"중국지방대표음식"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 중국음식문화 일본문화의 이해 중국요리 식문화 베트남 음식문화

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"중국지방대표음식" 검색결과 541-560 / 5,579건

서비스조직/교양/간호학과 인도베트남

인도가 어떤 나라인지 ? 위치 날씨 기후 복장 음식문화 언어 인종 종교 신분제도인도 소개 내용 보여주기 전에 우리가 정한 목차 파트 별로 나누면 좋을 것 같아서 넣어봤엉ㅎㅎ위치 ... 남부아시아 국경 - 서쪽 : 파키스탄 - 북동쪽 : 중국 , 네팔 , 부탄 - 동쪽 : 방글라데시 , 미얀마기후 복장 인도는 거의 절반이 열대성 기후에 속한다 . 북인도 - 겨울 ... .여성의 의상 - 사리 : 인도 여성의 대표적인 전통의상이다 . 결혼식 등 중요한 행사가 있을 때는 빠뜨리지 않고 입는 정장과 같은 옷이다 . - 펀 자비 : 펀자브 지역에서 처음

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.29

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식품영양 ) 세계 기후에 따른 음식과 우리나라 외식 조리

하여 매운맛과 자극적인 맛이 두드러진다. 전주비빔밥, 홍어찜, 순창고추장, 꼬막무침 등이 대표 음식이다.2) 북부지방북부지방은 상당히 추운 지역으로 대구 등의 부지 방이 최고 기온이 40 ... 지방은 짜거나 싱겁지 않고 소금이나 고춧가루 등의 양념을 적당히 이용한 음식이 발달하였다.◆경기도 대표 음식경기도는 옛 서울 개성을 포함하고 있으며 산과 바다를 접하고 한강을 끼 ... 다. 사막의 대표적 음식은 대추야자와 밀, 선인장이다. 대추야자의 원산지는 이집트이며 붉은색으로 익으면 먹는 과일이다. 영양분은 풍부하고 과육은 달아 여행자에게 중요한 식량 역할

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.06

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음식과 세계문화 중간고사 요약정리본

이 많음, 음식 모양은 큼직하며 장식이나 기교를 부리지 않음, 거친 느낌+양 多대표음식: 가자미식해, 동태순대(강원도, 속초 지방 중심), 가릿국(고기국밥), 회냉면 등2) 평안도 ... 는다.)4)산동요리 -> 산동성의 제남, 교동지방을 중심으로 한 요리-> 해산물 풍부: 중국의 음식문화가 가장 먼저 발달-> 궁중요리(청나라)는 산동에서 파견(북경요리 형성에 영향 ... 국계식품의 유입(중국)->16C 임진왜란 계기로 남방계식품의 유입(일본)->19C 문호개방으로 인한 서구음식 유입(커피)-18C 이덕무의 ‘청정관전서’-> 식사예절 기록ex. 조선

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| 시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.15

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스페인의 음식 문화

권의 음식이 함께 발전되어왔다. 중국이나 한국에서는 종종 스페인 음식점을 찾아볼 수 있는데 대부분이 파에야나 감바스 같은 작은 타파스 위주이다. 하지만 TV를 통해서 살펴본 스페인 ... 과 이를 구워서 먹는 대구요리가 발달해 있다.우리에게 친숙한 스페인 음식인 ‘빠에야’는 남동부 해안가 지역인 발렌시아 지방에 넓게 발달한 평야지역에서 나는 쌀을 이용해서 만드는 음식이 ... 다. 바다도 접해 있기 때문에 다양한 해산물을 추가해서 먹게 된 음식이 빠에야이다. 우리에게는 스페인을 대표하는 음식으로 알려져 있지만 사실 스페인에서는 빠에야를 발렌시아가 지역

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.21

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[중급중국어 완벽정리] 중국 지역조사 (텐진 PPT)

편에 있는 자유시장 역시 명물이다 . 중국의 종교정책변화를 느낄 수 있는 톈진의 대표적인 종교 건물이다 .관광 음식 전국 중요문물 보호기관 두러 사 ( 중국어 정체 : 獨樂 ... 天津 Tiānjīn목차지리 역사 - 텐진 시는 15 개의 구와 1 개의 현을 포함한다 .지리 역사경제 - 기업 중국 삼북지방 ( 둥베이 , 화베이 , 시베이 ) 의 주요 항구 ... 이 되고 , 현재 명칭으로 바뀌었다 . 톈진 공항에서 베이징까지 약 45 분 소요 , 우리나라에서 톈진까지는 약 2 시간 소요교통 도로 톈진의 많은 도로들은 중국의 지방이나 도시

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| 리포트 | 27페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.05.02

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이탈리아 음식문화, 이탈리아 음식의 특징 및 소개 자료

두고 있음 파스타 각기 제분 과정을 거친 다른 곡물 가루를 사용하기도 하 며 , 이 또한 법으로 정해두고 있음Ⅳ- ①친숙한 이탈리아 음식 파스타 지방별 대표적 파스타 요리Ⅳ ... 이탈리아음식 한번 드실래예 ~목 차 1 6 5 4 3 2 이탈리아선정이유 이탈리아의 특징 이탈리아음식의 특징 대표적인 음식소개 소스 vs 장Ⅰ. 왜 굳이 이탈리아 ? 설문 1 ... : 이탈리아 - 화이트와인 - 시칠리아 지방의 와인으로 날카로운 산도 , 레몬과 복숭아의 향이 강하면서 적당한 바디감Ⅷ. 퀴즈 1)' 이탈리아 음식에서 빠질 수 없는 3 가지 ' 중

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| 리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.04

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해외문화엿보기 중국과 일본문화의 차이점

중국과 일본의 대표적인 차이중국과 일본은 지리적으로는 가깝고 같은 아시아국가로서 비슷한 점이 많긴 하지만 둘만의 고유한 문화적인 특성은 존재하기 마련이다. 각 나라들의 대표적인 ... 를 보유하고 있는 중국은 대가족 문화를 가지고 있다. 한국의 대가족과는 다르게 정말 大가족으로 이루어진 중국 가정에서는 여러 사람이 원형 식탁에 둘러앉아 가운데 설치된 회전판에 음식 ... 으로는 기름에 튀기고, 볶아 먹는 기름진 음식들을 금속 재질로 집기엔 미끄럽기 때문이다. 이에 비해일본은 중국과는 다르게 섬 나라이다. 국가 모든 면이 바다로 쌓여있어 주식으로 생선

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.09

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[e-러닝] 음식과 세계문화 중간족보(2018-1학기+2017-1학기)

이전4. 일본의 대표음식인 스시에 대한 설명으로 옳은 것은?1) 16세기 후반 쌀의 보급과 함께 부식이 아닌 주식으로 변하였다.2) 스시는 교토나 오사카중심의 관동지방에서 유행 ... 지 않습니다.2018-1학기 중간족보1. 다음중 콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가?1) Tempeh2) Miayam3) Bubur ayam4) Mi goreng5 ... 한 음식이다.3) 관동지방에서는 오시즈시 형태가 더 유명하다.4) 생선을 밥 사이에 넣고 무거운 돌을 이용해 압축시켜 만든 것을 니기리즈시라고 한다.5. 우리나라 주식곡물이 아닌 것

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| 시험자료 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.12 | 수정일 2018.08.16

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프랑스의 디저트

는 프랑스의 가정주부가 통상적으로 만드는 요리이다. 대표적인 것에 포토푀(pot-au-feu : 고기와 채소를 푹 끓인 요리)가 있다. 세 번째로 지방요리로 각 지방의 특산물을 살린 유명 ... 한 요리가 오랜 세월을 두고 개발되었다. 예를 들면 프랑스 남부지방의 부야베스(bouillabaisse) 등이 있다.2.2 디저트식사 중에 맨 마지막에 먹는 음식으로. 치즈 ... 파티시에들이 만드는 디저트 이외에 각 지방을 대표하는 특선 디저트들은 프랑스 미식 문화의 다양성을 잘 보여준다. 영국, 독일, 오스트리아와 벨기에는 버터, 크림, 우유, 달걀

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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일본의 미적 감각과 음식문화의 관계

일본의 음식은 중국과 매우 비슷하지만 그 중에서도 일본만의 특별한 문화를 지니고 있다. 가장 대표적인 것은 그릇이 독창적이며 음식의 외형이 색다른 점이다. 예를 들자면, 여름 ... 는 등 전체적으로 요리를 통해 미적 감각을 잘 살려낸다.일본음식은 보통 관서요리와 관동요리로 나눌 수 있다. 오사카를 포함한 서쪽 지방의 음식이 관서요리이다. 우리나라 사람들이 전라 ... 도 음식이 단연 최고라고 말하듯이 일본 사람들은 관서요리를 손꼽는다. 관서지방의 요리는 재료 본연의 형태와 맛을 극대화하여 살려내는데, 간이 심심하면서도 국물이 많은 것이 특징이

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.02

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중국문화를 설명할 때 남방 문화와 북방 문화를 나누어 설명하기도 합니다. (1) 남방-북방을 구분하는 기준에 대해 설명하고, (2) 남방 문화를 대표하는 도시를 선정하여 주요 특징과 볼거리를 소개하세요.

중국문화를 설명할 때 남방 문화와 북방 문화를 나누어 설명하기도 합니다. (1) 남방-북방을 구분하는 기준에 대해 설명하고, (2) 남방 문화를 대표하는 도시를 선정하여 주요 ... 특징과 볼거리를 소개하세요.Ⅰ 서론Ⅱ 본론1. 남방과 북방을 구분하는 기준2. 남방문화를 대표하는 도시의 특징 및 주요 볼거리Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌Ⅰ 서론중국을 크게 나누면 북방과 남방 ... 의 명소로는 백운산, 관둥성박물관, 중국 속 작은 유럽으로 불리는 사몐다오, 광둥민간공예박물관, 광저우 타워 등이 있다. 이 도시는 광둥성의 성회이자 화난 지방 최대의 무역도시

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.19

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음식과 세계문화 2020년 강의판서

분열과정으로 인식-조화와 균형을 이루어야 음식으로써 완전한 생명력을 가질 수 있음2 중국 음식문화 특징2.1 재료 및 조리법의 다양성광대한 지역에서 생산되는 다양한 식재료를 바탕 ... , 국자 등2.2 약식동원 약의 근원=음식의 근원 → ‘약식동원’, ‘의식동원’고대 중국에서 우수한 효능을 가진 식재료를 음양오행에 기초하여 배합하여 병을 예방하고 치료를 돕 ... : 타이족이 중국 운남성 지방에 난짜오(남소)라는 나라 세움13세기 경: 중국 한민족의 확대로 남부 인도차이나 반도로 이동/ 몬 족, 크메르족들의 문화를 흡수해 다민족 국가로 발전/ 쑤

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| 시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

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(조선대) 중국문화와공연예술 기말고사 대비 정리, A+

하는데 용의하다.6주차중국의 음식문화2. 풍성다채의 음식과 요리법 **① 요리의 재료 : 종류가 많고, 먹는 방법도 다양② 色·香·味(색, 향, 미)의 조화③ 중국요리의 비법첫째 ... 1. 중국이란 명칭1) 옛날의 중국이란 용어① 국가란 : 영토(領土), 국민((國民), 주권(主權)②지리적의미, 정치적의미, 문화적개념③ 천하일통(天下一統)사상과 중화사상(中華 ... 思想2) 지리적 의미①시경(詩經)의 편에 “惠此中國, 以綏四方(혜차중국, 이수사방)”- 해석 : 이 경사(京師 즉 수도)를 사랑하고, 온 세상을 편안하게 하네② 경사는 수도를 의미

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| 시험자료 | 48페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.30

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한국의 식문화,중국의 식문화,일본의 식문화,쇼진요리,가이세키 요리,혼젠요리

적인 풍미를 갖추었기 때문에 상하이 요리 로 부름 지방의 특산품인 간장과 설탕을 써서 진하고 달콤 한 맛의 요리들이 많음 상하이는 중국을 대표하는 곡창지대 이며 양쯔강 , 바다 ... 를 기반으로 이루어 짐 향토음식 지방 특유의 음식을 말하는데 각 지방의 산물에 따라 음식 나 뉘는 것이 특징 자연적 환경요인보양식 발달 농업의 발달과 함께 향약이 발달하면서 의술 ... 일찍부터 서양과 문물교류가 있어 서양식 맛과 조리법 또한 많이 흡수되었으며 일반적으로 음식이 기름짐 양쯔강 하류 지역을 대표하는 도시는 난징이지만 , 상하이가 항구로서 발달하여 국제

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| 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.27

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정부인턴 (전시인턴) 전시산업 해외인턴 최종합격 자소서

을 잊지 않겠습니다. 납작만두 등 색다른 한국 음식을 테마로 엽서를 만들어 가방에 넣어 다니며 모르는 길을 가르쳐준 중국인들에게 감사인사와 함께 엽서를 전해며 한국도 홍보하고 좋은 인상도 심어주고 싶습니다. ... 개최 등 아웃바운드 관광시장에서도 오랜 시간 노력해온 곳이며 전시산업에서도 중국 3위권을 유지하고 있는 도시입니다. 그러므로 현지에서 중화권 전시문화를 습득하고 한국 전시와 관광 ... 에 대해 중국인이 가진 생각을 다양하게 접할 수 있다고 생각합니다.이처럼 해외인턴을 통하여 관광, 시장 등이 혼합된 복합적인 전시산업을 이해하고 외국인 손님과 국제전시가 증가

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.29

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한국과 여러 나라의 문화 접변(일본, 미국, 유럽을 중심으로)-문화 접변에 대한 연령대별 인식수준 현황과 분석

) 일본.ⅷ) 외국의 염장음식 - 스시스시가 일본을 대표하는 음식임은 분명하지만, 사실 일본에서 탄생한 음식은 아니다. 스시는 중국 광동 지방의 소금 절임, 다시 말해 염장 생선과 우리 ... 모두 라멘이 중국 음식에서 출발했다고 인정하는 셈이다. 라멘이라는 명칭도 북부 지방의 ‘로우엔(납면)’에서 기인했다는 설도 있다. 루우엔은 우리나라 수타 자장면처럼 밀가루 반죽 ... 나라의 식해가 원류라는 설이 있다. 실제로 일본의 많은 음식학자들도 7,8세기경 중국과 극동의 염장 생선 조리 기술이 일본에 전해지면서 간을 한 밥에 염장한 생선 조각을 얹어서 먹

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.27

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한국과 중국의 식생활 문화 비교

째 상하이 음식은 중국 중부지방의 대표적 요리로 양자강 유역에서 나오는 풍부한 해산물, 곡물, 그리고 따뜻한 기후를 바탕으로 지역적 특산물인 장유(간장)를 사용하는 것이 가장 큰 특징이 ... 것이 특징이다. 대표적 음식으로는 카오야쯔(오리통구이), 징기스칸구이(양고기), 면, 만두 등이 있다.두 번째 사천음식은 중국 서부 지역의 요리를 대표하는 것으로 양자강 상류 ... ) 등이 있다.마지막으로 광둥 음식은 16세기 이래 외국 선교사와 상인들의 왕래가 빈번한 곳이었기 때문에 전통요리와 서양 요리법의 결합이라는 독특한 특징을 가지고 있다. 중국을 대표

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.22 | 수정일 2020.05.13

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음식과 세계문화 강의 내용 총 정리 [2020년도 작성]

. 독일인들이 많은 지역은 낙농업을 이용한 버터나 치즈 같은 음식 발달. 육류 먹을 때는 백포도주 마심. 백인의 음식 중 대표적인 요리는 대구 요리. 포르투갈의 가장 전통적인 요리 ... 기도 함. 마니오카 녹말은 빵이나 음료에 이용.덴데유덴데는 야자수의 일종. 열매에서 기름을 짜서 음식을 튀길 때 사용. 풍부한 지방분 함유. 노예들에게 매우 귀중한 식품. 아무 맛 ... 이 없는 덴데유를 끓이면 독특한 향이 난다고 함.야자나무 심떡가래 모양. 씹는 맛이 죽순과 비슷함. 샐러드에 이용브라질에서는 레몬 대신 라임을 음식 재료로 이용.[대표음식

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| 시험자료 | 239페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.02 | 수정일 2021.09.27

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세계음식의 역사

대에 많은 사람이 이주하면서 이탈리아 , 터키 , 태국 , 중국등 호주 이민자들은 각 나라의 고유한 나라의 맛을 지키면서 호주인의 기호에 맞게 적절히 변형시켰다 . 대표음식 - 미트 ... 세계의 음식유럽 음식의 역사 이탈리아 다른 지중해 국가들에서처럼 이탈리아 역시 포도주가 가장 중요한 알코올 음료이다. 각 지방의 색이 뚜렷 ! 여러 개의 작은 나라로 나뉘어져 있 ... 한 품질로 개량하거나 요리법을 개발함으로써 이탈리아 요리의 내용을 풍성하게 발전시켜 왔다 . 대표음식 - 까르보나라 , 뇨끼 , 라자냐 라구알라볼로네제프랑스는 옛날 골(Gaul)인

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| 리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.27

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음식과 세계문화 2019년 1학기 기말 기출

은 덩이줄기 식물이 잘 자란다.4) 사탕수수는 주로 추운 지방에서 사탕무는 주로 더운 지방에서 재배된다.16. 다음 중 호주의 대표적인 음식으로 소다를 넣은 밀가루를 그릇에 담아 불 ... 것은?1) 북쪽은 산악지대이며 남쪽은 넓은 평야지대이다.2) 음식에 마늘과 후추를 많이 사용한다.3) 로마의 오랜 통치로 샤프란, 후추, 설탕 등의 음식문화가 도입되었다.4) 대표 ... ) gumbo4) wild rice14. 전통 브라질식 숯불고기로 결혼식이나 생일 등 행사에 쓰이는 대표음식은?1) 슈하스코2) 마니오카3) 페이조아다4) 바타파15. 다음 중 틀린

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| 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.13

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