 지역에서는 주로 양념 소금에 찍어먹 ... 으며, 돼지 간이나 허파 등의잡고기와 함께 팔기도 함. 이를 응용한 음식으로는 순대국, 순대국밥, 순대볶음 등이 있음.: Soondae is a pork sausage, filled
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.02
  • 집시의 시간 감상문
    를 소재로 영화의 이야기를 풀어낸 것으로 보아 소수를 통해서 다수에 관해 이야기하고 싶어 하는 것처럼 보였다. 토속적인 미신과 신비주의를 혼합하여 모든 것이 정처 없이 떠도는 듯 하 ... 분위기가 물씬 풍긴다. 거의 모든 마을 사람이 참석한 것과 같은 많은 인원들과 풍성하게 마련된 음식은 이 날이 집시들에게 소중한 날임을 알 수 있다.이 영화는 사실주의적이
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.07
  • 이탈리아의 식생활과 문화
    의 혜택, 그리고 기독교의 지배등의 영향을 받아 다양한 음식문화의 꽃을 피웠고 대중적인 음식보다는 토속적인 성향의 수많은 음식들이 발달하였다.1) BC 7C경 ? AD 476년? 고대 ... REPORT(세계의 음식문화-이탈리아)목 차1. 이탈리아 요리의 역사…………………………………………32. 지리적 환경………………………………………………………43. 지역적 특징 ... ………………………………………………………44. 식문화의 특징……………………………………………………55. 이탈리아 음식의 특징……………………………………………66. 이탈리아의 대표적인 음식
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.20
  • 러시아 문화와 한국의 전통 문화에 대한 설명과 비교 내용
    는 말문화라는 말은 어디에든 붙이기에 쉬운 말이다. 생활양식이라는 큰 범주를 둔 후 그 안에서 음식, 예술, 종교, 관습, 제도, 언어 등등의 각각의 작은 범주로 들어가며 더 자세히 ... 이나 다를 바가 없겠다.토속 신앙(민간 신앙)러시아는 민중들의 삶 속에 여러 정령, 신들이 함께 어우러져 살아가고 있다. 생활 구석구석, 집안 곳곳에 신들이나 정령을 깃들여 놓고 숭배 ... 신 할매 등등.. 우리나라의 생활 곳곳에도 역시 러시아의 정령들과 같은 신들이 등장하고 사람들과 친숙하게 연관되어 있다.민중들의 소박함과 토속적인 생활 속에서 그들의 일상적 믿음과 사고
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.05
  • 이탈리아의 식생활문화, 특징, 음식
    을 받아 다양한 음식문화의 꽃을 피웠고 대중적인 음식보다는 토속적인 성향의 수많은 음식들이 발달하였다.1) BC 7C경 ? AD 476년? 고대 그리스와 로마시대의 부유층에서는 육식 ... . 식문화의 특징……………………………………………………55. 이탈리아 음식의 특징……………………………………………66. 이탈리아의 대표적인 음식………………………………………97. 이탈리아 ... 에 따른 음식………………………………………1511. 축제 음식…………………………………………………………1712. 계절 음식…………………………………………………………191. 이탈리아요리
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04
  • 조선시대의 신앙과 놀이
    』 신앙, 토속무속신앙, 풍수신앙 등 여러 가지 신앙들이 존재하였다. 이런 신앙들은 각기 가지고 있는 역할을 수행하며 사회 안에서 유교와 양립하며 왕실이나 민간에 정착되었다.우리가 알 ... , 七星, 조왕, 業, 수문장 등이 있다. 家宅神에 의한 의례 행위는 ‘비손’, 즉 주부가 음식을 간단히 차려놓고 손을 비비면서 기원하는 경우에서부터 무당을 불러 크게 굿을 여 ... 들은 늘 신에게 지성으로 자녀의 성공과 건강을 기원하였다. 우리나라의 전통토속신앙에는 어린아이가 태어나는 것은 三神의 직능이며 命은 七星이, 福은 帝釋이 관장하여 아이가 태어나서
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.28
  • 기후지역에따른 건축물조사
    ..FILE:2.기후지역에 따른 건축물 조사.hwp기후지역에 따른 건축물 조사1. 온난한 지역의 토속건축이 지역은 덥고 습한 여름과 추운 겨울이 있어서 일정 수준의 단열 효과 ... 이 공존하는 가옥 구조를 만들었다. 추운 날에는 아궁이에 불을 때서 방바닥 밑의 구들장을 데워 방안을 따뜻하게 하였다. 아궁이에 불을 때면 그 열기로 인해서 음식이 조 리 되며 경사진 ... 다.- 온돌의 구조와 형태 -2. 고온건조한 지역의 토속건축고온 건조한 지역에서는 낮에는 온도, 밤에는 낮은 온도의 특성을 갖기 때문에 열이 필요 할 때 열을 늦게까지 내부에 머물
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.13
  • 삼양사 호떡믹스 러시아 가상 진출기
    을 냉동 저장하여 겨울에 먹었다. 러시아의 토속 음식들 속에서는 과거 러시아 민중들의 소박함을 엿볼 수 있다.러시아 음식문화아침(завтрак)러시아인의 아침 식탁에는 보통 빵과 계란 ... 으인 고유 음식들로는 위에서 언급한 음식들이 대표적인 것들이다. 빵과 고기가 주식이며, 추운 자연 환경 때문에 주로 지방질이 많은 고기를 선호하는데 이러한 이유로 돼지고기가 쇠고기 ... 수프와 함께 가장 자주 먹는 음식이었다. 러시아인들은 예전에는 아침을 많이 먹었으나, 서구의 영향으로 아침 시가는 점차로 간편해지고 있다.점심(обед)오후 한 두시경의 점심
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.15
  • 주거환경학과와 기후와의 관계
    목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 한국의 토속건축1-1. 한반도의 기후조건(1)기후구분 (2)기온 (3)강수량 (3)적설량 (4)바람1-2. 기후환경에 따른 한국의 주거형태(1 ... )전통가옥의 지역적 특성 (2)남부지방 (3)중부지방(4)북부지방 (5)도서지방1-3. 기후환경을 극복하려는 시도(1)온돌 (2)마루 (3)흙벽 (4)토속건축의 분포2. 외국의 토속 ... 건축2-1. 세계의 기후조건(1)기후분포2-2. 각 지역별 토속건축(1)고온 다습한 지역 (2)고온 건조한 지역 (3)한랭한 지역Ⅲ. 결 론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서 론주거환경학과
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.27
  • 아시아 유럽 음식문화 비교
    에 이르기까지 모든 생물이 요리의 대상이다.▶중국의 토속음식은 크게 4대 요리로 나누어진다. 북경요리, 상해요리, 사천요리, 광둥 요리가 바로 그것이다. 북경요리는 추운 기후 탓 ... 해외문화 엿보기-아시아와 유럽의 음식 문화 비교1.아시아와 유럽의 음식문화(1) 아시아의 음식문화아시아 대륙은 광대한 지역을 포함하고 있기 때문에 지리, 기후, 문화, 종교 ... 되는 서양의 구별되는 아시아적인 식문화의 공통적이고 일반적인 특징은 예로부터 고기는 주요 음식이 아니며 식물성식품이 주를 이룬다. 지방의 공급원으로 동물성식품은 많이 사용되지 않
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.19 | 수정일 2017.06.12
  • 발효식품에 대하여
    나라와 세계의 여러가지 발효식품한국 KOREA1) 김치(kim chi)- 2001년 아시아식품중 최초로 KODEX에 등록된 ‘김치’는 한국의 대표음식으로 그 기원은 농경생활을 한 ... 으로 거의 모든 음식의 조미에 이용되며 저 장성이 우수함.3) 젓갈(salted seafood)- 생선의 살이나 알, 창자 등을 소금에 절여 숙성시켜 만든 식품의 총칭으로 재료에 따라서 ... 을 발효시켜 음식에 산미를 더해주는 식초, 채소등을 발효시킨 장아찌, 발효정도에 따른 발효차 등이 있음.일본 JAPAN1) 낫또(natto)- 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통음식
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.24
  • 백석시의 고야에 대한 해석과 연구.
    ) 토속적 세계백석의 시에는 식생활에 대한 관심이 많이 나타난다. 그 음식들은 대개가 냄새와 연결되어 있다. 말하자면 냄새에 의해 음식이 연상되며 식욕도 솟아나는 것이다. 백석 ... 에 대한 연구를 바탕으로 그의 시세계를 몇 가지로 요약해 보면 다음과 같다.1.토속적인 세계의 시2.어린이의 눈으로 바라보는 객관적 세계3.다양한 평북 방언을 통한 언어 탐구4 ... 을 보여준다. 무엇보다도 토속어가 많이 등장하고 있는데 이러한 풍물에 대해 화자가 보여주는 태도는 지극히 나열적이고 병렬적이라는 점에서 백석 시에 대한 서사지향성을 문제 삼을 수 있
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.04
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2025년 10월 09일 목요일
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