"발효음식종류"의 검색결과 입니다.

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"발효음식종류" 검색결과 581-600 / 6,930건

내몸 설명 사용서 독후감

지침들 중 내 가슴을 가장 뜨끔하게 했었던 것은 고기를 좋아하는 나에게 일침을 가하는 지침인 ‘해로운 음식의 종류’ 였는데 내 식생활의 패턴을 바꿔야할 때가 왔음을 생각하게 해 주 ... 냄새가 더 심하고, 더 방귀를 많이 낸다고 알려진 음식들은 장내 세균이 이러한 음식물을 발효시키기를 더 좋아하기 때문에 생기는 일이라는 것도 알게 되었다. 더불어 사람이 하루 평균

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.05.14

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아동 사례연구보고서 급성 위장염

1. 문헌고찰1) 정의 및 원인급성 위장염(AGE)는 갑작스러운 구토나 설사를 동반하는 일과성 위장의 염증으로 대부분은 오염된 음식이나 물을 통해 병원체가 유입되는 경우이며 아동 ... 열, 구토, 변의 횟수와 양상, 소변량, 식습관 및 최근 섭취한 음식물 등에 대해서도 조사하여야 한다. 대변배양검사는 대변에서 혈액, 점액, 또는 여러 모양의 백혈구가 발견될 때 ... 주입의 용액은 탈수의 원인과 종류가 무엇인지에 따라 선택한다. 심한 탈수상태에서는 산성화상태를 유발하기 때문에 수액에 중탕산 나트륨을 추가할 수 있다.탈수의 심각한 증상을 조절한 후

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.31 | 수정일 2022.06.22

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[A+ 받은 보고서] Deoxycholate 배지를 이용한 대장균(coliform bacteria)분리

살짝 물기를 짜낸다.? 가로, 세로 길이가 5cm인 정사각형을 면적 안에서 면봉으로 문지른다.? 한 면봉으로 같은 종류의 5곳을 문지른 후, 실험에 사용한 면봉으로 준비한 배지 ... , 장티푸스균, 살모넬라 식중독 등의 병원성 세균에 의해 오염되어 있을 위험성에 대한 지표로서 음식물 및 음료수 등의 위생검사 지표로 사용된다. 특히 우유, 아이스크림, 빙과류, 어패 ... 및 생식용 굴의 양식해역의 해수 등의 시험에는 BGLB배지법으로 행한다. 그리고 아이스크림류, 발효유, 유산균음료, 버터 및 치즈는 Deoxycholate 유당한천배지법

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04

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제주대 노르딕워킹 보고서 - 건강한 생활습관과 걷기운동

해져 먼 거리를 장시간동안 이동하는 것 보다 자동차로 빠르게 이동하는 것이 생활화되고 음식을 먹는 것도 간편하고 빨리 먹는 것을 찾게 되었다. 이러한 생활습관이 점차 몸에 배어감 ... : 곡류(2) 피해야 할 음식과 권장해야 할 음식- 피해야 할 음식 : 포화지방, 트랜스 지방, 짠 음식, 가공식품, 동물성 단백- 권장해야 할 음식 : 불포화지방(식물성 및 ... 어류), 가공하지 않은 곡물류, 식물성 단백, 채소 및 야채, 과일, 견과류, 발효식품2) 체중관리- 비만 : 표준 체중보다 20%이상 초과할 시 비만이라 하며, 각종 심장 질병

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.16 | 수정일 2023.06.08

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[프랑스사회문화 레포트] 프랑스의 치즈문화

지역마다 특색 있는 고유한 치즈로 인해 450여 가지의 치즈 종류와 우수한 품질로 특히나 각광받는다. 이런 치즈는 프랑스의 오랜 전통이 만들어낸 예술품이자 프랑스 음식문화의 대표 ... 의 치즈문화Ⅳ. 프랑스 치즈의 종류Ⅴ. 프랑스의 대표적인 치즈Ⅵ. 프랑스 치즈와 계급Ⅶ. AOC/AOP 인증 체제Ⅷ. 결론Ⅸ. 참고문헌1. 서론"A dessert without c ... 가 이즈, 염소치즈의 종류 중에서 1~2개씩 나온다.치즈 플레터오늘날 많은 치즈들이 공장에서 가공되지만 여전히 최고의 치즈로 평가받는 것은 기계를 쓰지 않고 전통 기법 그대로 만드

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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교통대 2019 폐기물개론 기출

은 잔류물로서 흙, 돌, 모래,철금속 등 안타는 성분 물질이 포함타는 성분 물질은 보통 종이류, 목재류, 음식물쓰레기, 플라스틱류, 섬유류, 고무류 등으로 구성되고 안타는 성분 물질 ... 화건에 접근하여 퇴비화가 진행되고 있음을 나타내는 지표? 혐기성 소화의 단계별 생성물질◈ 3단계; 가수분해, 산발효, 메탄생성 or 2단계; 산발효, 메탄생성산발효 단계? 유기물질 ... , 발화점, 발화온도)? 착화온도는 연료의 종류 및 형상 또는 주위의 여건에 따라 다름? 분자구조가 간단할수록 착화온도가 높아지고, 발열량, 화학결합의 활성도, 화학반응성이 클수록 착화

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| 시험자료 | 22페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.07.18 | 수정일 2022.11.30

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위생사 필기 정리

WHO발족★ 역학의 분류(1) 기술역학 (1단계)건강수준 파악, 자연사 파악, 가설 유도(2) 분석역학 (2단계)원인 규명장점단점단면조사단시간동시에 여러종류저렴인구집단이커야함전향성조사 ... : 접촉, 비말간접전파 : 활성 (생물)비활성 (공기,토양,물,우유,음식물,개달물)(5) 신숙주에의 침입(6) 숙주의 감염성과 면역감수성 지수 : 홍역>백일해>성홍열>디프테리아 ... >소아마비면역의 종류 : 선천적, 후천적후천적 자연/인공능동면역후천적 자연/인공수동면역★ 감염병의 유행현상(1) 생물학적 현상 (사람)(2) 시간적 현상 (시간)추세변화 (장기변화

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| 시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.06 | 수정일 2021.10.07

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태음인(사상체질), 효과적 식자재, 추천 음식, 조리방법

등을 예방할 수 있다. 고구마는 장내에서 발효하기 때문에 뱃속에 가스가 차기 쉽지만 소화와 흡수가 잘 된다.고구마를 이용한 음식은 아래의 사진과 같이 단호박 고구마 샐러드, 고구마 ... 한다. 또한, 고혈압이나 당뇨병과 같은 성인병에 노출될 위험이 높다. 중풍, 기관지염, 천식, 감기가 잘 생기며 피부질환과 대장질환이 발생하기도 한다.이러한 태음인에게 좋은 음식은 기름기 ... 나 콩으로 만든 음식은 더없이 좋은 식품이다. 율무는 피부질환 중 사마귀가 떨어지고 습진을 없애주는 명약으로 밤과 율무·굼벵이를 달여 먹으면 효과적이다. 과실류는 복숭아?사과?오렌지

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.02

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영화 속 와인 이야기 중간고사 기출 (2022년)

(oak, 참나무)통이 와인의 맛과 향에 지대한 영향을 준다는 사실을 알게 됩니다.4. 찌꺼기 분리 작업, 발효가 막 끝난 와인에는 효모의 찌꺼기가 많이 남아 있기 마련인데, 이것 ... 은 낮 동안에 태양의 열을 보존했다가 밤에 다시 발산한다. 이는 지열 조정 역할을 해주는 것이다.8. 농약 사용 기준에 따른 와인의 종류에 대한 설명이다. 맞는 것은?① 원료인 ... 짓는다.④ 보통 와인이라 함은 테이블 와인을 얘기한다. 식욕을 증진시키고 분위기를 좋게 하는 역할 외에 입안을 헹궈내어 다음에 나오는 음식의 맛을 잘 볼 수 있게 해준다.12

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| 시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.27

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방통대) 기초영양학

고, A와 B의 체내작용을 설명하시오.(4점)4. ( A )은(는) 인산에 연결된 염기의 종류에 따라 레시틴, 포스파티딜세린, 포스파티딜에탄올아민 등으로 불린다. A에 들어갈 알맞 ... )는(은) 락타아제가 부족하여 발생하며 소장에서 분해되지 못한 ( B )이(가) 대장에서 박테리아에 의해 발효되어 복부에 가스가 차고 복통과 설사 등의 증세가 나타난다. A와 B ... 을 받고 있는 상황에서 효모 세포는 글리세롤을 분출한다.자체적 규칙에 의해 글리세롤을 배출한다.글리세롤은 단맛이 나고 끈기가 있는 물질로 윤활과 보습, 건조방지용 음식 보존 등

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.30

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2022 도자이야기와 인성 기말고사 A+ 레포트

날 옹기는 김치, 된장, 젓갈 등의 발효 식품의 저장그릇으로 사용되는데, 우리나라의 대표적인 음식이 발효 식품이라는 점에서 옹기는 매우 중요하게 여겨진다.옹기는 조선시대 초 ... 를 만들기에 좋은 흙이라고 할 수 있다. 규석은 도자기의 뼈 역할, 점토는 도자기의 살 역할을 하고, 장석은 그 뼈와 살을 잇는 접착제 역할을 한다. 도자기의 종류에 따라 만드는 흙 ... 의 종류도 다양한데 분청토, 청자토, 옹기토, 백자토가 있다. 흙마다 각각 장석, 규석, 점토가 이루는 비율이 다르며, 흙의 성질에 따라 비율이 이루어져 있다. 어떤 도자기를 만드

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| 시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.17

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유엔아동권리협약의 주요 원칙과 아동권리 협약 상의 4가지에 대해 기술하시오 (아동복지론)

으로부터 보호, 학대/과실로부터 보호, 장애 아동, 고아 및 난민 아동 보호예: 폭력, 학대, 무시, 착취, 차별, 전쟁 등3) 발달권: 정규교육과 비정규교육을 포함한 모든 종류의 교육 ... 아동권리협약에 대해 자세히 알아보기아동의 권리를 선언에서 협약으로 바꾼 국제아동권리협약(약칭 아동권리협약)이 오랜 토론 끝에 유엔총회에서 채택됐다. 국제인권조약이 발효된 1976년 ... 되었으며, 1990년 9월 2일부터 국제법으로 발효되었다.아동의 권리에 관한 협약은 전문 54개 조항으로 구성되어 있으며, 조항은 세 부분으로 나뉜다. 제1부에는 협정의 내용인 아동

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.01

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동물사료학4공통) 축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적수급매우중요하다 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오0k

와 배합사료를 따로 먹인다. 그러나 섬유질배합사료는 다양한 농산물과 식품 제조부산물을 사료원료로 이용할 수 있는 장점이 있다. 농식품 부산물에는 식당이나 가정에서 나오는 남은 음식 ... 제품 생산 이후 부산물을 활용한 사료제조도 대단히 좋은 결과로 이어지고 있으며, 농산물부산물을 사료로 사용하게 되면 음식물쓰레기 처분에도 용이하여 환경오염을 최대한 줄일 수 있 ... 시켜서 반추위의 발효를 최적으로 만들어 주어 소화율을 극대화 시키고 소화기성 질병을 감소시킬 수 있도록 만든 것이 섬유질배합사료인 것이다. 섬유질배합사료는 우군의 체중 균일도를 높이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.08

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일반화학실험2 실험 18. 산-염기 적정 예비보고서

다. 또 적정에 이용되는 반응의 형식에 따라 중화적정(산적정 및 알칼리적정)·산화환원적정·침전적정·착적정 등으로 분류되고, 적정제의 종류에 따라 과망가니즈산적정·다이크로뮴산염적정 ... 에서 고체로 존재하는데, 이를 얼어 있는 초산이라는 의미로 빙초산이라 부른다. 빙초산은 독성이 강해 피부에 닿으면 염증을 일으키므로 주의해야 한다.아세트산은 발효를 이용해 만들 수 있 ... 다. 산소가 없는 상태에서 포도당에 효모를 넣어 주면 알코올발효가 일어나 에탄올이 만들어진다. 이 에탄올에, 산소가 있는 상태에서 아세트산균을 넣어 주면 아세트산균에 의해 에탄올

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.01

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급성장염케이스-아동간호실습 간호과정1개

전체에서 isotonic fluid 분비(이때 장점막에 대한 조직학적 손상이 없는 것이 특징)- 증상 : 탈수, 설사, 복부팽만, effortless- 종류 : Vibrio c ... hol 종류A. 포도상구균 급성 위장염① 기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸림② 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 4시간 이내에 증상 나타남③ 갑자기 구역질을 하 ... 면서 먹은 음식을 토하고 물 같은 설사함④ 대부분 증상이 가벼워 반나절이나 하루 정도 지나면 괜찮아짐B. 보툴리누스균 급성 위장염① 보툴리누스균이 들어 있는 햄이나 통조림 따위를 먹

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.07

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의료관련감염

체액매개를 통해 전파되며, 특히 병원환경에서 의료인이 혈액이나 체액에 노출되어 감염되거나 주사침에 찔려 감염되는 경우가 많고, 치과용 의료기구들을 통해서도 감염된다. 현재 3종류 ... 나 음식을 통한 전파가 가능하다. 또한 MRSA를 획득하는 위험인자는 고령, 입원경력, 장기입원, 중환자실입원, 만성기저질환, 항균제사용, 보균자와의 접촉, 광범위한 창상 및 화상 ... 를 효과적으로 관리하여 균의 전파를 차단하는 접촉격리를 실시하는 것이다.다제내성그람음성막대균은 여러 종류의 향균제에 내성을 나타내는 그람음성막대균을 말한다. 대표적인 세균

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.28 | 수정일 2025.01.17

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외식산업의이해 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하

제는 농산물품질관리법 상 음식점 식육 원산지 표시제로, 2008년 농림축산식품부, 원산지 표시대상 음식점을 대폭 확대하는 농산물품질관리법 개정안이 발효되었다. 식품위생법에 따라 ... 발전기반 확충을 위한 정책으로 제도적 개선, 정보기반의 확충, 연구개발기반의 확충, 전문 인력의 양성을 추진하고 있다. 글로벌 경쟁력 확보는 우리 음식을 비롯한 관련 문화상품 ... 을 지원하기 위해 음식의 관광상품화 및 한국산 식재료와 관련 문화를 알리는 KOREA FOOD EXPO를 국제적 명품 축제로 육성, 지역별 향토 음식관광상품을 개발하여 보급하고 있

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| 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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1. 쌀의 영양가와 기능성 2. 기능성 품종명과 주요 특성 3. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 4. 직파겸용 벼 품종(10개 이상)

[ 목 차 ]1. 쌀의 영양가와 기능성1) 쌀의 영양가2) 쌀의 기능성(3종류 이상)(1) 쌀의 콜레스테롤 조절 기능(2) 쌀의 혈당조절 기능(3) 쌀의 항산화 기능(4) 항변 ... 률이 좋다.2) 쌀의 기능성(3종류 이상)(1) 쌀의 콜레스테롤 조절 기능쌀은 혈중에 있는 콜레스테롤의 함량을 저하시킨다. 혈중의 콜레스테롤은 동맥경화로 인하여 심장 질환들을 유발 ... 시키는 위험 인자이기 때문에 우리가 섭취하는 음식을 통하여 낮춰야 한다. 쌀에 풍부한 섬유질에 의해서 콜레스테롤이 몸 밖으로 배출되기 때문에 밥을 배불리 먹으면 그만큼 중성지방과 콜레

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.01

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[A+ 보장] 골절 케이스/대퇴경부골절 케이스 스터디간호진단 5개 간호과정 2개 진단적-치료적-교육적 중재자세한 자료

나 조물(베개, 약물, 음식 등)4) 낮잠 여부: □무 ■유5) 기동성 장애: □무 ■유6) 일상활동의 장애: □무 ■유7) 보조기구(지팡이, 보행기, 의수족): □무 ■유 휠체어8 ... / Cognition)1) 지각시각: 시각장애: ■무 □유 시각장애의 원인:시력교정: □무 □유 시력교정의 종류: ■안경 □콘텍트렌즈 □기타:청각: 청각장애: ■무 □유 - 원인:청력교정 ... : ■무 □유 종류: □보청기 □기타:후각: 후각장애: ■무 □유 - 원인:미각: 미각장애; ■무 □유 - 원인:촉각: 촉각장애: ■무 □유 부위: 원인:종류: □저림 □둔감 □과민

리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.15 | 수정일 2024.05.20

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아동실습 enteritis case (A+)

인 장염은 원인으로 바이러스, 세균, 원충 등이 있으며 종류가 다양하다. 설사, 구토, 복통, 발열 등의 증상이 나타나는 장염과 covid-19 진단을 동시에 받은 환아의 상태 ... 대상 환아와의 비교정의 및 원인장에 발생하는 염증성 질환으로, 급성장염과 만성장염으로 구분된다. 급성장염은 일반적으로 급성 감염성 장염을 말하는데 다양한 종류의 세균, 바이러스 ... , 원충에 의해 발생한 것으로, 주 증상은 설사와 복통이다. 원인균의 종류로는 장티푸스, 파라티푸스, 세균성 이질, 장출혈성 대장균 감염증 등이 있으며 연중 내내 발생한다. 만성 장염

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.04

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