"트랜스지방산"의 검색결과 입니다.

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트랜스지방 고지혈증 fast food의 좋은점 콜레스테롤 신제품 수용성비타민 식단 식품성분분석 지방 산화 영양사요점정리

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"트랜스지방산" 검색결과 541-560 / 1,593건

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세포 소기관

를 포함하는 지질의 합성에 중요하다. 지방산 연장, 불포화에 관여한다.활면소포체의 다른 효소들은 특히 간세포(cytochrome p450)에서 약과 독소를 해독한다. 해독작용 ... 있다. 퍼옥시좀은 다양한 물질에서 수소를 제거하여 산소로 전달해 주는 효소를 가지고 있으며, 부산물로 과산화수소를 만들기 때문에 이름이 퍼옥시좀이 되었다. 어떤 퍼옥시좀은 지방산 ... 에서 발견된다. 이 소기관은 씨에 있는 지방산을 당으로 바꾸어 주는 효소를 가지고 있어서 싹트는 식물이 스스로 광합성을 통해 양분을 얻을 수 있을 때까지 필요한 에너지와 탄소를 제공한다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.16

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트렌스지방산에 대하여

은 피할 수 없을 것이다. 중금속은 체내에서 쉽게 배설되지 않는다. 그러나 이런 미량의 불순물보다 더 큰 문제의 정점에는 트랜스지방산이 자리하고 있다.2. 트랜스지방산지방에 대한 연구 ... 을 주목했다. 하지만 이것들은 모두 몸에 이로운 지방인 반면 이 지방의 활동을 방해하는 지방도 있다는 점을 주목했다. 이것이 바로 트랜스지방산이다. 그렇다면 트랜스지방산은 어떻게 ... 에서도 각종 영양성분과 천연 항산화제들이 유실될 가능성이 높다. 그러나 가장 큰 문제는 마지막의 고온 탈취공정에서 생긴다. 그것은 다름 아닌 ‘트랜스 지방산’의 생성이다. 트랜스

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.21

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프로그램개발과평가 ) 학습범위를 먼저 학습한 후에, 교재 420쪽 배분신청서 작성 예시를 참고하여, 다음의 내용을 기술하시오.

의 교육이라면 어려운 내용도 숙지하기에 도움이 될 것이다. 비만에 영향을 줄 수 있는 트랜스 지방산, 불량식품, 조미료 사용 등에 대한 문제를 인지하고 초등학생을 직접적으로 지도 ... 들에게 문제시되면서 사회 문제로 여겨지게 되었다.아동의 비만은 청소년, 성인에 이르기까지 일평생 영향을 미친다. 고지혈증, 체력 저하, 지방간 등의 만성질환으로 합병증이 발생 ... ), 심리적(스트레스, 고민, 걱정, 불안 등) 등을 원인으로 꼽는다. 그리고 크게 지방세포 증식형인 아동형 비만과 지방세포 비대형인 성인형 비만으로 나눌 수가 있다.비만문제는 커지

방송통신대 | 6페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.11.11 | 수정일 2019.11.29

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스마트식생활과건강 요약본 1편

에 일정한 기준과 방법으로 국가가 관리함- 의무표시영양소: 탄수화물, 단백질, 트랜스지방, 포화지방, 열량, 나트륨, 콜레스트롤 (7가지)- 1회분량, 1회분량당 함량, 1포장량, 1인 ... 분량당5. 품질인증기준(HACCP)- 국가에서 인정한 식품안전관리인증 및 위생적으로 안전함을 보장6. 영양소의 종류 (6가지)탄수화물: 포도당단백질: 아미노산(트립토판, 라이신 ... , 메티오닌, 발린, 류신, 이소류신, 트레오닌, 페닐알라닌)지질(지방)-> 체내에서 열량을 내기에 열량영양소라고 불림.비타민: 지용성 비타민(A,D,E,K), 수용성 비타민무기질수분

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.28

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[영양사 요점정리][식품기사, 산업기사] 식품화학

에서 액체. 이중결합 o (2개이상 갖으면 고도불포화). 식물성 유지에 대부분 함유. 불포화도 높을수록 융점낮아짐. 필수지방산 : 리놀레산, 리놀렌산, 아라키돈산불포화지방산구조 ... 올레산C18 : 1리놀레산C18 : 2리놀렌산C18 : 3아라키돈산C20 : 4EPAC20 : 5DHAC22 : 6단순지질단순지질중성지방. 글리세롤 + 지방산 3분자의 에스터결합왁스 ... . 고급지방산 + 고급 알코올의 에스터 결합. 영양소로서의 기능 없음복합지질인지질레시틴. 글리세롤 + 지방산2 + 콜린. 유화제로 사용세팔린. 글리세롤 + 지방산2 + 세린. 세포

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03

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혈관과 콜레스테롤

들이 우리 몸에 미치는 영향에 대해 살펴보겠다.?지방-포화지방심혈관질환 위험 요인으로 과거에는 식사 콜레스테롤의 과다 섭취가 주요요인으로 대두되었으나 최근 연구들은 이보다 포화지방산 ... 에서는 총 에너지의 7% 이하로 섭취를 권장하고 있다.-트랜스지방식품 가공 과정에서 생기는 트랜스지방은 포화지방보다도 심혈관질환 발생률을 더욱 증가시킨다. 트랜스지방 섭취가 2% 증가 ... 패스트푸드나 가공 식품의 섭취가 많은 청소년들의 경우 트랜스지방 과다 섭취가 사회적 문제가 되고 있는 실정이다. 트랜스지방 섭취는 총 에너지의 2~3% 이하로 감소시킬 것을 권장

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.25

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(신이 내린 곡물) 아마란스 발표자료

탄수 화물 지방 단백질 당류 포화 지방 트랜스 지방 열량 % 아마란스 62 6.8 17 2.3 1.8 0 386 퀴노아 66.7 6.4 15 1.7 0.6 0 380 무기 성분 구 ... ( Betain ) : 지방분해 ( →체중감량 ) 지방유 phytohemagglutinin 구 분 주요성분 효 능 씨앗 ㆍ지방유 ( 불포화지방산 71%) ㆍ식물성스테롤 ㆍ혈중 ... 의 고산식물 : 5 천년 전부터 재배 “ 신의 내린 곡물 ”( 별칭 ) ● 육류 버금가는 고단백 제품 : 균형 잡힌 아미노산 으로 구성 ● 쌀 , 밀보다 탄수화물 함량이 낮음 ( 밥

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.10

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간호와 영양

(glycogenesis)●대사- 간에 저장되어 있는 글리코겐은 글리코겐 분해(glycogenolysis)- 케톤체(ketone bodies)는 탄수화물이 충분하지 않을 경우 지방산을 에너지로 이용 ... olublefier)로서 광범위하게 사용?영양급원- 지방은 지용성 비타민 A, D, E, K와 리놀레산, 리놀렌산 등의 필수지방산(essential fatty acids, EFAs)을 저장 ... 하거나 운반* 필수지방산 결핍증, 지방이 없는 영양소를 비경구로 주입 받던 환자는 사진에 보이는 것과 같이 생화학적으로 비정상인 상태가 되었으며 피부손상을 일으켰다.●생리적 기능

시험자료 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.10.19

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자주 먹는 식품의 식품 첨가물

산화방지제 글리세린지방산에스테르 유화제 마리골드색소 착색료 스프류 향미증진제원재료명 면 – 소맥분 ( 호주산 ), 변성전분 , 팜유 ( 말레이시아산 ), 정제염 ( 국내산 ), 미감 ... 재료명 돼지고기 47.1%( 등심 : 국산 ), 생빵가루 [ 밀가루 ( 밀 : 미국산 , 호주산 , 캐나다산 ), 마가린 { 식물성유지 ( 팜유 : 말레이시아산 ), 가공유지 ( 팜 ... 경화유 : 말레이시아산 )}, 이스트 , 유화제 , 정제소금 ], 정제수 , 콩기름 { 콩기름 ( 외국산 / 미국 , 브라질 , 파라과이 등 ), 영양강화제 , 규소수지 }, 기타

리포트 | 23페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.03.22 | 수정일 2022.09.14

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현대인의 식생활(기말고사)

: 핵산 다량 함유, 단백질 섭취와 아울러 노화 진행 지연정상인의 경우 ? 포화지방산 : 고도 불포화지방산 = 1 : 1성인병, 비만자 - 포화지방산 : 고도 불포화지방산 = 1 ... , 당류, 단백질, 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨식품의 1회 제공량 당 들어있는 영양소의 함량과 % 영양소 기준치 표시제품에 함유된 영양소의 함유 사실 또는 함유 ... < kor 등 영양불량, 사염화탄소 등 약물대사 : 킬로미크론 형태, 유리지방산 형태, 간세포에서 합성된 내인성 중성지방증상 : 간 비대, 피로, 식욕부진, 메스꺼움, 복부팽만감

시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.26

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영양사요점정리1교시-1과목:영양학 및 생화학

-증식비대기-비대기-성숙기*의무표시 영양소:열량, 탄수화물, 당류, 단백질, 지방, 포화지방,트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨*세포막 구성성분:인지질,콜레스테롤+단백질:효소,수용체 ... 레소인지질-소화 완료된 지방분해산물로 글리세롤, 지방산, 모노글리세리드,리소인지질,콜레스테롤은 담즙과 함께 복합미셀 형성 후 소장 융모상피세포 가까이 이동*지질의 흡수,운반(단순 ... 확산)1)짧은(중간)사슬지방산(수용성):모세혈관-문맥-간(체내저장x,에너지원사용)2)긴사슬지방산,인지질,콜레스테롤-모노글리세리드:상피세포 내 긴사슬 지방산과 결합해 중성지방합성-리

시험자료 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.01.05

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영양학 요점정리

알코올 과잉 섭취필수지방산의 결핍비타민B6 결핍 : VLDL생성 못하므로지질과 암 : w-3 : 암 예방, w-6 : 종양 촉진트랜스지방산포화지방산과 유사한 성질시스형에 경화유(수소 ... - 소화물의 대장 통과시간 단축지질지질의 분류화학적 분류단순지질중성지방 : 글리세롤 + 3 지방산 결합산물, 저장지방, 에너지원왁스 : 1가 알코올 + 지방산. 영양 x복합지질인지 ... 질 : 글리세롤 + 2 지방산 + 인 + 염기염기가 콜린 : 레시틴, 에탄올아민 : 세팔린세포막과 세포내입자에서 많이 발견레시틴은 유화제로 사용중성지방 다음으로 신체에 많이 존재혈액

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.04 | 수정일 2020.06.12

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지방의 적절한 섭취를 위한 식생활 관리에 대하여 논하시오

를 만들어 내기 때문에 에너지 효율이 높아서, 열량 소모가 많이 필요한 상황에서 도움이 되기도 한다.트랜스지방산(trans脂肪酸)은 불포화 지방산의 한 종류로 이것이 글리세린과 결합 ... 트랜스지방과 같은 변형된 지방, 혈관 속 지방이나 복부 지방과 같은 누적된 지방이 몸에 해로운 건 사실이지만, 지방 자체는 우리 몸에 꼭 필요한 중요 영양소이다.?지방은 뇌와 신경 ... 의 복부 지방은 실제로 장기를 보호하는 역할을 수행한다. 특히 필수지방산은 신체의 성장과 여러 가지 생리적 정상 기능 유지에 필요하다. 이외에도 지방은 1g당 9kcal의 에너지

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.07

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의료용 생분해성 고분자 Biomedical polymer

% PEG 400의 수용액에 분산시켜 현탁액을 제조하여 실리콘고무등에 분산 (니트로디스크)방출제어막메틸렌-아크릴산 공중합체막 (트랜스덤-니트로) 다공성 PP막 (트랜스덤-스코폴) 방출 제 ... 어막점착제아크릴계 점착제 : 아크릴산 에스터를 주성분으로 하는 공중합체 (트랜스덤-스코폴) 고무계 점착제 : 천연고무 또는 합성고무와 점착부여 수지를 혼합 (데포니트)5. (3 ... , 신경, 간, 경뇌막, 뼈를 포함한 모든 조직의 재생을 위해 적합 문제점 분해되어 분자량이 감소하게 되면 기계적 성질도 감소 락트산과 글리콜산과 같은 분해 산물은 조직 내의 pH

리포트 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.30

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푸드마케팅 ) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

으로 하며 , 열량과 탄수화물, 당류, 단백질, 지방(포화지방, 트랜스지방), 콜레스테롤, 나트륨이 나타나 있으며 남양 불가리스의 경우 칼슘이 추가로 표기되어 있다. 내용량 당 1회 ... 관리제 등이 시행되고 있다.가공식품을 ‘유기’로 표기하거나 판매하고자 할 때는 유기가공식품 인증제도의 인증을 받아야 한다. 국산 또는 외국산 유기 원료를 사용하여 국내에서 유기가공식품 ... 을 제조 또는 가공하고자 하는 자, 국내에서 판매를 목적으로 국산 또는 외국산 유기 원료로 외국에서 유기가공식품을 제조하는 자, 국내에서 국산 또는 외국산 유기가공식품을 소분 또는

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21

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대장암

위험은 별 관련이 없으나 트랜스 지방산이 다량 함유된 음식을 많이 먹으면 대장암 발생 위험이 의미 있게 증가한다는 결과가 나왔습니다. 트랜스 지방산은 식물성 지방을 고형 ... 되지 않은 다당류가 박테리아에 의해 지방산으로 바뀌어 대장에 흡수됩니다. 대장에서 나오는 가스는 소화되지 않은 다당류를 박테리아가 발효할 때 만들어집니다.Ⅱ. 대장암1. 정의대장암 ... 가 올라가는 것이 대장암의 위험도를 높인다고 생각됩니다.지방은 대장 점막을 자극하는 담즙산의 분비를 증가시킬 뿐 아니라 장내 세균에 의해 발암물질로 바뀌어 대장 상피를 비정상

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.10

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[A+ 자료] DKA 간호과정, 당뇨병성 케톤산혈증, 제 2형 당뇨병, 당뇨병, 진단3개, 과정2개

의 : 생명을 위협하는 저칼륨혈증, 중증의 젖산산증, 중증의 산증일 경우에만 시행(3)산증조절- 인슐린으로 치료 --> 인슐린이 지방분해를 방지하고 산생성을 줄임.:정맥을 통해 일정 ... Ⅰ. 연구의 필요성이번 사례연구보고서의 대상자는 젊은 나이에 당뇨병성 케톤산혈증을 진단받았고 부진단은 제2형 당뇨병이다. DKA는 당뇨병에 의해 발생되는 가장 흔하면서도 심각 ... 을 적용할 수 있다.Ⅱ. 문헌고찰1) 정의당뇨병 환자에서 발생하는 가장 중요한 급성 대사성 합병증. 신체에 필요한 에너지를 당보다 지방을 사용함으로써 야기되는 지나친 혈류속의 산대사물

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.21

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식생활관리 ) 식생활지침을 활용한 식단평가 자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅니다.

소금 섭취량을 줄인다. 가공식품도 많이 줄여야 하는데, 쇼트닝 및 마가린과 같은 트랜스지방산이 많이 함유된 제과, 제빵, 튀김류를 가능한 한 적게 먹어야 한다. ... 고자 한다.2. 본론일자먹은 시간먹은 음식과 양2019-07-00오전 07시오트밀 1봉지저지방 우유 200ml참외 1개오후 12시돈육 김치찌개 1그릇쌀밥 1/2공기감자조림 2개장조림 ... 콩나물무침오후 1시녹차오후 5시그래놀라바 1개오후 8시김치볶음밥 1인분계란국 1그릇배추김치소세지볶음 5개2019-07-00오전 6시오트밀 1봉지저지방 우유 200ml참외 1개오전

리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.11.14 | 수정일 2019.11.21

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성인 간호학 혈기흉 case A+ 참고문헌 포함, 간호진단 5개 간호문제 2개

을 규칙적으로 먹는다.2. 저지방 식이를 한다.특히 심장에 좋지 않은 트랜스지방과 포화지방, 콜레스테롤이 다량으로 함유된 기름기 많은 육류, 난류,가공육류, 내장류, 어패류의 섭취 ... 를 줄인다.그러나 지방 중에서도 불포화지방산인 오메가3 지방산은 콜레스테롤의 일종인 중성지방을 낮추고 심혈관계 질환을 예방하므로 일주일에 2번 이상 등푸른 생선(고등어, 꽁치, 삼치

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.24 | 수정일 2020.07.27

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간호학실습 당뇨 증례 보고서 1건(당뇨 병태생리, 당뇨약물요법, 인슐린요법, 저혈당관리, 당뇨선별검사)

가 낮은 음식(전곡류, 콩, 과일, 채소, 유제품 등)을 통해 섭취하도록 한다.- 불포화지방산이 풍부한 음식 섭취는 권장하나, 포화지방이나 트랜스지방의 섭취는 제한하도록 한다.- 음주 ... 선35mg/dL 미만 혹은 중성지방 250mg/dL 초과* 다낭난소증후군 또는 흑색가시세포증 등 인슐린저항성이 의심될 때* 심혈관질환(뇌졸중, 관상동맥질환 등)○ 저혈당 관리 ... 로부터 섭취하도록 하며, 지방으로부터의 섭 취는 25% 이내로 한다. 그러나 영양소 배분은 식사패턴, 선호도, 치료목표 등을 고려하여 개별화할 수 있다.- 탄수화물은 가능한 당 지수

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.21

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