"중국지방대표음식"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 중국음식문화 일본문화의 이해 중국요리 식문화 베트남 음식문화

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"중국지방대표음식" 검색결과 621-640 / 5,579건

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[영작] 한국전통음식 소개하기(송편, 떡국, 냉면, 식혜)

Chinese word that does not exist in China or Japan.식혜는 원래 북쪽 지방의 한 음식에서 유래되었다고 합니다.It is said that s ... 오늘은 한국의 몇 가지 전통 음식에 대해 이야기해 보겠습니다.Today, I will talk about some traditional Korean food.먼저 송편입니다 ... .First is songpyeon.송편은 주로 한국의 명절인 추석에 먹는 음식입니다.Songpyeon is usually eaten on Chuseok, a Korean holiday

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.27 | 수정일 2021.12.07

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세계의정치와경제 ) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오

에서는 점차 한식의 문화가 사라지고 있다고 할 수 있다. 대표적으로 한식으로 대표되는 음식 중 하나가 김치라고 할 수 있다. 한국의 식문화에서 가장 많이 보이는 점은 발효문화 ... 와 채식문화를 대표적으로 들어낼 수 있다. 본래 한식에서 채식과 육식의 비율은 8:2로 영양학적으로 이상적이면서 ‘웰빙’이라고 하는 트렌드와 가장 부합되고 있는 음식이라고 할 수 있 ... 다.다만 이러한 장점을 가지면서 단점을 가지고 있는 요소 중 하나가 발효문화이다. 발효라는 것은 장에 담가두는 음식들과 관련이 있으며, 대표적으로 우리가 흔하게 먹을 수 있는 음식

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| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.01

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영화 리틀포레스트에서 볼 수 있는 일본문화와 한국문화 비교

과 매우 유사하거나 같은 음식들을 볼 수 있다. 대표적으로는 아마자케, 호시가키, 핫토가 있다. 먼저 아마자케란 일본식 감주를 말하는데, 멥쌀 또는 찹쌀을 죽 상태로 끓이고 쌀로 만든 ... ‘리틀포레스트’를 감상하면서 많은 음식들이 한국의 음식과 비슷한 방식으로 만들어지거나 같은 음식을 전통적으로 먹는 모습이 매우 흥미로웠다. 기존에 익히 알려진 일본의 대표적인 ... , 중국, 일본은 서로 매우 인접해 있는 위치적인 이유와 전쟁으로 많은 문화적 교류가 일어나 비슷한 문화들이 발달한 것 같다.한편, ‘리틀포레스트’는 주인공 이치코가 계절과 음식

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.10

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세계의정치와경제 ) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오

으로 대표되는 음식 중 하나가 김치라고 할 수 있다. 한국의 식문화에서 가장 많이 보이는 점은 발효문화와 채식문화를 대표적으로 들어낼 수 있다. 본래 한식에서 채식과 육식의 비율 ... 다. 발효라는 것은 장에 담가두는 음식들과 관련이 있으며, 대표적으로 우리가 흔하게 먹을 수 있는 음식으로는 된장, 간장과 같은 장이 있으며 김치처럼 발효를 하여 오랫동안 보관 ... 는 기분이 든다. 물론 나의 가정을 보았을 때의 기준이다.4계절이 뚜렷하다는 점과 각 지방마다 가지고 있는 기후로 인해 다른 나라에 비해 풍부한 음식 문화를 가지고 있고 각 지방

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| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.14 | 수정일 2019.10.17

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A+ 다문화이해 우리나라 다문화정책, 미국 다문화정책, 문화별 음식, 통증, 스트레스 보고서

적 으로나 상징적인 가치를 내포하는 것이다.나라별 음식 문화? 중국음식은 건강을 위해 균형을 맞추는 데에 초점을 둠, 전통음식은 기름지고 달며 식품은 종류에 따라 식용과 양용으로 쓰이 ... 에는 건강을 위해 지방이 적고 채소가 많은 식단을 선호함.? 필리핀쌀이 주식이며 생선과 채소 그리고 열매과일을 섞은 요리를 좋아함. 음식과 식사관습에서 호의와 환대, 그리고 배려를 강조 ... 우리나라 다문화 정책,미국 다문화 정책문화별 음식, 통증, 스트레스INDEX▶ 다문화 정책의 배경▶ 우리나라의 다문화 정책1)법무부2)교육부3)보건복지부4)고용노동부5)여성가족부

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.28

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우리나라를 대표할 수 있는 관광자원(상품, 먹거리, 볼거리, 즐길거리 등등 소재 제한 없음)을 한가지 선정

에 강제 쇼핑을 끼워넣고 질이 턱없이 낮은 음식과 숙소를 제공하면서 싸구려 이미지를 형성했다.특히 중국인 관광객을 대상으로 쇼핑 강요가 심각했다. 이로 인해 문화체육관광부 ... 는 한국의 정신과 불교문화 그리고 건강식의 원형인 사찰음식을 체험하게 하는 한국을 대표하는 체류형 관광 상품이자 차원 높은 문화 관광콘텐츠로 부상하고 있다. 특히 불교관련 문화 ... 나라의 관광산업은 현재 중국이나 동남아시아 관광객에 대한 의존도가 높은 편이기 때문에 관광산업의 안정적인 산업을 위해서 지방에 위치한 사찰과 산촌을 연계한 관광콘텐츠의 개발이 필요한 시점이다.

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.07

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우리나라에서의 다문화가정의 이해 고찰 리포트

에는 다문화기와 일제강점기라는 대표적 식민시절을 겪고, 오랫동안 중국을 사대 해 왔기 때문에 역사 속에서 많은 다문화적 사례를 찾아볼 수 있었다. 본 과제에서는 시대 순으로 백제 ... 와 일제강점기만 생각해 보더라도 우리나라는 몽골과 일본이라는 국가의 영향을 받을 수 밖에 없었고 뿌리깊은 중화사상을 가져온 우리나라는 일부러라도 중국의 문화와 언어를 따라했으니 ... 의 화합과 조화를 뜻한다. 마지막으로 몸체에 표현된 불교이념의 연꽃 등으로 보아 백제금동대향로는 다원주의 문화의 융합성을 대표하는 것이라고 볼 수 있다. 2-2. 솟대 아시아의 북방

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| 리포트 | 6페이지 | 1,900원 (50%↓) 950원 | 등록일 2019.09.27

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다양한 야생동물 식재료

요리는 중국 광동 지방에서 발달 된 요리로, 겨울잠을 자는 곰은 배가 고플 때 혀로 앞 발바닥을 핥는데, 이 앞 발바닥으로 만든 요리를 가장 최고로 친다. 그 이유는 자연산 벌꿀 ... 에 의하면, "완전히 산에서 자란 놈은 노린내가 나서 못 쓰고, 산속 호텔 같은 데서 인간이 버린 음식 찌꺼기를 먹고 자란 놈은 맛있지."라고 한다. 하지만 실제 곰 고기가 유통 ... 을 사냥해야 한다는 큰 리스크를 부담해야 얻을 수 있는 고기였기에, 단순히 고기를 얻기 위해 사냥하기보다 일종의 의식으로, 또는 진미로써 소비되었다. 물론 가죽, 지방 등 사냥 후

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.19

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우리의 전통음식인 발효식품에 대한 간단한 설명

%로 대부분 불포화지방산으로 이루어져 있고 대표적인 리놀산과 리놀레인산은 인지질인 레시틴과 함께 혈관벽에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막을 뿐만 아니라 쌓인 콜레스테롤을 녹여 내는 작용 ... 을 받고 있다.서구의 치즈, 요구르트, 피클에 못지않게 한국, 중국, 일본 사람들은 장류를 즐겨 왔으며 동양 삼국 중 우리 나라가 종주국으로서 다양한 장류 문화를 이끌어 왔다. 사 ... 계절이 뚜렷한 지역에서 정착된 농경생활이 시작되면서 먹을 것을 미리 장만하여 저장하려는 지혜에서 장류는 발달되기 시작해서 조선 시대에는 그 수가 200여 가지나 되었다.반면 중국

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.08

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2019년도 트랜드푸드

현재 외식산업 분야에서 젊은 층에게 가장 인기를 끌고 있는 대표 메뉴 000_( 학번 )트랜드 음식 찾기 요즘 젊은 층들은 ‘ 인스타그램 ’ 이라는 SNS 를 가장 많이 사용 ... 민국대체 마라 가 뭐 길래 이 난리인 것인가 ? ' 마라 ( 麻辣 )’ 는 중국 사천 지방의 전통 향신료의 이름이다 . ‘저릴 마 ( 麻 )’,‘ 매울 랄 ( 辣 )’ 자 를 쓰 ... 한다 . #( 해시태그 ) 기능을 이용하여 자신이 방문한 장소나 음식 등을 촬영하여 해시태그를 걸어 업로드 함으로써 자신의 경험을 공유한다 . 그래서 요즘 트랜드를 알기 위해

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.16

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한식의 세계화 전략

의 해외진출 현황 조사 자료에 따르면 업체들은 주로 중국, 일본, 미국에 집중되어 있으며, 동남아시아 국가에 소수업체가 진출하였고, 유럽 아프리카 진출은 거의 없다.판매하는 음식 ... 의 순으로 인지도가 조사되어 시간의 흐름에 따라 한식을 대표하는 음식이 ‘김치’에서 다양한 음식으로 확장되었음을 알 수 있다.외국인의 한국음식에 대한 선호도를 조사한 결과, 비빔밥 ... 개설Process : 총리와 부총리의 주도 하에 태국 음식 세계화 프로젝트를 발표(4) 중국의 딤섬Product : 밀가루, 쌀가루 등 각종 전분으로 만든 피에 소를 넣어 빚은 음식

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.14

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중국 술 레포트

다. 황주는 중국의 대표적인 술 종류의 하나로서 다른 술에 비해 독특한 점이 있는데 이것은 신체건강을 고려하여 제작한 술이라는 것이다. 황주의 주요성분은 알코올과 물 이외에 맥아당, 포도 ... 과 ‘살림살이란 땔나무, 쌀, 소금, 된장, 식초, 차 등 일곱 가지의 일이다’라는 속담에 나와 있듯이 중국인의 생활에서 음식이 일상생활의 전부일 만큼 음식과 그에 따른 음식문화 ... 를 중요시한다. 따라서 중국인의 음식과 음식문화에 대한 이해는 그들 문화와 성격을 이해하는 데 중요한 전제조건이 된다.1) 음주 습관과 방법중국인들은 손님과의 술자리에 있어서 손

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| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.02

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음식의 주요기능 3가지

하고, 미래의 새로운 전망을 제시하는 문화교육에 집중하고 있다.사람들은 음식소비를 통해 당질이나 지방, 혹은 단백질과 같은 영양소를 섭취하는 동시에 상징과 의미를 먹는다.1) 문화 ... , 회, 중국음식, 태국음식, 중앙아시아 음식, 인도 및 일본음식을 가리지 않고 잘 먹는다. 잘 먹기 때문에 신체적으로 건강하며, 아픈곳이 별로 없는 것 같다.음식을 제대로 섭취하지 ... 이 다가온 시절에는 더더욱 가게에서 음식을 사먹는 행위는 경제적인 선순환을 만드는 행위로 이해할 수 있다.2. 한국 중국 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성

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| 방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.29

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a+) 한국사, 뿌리깊은 이야기 중간기말족보

2. 사관이란 무엇인가?1)사관‘사관이란 역사를 보는 관점’ 이라는 뜻으로‘역사 해석의 방법론을 의미’ 한다.-우리 역사를 해석하는 대표적인 역사연구방법론 ... 기는 지배계급을 상징3-2. 도구와 무덤-농사기구는 여전히 주로 석기가 사용 대표적인 (ex.반달돌칼)-청동기는 주로 무기나 종교적 의기를 만들어 사용-토기는 민무늬토기가 가장 ... 대표적-족장들은 고인돌과 돌널무덤과 같은 거대한 무덤에 묻혔다.3-3. 유물- 비파형동검 → 세형동검 (한국식동검)- 반달 돌칼- 민무늬 토기- 고인돌4. 철기 시대- 철제 농기구

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| 시험자료 | 83페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.26

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계명대학교 중국문화산책 인강 기말고사 완벽 정리 족보

-중국문화산책9주차요리문화광동요리 : 남채-남부 지방의 요리 대표 (푸젠 요리, 차오저우 요리, 둥강 요리 등)-재료가 가진 자연 그대로의 맛을 살려 부드럽고 담백하며, 기름지 ... 하다 만들어진 것으로 유래4. 중국요리의 특징1) 재료의 다양성 / 2) 다양한 맛 / 3) 기름의 사용 / 4) 다양한 향신료 사용5) 다양한 조리법, 간단한 조리기구 / 6) 음식 ... 에 음식을 덜어주면서 권하는 것이 예의-새로운 요리가 나올 때마다 손님이 먼저 음식을 집을 수 있도록 배려-중국에서는 음식을 남기는 것이 예의-계산은 카운터가 아니라, 앉은 자리

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| 시험자료 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.12.13 | 수정일 2018.12.15

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중국 광저우 유통사업계획

중국 내 유통사업복합단지 조성운영계획 ( 안 )사업의 배경 Ⅰ-1. 중국 정부의 전자상거래 규정 개정 1. 해관총서 해외전자상거래 진출경물품 감독업무에 관한 공고 2014 년 제 ... (CIP) 을 통해 정보 제공 Ⅰ. 중국 내 환경 변화 • 이제는 최대 전자상거래업체인 알리바바 등 민간기업에 의존하지 않고 정부 주도의 전자상거래를 활성화 하려는 강력한 의지 표명 ... • 해당 보세전자상거래 지역의 지방정부의 재량권 인정 • 결국은 보세전자상거래 지역 내 지방정부로부터 전자상거래 플랫폼 (CIP) 를 독점적으로 획득하는 것이 관건임 . ☞ ( 예

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| 리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.04.13

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[동양의 역사와 문화] 스시의 기원을 찾아서: 스시 오딧세이 요약 및 감상

것으로 동남아시아에서 서남중국에 걸쳐 논에서 벼농사를 하는 지대의 민물고기 보존법으로부터 발달한 음식이다.일본 중부 시가현(滋賀?)에 있는 미와진자(三輪神社)에서는 해마다 마을 ... 에 남긴다. 그래서 빠솜은 신 물고기라는 뜻인데 스시 역시 일본말로 시다라는 뜻이다.중국 귀주성(貴州省)의 소수민족 둥족도 겨울을 나기 위한 이들만의 음식으로 절인 생선인 옌위를 만든 ... 하여 먹었던 음식이다. 식해(食?) 또한 소금에 절인 생선이라는 뜻이 담겨있다.이렇듯 스시는 중국의 기원전부터 있었던 한자인 절인 생선 ‘지(?)’라는 글자로 알 수 있듯이 밥과 함께

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.09

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[중국문화] 중국음식문화

REPORT[중국문화]중국음식문화목차중국음식문화의 배경과 역사중국음식문화의 특징지역별 특징사회문화적 특징중국인의 식생활- 중국의 식사예절중국의 대표음식한국음식문화와의 비교한국음식 ... 하다.중국의 대표음식중국은 땅이 넓어서 그 지역의 기후, 산물, 풍토 등에 의한 각각의 특색을 가진 음식이 많다. 이에 따라 지리, 경제, 문화, 사회 등의 여러 요소가 결합하여 4 ... 문화공통점과 차이점중국음식문화의 배경과 역사중국인들은 네 발을 가진 것 중에 먹지 않는 것은 책상뿐이라고 한다. 그런가 하면 세상에 먹지 못 하는 것은 땅에는 기차, 물에는 잠수함

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.30 | 수정일 2019.01.22

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음식과 세계문화 기말대비 완벽필기 총정리

, 독를 개발, 가공하여 영국으로 가지고 옴 (식민지)커피보다 차 문화 중시3. 2. 대표적인 음식- 로스트비프와 요크셔푸딩: 영국의 전통 음식. 로스트비프. 지방이 많은 쇠고기 ... [음식과 세계문화 기말 총정리]1. 9주차 : 2~7p2. 10주차 : 7~10p3. 11주차 : 10~13p4. 12주차 : 13~18p5. 13주차 : 18~23p6. 14주 ... 차 : 23p~28p7. 15주차 : 28~34p음식과 세계문화(9주차)- 오늘의 목표프랑스 음식문화에 대해 알 수 있다독일 음식문화에 대해 알 수 있다영국의 음식문화에 대해 알

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| 시험자료 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.19

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국내 유가공품 생산 및 생산업체 현황

한 연령층에서 높은 선호도를 보이고 있다.발효유 생산 공정은 다음과 같이 이루어진다.국내 발효유 생산업체 주요 현황은 다음과 같다.주요 유제품 생산업체별 발효유 대표브랜드는서울우유 ... 치즈 생산업체 주요현황은 다음과 같다.주요 유제품 생산업체별 치즈 대표브랜드는서울우유협동조합의 “유기농 앙팡 치즈”, “체다 슬라이스 치즈”매일유업의 “상하치즈”남양유업의 “드빈 ... 치 치즈”로 요약할 수 있다.버터는 신선한 우유나 발효된 크림을 유지방과 유청으로 분리하는 공정을 거쳐 만든 제품이며 버터의 제조과정 중 혹은 제조과정 중에 식품첨가물을 가하

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.15

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