"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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조선대 일본음식 음식과 세계문화 에도 음식문화 한식의 세계화 일식조리도구 일본문화 한중일 식문화

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"일본요리방법" 검색결과 5,341-5,360 / 6,261건

[생화학]효소가 우리 생활에 사용되는 예

가 증가하고 있다. 젖산은 식품공업 ?음료 ?피혁공업 ?의약 및 기타 여러 곳에 사용되고 있고, 아세트산은 주로 식용에 사용된다. 아미노산 공업은 특히 일본에서 개발된 미생물 공업 ... 을으키는 아세트산균은 산소성(호기성)의 산막균으로 발효 탱크의 표면에 깨끗한 균 막을 만드는데, 통기를 시키면서 연속적으로 아세트산 발효를 일으키는 방법이 개발되었다. 각 국 ... vinegar), 포도주스를 발효시킨 프랑스의 포도식초(wine vinegar), 맥아즙을 발효시킨 영국 ?독일의 맥아식초(malt vinegar), 청주 찌꺼기를 원료로 한 일본

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.05.31

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대구 동구 노인복지회관 방문 보고서

김창곤시설관리/차량운행 및 관리4) 자원 봉사자여러 가지 홍보 방법으로 모집을 하고 있으나 항상 부족한 실정5. 추진사업1) 노인 일자리 창출사업오늘날 우리사회에는 세계적 유례가 없 ... 한 놀이노인대학 시간표시간월요일화요일수요일목요일금요일10:00 ~10:50일본어산수** 컴(기초)A* 탁구A* 장고중급한글중급생활영어컴(왕초보)A* 설장고* 사군자한글초급영어ABC(1 ... 일본어기초(1)12:00 ~13:00점심식사 (경로식당-식권 1,500원)13:00 ~13:50가요 1새천년체조컴(왕초보)C풍수지리그림비평생대학1주:행복한노후특강2,4주:영화관람3

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.15

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아동성장기 내용정리

새로운 방법추구(19∼24개월)ⅰ) 대상영속성 ⇒ 숨겨둘 만한 장소에서물건을 찾는다.ⅱ) 모방 ⇒ 더 깊은 의미와 이해 갖.ⅲ) 소꿉장난&성역할 행동 多ⅳ) 2세때 동성의 부모 ... (성의 정체성 확립)·놀이중 물건 정리도움·일본뇌염{학령전기학령기청소년기4∼5세∼6세7∼9세9∼12세12∼18세신체적 발달· 출생시 키의 2배·항상 질문을 한다 『왜』·어둠과 취침 ... 을 좋아함(단체놀이)·시간개념○(8∼9세)·비만이 될 수 有·사랑니 제외한 모든치아 발생·사춘기의 변화 나타나기 시작·필요시 전화사용·집에 혼자 있을 수 有·간단한 요리 바느질가능

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.13

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[식품과 영양]한국인의 식생활 문화 (장,단점, 개선방향)

Ⅰ. 서론식생활 문화는 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이다. 여기에는 어떤 식품을 어떤 방법으로 조리하거나 가공하여 어떻게 먹는가 하 ... 은 말리는 방법이었으며, 다음으로 절이는 방법 에서 발효의 과정으로 이어졌다. 근대 과학에서도 최초의 식품저장 방법이 건조 염장 발효 임을 증명했다. 곡식이나 열매류는 말리지 않 ... 이 발견된 이후 야채와 어·육류를 소금에 절이는 방법이 시도됐는데, 먹기에도 좋고 보존성도 뛰어났다.김치와 젓갈은 재료만 다를 뿐, 모두 젖산발효식품이다. 김치에 젓갈을 첨가하고 거기

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.24

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[동양문화] 일본의 역사

◎ 다이쇼ᆞ쇼와시대► 제1차 세계대전과 일본 ► 태평양 전쟁► 전후의 새출발일본의 역사죠몽시대일본열도는 아시아 대륙과 육지로 연결되어 있었으나, 약 1만년전에 대츅으로부터 분리 ... 에 먹고 난 조개껍질을 버렸는지, 그것이 쌓여서 생긴패총이 지금도 일본 각지에 2,000여개 이상이 남아 있는데, 패총에서 석기나 죠몽식 토기(새끼줄 무늬가 있는 토기)가 나오 ... 가 · 요리미치 세대였다. 중앙에서 후지와라씨들에 의한 셋칸정치가 확립되어간 반면 지방에서는 정치나 치안의 기강이 흐려지고 그러한 와중에 즈료로 불리는 지방관들이 사재를 축적 경제력

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.20

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[조경사]일본정원

헤이안 시대, 영화가 극에 달했던 후지와라 미치나가(藤原道長)의 요리미치(頼道)가 1052년, 자신의 별장을 만든 것이 평등원이다. 이듬해인 1053년에는, 봉황이라 불리는 새 ... 은 일본의 건물소개사이트에서 발췌한 것임)뵤도인(平等院, 평등원)정 문봉 황 당 전 경종 루봉 황 당 측 경봉 황 당 앞 석 등봉 황 당 배 면 의 이 동 복 도긴카쿠지는 교토 서북 다 ... 다. 이 외에도 청백 체크 모양의 밀기울, 비로드의 요장, 7개의 기독교도의 등, 십자형의 수수발 등 이 있다. 일본 정원이 과거 자연풍경식 정원이었던 것에 반해, 이들의 조형

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.15

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[근현대사] 삼일운동의 주요 참여 계층에 관해

에서 패전국의 식민지 문제를 처리하기 위한 원칙이었고, 뒤늦게 참전하여 전승국에 낀 일본의 식민지였던 조선의 독립과는 무관했다. 따라서 3?1운동 본래의 추진력은 오랜 운동의 전통 ... 은 일본의 조선총독부 통치 하에 놓여 있었는데, 제국주의 침략에 대한 한민족의 항일독립투쟁은 각지에 의병을 낳고 널리 민족계몽운동으로 발전하여 갔다.일본은 이와 같은 민족독립운동을 탄압 ... 들은 일부가 불참한 가운데 서울 인사동의 요리집 태화관에 모여 미리 그들끼리만 식을 거행하였다. 이때 최린은 태화관 주인으로 하여금 조선총독부에 신고 전화를 걸게 하고, 독립을 선언

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.16

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[인문]일본어의 속성형용사와 감정형용사

머리가 좋다(20) 上手だじょうずだ 능숙하다 運転が上手だ 운전이 능숙하다(21) おいしい 맛있다 料理がおいしい 요리가 맛있다(22) きれいだばらの花がきれいだ 장미꽃이 예쁘다 ... 校まで遠い 학교까지 멀다(45) 新しいあたらしい 새롭다 この方法は新しい이 방법은 새롭다(46) 古いふるい 오래되다, 낡다 車が古い 차가 낡다(47) 明るいあかるい 밝다 月が明 ... 하다悩む 고민하다なやむ良心のかしゃくに悩む 양심의 가책에 괴로워하다暗い 약하다 くらい日本語に暗い 일본어에 약하다震える 떨리다ふるえる胸が震える 가슴이 떨린다惜しい 아깝다 おしい

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.21

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[외식경영론] [외식경영론]Marche 분석

를 운영하는 일본요리나 이태리요리, 맥시코 요리를 제외한 중국이나스페인 음식 등 세계 여러 나라의 다양한 메류를판매하는 CounterFish각종 어류나 해산물 요리를 만드 ... 으로 인한조리법을 사용하여 요라하는 CounterPasta여려 종류의 Pasta(Spaghetti, Penne 등)를 사용한 요리를 만드는 CounterWorld별도 Counter ... 는 CounterPizza &maxicanPizza와 여러 Maxican Food를 만드는 CounterLocal우리나라의 지역적인 특성을 살려 한국사람의 입맛에 맞는 요리를 하

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.03

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[한국독립운동사] 3, 1운동에 관하여

목차서론본론1. 3·1운동의 구성원1) 민족대표 33인(1) 민족대표 33인의 역할과 구성(2) 민족대표 33인의 한계2) 운동의 지도권은 민중에게로3) 2·8독립선언서와 일본 ... 와 영향1) 민족사적 의의와 영향2) 세계사적 의의와 영향결론참고문헌서론일본의 조선에 대한 국권 강탈은 단계적으로 진행이 되었다. 1894년에 청일전쟁에서 승리하고 1904년 ... 되었는데 이를 경술국치라 하며 이로 인해 대한제국, 즉 조선은 27대 519년 만에 멸망하였고 한국민의 주권은 일본에게 넘어가게 되었다.구한말의 시기는 세계적으로 제국주의 시대에 있

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.09

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외국의 특별활동

는 미국, 영국, 프랑스, 독일, 일본, 중국 6개국의 특별활동의 교육실정을 알아본다.교육분권화와 자치의 원칙에 따라 학교마다 다양한 형태의 특별활동 프로그램으로써 운영 학생의 요구 ... 한 프로그램으로 교육적이며 사회적으로 유익한 효과 (요리실습,바다낚시,그림여행,민물낚시,승마,탁구반,파도타기,다이빙 등) - 오크 팜 종합학교 →특별활동 프로그램(주말야영,외국학교 ... 한 경비로 참여 (교육활동의 다양성으로 인해 자율적으로 보임) 특별활동을 준비하고 운영하는데 매우 다양한 방법을 동원(모든 활동이 개방) 활동의 계획과 운영과정에 학생들의 개별적인

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.11

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[미생물 이용학]미생물을 이용한 실제적인 제품

관련 산업은 전통발효 식품인 장류 생산에서 인슐린 호르몬, 백신 생산으로부터 식물 병원균 방제까지 그 범위가 넓다. 이런 미생물 관련 산업은 미생물 취급 방법, 운반 방법, 생산 ... 후 처리 방법, 취급 방법 등의 각 단계별 표준화가 이루어 지지 않아 현재 각 업체별로 균주 취급과 특히 기능성 확보에 어려움을 겪고 있다. 특히 미생물산업의 경우 주로 중소기업 ... 이 참여하고 있어 이들을 위한 각종 미생물 자체에 대한 안정성 측정 방법의 표준화 및 취급 방법, 폐기물 처리, 보관등에 의한 표준화가 절실하다. 또한 각종 산업에서 검색 대상이 되

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.17

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[게임이론] 게임이론

고 “쿠쿠?”하며 놀라자 현지인이 빙긋 웃으며 “우리도 밥 먹는 나라 사람인 걸요”라고 말한다. 앞서 ‘요리천국 중국편’에 이어 ‘초밥의 나라 일본편’에서 초밥 명인 오바야시를 내세워 ... 세대 주부 김지호씨를 밥솥 앞에 불러들였다. 앞치마를 두르고 주방에서 요리를 하고 있는 김지호, 동전 하나가 떨어지더니, 쪼르르 굴러 냉장고 밑으로 들어간다. 동전을 놓친 그 ... 하다는 것이다. 이렇게 본다면 한가지의 N?E와 Payoff가 존재한다고 볼 수 있다. 즉 (진입,수용)&(30,30)이다. 신뢰할 수 없는 위협으로 인한 요소를 제거하는 방법

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.30

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[노인복지] 노인복지의 국제적동향

화를 강화하는 방법으로 서비스 수혜에 대한 보다 분명한 기준을 도입하고 있으며, 다른 곳에서는 대상의 취약성과 서비스 유형에 대한 욕구에 기초하여 우선 순위에 따라 네가지 클라이언트 ... 하여 제공해 주기도 한다.그리고 가사보조서비스는 집안일을 스스로 할 수 없고 친지의 도움도 받을 수 없는 노인들을 위하여 집수리, 집안정리, 청소, 요리, 장보기 등의 집안일을 대신 ... 가정봉사기관이 부유층 지역에 많이 생겨나고 있다.제 2 절 일본의 재가노인복지 서비스 동향일본의 재가노인복지 서비스는 영국의 커뮤니케어가 일본화 된 것이라고 말할 수 있는데, 일본

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.28

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한국 음식의 세계화

되지만 시장의 상당 비율이 외국계 레스토랑이나 음식에 잠식당하고 있는 것이 사실이다. 한국적인 음식의 특성을 살리고 세계 시장에 진출할 수 있는 방법이 외식업계의 숙제 중 가장 큰 ... 을 배출하는 것이다. 우리 나라 사람은 특성상 돈 잘되는 것을 보면 모방하기 일수다.. 그 음식의 특성이 무엇인지 맛인 원천이 무엇인지도 모른체 철판요리가 돈 잘 번다고 하면 너나 할 ... 거 없이 철판요리 식당을 차리고 불고기가 인기라면 또 불고기 식당이 우후죽순처럼 들어선다. 이런 음식의 양적성장보다는 질적인 성장을 해야한다고 나는 생각을 한다.. 음식점도 신고

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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호주에 관한 여행자료

하여 외국문화체험 및 외국인에 대한 두려움을 없애고 영어회화 능력 향상을 도모할 방법을찾고 있었습니다. 학교 홈페이지에서 여름방학기간을 이용한 배낭여행에 대한공지를 보았고, 저 ... 까지 계획 / 실행3) 외국에서의 한국에 대한 인식 체험⇒ 한국에 대한 인식 뿐 아니라 중국, 일본에 관한 경험쌓기■ 팀/팀원소개 및 포부● 팀 소개Carpe Diem이란 라틴어로 ... 를 한껏 즐길 수 있다. 멜버른은호주 최고의 쇼핑 거리와 위락 시설을 갖춘 유행의 선두주자이다. 호주의 문화 중심지로서멜버른의 위상은 영화/요리 축제, 대규모 예술 전시회, 초호

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.02 | 수정일 2017.07.17

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[산림박물관]산림박물관을 다녀와서

으로 익는다. 관상용으로 이용한다. 작살나무와 같으나 작기 때문에 좀작살나무라고 한다. 한국(중부 이남)·일본에 분포한다.쌍떡잎식물 산형화목 층층나무과의 낙엽소교목.(산딸나무 ... Cornus kousa)분류 층층나무과분포지역 한국·일본·중국자생지 산지의 숲크기 높이 7∼12m산지의 숲에서 자란다. 높이 7∼12m이다. 가지가 층층나무처럼 퍼진다. 잎은 마주나 ... 는다.미국산딸나무(C. florida)는 포가 붙고 열매는 취과가 아니다. 정원수로 심으며 목재는 기구재와 조각재로 쓰며 열매는 식용한다. 한국·일본·중국에 분포한다.(나무 다투라)천사

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.29

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[임산공학]목재의 에너지화

바이오매스 발전소는 바이오매스 선진지역인 유럽에 많이 있고, 일본 국내에도 그 실례가 많으나, 이 방법의 결점은 효율 적으로 에너지를 추출하해내기 위해서는 그 규모가 커야한다는 점이 ... 를 땔감으로 밖에 사용하고 있지 때문이다. 현재 개발도상국을 중심으로 15억인 이상의 사람이 요리와 난 방을 목재에 의존하고 있다. 또 에너지이용의 측면에서도 아프리카 전체 에너지 ... 다. 따라서 소형이지 만 발전효율이 높은 가스화 발전이 일본으로서는 적합하다고 할 수 있다. 특히 이 사람 바이오매스는 가스화 후에도 환경오염이 적고, 소량으로 남는 회분도 K나 P등

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.05

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동서양의 만남은 계속된다.

적으로 사용된 것은 요리보다 음악이 먼저 였다. 퓨전음식은 말 그대로 다양한 음식재료와 조리방법이 혼합된 요리를 말한다. 퓨전 음식의 의미는 크게 두 가지로 볼 수 있는데 넓 ... 동서양의 만남은 계속된다… (퓨전요리의 모든것)19980207 경영학과 이용희목 차1 . 퓨전요리의 정의 2 . 퓨전음식의 본질 3 . 창의성과 기본을 요구하는 퓨전음식 4 ... . 국내외 퓨전음식의 흐름 5. 쉽게 만드는 퓨전요리 6 . 퓨전 음식점 7. 퓨전요리의 미래1 . 퓨전요리의 정의먼저 퓨전이라는 말은 융해,용해라는 뜻이다. 퓨전의 의미가 보다 대중

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.04.24

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[해양생물학]남해안의 수산자원의 현황과 앞으로의 육성 방안의 모색

, 칠레, 일본, 미국, 인도, 러시아, 인도네시아, 태국 등에 이은 세계 12위의 수산물 생산국의 위치를 점하고 있다.1999년 한국은 연근해 수역과 원양에서 2920천 톤의 수산물 ... 수산물 생산량의 35%에 이르는 765천 톤에 이른다. 한국은 이로써 러시아, 일본에 이어 세계 3대 원양어업국에 해당한다.또한, 수산물은 농림수산부문 수출액의 약 45%를 점유 ... 하며 조갯살이 쫄깃하고 진하면서 감칠맛과 고소함이 뛰어난 숯불에 굽거나 조개탕, 찌개, 국 등 어떤식으로 요리를 하든 먹는 사람이 맛이 좋다는 호평이나 횟집등 고급요리로부터 일반 서민

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.17

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