"레드와인화이트와인"의 검색결과 입니다.

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와인 포도 품종 와인 프랑스 와인 문화종류 프랑스 a+레포트 명품 와인의 조건 와인 제조 엘더베리

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"레드와인화이트와인" 검색결과 541-560 / 905건

와인투어보고서

화이트 와인은 우아하고 섬세하다. 스위트 와인은 열정적이다.보르도에서 가장 넓은 지역에 자리잡고 있는 앙트르-드-메르(두 바다 사이)의 이름은 양쪽의 경계를 이루는 도르도뉴강과 갸론강 ... 에서 따온 것이다.이 곳에서는 과일향이 나고 생기있는 레드, 끌레레와 로제 와인을 생산하며, 영할 때 마실 수 있는 화이트 와인을 비롯하여 쎄미-스위트 화이트와 스위트 화이트 와인 ... 등 모든 종류의 와인이 만들어진다.? 보르도에서할수있는와인체험활동1.제조과정 체험레드와인 제조과정포도수확→ 줄기를 골라내고 포도를 으깸 → 전발효→ 압착→ 후발효→ 앙금분리

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| 리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.29

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와인 제조법

다.ex) 레드와인, 화이트 와인중에도 있다.2> 미디엄 드라이 와인 - 약간 단맛이 느껴지는 와인이다.ex) 호주, 미국 등 사대륙 와인 중에 많음.3> 스위트 와인 - 단맛 ... 기위해서는 오크통 베럴에서 숙성(통상 레드와인의 경우 6-25개월 정도 숙성한다.)10) 와인 메이커의 목적에 따라 블랜딩 (다른 종류의 와인을 섞음)11) 와인을 "깨끗"하 ... 게 하기위해 거른다12) 병입 작업13) 병속 숙성14) 출하★ 와인의 종류별 제조 과정와인의 종류별 제조 과정레드 와인화이트 와인로제 와인발포성 와인주정 강화 와인수 확수 확수 확수

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.01

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와인시장 분석과 시계열분석 및 마케팅전략

수요예측으로 인한 재고를 줄임으로써 , 보다 저렴한 가격으로 제공 . Product 프랑스 미국 칠레 스페인 ( 수입 물량순 ) 레드와인 화이트와인 ( 압도적 물량 ... ,093 4,479 4,503 4,368 4,272 4,473 5,805 기타 55 35 23 20 10 5 5 - 통계청 -3. 와인시장의 증가 요인 3. 화이트 칼라 계층의 증가 ... ) Promotion 다른 광고없이 입소문으로 . 멤버쉽 체제 구축 . 젊은층을 향한 저가격 와인도 .4. S W O T 전략 Strength Weekness 웰빙 트렌드 ( 레드와인 2 잔

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.15

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브르고뉴 지방 소개

드 뉘와 마찬가지로 피노누아 품종 100%로 만든 레드 와인도 많이 만들지만 샤르도네 품종 100%로 만든 화이트 와인이 유명한 지역.레드와인과 가장 고가의 화이트 와인인 몽라쉐 ... beaune으로 나뉨Côte de beauneCôte de nuit피노누아(Pinot Noir) 라는 품종으로 레드와인만을 생산하는 지역.피 노 누 아 ? 와인의 여왕으로 불리는 피노누아 ... 2007005005 우송정, 2007005025 황보미.B o u r g o g n e 지방.프랑스 동부 '황금의 골짜기' '보르도' 와 함께 프랑스의 대표 와인산지로 꼽힘 영어

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| 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.23

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프랑스와인에 대하여

시켜 마실 수 있는 레드와인의 생산지로 명성이 높다. 소량의 화이트와인을 생산하는데 소테른 지역의 스위트 화이트와인은 최상품으로 꼽힌다.ⅰ) 메독(Medoc) 지방보르도 지역 중 ... 드 라 기모니예르) (르 쉔느)④ 론(Rhone) 지역주로 레드 와인을 생산하며 약간의 로제 와인과 화이트 와인도 생산한다.ⅰ) 북부 코트 뒤론 지방유명한 레드와인은 코트 로티 ... , 크로즈 에르미타주, 에르미타주 등이다.화이트 와인으로는 콩드리외가 생산된다.ⅱ) 남부 코트 뒤론 지방로제와인인 타벨이 생산되고 레드와인으로는 13가지 포도품종이 섞인 샤토뇌프뒤

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| 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.04 | 수정일 2018.07.22

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와인매너

남자에게 따라야 한다.와인 마시기한번에 다 마셔 버리는 건 예의에 어긋나므로 천천히 조금씩 마시는게 좋다. ★ 화이트와인 레드와인 ★ 드라이 스위트와인 보관하기와인을 고르 ... 와인 매너발표자와인의 기본와인이란?와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분 ... 이 그대로 살아 있는 술와인의 역사와인을 누가 처음 만들어 마셨는지는 알 수 없지만, 고고 학자들이 발굴한 유적과 효모에 의해 발효가 저절로 일어나는 와인의 특성상 와인은 “ 인류

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| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.28

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프랑스 와인문화

은 갈비찜엔 탄닌이 많고 뒷맛이 깔끔한 보르도 레드와인 다양한 맛을 지닌 구절판은 가벼운 레드와인이나 무감미 화이트와인이 좋다프랑스의 음주문화호객행위 노상음주 부모와 함께 시작 술 ... 게 뻗어있다. 포도밭은 주인이 여러 사람이고 규모가 적어서 중간제조업자에 의해서 와인의 품질이 좌우된다.Bourgogne샤블리의 화이트 와인은 세계적인 명성을 얻고 있으며 엷은 황금색 ... 인 와인 표면에 어렴풋이 초록빛을 띠고, 진한 향기와 원숙한 맛을 내는 드라이한 화이트 와인 마꼬네는 화이트 와인을 주로 생산하며 세계적으로 유명한 뿌이-퓌세의 본고장이다.마꼬

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| 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.04

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기호식품 정리

.010.1알칼리성0-레드와인88.1750.201.500.38110.641009000.020.10-0-(100g기준)? 제조공정- 화이트 와인의 제조공정포도수확 ? 줄기제거 ? 파쇄 ... 고 발효시킨다. 화이트 와인은 온도를 낮추어 저온으로 발효시켜야 상큼한 과일 향을 지 닌 와인을 만들 수 있다.레드와인은 포도를 파쇄 하여 씨앗과 포도껍질이 있는 상태 그대로 발효 ... )인(rg)철(rg)나트륨(rg)카리(rg)마그네슘(rg)A1(IU)B1(rg)B2(rg)나이아신(rg)C(rg)화이트와인88.1750.2002.000.2980.53756000

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| 리포트 | 38페이지 | 4,500원 | 등록일 2009.01.27 | 수정일 2017.09.19

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술의 종류별 소개,제조방법,유명상표,원료 등..(와인,맥주,위스키,브랜드,진,보드카,럼,데킬라,아쿠아비트,리큐르,칵테일,국내술)

하에 전문가 심사에 합격한최고급 와인3) 프랑스 와인의 주요 생산지- 보르도(Bordeaux) : 레드 와인(Claret)과 화이트 와인- 부르고뉴(Bourgongne) : 레드 와인 ... 과 화이트 와인(Burgundy)- 론(Rhone) : 대부분 레드 와인- 알사스(Alsace) : 대부분 화인트 와인- 르와르(Loire) : 대부분 화이트 와인- 상파뉴 ... (Bergerac), 꼬르스 (Corse) 등[그림] 프랑스 와인의 주산지① 보르도 와인- 프랑스 남서부쪽 스페인 국경에 위치- 프랑스 제일의 와인 생산지 (레드와인아 유명, 일명

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| 리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10 | 수정일 2021.10.11

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Santorini

는데, 타임이나 오레가노, 샤프론 같은 향신료를 뿌려 먹는다.그리스 음식의 특징 4가지그리스의 와인은 인류 와인문화의 시발지라고 할 만큼 오래된 역사와 전통을 가지고 있다. 그리스 인 ... 들은 식사를 할 때 레드와인을 함께 마시는데 보통 두 잔을 넘게 마시지 않는 것이 기본이다.SantoriniWhy? Chef 그리스 선원출신 Interior 유람선 내부느낌 푸른 빛깔 ... 어 좋다.무사까 저민 고기와 가지, 호박, 토마토, 감자 등을 치즈로 볶고 화이트 소스를 쳐서 구운 요리로써 그리스식 라자니아라고도 불리운다. 치즈와 화이트 소스등이 들어가기 때문

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| 리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.21

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menu

, 화이트와인 200ml , 트림 500ml, 파르마치즈 200g판체타 탈리아텔레 13,000(Pancetta tagliatelle with parmesan and butter ... 1/2 테이블스푼,레드와인 1 큰술, 레몬즙 2 테이블스푼,Side dishesPasta테트라니치니 파스타 11,000(Chicken and mushroom pasta)이태리식

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.07

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세계화 시대의 기본 매너 `와인`

을 한다.*화이트와인 : 엷은 황금색을 띠는 화이트와인은 와인제조과정에서 레드와인과 달리 씨와 껍질을 없앤 후 발효시켜 만든다. 때문에 탄닌성분이 적고 과일 특유의 상큼한 맛 ... 을 낸다. 초보자들은 대개 화이트와인을 레드보다 선호한다.*로제와인 : 핑크색 장미를 연상케 하는 로제와인은 레드와인과 같이 포도껍질을 같이 넣고 발효시켰다가 어느 정도 색이 우러나오 ... 의 분류와인을 나누는 방법은 여러 가지가 있다. 기본적으로 색으로 분류하는 방법과 식사용도와 그리고 거품의 유무에 따라 나눌 수 있다.① 색깔*레드와인 : 제조과정에서 씨와 껍질

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.19

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불황기 위기 극복에 성공한 기업 사례 및 시사점 - 아사히맥주, 막걸리

이 쉽지 않았지만, 향토식품개발원이 이를 극복한 것.자두사랑이 내놓은 ‘자두와인’은 레드와인과 화이트와인 2종류가 있지만, 현재 레드와인만 시판하고 있다. 자두는 갱년기 여성이나 변비보인다. ... %에 불과하다. 고급 위스키와 와인 세트를 명절 선물용으로 구입하는 게 일상적이다. 이는 술 무역적자로 이어진다. 더욱이 우리 소주와 맥주 등의 주원료는 90% 이상이 수입산이 ... 다. 일본의 사케와 독일 맥주, 프랑스 와인은 100% 자국산 쌀과 보리와 포도를 쓴다.조선시대에는 360여 종이 넘는 우리 술이 있었다고 한다. 계절과 집안, 고장에 따라 다양한 술

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.05

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(와인) 와인의 모든것

되어 부드럽고섬세한 와인이 잘 어울림.4)흰색육류를 요리할 때 양념을 다량 사용할 경우에는 타닌성분이 약한 레드와인이 좋고,양념을 적게 사용할 경우에는 가볍고 섬세한 화이트와인 ... 한 레드와인이 잘 어울림.8)여러 가지 맛이 나는 다양한 조리방법의 담백한 요리에는 약간 신맛이 나는 무감미화이트와인이나 가벼운 레드와인이 잘 어울림.6.와인 보관방법-와인을 보관 ... 은 맛과 같은 개성을 갖게 됨.-레드 와인은 일반적으로 상온에서 제 맛이 남.-기름기 있는 육류요리에 잘 어울림.-12~18’C에서 최고의 맛을 느낄 수 있음.(2)화이트 와인

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.09

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지역별 와인에 대하여 조사

라는 토착품종으로 와인을 만들고 있다.< 스페인의 셰리와인 아몬틸라도 >* 포르투갈포트의 고향이라고도 불리는 포르투갈은 전통적인 와인생산국으로 레드와인, 화이트 와인, 주정강화 와인 ... (Sangiovese), 템쁘라니요(Tempranillo), 말벡(Malbec) 등이 있다.* 화이트 와인백포도주(White Wine)는 껍질을 벗긴 청포도의 주스만을 발효시킨 것으로 적포도주 ... 와는하는데, 레드와 화이트를 혼합하는 방식의 로제와인은 샹파뉴 지방에서만 허용되고 있는 방법이며 다른 지방에서는 금지되어 있다.- 나라별 와인 -* 프랑스프랑스는 세계 와인의 중심

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.27

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와인의 역사와 유래

, 아르헨티나 등 약 50여 개국에서 연간 250억 병이 생산된다.◎ 와인의 종류※ 화이트 와인1.색물같이 맑은 색부터 노란 황금색까지 있고 아주 드물게 오래되지 않은 와인인 경우 녹색 ... 빛이 약간 비치기도 한다. 그러나 보통은 황금색이다.2.포도아주 다양한 향들이 있는데 일반적으로 복숭아나 열대 과일 향이 난다.3.탄닌산화이트 와인을 만들 때는 주로 포도의 껍질 ... 을 사용하지 않으므로 탄닌이 거의 없다. 오크나무 배럴에서 숙성할 경우에 탄닌이 있기도 하지만 레드 와인에 비해 아주 적다.4.수렴성어떤 화이트 와인 병은 입안에서 얼마나 드라이

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24

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외식관광마케팅 / 이태리 레스토랑의 캐쥬얼화 전략

은 부드러우면서도 쫄깃한 것이 일품이다. 또한 각 지방의 레드와인, 화이트 와인등 여러 가지 와인을 골라 먹는 재미도 있고, 샐러드 붸페는 저렴한 가격으로 다양한 웰빙음식들과 여러 가지 ... 해야 하겠다.(2) 내부분석▶ 맛랑떼는 다양한 종류의 요리가 있다. 프랑스 본 고장의 정통 와인을 마시면서 스테이크와 파스타, 각종 리조또를 맛 볼수 있고 다채로운 식사를 양껏 ... , 넓은 홀 공간, 중간 중간에는 갈색 별돌로 쌓은 기둥이 많이 있어 안정감을 주고 있으며, 또한 매장 정 가운데에는 천장까지 높이 이어진 사각 기둥에 수많은 와인 병들이 빼곡히

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.19

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와인과 떠나는 여행

와인은 교양에서 시음했던 레드와인과 화이트 와인 그리고 와인데이라고 기숙사 친구들과 같이 마트에 가서 직원이 권해주는 프랑스산 레드와인이 다다. 먹어 본 소감으로 다들 별로였 ... 기 때문에 이번에는 유럽 쪽 와인을 하고 싶었고 역시 와인하면 생각나는 프랑스 와인에 대해서 해야겠다는 가닥을 잡았다. 그 중 레드와인에 대해서 해야겠다는 생각이 들었다. 내가 접한 ... 고 싶은 술이지만 생각만큼 나의 미각은 따라가 주지 않는 것 같았다. 이번에 프랑스의 레드와인을 알아보면서 좀 더 와인에 대한 나의 생각이 변하고 와인을 친숙하게 여기는 계기가 되

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| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.05

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인간이 만든 신의 술, 와인

에로제와인재료적포도의 씨와 껍질을 그대로 넣어 발효잘 익은 청포도나 적포도 조금레드와인처럼 적포도 껍질을 같이 넣고 발효시키다 껍질을 제거하고 과즙 ... . 흰색이 도는 생선 요리가 메인일 때는 일반적으로 화이트와인을 주문하면 된다.오래 숙성하지 않아 저렴한 편이다.? 포장병에 담겨진 와인은 코르크로 닫고 병입된 장소를 라벨에 표기 ... 게 한다. 따라서 코르크마개가 항상 젖어 있도록 보관해야한다.4. 와인의 분류가장 일반적인 분류로 와인의 색깔에 따라 레드, 화이트, 로제 세 가지로 나누어진다.와인의 맛은 천차만별

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.28

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와인과 어울리는 음식

에 따라 각기 다른 개성을 가지고 있다. 때문에 어떤 요리에는 아주 맛있게 느껴지는 와인을 다른 요리와 함께 마시면 그다지 어울리지 않는다. 일반적으로 육류요리에는 레드와인, 생선요리 ... 에는 화이트와인이 어울린다고 한다. 이는 수세기에 걸쳐 쌓인 경험에 따른 결론이며, 화이트 와인의 산은 생선의 향을 더욱 좋게 하고 생선의 짠맛은 와인의 포도 향을 더욱 강하게 하 ... 까베르네 소비뇽, 피노누아와 쉬라 등이 추천할 만하다.③ 해물류와 생선생선은 일반적으로 거의 대부분이 화이트 와인이 어울리는데, 드라이하거나 상쾌한 맛의 화이트가 권장할만

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.18

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