"중국지방대표음식"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 중국음식문화 일본문화의 이해 중국요리 식문화 베트남 음식문화

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"중국지방대표음식" 검색결과 741-760 / 5,579건

한국음식의 역사와 특징

도는 이 지역의 대표적인 고을인 전주와 나주의 이름을 빌어 만든 합성어인 만큼 호남평야의 풍부한 곡식과 여러 가지 해산물·채소 등 재료가 풍부하여, 다른 지방보다 음식의 종류가 많 ... . 향토음식의 특성 ?????????????????????????44. 각 지방 음식의 특징 및 분류?????????????????????5서울경기도강원도충청도경상도전라도제주도황해 ... 았으며, 양조기술 발달-중세음식의 보관법 : 건조, 훈제, 연장,설탕이나 지방에 절이기(중세음식의 특징 : 다양한 향신료 사용)-통일신라시대 : 쌀 중심 곡류농업 확대되면서 떡이 많이 발달

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.07

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(중국문화산책)중국문화를 설명할 때 남방 문화와 북방 문화를 나누어 설명

게 북방문화와 남방문화로 나누어지게 된다. 넓은 대륙을 기점으로 하여 다양한 문화를 굳이 이분법적으로 나누게 된다면 그러할 것이다. 중국의 남방문화와 북방문화의 구별기준으로 대표 ... 에서는 사람들이 먼 거리를 이동할 필요가 없어서 각 지방마다 특유의 방언이 발달되게 되었다. 오늘날 중국에서는 남방 지역의 언어는 도시나 지방에 따라 확연히 달라지게 됨에 따라 발음 ... 게 된다. 남방의 음식적인 문화특성은, 논농사를 주로 하기 때문에 쌀을 주식으로 삼게 되며, 쌀로 만든 쌀국수를 주로 먹는다. 이처럼 남방의 특성은 같은 중국이여도 북방과 남방이 사뭇 다른 문화적인 특성을 지니고 있다.

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| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.07

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디저트의 유래

목차1. 디저트의 이론? 디저트의 개념? 디저트 유래 및 역사? 디저트의 분류2. 나라별 디저트? 한국 디저트? 중국 디저트? 이태리 디저트? 프랑스 디저트? 영국 디저트3. 내 ... 제 때 사용하던 음식으로, 고대 이집트왕 람세스2세의 무덤에서 작은 과자 조각이 있는 부조조각을 발견 하였다.-고대 그리스 : 철학자와 시인들이 식사 후에 물을 탄 와인을 마시고 치즈 ... 로 개발하였다.-19세기가 지나면서부터 자리를 잡게 되었다. 디저트가 현재와 같은 단 음식으로 식사 뒤에 나오게 된 것은 러시아식 서비스 식단이 도입되고부터 유럽 전역에 퍼지게 되었다.

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

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세계의음식ㆍ음식의세계

세계의음식ㆍ음식의세계1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경/이유를 사회/문화/경제적 관점에서 설명하시오.2 ... 관심을 가지게 되는 것 같다.3) 잦은 외식을 통한 달고 짠 음식의 애호*사회적 관점 - 비만인의 섭식행태는 정상 체중인 사람에 비해 에너지 밀도가 높고 포화지방과 설탕 함량이 높 ... . 우리나라를 포함한 전 세계의 중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.1) 영화 작품에 대한

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| 방송통신대 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.03.27 | 수정일 2020.03.14

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음식과세계문화 기말 족보(9주차~15주차)

가 귀족들에게 유행해 차문화가 자리잡음3.3 대표적인 음식- 로스트비프& 요크셔푸딩: 영국의 전통 음식으로는 로스트 비프가 가장 유명함, 지방이 많은 쇠고기를 오븐에 구운 것에 겨자 ... 에 만들어 먹는 음식으로 양을 비롯한 동물의 염통, 간, 허파, 양파, 오트밀, 양고기의 지방으로 양의 위를 채워서 오래 끓여 만들고 그 즙에 조리한 채소를 곁들여 냄-피클: 각종 ... ~6시 : 간식시간→ 8시 :tapa→ 11시 : 퇴근해서 간단한 저녁을 먹는 것으로 하루의 식사를 마감대식가이며 미식가임5.4 대표적인 음식- 파엘라(빠에야/paella

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| 시험자료 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24

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이연복 요리사의 대표메뉴와 특징

을 간장 , 향신채소와 함께 조린 동파 육은 중국 항저우의 대표 음식 중 하나이다 . - 정성이 많이 가는 음식으로 , 제대로 만든 동파육을 한 입 베어 물면 살코기와 지방이 어우러져 ... ! 식사 메뉴4. 시그너쳐 메뉴 - 동파육 동파육 - 북송 시대 중국을 대표하는 시인 , 문학가인 ‘ 소동파 ’ 가 처음 만들어 만들어 즐겨 먹었다는 음식 . - 돼지고기 삼겹살 ... 에 가능 ) *(1~15 일에 1 차 예약 / 16~ 마지막날 2 차 예약 가능 .)3 . 목란의 특징 - 예약 전화로는 반드시 “ 요리류 ” 음식을 미리 예약 주문해야 한다 .3

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| 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.10

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중국의 4대 요리 북경요리, 상해요리, 사천요리, 광둥요리에 대하여

을 사용한 요리라고 할 수 있다.(2) 상해요리양쯔강 하류를 대표하는 상해요리 장강을 중심으로 한 중국 중부 지역인 남경, 상해, 양주 등지의 요리를 대표하는 음식이다. 위치상 바다 ... 하면서 중국 각지의 조리법에다 서양음식의 조리법이 가미되어 이 지역을 대표하는 요리로 발전하게 되었다. 상해는 기후가 온난하기 때문에 사시사철 푸른 채소가 생산되며, 각종 해산물 또한 ... 들의 생활양식에서 빠져서는 안 될 중요한 부분이라고 할 수 있다.중국의 전통문화는 음식, 주거, 의복 순서로 볼 수 있는데, ‘사람은 음식을 하늘과 같이 여긴다.’라고 하듯이 중국

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| 리포트 | 5페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.12

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한식세계화 방안

요리, 볶음, 데치기 등의 조리법을 이용하여 조리하기 때문에 식재료의 영양적 손실을 최소화 하고 동물성 지방의 섭취를 줄일 수 있다.- 슬로우 푸드한식은 대표적인 슬로우 푸드라고 ... 있어 보는 재미까지 더해지고 그로 인해 세계화의 발판에 한층 더 앞서 나가기 쉽다. 또한 중국의 음식 같은 경우도 커다란 칼을 이용해서 재료를 손질하고, 강한 불을 이용하여 조리 ... 는 국가의 문화적인 상징이라고 할 수 있다. 따라서 음식이 세계화 된다는 것은 한국을 대표하는 문화를 세계적으로 알리는 것이며 이는 바로 국가의 브랜드 이미지 형성에 직접적인 영향

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| 리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.08.24 | 수정일 2017.08.29

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중국역사 속 만리장성(장성)의 의미

I. 서론대부분의 외국인이 ‘중국’하면, 차와 다양한 음식, 그리고, 경극, 자금성 등의 여러 가지 문화들을 떠올릴 것이다. 그 중에서도 ‘만리장성’은 중국을 상징하는 대표 ... ) 唐代당나라는 중국 대통일의 왕조로, 당태종 시기에는 영토가 북으로는 몽골고원, 동으로는 조선반도 북부, 서로는 서역지방에 이르기까지의 대제국을 이룩하게 된다. 당시 당나라 ... 까지 남아있는 모든 만리장성을 모두 증축하였다는 오해나 속설 또한 존재한다. 하지만 현재의 만리장성은 중국의 유구한 역사 속에서 끊임없이 변천하였으며, 따라서 중국에 끼쳤던 영향

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.27

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하이트진로 기업소개와 SWOT분석및 마케팅 STP,4P분석

과 같은 특정 변화가가 아닌 이상 일반 음식점 및 유흥업소에서는 대부분 4000원의 가격을 유지하고 있다. 소주 및 맥주는 대표적인 서민의 술이라는 이미지를 가지고 있어 가격인상 ... 다.하이트진로는 ‘세계 모든 이들과 늘 함께하며 “사람의 즐거움과 희망”을 나눈다.’라는 기업비전을 가지고 있으며, 고객·사회 헌신, 창조적 혁신, 정통·대표성 계승, 신뢰와 겸손 ... 업체들에 비해 우위를 지니고 있다. 예를들어 서울과 경기도에서 참이슬이 대부분 많이 팔리지만 이 곳을 제외한 곳에서도 처음처럼에 비해 많이 팔리고 있다는 강점이 있다. 지방에는 지방

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| 리포트 | 9페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.12.24 | 수정일 2020.01.16

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일본 향토음식에 대하여

의 대표 향토음식4. 일본의 지역별 대표 향토음식●관동지방의 음식●관서지방의 음식5. 결론1. 일본 향토음식의 발달 배경●일본이란?위치동북아시아수도도쿄화폐엔화언어일본어인구약 1억 2천 ... (첨벙첨벙하는 소리를 의미)얇게 썬 쇠고기, 두부, 배추, 쑥갓, 파, 우엉, 다시마, 곤약 등을끓는 육수냄비에 살짝 익혀 소스에 적셔 먹는 음식4. 일본의 지역별 대표 향토음식●관동지방 ... 을 잡은 시기로 불교의 영향으로 세이진 요리 발달- 에도, 메이지 시대: 귀족적인 궁정풍의 요리, 사원풍의 회석 요리, 서양의 요리,중국 요리 등이 취사선택 되면서 다양한 음식문화

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.23

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기술경영 기말 스크랩 / 시사점까지 / 경제신문스크랩

자 중국 최대 엔젤투자사의 대표이다. 미국 나스닥 주식회사인 UT 스다캉(UTStarcom)의 창시자로 부주석을 임했으며, 지금은 리틀비 최대 주주이자 연합창시자로 치처즈자, 51 ... 응용 수요를 충족시키고 있다.리틀비의 연합창시자인 허덕펑(Hui Tak Fung)은 중국 내 성공적인 크로스오버 창업자로 IT 업계 13년, 금융업계 5년 등의 풍부한 경험을 가진 ... 인물로, 블록체인 기술이 금융영역에서 활약할 수 있도록 앞장서서 노력하고 있다.리틀비의 또 다른 연합창시자인 ‘쉐만즈(Charles Xue)'는 월 가에서 유명한 중국인 투자자이

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| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.09

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중국의 문화속으로

’8p2) 중국의 전통 음식9p3) 중국의 전통 가옥 ‘토루’11p4) 중국의 전통 놀이 12pⅢ. 결론13p참고문헌16pⅠ. 서론중국은 세계에서 4번째로 큰 나라이며, 인구수 ... 은 물론 인생을 논했던 것이다.?중국의 대표적인 차㉠ 롱징차(龍井茶)중국 ‘차’ 중에서도 가장 으뜸으로 치는 차로 청나라 건륭제때에는 황실에서만 먹을 수 있었던 고급품이다. 항져우 ... 이나 여행사의 대표전화번호는 뒷자리 번호가 8888 또는 0880으로 된 곳이 많다. 중국8 사랑은 시장이나 상점에 가면 상상 그 이상을 볼 수 있다. 대부분의 물건 가격에 숫자 8

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.10

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[한국사의이해] 연보와 자서전의 한 단락 쓰기

가 달에 인간의 발자국을 남기고 표본 채취와 탐사 장비 설치를 완료하고 지구로 돌아왔다. 매일 잔치하듯 동네 사람들이 음식을 만들어 먹다 보니 시골집이 동네 사랑방이 되어 이야기 ... 가 작은 돛단배를 사주셨다. 고등학교에 입학할 생각이 없어 돛단배에서 혼자 낚시하며 잠시 허송세월을 보냈다. 9월에는 서울 경기지방에서 홍수피해로 많은 인명과 재산피해가 있어 서울 ... 안산 단원고 학생들이었다.2019년 2월 28일 방송통신대학 청소년과 입학하여 입학과 함께 과대표를 맡게 되었다. 쉬운 일은 아니었지만 늦게나마 배움의 길에 들어서 공부하는 것

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.22

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전통주의 발굴과 이를 활용한 관광 상품화 방안

재료를 바탕으로 전통 방식으로 만들기 때문에 우리의 역사와 문화가 살아있고 우리 음식과 가장 잘 어울리는 술 삼국시대부터 중국에 명성이 전해질 만큼 깊은 역사와 뛰어난 맛을 지님 ... 조선시대 문헌에 의하면 지역별로 많은 술이 가양주 ( 家釀酒 ) 형태로 존재 - 조선시대의 전통주 제조방법은 산가요록 , 수운잡방 , 음식디미방 등에 소개전통주의 현주 소 일제강점기 ... 일본 일본 청주 ( 사케 ) - 일본을 대표하는 술로서 일본전역에 수많은 상품이 개발되어 있음 - 원료와 제조법이 일정 기준에 부합하는 것은 일본 국세청에서 정한 ‘특정명칭

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.14

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한국문화론 ) 내가 외국인에게 가장 알리고 싶은 한국문화는

다. 뿐만 아니라 팟타이나 나시고랭, 미고랭 등의 동남아시아의 음식, 중국의 중화요리 등 역시 CNN 등을 통해 세계에서 가장 맛있는 음식 중 하나로 선정되기도 하며 음식문화 그 ... 는 한식의 의미는 “한국 식문화의 대표성과 상징성을 지닌 음식으로 전통음식과 함께 현대적 가공식품도 포함되는 것”으로 보아야 하며 더 넓은 의미로 파악하자면 “한국에서 전통적으로 사용 ... 은 다양한 발효음식의 존재는 식이섬유소와 불포화지방산, 식물영양소 등의 섭취를 용이하게 하여 건강과 질병 예방에 있어 유익한 영향을 미친다는 점에서 큰 의미가 있다.위와 같은 형식

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.18

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세계화가 우리 사회에 미치는 영향

을 달고 개량되어 나오는 것을 볼 수 있다. 이것 또한 퓨전 문화의 한 단면이라 하겠다. 라이스 햄버거, 불고기 피자 등은 음식점에서 파는 인기 많은 품목으로 대표적인 퓨전 음식이 ... 을 나가지 않더라도 피자와 인도식 음식을 맛볼 수 있다. 외국에 나가서 한국 식당을 찾으면 밥과 김치를 먹을 수 있고, 중국 식당을 찾으면 우리에게 익숙한 자장면이나 볶음밥을 먹을 수 ... 에 코스트 경쟁력을 갖춘 글로벌 기업이 소비시장을 석권할 것이라는 주장이었다.네이버 지식사전>시사>국제>세계화세계화는 인간의 삶의 여러 영역에서 진행되는 현상이다. 정의하자면, “지방

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.21 | 수정일 2021.04.19

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국수와 쌀밥문화

한 음식문화를 가지고 있지만, 본 발표에서는 중국의 대표적인 강인 황허와 장강을 기준으로 화북과 강남을 나누어 그 지역을 대표하는 밀과 쌀에 대해서만 주제를 한정하고자 한다. 밀과 쌀 ... 차오몐(新疆炒面), 우한러간몐(武漢熱干面), 자장몐(炸醬面), 니우러우몐(牛肉面), 양춘몐(陽春面)’ 등이 있으며 과거에는 특정 지역을 대표하는 음식이었지만 지금은 중국 전역 ... 국수와 쌀밥문화- 북방과 남방의 음식전통 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 화북의 밀Ⅲ. 강남의 벼Ⅳ. 결론Ⅰ. 서론중국 고사에 ‘귤이 회수를 넘으면 탱자가 된다.’는 말이 있다. 회수(淮水

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.26

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[A+] 아시아탐방시리즈 기말고사 정리본

: 대표음식은 ‘무사카’, 원래는 ‘아주라’가 유명했음텔아비브: 이스라엘의 두번째로 인구가 많은 도시(첫번째는 예루살렘), 가장 큰 메트로폴리탄 지역: 세계 금융순위 34위인 국제 ... [9주차]: 싱가포르싱가포르수도: 싱가포르인종: 중국인(74.3%), 말레이계(13.3%), 인도계(9%), 그 외(3.3%)종교: 불교(33.2%), 기독교(18.5%), 무교 ... 이다: 스태프 캔틴- 창이공항의 가성비 좋은 식당싱가포르 항공사: 창이공항이 모항이 싱가포르의 대표 항공사 (2018년 세계 최고 공항으로 랭크)타이거 비어: 1932년 런칭

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| 시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.14

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이탈리아 외식문화의 이해

에 의식적이고 상징적인 의미 부여 중국과 같은 먼 지역으로부터 외래 음식과 향신료를 수입 → 음식의 종류 다양화 (2) 기원전 4 세기 아케스트라투스의 이탈리아 요리에 대한 최초 ... 10린 말이라고 할 수 있음 음식 종류 파스타 피자 젤라토 리소토 티라미수 리조토 (Risotto)· 리소토 알라 밀라네제 - 이탈리아 대표 리조토 - 롬바르디아 주의 밀라노 ... 어 파이처럼 파삭하게 구운 리소토 · 리소토 알 네로 디 세삐아 - 베네토 지방의 대표적인 리소토로 , 오징어 먹물을 넣어 만듦 - 맛은 짭짤하면서도 고소 - 다른 지역의 리소토

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| 리포트 | 63페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.26

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