"발효대사산물"의 검색결과 입니다.

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유산균 분리 동정 효모 관찰 및 발효 산업미생물학 젖산발효 아주대 발효 식품미생물학 발효기 sts handle 식품공학 대학원 수소연료전지

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"발효대사산물" 검색결과 561-580 / 1,782건

생리학 반추위 소화

중에 포함된 생물가가 낮은 식물성 단백질, 식이성 비단백 질소 화합물, 질소 대사종말 산물로부터 생물가가 높은 미생물 단백질로의 합성이 이루어진다. 이러한 미생물 체단백질은 반추 ... 하다. Protozoa는 rumen 내용물 중량의 약 2%를, 총미생물단백질의 약 40%를, 그리고 총미생물발효산물의 약 60%를 차지한다. Protozoa는 cellulose, starch ... 에서 rumen, reticulum, omasum을 forestomach이라고 하는데, 미생물에 의한 발효가 활발히 일어나지만 분비선은 가지고 있지 않은 부위이다. 제 4위인 abomasum

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.26

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효모(yeast)의 회분식 플라스크 배양

한 효모로 발달한다.(2)대사과정인류는 역사적으로 효모가 만드는 최종 산물 (에탄올) 때문에 해당과정 등의 효모의 대사 과정을 부지불식간에 이해해왔다. 즉, 효모가 자라는 주변 환경 ... 에 접종할 충분한 양의 효모균을 얻게 되며, 목적 산물의 생산을 최적화하기 위해 미생물의 성장이 일정한 환경에서 이루어질 수 있도록 배지의 구성 성분을 주 발효기에서 이용되는 배지 ... . cerevisiae, S. ellipsoideus가 산업적으로 관심의 대상이 되고 있는데, 전자는 제빵에 후자는 알코올 발효에 주로 사용된다. 이 속에 속하는 효모 세포는 길

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.25

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생물 대표적인 용어정리

(발효) : 산소를 사용하지 않고 탄수화물을 분해하는 대사경로의 형태. 순 수익률: 포도당당 2개의 ATP, 알코올 발효의 최종산물은 에탄올이다. 젖산발효는 젖산이 최종산물이 ... 합성을 할 수 있도록 적응된 크래슐산 대사를 이용하는 식물로 돌나물과에서 처음 알려짐. 이산화탄소는 밤 동안에 열려진 기공을 통해 들어가 유기화합물로 전환된 후 기공이 닫힌 낮 ... 의 한 부분. 간기 동안 세포의 대사활동은 높으며 염색체와 세포소기관이 복제되며 세포크기가 증가한다. 세포주기의 약 90%를 차지한다.intron (인트론) : 진핵생물의 유전자

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.30

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8주차 국립축산과학원

으로 나뉘며, 액상물의 함량비율이 높은 양돈분뇨에 주로 이용된다. 시스템의 공정 순서는 다음과 같다. 우선, 농가에서 발생한 가축분뇨와 도축 폐기물 및 농산부산물들을 수거하여 분쇄 ... Digestion)과정을 거치게 된다. 이 혐기소화과정은 혐기성 미생물의 대사를 통해 진행되는데, 혐기 미생물이 혼합원료를 기질로 하여 가수분해를 일으키고 이러한 대사과정 중에서 산 ... 에 저장된다. SCB(퇴비단여과)법은 목질 부자재(톱밥, 왕겨)가 충진된 발효상 상부에 에스컬레이터 교반기와 살포차를 이용하여 소화폐액를 살포함으로써 이루어지는데, 입자성 물질

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.30

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식품미생물학3공통) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적외적 요인들을 5가지이상나열하고 가공식품의 원료변패시킬 가능성있는 미생물종류와 특성을 설명하시오0k

을 하고, 식품의 구성성분을 변화 시켜서 특유한 맛과 향기를 만들어 내기도 한다. 김치가 발효됨에 따라 갖게 되는 독특한 신맛과 향도 이러한 유산균의 활동으로 인한 산물이다. ... 질이 쭈그러드는 현상을 원형질분리(plasmolysis)라고 한다.그런데 이와 같이 세포가 물을 빼앗긴 환경에서는 세포의 대사와 활동이 원활하지 않아 미생물이 잘 크지 못한다 ... 으로 나타나 업체 간 편중현상이 심화되고 있다. 이장에서는 김치 발효시 나타나는 미생물 3종 이상 기술하기로 한자.1) 유산균김치가 숙성함에 따라 증가하는 유산균은 장을 깨끗이 하는 정장

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| 방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.22 | 수정일 2018.03.24

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Bifidobacteria

bifidogenic factor로서 인체에 유익한 bifidobacteria균을 증가시켜 그들의 길항 작용에 의해 부패균의 활성과 유해 발효산물의 생성을 줄이는 것에 기인하여 건강 증진의 효능 ... 하며 당류를 발효시켜 유기산을 생산하여 장내 pH를 낮춰 산에 민감한 유해 미생물을 억제시킴으로서 유해균에 의해 생성되는 ammonia, amine 등이 장내 흡수되는 속도를 저하시킨다 ... 다.bifidogenic factor는 숙주에 의해 대사되지 않고 대장까지 도달하여 어느 제품이나 사람 또는 동물의 창자에 있는 bifidobacteria에 의해 우선적으로 대사되는 탄수화물

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.21

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O-F(Oxidation-Fermentation) test

- phosphate ->Fructose - 1,6 - diphosphate ...... -> pyruvic acid (중간대사산물)ⅳ) Glucose가 발효하여 중간대사산물 ... 실험 제목: O-F(Oxidation-Fermentation) test실험 목적: 미생물의 탄수화물 대사 여부와 산화발효 여부를 결정하기 위한 검사법실험 원리: 세균 ... 이 Glucose를 분해 시 최종대사산물인 피루브산을 생성시키므로 지시약이 노란색으로 변하는 것을 관찰하는 것이다.실험 방법:① 총 150ml가 되도록 Basal medium에 필요한 재료

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.21

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성인간호학 간호과정 케이스 스터디 독성, 알코올 간염

의 담즙을 생산하고 분비. 담즙산염은 간에서 하루에 약 0.5g 정도씩 생산되며 지방을 유화시키는 작용. 이것은 지방대사 작용을 통하여 간에서 합성. 간은 빌리루빈이라는 노폐 ... 된 색소를 제거하는 역할2) 탄수화물 대사가) 당원합성: 포도당, 과당, 갈락토스는 위장관에서 흡수되고 문맥계를 통하여 간으로 운반되어 간에서 글리코겐으로 합성되고 저장한다.나) 당원 ... 를 합성한다. 간은 중요한 해독작용을 하고 호르몬이나 약물 및 다른 화학물질들을 전환한다.5) 스테로이드 대사간은 스테로이드를 불활성화시키고 신장에서배설되도록 수용성 산물로 변화

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| 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.11

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막걸리, 숨쉬다

- 막걸리의 염증 반응 억제 효과 결과요약 막걸리는 항비만 , 혈관신생억제 , 그리고 항염증 활성을 가지고 있으며 , 이는 누룩 미생물 균총의 2 차 대사산물의 효과에서 기인 ... 는 술의 맑고 흐림 정도를 표현하여 , 곡물로 발효한 탁한 술을 통칭 . { 막걸리의 성분 }막걸리의 역사 막걸리 제조과정 막걸리 관련논문 막걸리란 05 43 { 막걸리 } 농주 백 ... . 47, No. 1, pp 44~50, 2015 #1막걸리 제조과정 막걸리 관련논문 막걸리란 막걸리의 역사 26 43 서고운 외 5 인 , 막걸리 부산물의 미용소재로서의 기능성 분석

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| 리포트 | 51페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.08.24

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[일반생물학실험] 배지의 종류와 제조

의 조절미생물의 대사활동 결과 생기는 배지의 pH 변화 → 미생물의 생육에 영향① 조절 이유 : glucose 발효는 유기산 생성으로 pH가 저하되어 생육이 억제된다. sodium ... 를 위한 배지 : 세균의 분류, 동정을 위한 배지.다. 배지의 제조미생물의 생육과 산물형성에 최적인 상태 형성이 목적이다. 세포 성분 분석으로 최소 배지를 만든다. 특정 생화학적 요구량

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.15 | 수정일 2020.08.04

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Primary and Secondary metabolites and Primary and Secondary metabolism

적 가치가 있는 발효생성물이다. 1차 대사산물을 생산하는 시기를 영양섭취기(trophophase)라고 부른다.정지기(stationary phase)에 있어서 일부 미생물은 영양섭취 ... 은 1차 대사산물이나 그 중간체로 부터 생산된다.< Primary metabolites >발효에 의한 1차 대사산물Ethanol(Saccharomyces cerevesiae ... -응용미생물학-#3 reportPrimary and Secondary metabolitesPrimary and Secondary metabolism< 미생물 대사산물 >미생물

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.04

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성인간호학 ER 실습 A+케이스 : 흑변(MELENA) / 간호진단 및 과정 2개

(large intestine)- 대부분의 영양소는 소장에서 흡수된다. 대장에서는 나머지 영양소와 수분의 흡수가 이루어지며 대장 내 세균에 의한 발효와 분해과정이 이루어진다. 발효 ... 와 분해 과정에서 생성된 탄산가스와 산성종말산물, 수소, 메탄 및 독성 아민 등으로 대변이 만들어진다.⑪ 항문(anus)- 소화기관의 가장 마지막 부분으로 항문조임근이 닫혀 있다가 곧 ... 과 가족의 건강 관리상의 문제: 없음j. 주거유형 : 전세① 건강지각-건강조절 양상(Health Perception-Health Management Pattern)② 영양-영양대사

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| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.16 | 수정일 2022.05.24

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일반생물학 및 실험-세포호흡과 발효

은 산소가 없는 상태에서 일어나는 에너지 대사로, 대표적으로 우리 몸에서는 젖산 발효가 유사하다. 젖산발효는 주로 운동을 격렬히 할 때 즉 산소공급이 에너지 요구량을 따라오지 못할 때 ... 6.세포호흡과 발효1.실험에서 각 시료마다 차이가 발생하는 이유는 무엇인가?2.생체내에서 일어나는 무산소호흡은 무엇이 있는가?3.미생물의 발효에 의해 만들어지는 식품에는 무엇 ... 이 있는가?4.알콜 발효와 같은 무기 호흡 과정과 유사한 반응이 우리 몸에서도 일어나고 있는지 알아보자.5.발효와 부패는 어떻게 다른 것인지 알아보자.1.위으ml 실험시료 4가지 중

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| 리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.03.18 | 수정일 2018.09.26

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맥주공업 폐수

를 시작한다. 발효란 자체효소에 의해 발효성 당분을 분해하여 알코올과 탄산가스를 생산하며, 그외 여러 분산물을 생성한다. 부산물들로는 다이아세틸, 유기산, 고가알코올, 에스테르 ... 로 하여 발효시켜 여과, 제성한 것을 말한다. 1970년대초 국민소득이 높지 않았을 때는 전체 주류 중 탁주의 비중이 50% 이상 차지했고, 맥주의 비중은 겨우 6%에 지나지 않 ... 로 효모의 영양원, 맥아껍질은 맥즙을 맑게 여과하는 여과층으로 이용효모 : 당분을 알코올과 탄산가스로 변화, 맛과 향에 영향을 주는 발효 물질 생성홉 : 맥주의 쌉살한 맛 부여, 맛

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| 리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.05

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[캠벨 생물학] 중간고사 기출문제

을 무엇이라 하는가?8장-물질대사 서론47. 반응이 평형 상태에 도달하면 자유에너지 변화는 어떻게 되는가?48. 살아 있는 사람은 자신의 엔트로피를 계속 어떻게 하는가?49. 세포 안 ... 라 하는가?52. 생성물이 다시 그 반응을 조절하는 것을 무엇이라 하는가?9장-세포호흡과 발효53. 산소가 없을 때 근육이 ATP를 얻는 작용을 무엇이라 하는가?54. 시트르산 회로 ... 많은 이것은 무엇?60. C4와 CAM의 공통점과 차이점은?61. 명반응 산물 중 캘빈 회로에서 환원에 쓰는 것은 ( ), 에너지로 쓰는 것은 ( )이다.11장-세포의 신호교환

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| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.03

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서울대학교 [생물학실험] (A+) 발효와 해당과정

1. 실험제목 : 발효와 해당과정2. 실험 목적(1). 효모의 발효현상을 관찰하고, 발효과정과 생성물을 알고 설명할 수 있다.(2). 효모가 에너지원으로 이용하는 당과 최적온도 ... 12O6). 외부 영양소로부터 포도당을 거쳐 ATP로 변환시키는 데에는 일반적으로 해당과정을 포함한 세 가지 대사과정이 존재한다.① 해당과정해당과정은 개략적으로 볼 때 한 분자 ... 되며, 해당과정의 산물인 피루브산이 시트르산 회로와 전자전달계를 거치면서 에너지를 얻을 수 있게 된다. 대개 직접 ATP를 만들기보다는 해당과정과 시트르산 회로에서 만들어진 NADH+H

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.25

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생물학 실험 4주차

는 다른 물질대사 과정에서는 유기물이 매우 작은 단위의 무기물로 분해되는 반면에 발효 과정에서는 또 다른 유기물인 발효 산물이 생성되고 따라서 생성되는 에너지의 양도 비교적 소량이 ... 는 ‘미생물이 효소를 이용하여 유기물을 분해시키는 과정’이다. 발효가 다른 물질대사 과정과 다른 점은 산소가 매우 희박하거나, 없는 장소에서 일어난다는 점이다. 또한 다른 에너지를 얻 ... 발효와 해당과정교 과 목 :생물학실험 1담당조교 :김백규 조교소 속 :건축학과 2010-11446이 름 :황남인실 험 조 :1조 (김용태, 문성훈, 한혜경, 고유림, 황남인)제출

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.29

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식품가공 및 저장과 관련 있는 요인 - 미생물 (수분활성도와 미생물, 산소와 미생물, 온도와 미생물, 삼투압과 미생물, 압력, pH와 미생물)

은 혐기적 발효 혹은 분자 간 호흡에 의하여 에너지를 획득하며 통성혐기성균은 양쪽의 대사계를 모두 가지고 있다.(1) 절대호기성균(strict aerobes)유리산소가 있어야만 생육 ... 의 유무와 관계없이 생육을 할 수 있는 균이다. 에너지 대사를 산화적으로나 혐기적, 즉 발효로 각각 할 수 있는 균들을 말한다.(3) 절대혐기성균(strict anaerobes)유리 ... -independent organisms)대부분의 유산균들은 주변 산소 존재여부와 관계없이 두 경우 모두에서 간은 종류의 대사산물과 같은 양의 세포 에너지를 내면서 성장할 수 있

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.20

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미생물학 실험 레포트 pure culture technique

대사의산물이 다르다. 호모 발효는 유산이 생성되는데 헤테로 발효에서는 에틸 알콜 또는 아세트산이 생성된다. 호모 발효에서는 유산만 생성되기 때문에 배양을 할 경우 매끈하며 부드럽 ... (lactic acid)를 대사산물로서 생성하는 것들이 있는데 이러한 것들을 통칭하여 유산균이라고 한다.유산균은 그람염색 또는 균의 모양, 생육조건, 배열형태, 탄수화물의 이용특성 ... , 대사산물의 종류에 따라서 분류 된다. 하지만 이러한 분류는 사람의 편의대로 구분한 것으로 분류기준의 변화에 따라서 변하기도 한다. 실제로 비피더스균은 과거에는 바실러스 속에 속하

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.10 | 수정일 2016.05.17

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식중독세균동정실험(TSI test, Catalase test)

해성RedRed표2. 균의 생화학적 특성균의 종류발효하는 당Gas 생성H2S 형성SalmonellaOnly glucoseO/XOVibrio parahaemolyticusOnly ... 로 판정할 수 있다. 시료 D는 배지 색의 변화가 없었으므로 역시 세 가지 당 모두를 발효하는 균이며 가스형성도 하지 않았으므로 Yersinia 라고 할 수 있 ... 는 dextrose 발효에 의해 생성된 산은 바깥과 차단되어 있어 산화되지 않고 그대로 남아있어 노란색이 된다. 따라서 tube의 cap을 너무 꽉 닫게 되면 slant부분에서 산화

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.17

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