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요거트 제조 발효식품 음식과 세계문화 파리바게뜨 김치 젖산발효 일본 문화 일본에대하여
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"발효음식종류" 검색결과 521-540 / 6,930건

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    정신간호학 실습 정신약물 이상행동 양상 보고서
    (Tuberoinfundibular pathway): 도파민 차단 시 프로락틴 분비 증가하여 무월경, 유즙분비 등이 나타남약물종류(성분명/상품명)작용기전용법부작용비고Risperidal tab ... 수 있으므로 부상에 주의하며 손을 자주 씻도록 함.2) 대상자 복용 약물약물종류(성분명/상품명)작용기전용법부작용비고Dexamethasone inj 5mg/1ml ... -효과: 중증도-중증의 급·만성 통증 조절-복약지도·음식과 함께 복용하면 흡수속도가 느려지나 흡수량의 의미 있는 변화는 나타나지 않음·이상반응을 줄이기 위해 음식과 함께 복용할 수
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.09
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    아동간호학 사례보고서 황달
    반응: 없음 죽 양 ( ) 빈도 ( ) 특이반응 밥 양 ( ) 빈도 ( ) 특이반응 첨가식이 무 간식 종류 ( ) ( ) 회/일 좋아하는 음식 무 싫어하는 음식 무 식욕상태 좋 ... 수술력 무 특이반응 페니실린 ( ) 아스피린 ( ) 마이신 ( ) 음식물 ( ) 동물 ( ) 식물 ( ) 3) 현병력 주호소 “배앓이 하듯 보채요.” “구토랑 설사를 조금씩 해요 ... ( ) Cart ( O ) 4) 예방접종력 (해당사항만 기재) 백신종류 접종회차 접종일 특이반응 BCG(피내용/경피용) 1차 - B형간염 1차 2021. 08. 11 없음 2차 - 3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.17 | 수정일 2025.10.23
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    한국의 전통음식 약과의 세계화(A+)
    한국 전통음식 조사: 약과의 세계화1. 서론약과(藥果)는 밀가루에 참기름을 고르게 섞어 꿀과 술로 반죽하여 기름에 지져서 집청한 우리나라의 전통적인 식품으로 유밀과의 한 종류이 ... 고려시대에 특히 유밀과가 발달한 것은 살생을 금하는 불교 교리에 따라 제사에 약과를 비롯한 유밀과를 어육 대신 사용하는 경향이 잦았기 때문이다.[그림-1] 약과 (한국음식문화 한식 ... , 차수과 등 여러 종류가 존재한다. 그중 현대 사람들에게 가장 친숙한 유밀과는 단연 약과라고 할 수 있다. 따라서 본 보고서에서는 유밀과 중에서도 입맛에 잘 맞는 등 현대인에게 가장
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23
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    생활일본어 22 족보 모음
    위에 생선이나 김 등을 엊거나 말아 만든 음식을 의미한다.: X28. 다음중 '소비세'에 해당하는 단어는?: しょうひぜい29, あのほん은 말하는 사람과 듣는 사람으로부터 멀리 ... ,’에 해당하는 표현은?: 4. ゴミを すてます46. 다음 중 1 병에 해당하는 단어는?: いっぽん47. 낫토는 균을 이용해 콩을 발효한 식품이다: O48. 발이 넓다, 아는 이가 많 ... 은 총 5종류로, 1엔, 5엔, 10엔, 50엔, 100엔이 있다.: X61. 다음 중 [O+はん][O+ごあんない][O+かぞく]의 [O]부분에 공통적으로 쓸 수 있는 표현은?: ご
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    | 시험자료 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.04 | 수정일 2023.02.10
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    첨단 융복합 기술 속 미생물/미생물 관련 보고서/A+보고서
    인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던 미생물들이 포함되어 있다. 이러한 미생물들은 항산화 작용, 혹은 항산화 물질을 생성하며 이를 통해 서로 공생하며 부패를 억제 ... 생물에 의한 유류물질의 생분해를 가능하게 한다.미생물에 의해 생산되는 생물계면활성제는 화학합성계면활성제에 비해 독성이 낮고, 분해되기 쉽다. 또한 종류와 성질이 다양해 여러 산업 ... 한 수소융복합충전소를 구축하고, 수소버스 보급사업과 연계한 비즈니스 모델을 제시·운영할 계획이라 발표했다.사업으로 충주음식물바이오에너지센터에서 발생한 바이오가스를 이용해 하루 약 500
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05
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    방사능 음식 걱정 없이 일본 여행&취업하기
    , 민물고기* 향토음식 : 기류우동, 미즈사와우동, 오타야키소바* 발효식품 : 사케, 된장, 절임채소 등■ 사이타마(埼玉) 식자재※ 주의 : 토란(!) , 파, 시금치, 코마츠나(잎채소 ... 방사능 음식 걱정 없이 일본 여행/취업하기- 일본에서 방사능 위험(식품/오염지대)을 피하는 법 -※ 후쿠시마 원전사고 당시 세슘 오염지도 및 방사능 오염수 확산도목차[1 ... ) 조심하기[7] 방사능 피하기 6단계 : 현지 식자재를 사용하는 지산지소 레스토랑[8] 마치며 : 안심하고 일본의 음식, 문화, 자연 경관을 즐기는 법[1] 프롤로그2011년 3월
    노하우 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.08.04
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    일본문화 바로알기
    正月)에 먹는 대표적인 음식으로, 복을 기원하며 여러 종류의 음식을 찬합에 담아 먹는 것은 무엇인가? (2023년 기출)① 스시(?司)② 라멘(ラ?メン)③ 오세치 요리(おせち料理 ... 문명이 파괴적이거나 양면적인 모습으로 그려지는 경우가 많아, 긍정적인 시각과는 거리가 있습니다.19. 일본의 전통 음식 중 하나로, 쌀과 누룩, 물을 발효시켜 만드는 알코올 음료 ... )④ 덴푸라(天ぷら)정답: ③정답해설: 오세치 요리는 일본에서 설날에 먹는 전통 음식입니다. 각 음식에는 장수, 건강, 풍요 등 새해의 복을 기원하는 의미가 담겨 있습니다. 미리
    시험자료 | 35페이지 | 5,500원 | 등록일 2025.09.02
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    [골절 케이스, 뼈를 갈아 만듦], 대퇴골절, A+보장 케이스, 간호과정, 약물, 문헌고찰, 병리기전 포함, [급성통증, 감염위험성, 피부손상]
    :? 특징:(2) 질병에 대한 기술(Description of Disease)? 병인론(Pathphysiology)① 골절의 종류골절은 낙상, 자동차 사고, 스포츠 손상, 구타 ... , 뒤틀림 등 외부의 과도한 힘에 의해 발생한다. 종양이나 골다공증 등 뼈의 병리적 변화로 약해진 상태에서는 병리적 골절이 발생한다. 골절의 종류에는 소실 정도에 따라 완전 골절, 불완전 ... , 음식 등) 수면제, 베개4) 낮잠 여부 무□ 유■5) 기동성 장애 무□ 유■6) 일상 활동의 제한 무□ 유■7) 보조기구(지팡이, 보행기, 의수족) 무□ 유■ 휠체어8) 피로
    리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.14
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    생리학 요점정리 (기말) A+ 받은자료 수문사
    적 조절인자-비호흡성 공기이동은 기침, 재채기, 웃음 등 여러 가지 종류가 있고, 이것은 폐호흡과 관계없는 공기의 출입을 말한다CHAPTER9. 영양과 소화생리Ⅰ.영양소와 물질대사 ... , 젖당, 엿당이 있으며, 다당류에는 포도당의 중합체로 녹말과 글리코겐 등이 있다-섬유소는 식물세포의 세포벽을 구성하는 다당류, 인체는 섬유소를 함유한 음식물을 소화시킬 수 없다-불용 ... (catabolism)이라 함*탄수화물대사-탄수화물은 섭취한 음식물이 소화를 하면서 소장에서 포도당 형태로 흡수, 포도당은 대부분 조직에서 에너지원으로 사용, 남은 포도당
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.06 | 수정일 2025.09.18
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    현대인의 약선음식 정리
    , 약즙을 같이 넣고 걸쭉하게끓인 음식(3)고체류?식사류 : 채소, 육류, 수산물, 계란 종류 등을 주요 재료로 하여 일정비율의 약재를 배합하여 요리로 만든 것?약찜- 약재를 깨끗이 ... 1.약선의 정의약선, 약선음식, 한방음식이란??약선(한방음식) : 질병 예방 및 치유, 건강장수 목적으로 중국 의학과 약학 이론에 기초 하여 한약재와 식품을 배합하여 조리-약재 ... 와 음식재료들을 함께 가공하여 음식물로 늘 먹을 수 있으면서도 병의 예방 및 치료 작용을 나타내는 음식2. 약식동원의 의미?약식동원, 의식동원 : ‘음식과 약은 뿌리가 하나’라는
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01
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    [고퀄리티 A+ 받은 자료 !!!] 폐렴 케이스 간호과정 (매우 상세함)
    response : 1점 (none, 기관절개 상태) 총 6점 / 15점(4) 영양식사 종류 : □ 일반식 특수 식이 (당뇨식)섭취 경로 : □ 구강 위장관 □ 위장루 □ TPN ... , 크기 : 5cm × 6cm)손상 종류 : □ 찰과상 □열상 궤양 □ 발진 □ 기타욕창 : 부위coccyx크기5cm×6cm(7) 의사소통언어장애 : □ 무 유언어장애 종류 : 말하기 ... 정리정돈 등)을 다른 사람의 도움 없이 혼자서 하실 수 있습니까 ?12③3. 식사 준비 (음식 재료를 준비하고, 요리하고, 상을 차리는 것)를 다른 사람의 도움 없이 혼자서 하
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.06
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    교양 레포트 베트남 의식주
    ’를 즐기기도 하는데 이는 아침 식사용으로 애용된다.베트남 음식에서 빼 놓을 수 없는 것은 일종의 젓갈 발효 음식인 ‘늑윽맘‘(Nuoc Mam)이다. 우리나라의 장, 초장 등을 대신 ... (베트남 초급회화)베 트 남의의.식.주- 목 차 -Ⅰ. 베트남 소개Ⅱ. 베트남의 의(옷)Ⅲ. 베트남의 식(음식)Ⅳ. 베트남의 주(집)Ⅴ. 느 낀 점Ⅵ. 참고자료Ⅰ. 베트남 소개1 ... 은있는 대단히 주목할 만한 변화는 19세기 이후 서양의 바지와 스커트가 도입되면서부터다. 이때부터 아오임은 더욱 정교하고 매력적인 모습으로 변신해 나갔다.아오자이의 종류 -다양
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.25
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    [조리원리및실습]비빔밥(A+)
    들로 웰빙의 비빔밥을 만듦으로써 외관, 풍미, 조직감이 좋으며, 전반적으로도 좋은 비빔밥을 만들 수 있었다.비빔밥은 맛과 영양이 우수한 균형 음식이며, 우리 전통식품 중 외국인 ... 의 인지도가 높은 식품 중 하나이다. 외국인들은 한국 음식 중 비빔밥을 비롯하여 김치, 갈비, 불고기, 잡채 등을 선호하는 것으로 조사된 바 있다. 90년대 초 기내식으로 처음 선보인 ... 비빔밥은 지금도 기내식 중 인기 만점이며, 다양한 종류의 나물이 밥과 고추장, 참기름 등의 소스와 잘 어우러져 독특한 맛과 향을 내기에 웰빙뿐 아니라 상생과 화합의 스토리텔링 소재
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.25 | 수정일 2022.09.30
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    영양과 건강 기말고사 예상문제
    , 흡연, 강한 자외선에 잦은 노출을 줄인다.⑤ 훈제식품, 라면, 커피 튀긴 음식으로 인한 산화 스트레스를 최소화한다.19. 항산화 영양소의 종류와 그 기능으로 틀린 것은?① 비타민 C ... 으로 유지시킨다.③ 체내 화학반응에 관여하여 체내 화학반응이 정상적으로 진행될 수 있게 한다.④ 음식의 소화와 흡수를 돕는다.⑤ 노폐물을 폐나 신장으로 배출시킨다.2. 수분의 섭취 기준 ... 에 대한 설명으로 옳은 것은?① 수분 배출량보다 더 많은 수분을 공급해주어야 한다.② 수분 배출은 주로 소변과 대변으로만 배출된다.③ 수분 공급은 음식 중의 수분과 물이나 음료
    시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.06 | 수정일 2024.03.31
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    간호학과) 아동간호학 바이러스성 위장관염 간호과정 보고서 A+ 자료 [간호과정 2개]
    높다.원인 및종류바이러스, 박테리아, 기생충과 같은 원인균이 음식이나 사람과 접촉하여 전염되면서발생한다. 흔한 원인균으로는 대장균, 로타바이러스, 살모넬라, 이질균 등이 있 ... 종류4) 병태생리 p. 25) 증상6) 진단7) 치료8) 간호 p. 49) 예방Ⅱ. 대상자 사정1) 일반적 사항 p. 52) 과거력3) 현병력 p. 64) 신체사정5) 영양과 대사 ... 가 있다.크게 세균성 위장염과 바이러스성 위장염으로 분류되며 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 구분이 어렵기도 하며 모든 아동에게 나타나지만 어린 아동에게서 설사 빈도가 더
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.24 | 수정일 2024.08.30
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    아동간호학실습 CASE STUDY (급성 편도염, Acute tonsillitis & 아데노이드염, Adenoiditis)
    함- 식사 시 약간의 도움이 필요하지만, 혼자서도 잘 먹는다고 함- 음식 종류에 대한 뚜렷한 선호도는 없다고 하며, 가리는 것 없이 잘 먹는다고 함.- 지금까지 나타난 음식 ... 하게 된다. 편도의 염증으로 인하여 편도가 흰색 삼출물로 덮이거나 비대해지고, 공기나 음식물의 흐름을 방해하여 호흡곤란과 연하곤란이 나타나게 된다. 이로 인하여 아동은 통증으로 음식 ... 를19 감염- 입원 10일 전에 급성 중이염이 나타났다고 함입원/수술경험입원 및 수술경험은 없다고 함예방접종종류기본 접종1차2차3차4차5차B.C.GO-B형간염OOO-D.T.POOO
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.07 | 수정일 2025.06.30
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    제2의곡식 보리에관하여
    이 대부분- 따라서 보리의 수용성 식이섬유가 대장에 도달하면 대장 내의 미생물에 의해 급속히 발효되어 휘발성 물질을 생성, 이것이 장내 가스를 유발?우리나라의 보리음식□ 쌀이 떨어지 ... 식품구매론레포트학번 :이름 :담당교수 :목 차제2의 곡식 보리우리민족과 보리우리나라 보리음식보리의 생산보리의 품종보리의 수확시기보리의 저장법보리 선별법보리의 성분보리의 도·소매 ... 의 시초였고, 17세기까지 유럽에서는 보리빵이 서민의 음식으로 널리 이용○ 우리나라 역시 기원전 5~6세기부터 보리를 이용해 왔고, 최근에 이르기까지도 쌀 다음으로 중요시 여기던 식량
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
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    호텔외식조리_교재 기초일식조리를 읽고 아래 내용을 작성하시오. 1. 일본요리의 개요 2. 일본요리의 역사 3. 일본요리의 형태 및 변화 4. 일본요리의 지역적 특성 및 조리방법 5. 조미료, 향신료, 조리도구, 그릇, 다시
    과 읍식을 접대하기 위한 향응상이나 접대상 등이 발전하기 시작했다. 겸장시로 접어들면서 형식보다는 질적으로 향상된 요리를 선호했다. 그리하여 본의 전통적 음식인 와쇼쿠를 발달 ... 시켰다. 이 이용되었다. 요리 소재도 외국으로부터 여러 종류를 수입하고 새로운 식품 재료나 세계 각지의 여러 풍토에 의한 독지적인 조미료도 사용할 수 있게 되었다. 이처럼 시대에 따라 ... 했고, 은이나 동의 그릇을 사용했다. 두 번째는 쇼진료리라고 불리는 사찰요리이다. 불교사상의 정신을 바탕으로 한 요리로 제사에 이용되던 음식이다. 주로 식물성 재료가 사용되었고 살생
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
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    세포의 노화 ppt 발표자료
    ) 충분한 영양 공급 2) 혈액 순환 운동 ( 스트레칭 ) 3) 화학 물질 피하기 ( 중금속 등 ) 4) 꾸준한 평생 학습 면역력 1) 손 자주 씻기 2) 발효 음식 섭취 ( 김치 ... 하게 된다[6] 활성산소에 의한 DNA 손상 우리 신체에 적당한 활성산소는 필수적 ex) 활성산소 종류 중 하나인 수산화 라디칼 은 병원체 등을 무차별적으로 공격하여 소독약 역할을 수행 ... ] 시력의 종류 정시 : 초점이 망막에 정확히 맺쳐 잘 보이는 상태 근시 : 초점이 망막 앞에 맺혀 가까운 것은 잘 보이지만 먼 것은 잘 보이지 않음 원시 : 초점이 망막 뒤에 맺혀 먼
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 54페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.22
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    A+ 보장 아동간호학실습 급성위장염 케이스
    ubmucosa), 근육층(muscle), 장막하층(subserosa), 장막층(serosa)의 다섯 층으로 이루어져 있다.- 특성: 입으로 섭취한 음식물을 임시로 저장하면서 소장 ... 으로 천천히 전달하는 저장고 역할과, 위의 운동과 위액 분비를 통해 음식물을 잘게 부수고 분해하여 소장에서 영양분이 흡수되지 쉽도록 만드는 소화기능을 한다.2. 병태생리▶ 위장염 ... 체길항제를 투여한다.- 증상이 사라지면 자극적인 음식을 피하면서 서서히 정상 식이를 섭취한다.- 하루 4~6회 소량의 식사를 권장한다.- 완전히 회복될 때까지 자극적인 음식, 술
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.11
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