"항산화 물질이 함유된 식품의 섭취"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파이토케미컬 농축산식품이용학 비타민C 정량 식품학 레포트 컬러푸드 녹차 항산화 영양사 국가고시 피부미용 한약 슈퍼 푸드

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"항산화 물질이 함유된 식품의 섭취" 검색결과 41-60 / 1,771건

판매자 표지

건강하고 아름다운 피부와 모발에 대해 정의하고 노화예방을 위한 실천적 방안 제시하기

. 채소, 과일, 곡류, 단백질 등을 적절한 비율로 섭취해야 합니다. 특히 비타민 C와 E, 아연 등 항산화 물질을 다량 함유한 식품을 섭취하면 피부와 모발의 건강을 유지할 수 있 ... 하고, 균형 잡힌 식사를 해야 합니다. 비타민 C와 E, 아연 등 항산화 물질이 다량 함유된 식품을 섭취하면 피부와 모발의 건강을 유지할 수 있습니다. 실천적인 미용관리를 위해서 ... 함유한 식품을 섭취하면 피부와 모발의 건강을 유지할 수 있습니다. 셋째로, 실내/실외 환경에서 적절한 보습을 유지하고 환기를 잘 해야 합니다. 마지막으로, 적극적인 스킨케어

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.24 | 수정일 2023.04.25

다운로드 장바구니
영양과건강) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오. 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.

을 통해서 합성된다.(3) 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.나트륨은 짜고 매운 음식과 찌개나 국, 탕류에 굉장히 많이 함유되어 있다. 나트륨 섭취 ... 를 섭취를 최소화한다. 세 번째, 평소에 채소와 과일을 섭취하도록 한다. 네 번째, 천연 조미료를 쓰도록 한다. 다섯 번째, 식품을 구매할 때 영양성분에서 나트륨 함량을 확인 ... )_____, 세균이 식품 내에 증식하면서 분비한 독소에 의한 (나)_____, 섭취한 미생물이 장관 내에서 증식하면서 생성하는 독소에 의한 (다)_____으로 구분할 수 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구

부농의꿈,힐링채소주제: 기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하 ... 여 논의해 볼 것.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 채소의 식품적 가치2. 우리가족의 합리적 채소 섭취 방법3. 채소 소비 촉진 방안Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론식용을 목적 ... 맛을 돋우는 간식이나 디저트로서도 쓰임새가 다양하다. 그러나 현대로 오면서 채소의 중요성은 식품으로서 가치보다 약리적 기능성 물질의 공급원으로서의 가치가 더욱 높다.본론에서는 채소

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2022.04.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

[일반생물학실험 결과레포트] DPPH Assay

으로 작아진다는 것을 알 수 있었다.경구 섭취로 항산화의 효과를 볼 수 있는 식품에는 비타민 C, E를 비롯해 폴리페놀이나 베타 카로틴 같은 물질이 다량 포함되어 있다. ‘비타민 ... : 4.6mg, 양파: 7.4mg, 포도: 4mg 가량이라고 한다. 각 sample에서 항산화 역할을 하는 다른 물질이 존재하기 때문에 비타민 C의 함유량이 항산화능의 절대적인 ... 의 항산화능을 비교한다. DPPH는 안정적인 자유 라디칼을 갖는 물질로 원래는 보라색을 띠지만 항산화 물질과 반응하면 옅은 노란색을 띤다. 색의 변화는 DPPH의 자유 라디칼이 환원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.09

다운로드 장바구니
경기 전과 후의 에너지 섭취에 대해서 서술하고, 운동선수들의 영양학적인 피로회복에 대해서 조사하시오.

. 일반적으로 경기 시작 2~4시간 전에 소화가 잘되는 탄수화물 위주의 식사를 하는 것이 권장된다. 이때 쌀밥, 파스타, 빵, 죽 등 복합 탄수화물 식품을 섭취하면 혈당을 서서히 ... , 살코기 등의 양질의 단백질 식품을 섭취하는 것이 바람직하다. 다만 한 번에 너무 많은 양의 단백질을 섭취하는 것은 효율적이지 않을 수 있다. 학계 보고에 따르면 한 끼에 20~40 ... 된다. 따라서 운동 직후 20g 내외의 단백질을 섭취하고, 이후 일정 간격으로 단백질 식품을 나누어 섭취하는 것이 근육 회복에 유리하다. 예컨대 축구 경기 후 선수들이 즉석에서 그릴에 구운

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

성인병을 예방하기 위하여, 어떤한 영양식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서

, 콜레스테롤이 많이 함유된 식품은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이기 때문에 줄여먹어야 한다. 콜레스테롤은 하루에 200mg 미만으로 섭취하는 것이 좋다. 불화지방산은 나쁜 LDL 콜레스테롤 ... 을 개선하는데 도움을 줄 수 있다. 신선한 과일과 채소는 항산화 물질과 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 피부노화 예방에 효과적이다. 또한, 피부의 수분을 유지시켜주기 때문에 피부 ... 은 편이기 때문에 비만의 위험이 적다. 식이섬유가 많이 들어 있어 노폐물의 배출이 원활하게 이루어진다. 채소는 각종 비타민과 미네랄, 항산화 물질이 풍부하게 들어있다. 하지만, 완전히

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

다운로드 장바구니
농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.

, 독성물질로부터 자신의 항상화 효소의 방어능력을 넘어서게 되면 그 외의 부가적인 방어는 외인성 항산화 물질의 섭취로 이루어진다.여러 만성질환의 증가로 인해 항산화, 면역증진 ... , 회분, 염분이 많으며 생리활성에서 개량식 된장과 큰 차이를 보인다.된장에는 노화를 방지하는 항산화 물질을 함유하고 있으며, 발효와 숙성과정에서 항산화 기능이 높아지고 된장 특유의 갈변현상도 노화 방지에 큰 작용을 한다고 알려져 있다. ... 식품 ‘마늘’수퍼푸드는 현재 명확한 기준은 없으나 영향학적으로 LDL-cholesterol을 함유하지 않고 인공첨가물의 독소를 배출할 수 있도록 도우며 면역력을 키워줄 수 있

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

(농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

방지, 피부미용에 작용하는 기능을 가지고 있다. 모든 식품에 건강유지에 도움이 되는 다양한 기능성 물질이 함유되어 있는 것은 아니다. 기능성 물질은 식물이 생존을 위해 만들어내 ... 을 함유하고 있다는 것을 알게 되었다. 본론에서는 카무트를 주제로, 카무트가 훌륭한 식품에 적절한 것인지 요소별로 자세히 따져보기로 하겠다. Ⅱ. 본론 1. 슈퍼푸드 : 고대곡물 카무트 ... 이 20∼40% 더 많이 함유하고 있다(Di Loreto 등, 2017). 열량이 높고 단백질이 풍부한 곡물이며 미량원소가 풍부하다는 점에서 카무트는 훌륭한 식품이 갖추어야 할 영양

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

다운로드 장바구니
[농학과] 2021년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 핵심체크

관심 : 인체 생리 기능 활성, 기능성 물질 섭취2. 훌륭한 식품의 조건1) 식품의 영양 기능① 영양소 기능- 에너지 생산 대사- 물질 합성 대사② 식품의 영양적 기능- 에너지원 ... 제1장 훌륭한 식품의 조건 1. 식품 가치의 변천1) 사회 변화와 식품 가치 변천① 저소득 시대 (빈곤기, 1970년대 중반) - 식품섭취 관심 : 배고픔 해결, 최소 영양소 ... 섭취② 중진국 시대 (성장기, 1970년대 말 ∼ 1990년대 초) - 식품섭취 관심 : 맛있는 식품, 기호성 충족③ 선진국 시대 (선진화 시기, 1990년대 중반) - 식품섭취

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 93페이지 | 13,000원 | 등록일 2021.12.13

다운로드 장바구니
이소플라본의 정의 및 효능, 섭취현황 사례, 섭취시 주의사항 등

이소플라본1 2 3 4 CONTENTS 1. 이소플라본의 정의 함유식품 2. 이소플라본 효능 3. 이소플라본 섭취현황 사례 4. 이소플라본의 적정 섭취 , 섭취주의사항 5. 이소 ... 플라본의 과잉섭취 6. 참고문헌 7. Q A1 이 소플라본의 정의 함유식품이소플라본이란 ? 1 CONTENTS Phytoestrogen = Phyto( 식물에서 유래 ) ... )’ 이라고도 불림 .이소플라본 함유 식품 1 CONTENTS 대표적으로 검정콩 , 대두가 들어간 두유 제품 및 콩류 음식 들에 이소플라본 함유량이 높다 !!2 이 소플라본의 효능2 이소플라본

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

유채의 성분개량 성과를 설명하시오.

었다. 유채의 성분 개량은 영양 성분의 함량 증가뿐만 아니라, 기능성 성분의 강화에도 중점을 두고 있다. 유채의 항산화 물질과 항염증 성분의 함량을 높이는 개량이 이루어져, 유채 ... 유채의 성분 개량은 항산화 물질과 항염증 성분의 함량을 높이는 데 기여하였다. 이러한 개선은 유채가 질병 예방 및 건강 증진에 더 효과적인 역할을 할 수 있도록 한다. 유채는 오랫 ... 동안 식용유의 원료로 주목받아 왔지만, 최근에는 그 건강 기능성 성분 때문에 더 많은 관심을 받고 있다. 유채의 성분 개량을 통해 더 많은 항산화 물질과 항염증 성분을 포함하게 되

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품화학 레시틴

~18g을 섭취하도록 권장되며, 콜레스테롤 개선의 기능성표현을 제품에 광고할 수 있도록 관리하고 있다.레시틴 성분을 함유한 식품레시틴 성분을 함유한 기능성 식품 조사레시틴을 함유 ... 주제 선택 이유레시틴의 구조레시틴 성분의 기능성 효과레시틴 기능성 효과를 내는 메커니즘레시틴 성분을 함유한 식품- 레시틴 성분을 함유한 기능성 식품 조사- 기능성 식품의 허가받 ... 은 기능성 내용과 등급식약처의 허가를 받아 출시된 제품국내 및 국외의 제품 조사참고문헌주제 선택의 이유최근 건강과 생활수준이 향상되고 식생활이 변화되어 가공식품의 섭취량이 많아지

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.12

다운로드 장바구니
1. 쌀의 영양가와 기능성 2. 기능성 품종명과 주요 특성 3. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 4. 직파겸용 벼 품종(10개 이상)

기능성 쌀로 만든 음식을 섭취할 경우 더 좋은 효과를 볼 수 있다.(3) 쌀의 항산화 기능쌀에 있는 여러 가지 물질들이 항산화 효과를 나타내는데, 쌀에 함유된 항산화 기능 성분 ... 의 다른 음식을 100g씩 섭취했을 때 혈당의 상승하는 속도를 상대적으로 0~100의 값으로 산출한 것을 말한다. 그래서 당뇨병 환자의 경우를 보면 혈당지수가 높은 식품을 섭취할 때 ... 는 항암효능과 항산화에 뛰어난 폴리페놀과 감마오리자놀이 다량 함유되어 있다.3) 고아미 2호와 3호 - 다이어트에 좋은 쌀사람이 하루에 사용하는 에너지의 50∼60%가 탄수화물

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국 음식(K푸드)의 역사적 배경과 영양학적 특징 및 장단점

은 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있어 염증을 줄이고 노화 방지에 효과적이다.4. 한국 음식의 단점4.1 나트륨 섭취 과다- 국물 요리, 발효음식, 젓갈 등은 나트륨 함량이 높 ... 다. 이는 체중 관리와 영양소 섭취를 동시에 가능하게 한다.3. 한국 음식의 장점3.1 장 건강 증진- 김치, 된장 등 발효음식은 프로바이오틱스를 함유하고 있어 장 건강에 유익 ... 고 있다. 특히 발효음식과 채소를 중심으로 한 식단은 장 건강, 심혈관 건강, 항산화 효과 등 여러 면에서 긍정적이다. 그러나 나트륨 섭취 과다, 고탄수화물 위주의 식단, 현대

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.28 | 수정일 2024.12.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

육식채식토론(채식찬성편

하고 있다. 이러한 식품들은 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등을 풍부하게 함으로써 심장질환, 당뇨병, 비만, 고혈압 등과 같은 만성적인 질환의 위험을 감소시킬 수 있 ... 아지고 혈관이 수축됩니다. 이 때문에 시상하부 교감신경이 흥분되어 대뇌피질에 영향을 주어 정서를 격동적으로 만드는 것입니다. 예를 들어 유목민족은 산성식품인 육류를 주로 섭취 ... 하므로 혈액 속에 노르아드레날린의 함량이 증가되어 거칠고 용감하고 전투적인 경향이 있습니다. 반대로 주로 채식을 먹게 되면 탄수화물 섭취가 많아지고, 체내에 트립토판(단백질에 함유

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

식생활과 문화 약리작용 식재료를 이용한 음식

: 강력한 발암억제 물질이다. 혈액 속의 유독물질을 정화시키며, 특히 다이옥신의 배출을 촉진하여 피를 맑고 정갈하게 한다. 혈액순환에 효과. 시금치에 풍부하게 함유되어 있다.- 베타 ... 카로틴, 비타민C : 항산화 성분이다. 이 성분들은 건강에 해로운 유해 산소의 생성을 억제하므로, 뇌 신경세포의 퇴화를 예방해서 기억력 상실과 치매를 예방할 수 있는 ‘두뇌 식품 ... 만 정제된 인공적 제니스타인 함유 식품은 유방암에 좋지 않다. 왜냐하면 유방 세포의 성장을 촉진하여 나쁜 영향을 미칠 수 있다.- 불포화지방산 : 혈액을 깨끗이 해주는 동시에 콜

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.05

다운로드 장바구니
스피룰리나, 스피룰리나 자료 조사

주요 성분스피룰리나에 함유되어 있는 주요 성분에는 단백질, 탄수화물, 수용성 식이섬유를 비롯하여 항산화성 색소 성분(클로로필, 카로티노이드, 피코사이아닌), 항산화 효소(SOD ... , 망간, 셀레늄, 게르마늄 등 무기질 성분도 함유 되어있다.특히 스피룰리나는 단백질이 많기로 유명한 클로렐라(50%)보다도 더 많은 단백질(69.5%)을 함유하고 있는 고단백 식품이 ... 과 동맥을 수리한다.섭취 방법현재 정부가 건강기능식품으로 고시하여 시판 중인 것은 스피룰리나를 인공 배양한 뒤 가열, 건조해 만든 것이다. 유당 스테아린 등 부형제(약제를 먹기 쉽게 하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.19

다운로드 장바구니
양파 중의 총 Quercetin 함량 측정

하여 양파 중에 함유되어 있는 총 quercetin을 정량 분석하고자 한다. 더불어 TLC 분석을 통해 물질의 변화 및 화학적 특성을 파악하고자 한다.실험 도구 및 시약실험 도구 ... 성 발효유가 높은 항산화 활성을 가지며 품질변화에 비교적 안정적이라고 보고된다(2). 그리고 rutein과 같은 flavonoid류 화합물도 있고 황 함유 화합물인 diallyl ... disulfide 및 allyl pripoyl disulfide와 같은 phytochemical이 함유되어 있어 항산화 및 항노화 작용, 항암작용, 콜레스테롤 저하, 알레르기 반응

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

(자원식물학) 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오

산물의 중요성과 이용전망1) 중요성식물이 일반적으로 함유하는 대사산물은 탄수화물, 지방유, 셀룰로오스 등으로 이것은 식량, 식품, 종이, 목재 등으로 활용된다. 이러한 물질들은 1 ... 내인 성노화도 있지만 자외선에 의한 광노화, 환경오염 물질로 인한 활성산소 발생 등 외적 노화도 있다.이러한 노화요인이 복합적으로 작용하여 노확 발생하게 되는데 식물의 항산 ... 다. 때문에 이러한 식물성분을 통한 기능성 화장품은 앞으로 더욱 그 개발이 촉진될 전망이다.(4) 건강기능성 식품 개발건강기능성 식품이란, 인체에 유용한 기능을 가진 물질을 이용한 식품

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

영양과건강 기말고사

이 높을수록 골다공증 유병율 감소③ 가공식품 섭취 과다로 체내 칼슘 양 증가④ 테스토스테론 분비 감소6. 골다공증은 골질량의 감소로 뼈가 엉성해지고 골절되기 쉬운 질병이다. 골질량 ... ④ 퀘르세틴 ? 토마토39. 식물성 스테롤에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?① 인체에서 합성이 되는 물질이다.② 채소와 과일은 가장 좋은 급원식품이다.③ 정제하지 않은 식물성 식품 ... 토잔틴③ 레스베라트롤 ④ 에피카테킨41. 식물성 에스트로겐이라고 불리며 콩과 콩 가공식품에 다량 함유되어 있는 플라보노이드는 무엇인가?① 베타 ? 카로틴 ② 안토시아닌③ 이소플라본

방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.08.24

다운로드 장바구니

이전10개 1 234 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기