"중국지방대표음식"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 중국음식문화 일본문화의 이해 중국요리 식문화 베트남 음식문화

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"중국지방대표음식" 검색결과 601-620 / 5,579건

중국문화산책 기말 타이핑

중국문화산책광동요리 : 남채남부지방의 요리 대표, 차오저우 요리, 둥강요리 등재교가 가진 자연 그대로의 맛을 살려 부드럽고 담백하며, 기름지지만 느끼하지 않은 것이 특징거의 모든 ... 성이 균형을 이룬다?차의 효능갈증 해소타닌 성분이 소화작용을 도움정신을 맑게 함니코틴 분해 및 지방질 분해기름기가 많은 중국 음식과 좋은 궁합?차와 생활차와 손님접대차와차와 결혼 풍속차 ... 는 갖가지 재료들을 바탕으로 다양한 음식 발달2.다양한 맛- 중국요리의 다양한 맛은 전 세계의 어떤 요리에서도 맛볼 수 없다3.기름의 사용- 기름을 많이 사용함으로써 적은 재료를 가지

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| 시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.04

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음식과 세계문화 완벽필기 중간 기말 총정리

음식과 세계문화 중간·기말 대비[목차]1주차음식문화와 역사 : 선사시대1~4p2주차음식문화와 역사 : 문명시대4~7p3주차한국의 음식문화7~11p4주차중국의 음식문화11~15p5 ... 등- 상차림의 형태 : 전개형 배선식(식물성 기름을 사용해 식어도 음식의 맛에 영향을 많이 주지 않음)(중국/서구 ? 시계열식)- 상차림의 형식 : 밥 사발을 중심으로 수저를 배열 ... 적 환경음식문화의 특징대표적인 음식3. 인도네시아(Indonesia)자연적 사회적 환경음식문화의 일반적인 특징대표적인 음식오늘의 키워드남프라 느억맘 삼발팁태국 음식의 이름 ? 태국

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| 시험자료 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.19

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음악과 세계문화 기말(9-15과) 정리요약본

-인종: 켈트족, 이탈리아의 로만족, 독일의 앵글로색슨족과 프랑스의 노르만족-언어: 영어3.2 영국 대표적인 음식영국의 역사1세기 -> 로마의 침공 -> 귀리, 아마, 과일나무 ... 에서 만들어지는 치즈로 해산물류의 요리와는 어울리지 않음, 지방과 수분 함량이 적음-모짜렐라 치즈: 이탈리아 남부 캄파니아 주의 대표적인 치즈로 원래는 물소 젖으로 만들었지만 요즘 ... 다고 믿었을 정도로 중요-> 역사가 오래된 작물-원주민 음식문화(멕시코 인디오 음식문화) + 스페인 음식문화2) 대표음식(1) 토르티야: 물에 불린 옥수수를 으깨서 얇고 넓적하게 핀

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| 시험자료 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.09

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《 다문화간호 》 베트남문화, 베트남인의 생활, 문화, 건강

어 입에 대고 마시지 않음베트남 전통음식 퍼 Pho 쌀국수 . 베트남을 대표하는 가장 대중적인 음식 꾸언 Cuon 꾸언은 ‘쌈을 싸다’라는 뜻의 베트남어로 , 흔히 말하는 월남쌈 짜 ... 의 문화가 교차한 결과 다종족 , 다문화를 가짐 총 인구의 89% 비엣족 , 타이족과 화교 ( 약 82 만명 ), 크메르족 등 54 개의 민족 북쪽의 중국문화 , 서남쪽의 인도문화 ... ) 구찌터널 , 시내관광 등서론 베트남의 역사 베트남의 역사적 배경 식민지 시대 B.C 111 년 한 무제에게 정벌되어 그 후 1000 년간 중국의 지배 를 받음 중국은 안남도호부

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| 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.28

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빕스 마케팅,빕스 서비스마케팅,빕스 외식경영,빕스 연역,빕스 브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

레스토랑 후발 주자 빕스를 대표하는 상징적인 메뉴 부족 기회 ( Opportunity) 음식문화 변화 ( 웰빙 , 슬로우 푸드 ) 외식 소비 심리의 지속적 상승으로 인해 점포 확장 ... 2007 NCSI 패밀리 레스토랑 부문 1 위 수상 2012 빕스한국능률협회 주관 한국산업 브랜드파워 1 위 선정 중국 진출 누적고객 100 만명 돌파 2000.6SWOT 분석 ... SWOT 철처한 본토 시장 파악 : 한국인의 입맛에 맞는 음식 위주의 메뉴 개발 매장여건에 따라 차별운영으로 다양한 마케팅 가능 : 돌잔치 , 세미나실 구성 로열티 지불 없는 토종

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.05

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중국문호 산책 정리

중국문화 산책 정리중국문화산책 예상문제산둥지방에서는 파, 마늘을 많이 재배하여 음식에 많이 사용하므로 음식이 대체로 맵다O중국의 땅은 대한민국의 약 150배이다X 답 : 100배 ... 었으나, 본격적인 작업은 1949년 중화인민공화국 성립 이후, 어문규범화의 목표 설정. 한자의 정리와 간화, 한어병음방안 제정 -> 보통화의 보급중국의 대표적인 자전√ 설문해자√ 옥편 ... (식의주)2. 중국의 음식문화중국의 요리는 넓은 땅과 오랜 역사만큼 그 요리의 종류가 많기 때문에, 구분하는 방식도 여러 가지가 있다.- 재료의 다양성살아있는 것은 무엇이든 요리

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| 시험자료 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.09 | 수정일 2020.07.21

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A+ 주제 논문/ 일본 음식, 식문화

라, 민물장어, 메밀국수와 같은 음식을 대표적 음식라고 할 수 있습니다.관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳입니다. 분지 지형으로 해산물이 귀했던 교토는 담백한 채소나 건어물요리 ... 을 최상으로 여겨왔다고 합니다. 조리법이 발달하지 않은 헤이안 시대 이전에는 거의 생식을 했고,중국 당나라와의 교류가 활발해 졌을 때 중국의 음식과 조리법이 많이 들어왔 ... 를 거쳐 현재 일본의 식생활 문화로 정착 되었습니다.다음으로는 일본의 전통 음식에 대해 말씀 드리겠습니다.이건 스키야키입니다. 스키야키는 일본의 쇠고기 음식을 대표하는 것으로 세계

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.06 | 수정일 2021.07.16

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[영작] 김치를 영어로 소개하기

김치는 한국 전통 음식이며 한국을 대표하는 음식이기도 하다.Kimchi is Korean traditional food and representative food of Korea ... years.중국의 옛 문헌에 ‘오이를 깎아 만들었다’는 내용이 기록되어있다.The ancient Chinese literature records that "cucumber was c ... taste for a long time without freezing.김치의 종류는 많다. 또한 지방마다 제조하는 과정이나 종류가 조금씩 다르다.There are many kinds

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.25

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우리가즐겨먹는음식의유래와영양이야기 독후감

Chapter 1. 절식(節食)으로 내려오는 우리음식Ⅰ. 절식으로 내려오는 우리음식떡국유래설날 음식의 대표적인 음식이며 [열양세시기]에는 “섣달 그믐날이면 권모를 엽전 모양 ... mg, 칼륨 36mg6. 8월의 명절 음식팥죽유래양기가 되살아나는 것을 기원하고 역귀를 쫓는다는 의미를 가진 죽, 서기 6세기 초반 양나라 때 형초지방의 세시풍속을 기록한 책인 ... 에 불심이 깊은 신자들은 영양보충을 위해 고기를 대신할 음식이 필요했기 때문에 단백질이 풍부한 두부의 수요가 크게 늘어난 것으로 보고 있다.영양성분수분, 단백질, 지방열량열량 52.6

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| 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.03

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한국음식의 세계화

와 젓갈을 많이 쓰는 경향이다.한반도를 남북한을 통틀어 10개 지방으로 나누어 각 지방의 향토음식과 대표적인 향토음식을 살펴본다.서울지방은 지방 자체에서 나는 산물은 별로 없 ... 부터 중국과 교류가 많은 지역으로 음식이 먹음직스럽게 큼직하고 푸짐하다. 곡물음식 가운데 메밀로 만든 냉면과 만둣국 같은 가루로 만든 음식이 많다. 겨울이 매우 추운 지방이어서 기름진 ... 기도 하다. 누군가는 ‘음식과 요리는 한 나라의 문화를 상징하는 가장 대표적인 아이콘이며 그 나라의 문화를 알려면 그 나라의 음식을 먹어보는 것이 가장 쉽고 빠른 길이다.’ 라고 말

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15

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한양사이버 음식과 세계문화 중간고사 100점 워드 정리본

애용· 안동지방의 식혜가 가장 대표적인 식혜로 알려짐? 김치· 미국건강전문월간지인 health에서 세계에서 가장 몸에 좋은 다섯가지 음식중의 하나로채소와 젓갈 양념이 고루 섞인 ... (일부에서는 그냥 보는 쪽만 보면서 여유를 즐겼다는 지방도 있음)· 중국 음식은 주로 발음이 비슷한 것을 가지고 풀이를 함③ 음력 1월 15일 정월 대보름· 위엔샤오라는 새알심 모양 ... 설 및, 동남아기원설 등 여러 의견이 있으나,인도의 아삼지방과 중국의 운남성 부근을 아시아 지역의 재배벼의 기원지로 보는 설이 가장 유력(여기서 언급되는 인도의 아삼지역이나 중국

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| 시험자료 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.23

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한국의 향토음식

기 통해 동북방계의 문화유입이 편했고, 이로 인한 중국대륙의 영향을 많이 받았다. 그러고 해류를 통한 남방문화 접선도 가능해 다양한 음식문화가 발달하게 되었다.이러한 특징들로 인해 ... , 개성지방은 가래떡을 가늘게 비 벼 늘여서 나무칼로 누에고치 모양으로 잘라서 조랭이떡국을 먹는다. 북쪽 지방은 떡국 대신 만둣국이나 만 두를 먹는다.②대보름음식-대표적인 것은 약식 ... 하는 음식이 많다. 양념류도 곱게 다져 쓰며, 분량이 적고, 가짓수를 많이 한다.-대표음식: 육개장, 설렁탕, 탕평채, 너비아니구이, 화정, 구절판, 신선로, 갈비찜, 도비찜

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| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

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[일본문화] 일본음식문화

REPORT[일본문화]일본음식문화목차일본음식문화의 배경과 역사일본음식문화의 특징지역별 특징사회문화적 특징일본인의 식생활- 일본의 식사예절일본의 대표음식한국음식문화와 비교한국음식 ... 이 되면 혹한의 계절이 된다. 이 점은 음식문화에도 그대로 반영되어서 각 계절마다 그 요리의 독특함이 나타나는 일본식의 요리를 만들어낸다.일본의 음식은 중국과 매우 비슷하지만 그 중 ... 에서도 일본만의 특별한 문화를 지니고 있다. 가장 대표적인 것은 그릇이 독창적이며 음식의 외형이 색다른 점이다. 예를 들자면 여름의 음식은 투명한 그릇에 담고, 가을에는 붉은 계열

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.26 | 수정일 2019.01.22

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삿포로 유키마츠리(삿포로 눈축제) 조사보고서 및 우리나라 눈 축제의 발전 방향

의 리우 카니발, 독일의 옥토버 페스티벌과 더불어 세계 3대 축제라 불린다. 겨울 눈 축제로서는 중국의 하얼빈 빙등제와 쌍벽을 이룬다고 일컬어지는 일본의 대표 축제 중 하나이다.2 ... 눈 운반 등을 지원하여, 삿포로 눈 축제는 정부부터 시작해서 기업, 지방단체, 시민까지 조화를 이루는 일본 축제문화의 대표적인 사례라고 할 수 있다.조사 후 느낀점 및 활성화방안 ... 되어 있어 눈이 많이 내리는 대표적인 적설지역이며, 연교차와 일교차가 크다.2. 삿포로의 역사삿포로가 포함된 홋카이도는 원래 사람이 살지 않는 곳이었으나 에도 막부시대부터 홋카이도

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.10

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지방별 향토음식의 연구(경상도)

으로 길고, 동서로 좁은 지형이어서 북부지방과 남부지방은 기후에 큰 차이가 있으며 북쪽은 산간지대, 남쪽은 평야지대여서 산물도 서로 다르다. 따라서 각 지방마다 특색 있는 향토음식 ... 이 생겨나게 되었다.나) 우리나라 향토음식의 종류지금은 남북이 분단되어 있는 실정이지만 조선시대의 행정구분을 보면 전국을 팔도로 나누어 북부지방은 함경도, 평안도, 황해도로, 중부지방 ... 은 경기도, 충청도, 강원도로, 남부지방은 경상도와 전라도로 나누었다. 당시는 교통이 발달하지 않아서 각 지방 산물의 유통 범위가 좁았다. 그래서 지방마다 소박하면서도 독특한 음식

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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도자기의 이해 타이핑

) 12세기 이후 중국에도 없는 독창적인 상감청자 제조(고려 명종)1) 한국을 대표하는 도자기2) 초기에는 중국에서 기술 도입함.청자 : 송나라백자 : 명, 원나라3) 후기에는 새롭 ... - 청자 이외 다른 유약을 섞은 유약이 사용됨(청자의 퇴조 현상)- 흑유 등 발생(정치, 경제, 문화와 관련)5주- 분청사기, 백자 -? 한국을 대표하는 도자기? 초기에는 중국 ... 에 영향)(당의 녹유, 삼채유 영향으로 토기, 와에 유약)명칭 : 고배용도 : 음식기, 배소장 : 국립1, 전주명칭 : 토제대부장경호용도 : 음식기, 저장운반,항아리소장 : 국립1

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| 시험자료 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.13

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[중국문화산책 공통] (1) 남방-북방을 구분하는 기준에 대해 설명하고, (2) 남방 문화를 대표하는 도시를 선정하여 주요 특징과 볼거리를 소개하세요

[중국문화산책 공통] (1) 남방-북방을 구분하는 기준에 대해 설명하고, (2) 남방 문화를 대표하는 도시를 선정하여 주요 특징과 볼거리를 소개하세요목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... . 남방-북방을 구분하는 기준에 대해 설명1) 기후2) 언어3) 문화4) 지리 환경5) 음식6) 예술2. 남방 문화를 대표하는 도시를 선정하여 주요 특징과 볼거리1) 상하이의 주요 ... 특징(1) 상하이 역사 및 사회적 배경(2) 중국 경제의 중심(3) 개항 이전 상하이 구도심지역의 개발(4) 문화적 형성 배경(5) 보세구 운영 경험(6) 학술 인프라 및 인적 자원

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| 방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.03

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지역사회 간호학 실습 과제, 감염성질환 관리사업 문헌고찰 레포트

에는 즉시 의료기관에서 진료받기- 최근 해외 유행 감염병 동향중국 등 동아시아 : EV71형에 의한 수족구병 유행동남아 등 아열대 지방 : 각종 수인성감염병(콜레라, 장티푸스 ... , 가족학교, 병원, 관공서, 회사, 흥행장, 예배장, 선박, 각종의 사무소 또는 사업소, 음식점, 여관, 기타 다수인이 집합하는 장소에 있어서는 그 기관의 장, 관리인, 경영자 또는 ... 대표자육ㆍ해ㆍ공군소속부대에 있어서는 그 소속부대의 장+ 감염병발생 신고의사 또는 한의사가 감염병환자 등을 진단하였거나 그 시체를 검안하였을 때에는 감염병환자 등 또는 그 시체

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.07

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한일 문화 비교

인 것이다. 여러 가지 음식을 나열하는 도시락 문화가 대표한다는 일본의 식문화는 고체와 액체를 구분해 담고 가능한 한 양념도 적게, 있는 그대로를 나열하는 생것 회 등이 많 ... 가 한 폭의 예술품이다.한국과 일본의 여인들이(다리를 드러내는 중국과 달리) 아랫도리를 완전히 감추면서 한국의 여인은 동정 사이로 윗 가슴을, 일본의 여인은 뒤로 젖힌 목덜미로 미 ... 의 표현 영역으로 삼은 것이다.2. 한일 식문화먹고 사는 식문화에서도 기름끼가 많은 중국에 비해 담백하다는 공통점에도 한국과 일본은 크나큰 차이를 보인다. 일본 식탁이 여러 가지

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.23

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한국과 일본의 전통 의식주 비교

. 식생활식문화에서도 기름기가 많은 중국에 비해 담백하다는 공통점에도 한국과 일본은 크나큰 차이를 보인다. 일본 식탁이 여러 가지 음식을 나열한 화려함이 특색이라면 한국의 특징은 여러 ... 반영하는 것과 같은 것이다.일본의 음식이라고 하면, 초밥과 튀김 전골을 대표적 음식으로 생각하기 쉬운데, 일본요리에는 이 외에도 많은 종류가 있다. 우선, 일본 요리 중 최고의 것 ... 의 여인들이(다리를 드러내는 중국과 달리) 아랫도리를 완전히 감추면서 한국의 여인은 동정 사이로 윗 가슴을, 일본의 여인은 뒤로 젖힌 목덜미로 미의 표현 영역으로 삼은 것이다.2

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.21

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