"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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"일본요리방법" 검색결과 5,301-5,320 / 6,260건

[환대 서비스론] 대한 항공 서비스 평가

(대한항공, 에어프랑스, 독일항공, 일본항공 공동 설립)『 1998.06 -최첨단 B737-800/-900 항공기 27대 구매계약 체결『 1998.08 -서울~상해 화물노선 취항 ... 이용 예약.예약시 실제 판매가 가격 온라인으로 제시.운임결제는 신용카드와 현금온라인 입금 등의 방법 중 고객이 선택.고객이 온라인으로 구매한 구매정보는 사이버 발권 담당에게 자동 ... , 부산, 제주 공항) 방법 중 고객이 편리한 방법을 선택하며, 택배비용은 무료.3)공항서비스①국내국제 연결서비스1. 김포-인천간 국내국제 연결서비스대상 승객대한항공을 이용하여 지방

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.05

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[문화콘텐츠]문화콘텐츠 개발을 위한 기호학적 분석 방법론

문화콘텐츠 개발을 위한 기호학적 분석 방법론1.문화 콘텐츠의 연구방향21세기 지식기반 사회에서 중요한 것은 저장되고 축적된 지식이 아니라 기존의 지식을 새롭게 가공하고 재배열 ... 방법론을 적용해야 할 것이다. 문화를 바라보는 관점과 지식정보를 분석하는 다양한 방법론을 습득하는 것이 새로운 콘텐츠 개발의 원동력이 되기 때문이다. 특히 세계화와 정보화에 따라 ... 한 방법론을 통해 민족의 정체성과 우수하고 독창적인 우리 문화의 존재가치를 확인하고 미래의 새로운 전망을 제시하는 문화 콘텐츠 개발에 집중해야할 시기이다. 따라서 문화 콘텐츠 개발

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.28 | 수정일 2018.06.14

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[호텔경영과] 한식요리

나 재료, 조리법, 영양 등을 고려하여 몇가지 다른 요리를 만들어 곁들이는 것이 좋은 방법이다. 조선시대의 교자상차림은 건교자, 식교자, 얼교자 등으로 나뉘어 있다.면(온면, 냉면 ... ☆∼한식요리의 개요 및 역사일반적으로 식문화는 인간의 3대 욕구 중 가장 중요한 식(食)에 관한 문화라 할 수 있다. 이러한 식문화는 나라, 민족, 지역, 가문 등에 따라 각각 ... 고유한 전통을 가지는데 우선 우리의 음식인 한식요리부터 살펴보도록 하자.한식요리는 지리적 여건과 기후 등의 영향을 받으며 유구한 역사 속에서 발전되어왔다. 신석기 시대의 극히 초보

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.10.06

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[사회복지] 자활사업과 정신보건

프로그램, 나눔회, 백합회(여성회원모임), 가족회 등 정기적인 프로그램과 정신건강의 날 행사, 국내 클럽하우스 방문, 사회복귀시설협의회 활동, 홍콩,일본,미국 클럽하우스 방문 등 국내외 ... 보기 등의 이용방법을 현장에서 직접 훈련하여 지역사회에 보다 잘 적응하도록 돕는 프로그램- 직업재활 : 정신장애인의 사회복귀를 위해 시설 내에서 취업준비과정과 일시취업을 연계 하 ... 사업으로 직업기술 습득하고 제과제빵 학원과 요리학원에 등록하여 배우고 있다.2. 일상생활훈련- 요리요법 : 주1회 간식만들기를 통하여 음식조리법과 일상생활기술을 익히고, 환우간에 즐거운 상호작용을 하는 시간을 가지고 있다.

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.30

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유전이란 무엇인가

다는 상식이다.제2차 세계대전 말기부터 전후에 걸쳐 대부분의 일본인은 가난하여 먹을 수 있을까 말까 하였다. 조라던가 피의 희멀건 죽에 길가의 풀 또는 토란의 줄기를 넣어 어떻게든 ... , 야채절임 등의 식탁을 기본으로 하고, 1년에 몇 번 정도 집에서 키우던 닭으로 요리한 것이 맛있는 음식이었다는 패턴은 농촌에서는 당연한 일이었다. 한참 자라는 시기의 단백질 부족 ... 숫자로 표시하기 어려운 분야에서는 가계를 조사해 보더라도 전해지는 방법이라던가 유전에 관한 영향의 크기는 알 수 없다.이러한 경우는 쌍둥이를 조사하는 것이다. 일란성 쌍둥이는 수정란

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.09

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국제 마케팅의 성공/실패 사례(맥도날드)

라는 새로운 메뉴를 선보이기도 하는 등 가까운 일본에서는 데리야키 치킨을 속으로 한 데리야키 버거도 인기리에 판매되고 있다.또한 식생활에서 서구인들과는 큰 차이를 보이는 한국인의 독특한 입 ... 맨은 주문과 계산만 한다. 역할이 단순해지자 전혀 경험이 없는 사람도 훌륭히 일을 처리할 수 있게 되었고 요리사가 필요 없게 되니 임금 지출이 줄어들었다. 맥도날드의 셀프 서비스 ... 난관에 부딪치기도 했다. 영국인들 사이에 햄버거는 싸구려 음식이라는 인식이 깊게 존재하고 있었다. 영국에 맥도날드를 정착시키는 유일한 방법은 근사한 가게를 내어, 보다 많은 매출을 하였다.

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.19

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피자헛의 모든 것

Restaurant) 테이블에 앉은 고객의 주문에 따라 직원이 요리를 제공하는 방법으로 보통 고급스런 분위기와 높은 객단가(Guest Check), 그 리고 최상의 서비스를 제공함으로써 만족도 ... 과 일본에 진출했다. 이후에도 피자헛 점포는 세계 각지에서 우후죽순처럼 생겨나 엄청난 성공을 거뒀다.- 한국 피자헛 연혁1985. 2한국 피자헛 1호점 이태원 개설1987. 2하와이안 ... 를 높이는 레스토랑 여기에는 서비스 방법에 따라 아메리칸 서비스, 프렌치 서비스, 러시안 서비스 등이 있다.1) 프렌치 서비스(French Service) 유럽풍의 전형적 서비스

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.02

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[마케팅, 광고기획]해찬들 태양초 고추장

증가 자연으로의 회귀 건강에 대한 관심 고조시장분석장류시장에 영향을 미치는 환경 요인시장분석국외장류시장현황미국, 일본, 중국, 캐나다 순으로 수출 매년 증대단위(kg)-이코노 미스트 ... 에 맞춘 다양한 패키지조사방법 : 정량조사(설문조사) 조사지역 : 서울, 경기 지역 조사일시 : 2005년 3월 27일~29일 조사대상 : 20~50세의 고추장을 구매하는 여성 (200 ... :명)※중복 가능소비자분석해찬들 태양초 광고를 본 적이 있는가?잘 모르겠다?!소비자분석브랜드 인지도↑ 인정받은 맛 젊은 주부 선호 광고 인지도↑그럼에도 불구하고M/S 2위?!조사방법

리포트 | 69페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.13

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[관광경영] 대구지역 관광의 문제점과 개선방안

. 소프트웨어는 주방장이 가지고 있는 요리법이다. 어디에나 있고 값싼 원재료를 이용해 맛있는 요리라는 부가가치를 창출하기 위해서는 주방장의 소프트웨어가 핵심이다.한편의 연극이 공연 ... 확보방법에 의해 개발재원의 조달이 충분히 이루어지지 않고 있 다.2 민간투자유치 문제관광개발에 대한 인식과 공공부문의 재정지원이 절대적으로 부족하여 관광개발에 투자가 소흘해 졌 ... 을 활성화시키기 위해 .민·관합동개발의 제3섹터방식이 유용한 개발방법으로 제시되고 있다. 이것이 지방공기업법에 의해 모든 자치단체가 토지개발사업, 관광사업 등에 투자의 길은 열렸

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.25

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식중독이란?

에 예방이 가장 중요하다.▶ 개인 위생의 준수 - 요리전, 식사전, 화장실 용무후 항시 손세척▶ 위생적 식습관의 생활화 - 굴, 과일, 야채(오이)등을 깨끗이 세척하고 섭취▶ 정수 ... 다. brio parahaemolyticus) : 일본 등지에서 하절기 식중독의 50%이상을 차지할 정도로 가장 흔한 식중독인데 근래 한국에서도 어패류등 해산물을 날로 먹는 식생활습관 ... , 세척기황색포도상구균 ? 사람 ? 손톱, 콧구멍, 머리카락, 손의 상처살모넬라균 ? 쥐, 개, 고양이, 소, 돼지, 닭, 계란 ? 조리기구, 식기7. 식중독 응급처치 방법? 음식

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.04

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[관광자원] 중국에 대해

는 음식이다.조리방법에는 살짝 볶거나 부치고, 단술로 맛을 내면서 그 국물이 없어질 때까지 약한 불로 조리하는 것이 특징이다. 유명한 요리로는 삼겹살야채볶음, 마파두부, 두반어, 삼선누 ... 지기 전까지는 상대방에게 마음속 깊은 이야기나 개인적인 문제를 털어놓지 않는다.상대방이 대답하기 부담스러운 질문은 삼가는 것이 좋다.3. 중국의 요리1) 북경요리북경요리는 일명 징차 ... 이용하며 맛 이 진하고, 소박한 향토색을 띄는 것이 특징이다. 이 지역은 중국에서 식문화가 가장 발달 된 지역으로 모든 생물을 요리의 원료로 사용한다. 유명한 요리로는 레몬닭고기

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07

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동남아 음식의 특징

가 유명하며 유명 요리로 삼겹살야채볶음, 마파두부, 두반어, 삼선누릉지탕, 닭고기조림 등이 있다.3. 일본요리의 특징일본요리는 오랜 역사와 문화에 의해 발달해온 것이다. 중국문화 ... 의 영향이 일본의 풍토나 산물과 연결되어 일본요리가 변화하였다. 이러한 일본 요리는 눈으로 먹는 요리이다 라는 말까지 생길정도로 시각적인 아름다움을 중요시하고, 자연으로부터 얻은 식품 ... 은 고요의 맛과 멋을 최대한 살릴수 있는 조리법과 요리를 담을 때 기물과 공간, 색상의 조화를 예술적 차원으로 승화시킨 요리라고 본다.1) 지리적 여건에 따른 특징(1) 일본

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.09

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[교육학]특별활동의 성립과 발전

: 4차와 동일⑥ 제 6차 교육과정 : 특별활동의 성격, 목표, 내용, 방법, 평가로 제시⑦ 제 7차 교육과정 : 특별활동의 성격, 목표, 내용, 교수-학습방법, 평가로 교육과정 ... : 일정기간 작업 경험 설정 →직업의 경험, 도전적자세, 공동체 봉사 자세-방과후 다양한 특별활동 프로그램 : 미술반, 음악반, 요리반, 녹화반, 무용반, 선로 설계 반, 컴퓨터반 ... , 역사반, 과학반 및 각종 운동반-각종 국가 경시대회 참여를 통한 입상 성적 권장3) 일본의 특별활동(1) 초?중등 교육과정ㆍ교육과정 개발 법령 : 교육기본법, 학교교육법, 학교교육

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.12 | 수정일 2014.10.08

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(E형)우리나라 노인들의 자원봉사실태를 분석해 보고 그 문제점과 대처방안을 모색

사회에서는 경로대상이라는 노인관이 팽배해 있었다. 그러나 앞으로는 노인이 지역사회에서 자주적으로 생활하면서 노후를 풍요롭게 누릴 수 있도록 하기 위해서는 일본사회의 제 2 현역 세대 ... , 이사·자문위원·전문위원, 시설 및 사회복지제도 개선을 위한 대변자2) 가정과 이웃에서의 활동1 가사지원일상적 가정청소, 식사준비 및 요리, 식사보조, 영양식보조, 경제적 지원, 식후 ... 과 국가 및 사회, 노인의 가족 등 다양한 요인들과 관계를 지닌다. 그러므로 노인 자원봉사활동의 활성화를 위한 전개방향은 다양한 방법으로 접근해야 한다.그러나 우리의 경우에는 노인

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.03.16

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[마케팅전략]두산주류 `처음처럼` 마케팅전략 성공사례 분석

년 4월1일 새롭게 리뉴얼 하여 쌀의 외피를 35%로 깎아낸 쌀의 깨끗한 속살만으로 저온 발효 시켜 더욱 부드럽고 깨끗한 맛을 내도록 개발하였다. 요리주와 미용주로 용도 확장을 하 ... 을 인정받아 세계 30여 개국에 수출하고 있으며, 특히 소주제품은 1996년 일본시장에 진출한 이래 년 400만 상자를 돌파하는 쾌거를 거두고 있다.2. 처음처럼 특징알칼리수 작은 물입 ... 에서 웰빙 문화가 급속히 확산되기 시작했다. 이러한 웰빙 문화는 세계적 추세로, 한국에서는 웰빙 문화가 특정식품이나 요가관련 상품 등에 국한되는 미국이나 일본 등의 국가와 달리 광범위

리포트 | 31페이지 | 4,500원 | 등록일 2006.06.16

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축제로 떠나는 8도 관광

, 황태찜등 다양한 방법으로 요리되는 황태는 우리몸의 해로운 성분을 해독해 주는 역할을 하며 특히 숙취해소에도 탁월하다는 효능을 인정받고 있고 무엇보다 겨울요리로 손색이 없 ... , 죽순요리대회, 죽제품제작 체험마당, 담양 전통민속놀이 공연, 국악공연, 죽마놀이체험, 도예만들기 체험, 농특산품전, 대나무 숯 공예전 등이 펼쳐진다. 주변 관광지로는1.추월산--해발 ... 는 것이 아주 유명하다.일본인 일본사람의 "心"을 사꾸라라는 꽃으로 초토화 하려고 했던 진해그러나 일본인의 감정과 사상을 진해에 심지 못하고 실패로 돌아간 전쟁의 꽃 사꾸라.우리

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.19

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컬러푸드

엑기스를 마시고, 팥 앙금, 조림팥을 활용해 아이들 간식을 만들어 주는 것도 레드 푸드의 활용도를 높이는 방법.yellow Food ( 색소 파워! 베타카로틴, 건강한 몸의 기초 ... 적으로 먹어 주면 폐암의 위험을 절반으로 줄일 수 있다. 커피나 생과일 주스에 설탕이나 시럽 대신 벌꿀로 단맛을 첨가하는 것도 옐로 푸드의 활용도를 높이는 방법.green Food ... 의 산성화 되는 것을 막는 데 도움이 될 듯.아스파라거스… 아스파라긴이 콩팥의 기능을 도와 요산을 배출시킨다. 신장염이나 요산 축적에 의한 신경통, 류마티즘에 좋다.녹차… 일본 보건

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.09

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[문화인류학] 태국의음식문화

태국 음식의 특징, 문화 그리고 식사예절특징태국 요리는 중국, 프랑스와 함께 세계3대 음식으로 꼽히며 미국의 음식 시장에서 동양음식 중 중국, 일본 다음으로 시장 점유율이 높 ... 향신료가 발달한 것도 특징이다. 태국 음식은 무슨 음식이든 재료를 넣고 팬에 볶은 다음 소스와 향신료를 넣고 비비는 요리법을 쓰기 때문에 까다로운 요리법이 없다. 조리법이 이렇게 ... . 그리고 우리나라에 있는 태국 음식점에 가보면 알겠지만 유난히 식탁 위에 양념 통이 여럿 놓여 있다. 주방에서 이미 여러 가지 소스를 넣어 만든 요리지만 먹는 사람이 또 한번 식탁

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.06

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꼼데스 뒤 바리 에 대해.

동안 800여 가지의 조리제품을 개발했고 지금은 매년 40여 가지의 새로운 제품을 최고의 요리사들에 의해서 개발되고 있다.ISO 9001-2000 인증업체로서 미국의 NASA 및 ... 템으로 외식사업에 나설 결심이 섰다. 먼저 일본 시장조사를 거쳐 테이크아웃형 커피전문점과 고급 샌드위치 전문점이 새로운 유행을 선도할 것이라는 결론을 내렸다.유럽의 유명 샌드위치 ... 이 가능하다.②시대적, 계절적 유행을 타지 않는 맛과 이미지③본사에서 실시하는 교육을 통하여 조리 및 서비스 점검.④마진률이 높다.⑤쉬운 조리방법과 셀프서비스로 인건비 절감.⑥재고

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.18 | 수정일 2017.01.20

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[감상] 난타...? 亂打...? NANTA...?

의 Non-Verbal Performance라고 한다.한국의 사물놀이를 서양식 공연양식에 접목한 이 작품은 대형 주방을 무대로 하여 네 명의 요리사가 등장하여 결혼 피로연을 위한 요리 ... 라는 취지 아래 우리 고유의 리듬과 공간을 소재로 하겠다는 기본 틀을 만들게 되었다고 한다.3. 줄거리주방장을비롯한 세명의 요리사가 하루 일과를 시작한다.야채를 나르고, 냉동육도 옮기 ... 하며 일을 가르치라고 한다.요리사들은 지배인의 조카가 마음에 들지 않으나, 결혼피로연을 준비해야함으로 서두르기 시작한다. 의욕은 넘치지만 주방장의 요리는 항상 실패를 거듭한다. 그리고

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.09.20

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