"발효대사산물"의 검색결과 입니다.

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"발효대사산물" 검색결과 641-660 / 1,782건

[미생물학]【A+】배지

감소, 산물의 대사 방지*3-2. 배지 원료1. 탄소원 가. 포도당 또는 설탕 : 정확한 발효제어가 요구되는 경우 사용, 고가 - 원료당으로 대체 나. 맥아즙 (malt ... 천연물에 함유, 때에 따라 극미량 첨가 2. 산물 생성을 위한 성분 1) 유도물질 또는 그 analog : 발효기간 동안 일정 농도 유지 2) 포도당 : carbon c ... atabolite repression 3) 질소원 : -대사 용이(Asn, Gln, NH4) – nitrogen catabolite repression -일부 항생물질 생산 저해 -NH4

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.06

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축산폐기물

은 슬릿지(오니)가 적게 생성되고 최종산물로서 메탄가스를 연료자원으로 활용할 수 있으나 호기성 발효처리보다 처리효율(BOD ppm)이 떨어지며, 분해기간이 길고 후처리가 반드시 ... 되며, 살포시에도 많은 초지를 확보하여야 하는 문제점이 있다.(2) 활성오니법활성오니법은 요폐수 중에 영양물질로 생존하는 미생물의 대사작용에 의해 오염물질을 제거하는 방법으로 일반 ... 의 설치농가에서 많은 경제적 부담을 주고 있었다.또한 활성오니법은 처리시설의 유지관리에 상당한 기술과 경험이 필요하며, 미생물의 대사결과 오니(슬릿지)의 처리가 필요하기 때문에 초기시

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.16

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식물성장(식물생장) 중요요인, 식물성장(식물생장)과 생장조절체 처리, 식물성장(식물생장)과 야생화, 식물성장(식물생장)과 대기오염, 식물성장(식물생장)과 페놀화합물, 황산구리

. 측주고받는 관계를 맺고 있다. 이와 같이 혼합계에서 각 미생물간에는 영양 물질, 산소, 생활환경등의 경제적 섭취 혹은 어떤 균의 대사산물(때로는 항생물질)이 다른 균을 억제 ... 세균의 유발5) 젖산균에 의한 pH저하와 내염성 효모의 생육6) 과즙발효에 있어서 효모의 자가소화와 젖산균의 생육촉진Ⅳ. 식물성장(식물생장)과 생장조절체 처리Ⅴ. 식물성장(식물생장 ... 는 경우이다.1) 식물과 질소 고정균콩과 식물 등2) 해조의 부착 세균해조는 대사에 비타민 B12 가 필요하나 합성기능이 있어 Pseudomonas속 등의 부착 세균이 해조 표면의 점질

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| 리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.07.25

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식품산업에서 효소의 이용 리포트 (식품공학)

원료로 하여 섭취가 용이하도록 페이스트상, 분말, 과립, 정제, 캡슐 등으로 가공한 것을 말한다. 신진대사 기능에 관여하여 건강증진 및 유지에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.일반 ... 가 형성되면, 촉매반응은 일어나, 반응산물을 형성한다.효소는 4가지의 기질특이성을 나타내는데,절대적 특이성, 기질특이성, 그리고 광학적 특이성 등이 그것이다. 활성부위는 기질분자를 활성 ... - 생체촉매 : 100℃ 이하의 온도와 낮은 압력(상온, 상압), 중성 pH효소에 의한 반응은 거의 부산물 (by-product)를 만들지 않는다 (product s

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.21

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2012년 1학기 식품미생물학 출석대체시험 핵심체크

생물에 의해 분해되어 알코올이나 유기산 같이 인간에게 유효한 산물을 생성하는 과정② 민족마다 다양한 전통발효식품이 이용되어 왔으나 이 현상이 미생물에 의해 이루어진다는 사실은 불과. 200 ~ 300년 전에 밝혀짐③ 포도주, 요구르트, 된장- 중 략 - ... , 생태, 대사, 유전 등 기초분야 - 응용미생물학: 식품, 의약품, 광물자원, 환경보전 분야 - 병원미생물학: 의학, 수의학 분야(2) 미생물의 발견① 미생물은 네덜란드의 레벤후크 ... 분야 - 발표 및 부패 - 식품위생 및 식품에서 기인하는 질병과 식중독 - 식품의 저장 및 보존 - 수질관리, 실험실관리, 품질관리 등1) 발효① 주로 전분이 많은 재료가 유용미

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| 방송통신대 | 28페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.05.24

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효모(yeast)의 회분식 플라스크 배양 결과

ucrose), 맥아당(maltose) 등 단당류나 이당류들이며 당이 분해되는 과정에서 효모에 의해 알코올뿐아니라 이산화탄소, 글리세린, 초산, 피루브산등 다양한 대사산물이 생긴다.-젖산 ... 어서 당류에 작용하여 알코올 발효를 일으켜 당을 에탄올(C2H5OH)과 이산화탄소(CO2)로 변화시키는데, 효모에 의해 생기는 에탄올은 술의 주성분이며, 이산화탄소는 빵을 부풀게 한다 ... 과 펠라그라병의 예방과 치료에도 쓰인다. 효모는 인간과 같이 산소를 먹고 호흡을 하여 생활, 증식을 하고 있으나 효모(발효를 하는 양조효모 모두)는 산소가 없이도 증식할 수 있

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.08

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정신건강론 -알콜중독

당을 분해하여 생긴 대사 산물이다. 술은 높은 열량을 가지지만 단백질, 비타민 및 무기질등 영양학적으로 중요한 성분이 없기 때문에 술을 마실 때 식사를 소홀히 하기 쉽고, 이로 ... 것이다.1. 개념1) 술의 생성과 성분술이란 에탄올을 1%이상 함유한 음료를 총칭하는데 여기서 에탄올은 알코올 발효 미생물들이 생명을 유지하는데 필요한 에너지를 얻기 위해서 포도

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.14

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식물생장(식물성장)과 환경요인, 식물생장(식물성장)과 생장저해, 식물생장(식물성장)과 참외발효, 식물생장(식물성장)과 민들레 추출액,식물생장(식물성장)과 수질오염 사례

. 주적이 이루어질 것이다. 여기에 칼슘의 흡수이동도 어렵게 되어 발효대사의 2차적인 영향으로 조직 내 칼슘 농도가 저하되고 펙틴질의 분해가 촉진되며, 태좌부의 조직이 물러지거나 붕괴 ... 조직의 호흡대사가 정상적인 Kreb's Cycle에서 벗어나 당의 발효과정을 통해 이루어짐으로써 일어나는 현상이라고 생각된다. 참외 발효과 발생의 원인을 구명하기 위하여 '금싸라기 ... 에는 품종간 차이가 있었는데, '금싸리기은천'이 '은천'보다 증산량의 감소가 많았고 발효산물의 축적량도 많아서 anoxia stress에 더 민감하였다Ⅵ. 식물생장(식물성장)과 민들레

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| 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.18

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분자생명

상에서 가장 풍부한 자원으로서 포도당으로 가수분해 될 경우 많은 미생물에 의해 발효 및 생물 공학적 전환이 가능한 기질이기 때문에 대체에너지원으로서 주목받고 있다.그래서 우리는 바이오매스 ... 를 경제적으로 활용하기 위해서 바이오매스의 주성분인 cellulose와 lignocellulose를 가수 분해 시키는 새로운 효소를 찾아 알콜 발효 균주인 효모(yeast)에 형질 ... 를 만들면 PCR 산물과 vector가 AT 수소결합을 하므로 쉽게 결합할 수 있다. 이 cloning법을 TA cloning이라 한다.② 장점Taq polymerase는 4종류

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| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.25

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[수의미생물학] O-F테스트,질산염환원,인지질분해,요소분해

이 glucose를 분해 할 때 최종 대사산물인 pyruvate 을 생성시킴으로 지 식약이 노랗게 변하는 것을 관찰하는 것이다. 호기성 세균과 혐기성 세균의 동정에 사용 ... 면 물에 녹지 않는 지질을 형성한다. 이러한 효소의 작용으로 균의 집락 주의 배지에 유색대를 형성하는 것을 관찰할 수 있다.■ O-F test포도당의 분해가 산화 또는 발효 인지 ... 를 검사하는 시험이고, 배지는 반고체 배지로 배지 상부가 황변하 면 산화에 의한 분해로 보고, 배지에 액체 paraffin 이나 mineral을 oil 중첩한데서 황변하면 발효로 판정

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.15

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소화기계 해부구조&생리

한 혈액을 심장에서 간으로 전달하는 역할을 하고, 간문맥은 간으로 들어가는 혈액량의 75%를 점하고 있으며 흡수된 영양분과 대사산물은 직접 간으로 이동되어 과잉으로 사용되지 못하 ... 의 알코올을 탄산가스와 물로 분해할 수 있으나 처리 용량을 초과할 경우나 또는 알코올을 분해하는 효소가 적을 경우는 중간대사산물인 아세트알데히드가 쌓여 두통, 구역질 등 여러 가지 증상 ... 된다.??2. 대장의 생리?1) 병원 세균 억제, 균주는 bacteroides가 가장 많음.대장의 1/3 이 균이며 무산소성 세균이 산소성 세균 보다 약 10~100배 많음발효작용

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.15

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인간이나 동물에게 이식할 수 있는 광합성 피부가 발명되었다. 인간이나 동물이 얻을 수 있는 장점과 부작용을 논술하라.

은 소화계를 이용하여 직접 음식을 섭취하지 않고도 굉장히 많은 양의 탄수화물을 얻게 된다. 또한 광합성을 통해서는 탄수화물만 얻게 되지만, 세포호흡 과정에서 중간 산물들의 대사 ... 으로만 알려져 왔다. 식물이나 조류에서는 이처럼 중요하지만 단순한 기능을 수행하는 것으로 보인다. 이러한 광합성 조직이 동물세포에 이식될 경우, 동물들은 기능과 물질대사에서 크게 세 ... 을 할 수 있게 될 경우, 동물들은 충분한 음식을 섭취하지 않고도 필요한 에너지를 얻을 수 있다. 광합성을 통해 G3P의 형태로 산물을 얻은 후에 이 물질이 포도당으로 전환되어 바로

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.06

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생물학적폐수처리

→ CH₄+CO₂+기타 최종산물(H₂O, H₂S, NH₃등)그림1-1 호기성 분해(a)와 혐기성분해(b)2) 생물학적 폐수처리의 정의생물학적인 처리방법에 있어서의 유기물질의 처리는 미 ... 이 쉽게 이루어진다.미생물의 물질대사과정은 2개의 형식으로 구분되는데 호기성, 혐기성 과정이다. 기본적인 생화학적인 개념으로 보아 그 차이라는 것은 이두 과정에 있어서 에너지 ... 과 같이 효율이 매우 좋은 방법 등으로 발전되고 있다. 이 방법은 폐수를 포기조내에 유입시켜서 미생물의 물질대사를 활발하게 일어나도록 공기를 주입시키고 또한 침전지로부터 침전된 슬

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.30

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생물학 미생물 배양과 관찰 문헌고찰

(Liquid medium) : 미생물배양액에 한천을 첨가하지 않고 만든 것으로 시험관이나 플라스크에 넣어 사용한다. 박테리아증식이나 대사산물을 얻는데 적합한 배지이다.②고체배지(Solid ... 하는 배지이다. 예를 들면 EMB(eosia methylene blue) 영양배지에서 젖당을 발효하여 산을 생성하는 균은 금속성의 광택이 나는 녹색의 콜로니를 형성한다. 그러므로

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.07 | 수정일 2016.03.15

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[청국장][청국장 종류][청국장 제조법][청국장 보관법][청국장 효능][뇌졸중]청국장의 유래, 청국장의 종류, 청국장의 제조법, 청국장의 보관법, 청국장의 효능, 청국장과 뇌졸중

문헌Ⅰ. 서론중국 한나라 시대의 문헌에 ‘시’가 등장하는데 이것은 콩을 낱알로 발효시킨 메주이다. 에 보시면 시를 배염유숙이라 설명하고 있다. 여기서 숙은 콩이고 유는 어두운 것 ... 을 뜻하므로 콩을 삶아 어둡고 따뜻한 곳에서 발효시켜 소금을 섞은 것이라고 해석된다. 하지만 다시 중국에서는 이를 물에 우려내어 간장처럼 이용한 것 같다.그런데 기원전 2세기경의 문헌 ... 있는 것이 아니니 시를 만들어 팔게 되면 큰 이윤을 얻을 수 있다고 하였다. 시가 다른 나라에서 중국에 전해졌다면 그 다른 나라란 어디일까?의 에 고구려 사람이 발효식품을 잘

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| 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23

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[생산][쌀][종묘][오리알][에탄올][토마토][호르몬][감자][단백질]쌀 생산, 종묘 생산, 오리알 생산, 에탄올 생산, 토마토 생산, 호르몬 생산, 감자 생산, 단백질 생산

다. 그러나 이들 세균에 의한 xylose 발효의 일반적인 특성은 높은 에탄올 생산성을 나타내지만, 최종 에탄올 농도가 매우 낮고, 또한 여러가지 부산물의 형성에 의하여 수율이 매우 낮 ... 가 달연구들이 수행되었다.효모류에서 xylose를 직접 발효시킬 수 있는 종(species)이 존재하는 yeast 속(genus)은 Candida, Clavispora ... 가 높은 수율로 xylose를발효시킬 수 있는 균주들이다.곰팡이류에서 xylose를 직접 발효시킬 수 있는 균주들에는 Fusarium oxysporum, Monilia sp

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| 리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.07.16

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[단백질생산][단백질생산 기술][단백질생산 연구][향후 단백질생산 과제][단백질생산 전망]단백질생산의 기술, 단백질생산의 연구, 향후 단백질생산의 과제, 단백질생산의 전망 분석

물질 생산은 일본과 러시아를 선두로 하는 선진국에서 대부분 식물자체가 지니고있는 taxol, alkaloids, 천연색소 등과 같은 식물의 2차대사산물 등을 중심으로만 산업화 ... 포체 형태로 발현된 단백질의 활성을 회복하기 위해서 가용화, 재접힘 및 활성화 과정을 거쳐야하기 때문에 단백질의 제조원가 상승의 원인이 되고 있다. 따라서, 유전자 및 발효공정 수준 ... 고 있지만 시간과 노동력을 많이 요구하는 복잡한 재접힘 및 활성 회복과정을 요구하기도 한다.일반적으로 모든 단백질에 적용되는 것은 아니지만, 발효공정의 조절을 통하여 세포내

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| 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.15

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EMB MACCONKEY CIN배지에서 미생물관찰

할 수 있는데 이것이 E.coli처럼 Lactose를 발효하는 균이 그 산물로 산을 내어 놓게되고 Neutral red pH indicator로 인해 콜로니가 붉은색을 띄게 된다 ... 어서 락토오스를 이용하여 발효해서 신진대사에 필요한 에너지를 생산할 수 있는 생물체이고, lac-는 그렇지 못한 생물체이다. 그리하여, agar를 붉은색으로 변하게 하는 대장균과 같 ... 는 것이 아니라는 것이다. 단지 대장균을 더 쉽게 관찰 할 수 있는 것이다.이 배지에서 대장균의 경우, Lactose를 대사하며 빠르게 자라고, 산을 생성하며 이로 인해 염색약

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.24

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유가배양의 특징과 응용

원이나 다른 영양원도 마찬가지 결과를 초래한다. 따라서 발효기간 중에 소량씩 기질 또는 필요한 영양원을 공급함으로써 적당한 균체 증식과 더불어 2차 대사산물의 대량 생산을 유도하기 ... 될 때까지 발효를 계속하는 방법이며 기질의 농도, 대사생성물의 농도, 균체의 농도 등이 시간에 따라 계속 변화한다. 그럼에도 불구하고 그 조작의 간편성 때문에 대부분의 발효공업 ... 이 회분 배양 형식을 택하고 있다.회분배양에서는 적당량의 배지를 넣은 플라스크에 종균을 배양하여 주 발효조(fermentor)로 옮긴 후 균의 증식과 목적물의 발효생산에 최적인 발효

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.29

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효묘배양결과

게 되며, 목적 산물의 생산을 최적화하기 위해 미생물의 성장이 일정한 환경에서 이루어질 수 있도록 배지의 구성 성분을 주 발효기에서 이용되는 배지와 거의 유사하게 유지하게 됩니다.이번 ... . cerevisiae, S. ellipsoideus가 산업적으로 관심의 대상이 되고 있는데, 전자는 제빵에 후자는 알코올 발효에 주로 사용되고 있습니다. 이 속에 속하는 효모 ... 되고 있습니다. 효모를 처음으로 관찰한 것은 현미경의 발명자 레벤후크(Anton van Leeuwenhoek)이며, 1680년 맥주효모를 발견하였습니다. 그러나 효모 발효의 생물학

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.05

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